《蜡烛的变化》优质课教案

《蜡烛的变化》优质课教案
一、谈话导入：
同学们，今天的天气怎么样？是不是每天都是晴天呢？这说明天气是在变化的，其实咱们同学身上也在发生着变化。

从升入小学到现在，你们自身最大的变化是什么？
生：身体长高了、长胖了、变强壮了，知识增多了。

师：我们的大千世界万事万物，每天都在进行着变化。

这些变化的背后蕴藏着怎样的奥秘呢？今天我们就来研究物质世界的变化。

（板：变化）我们借助什么来研究呢？（出示蜡烛）我们就先从蜡烛开始来认识物质世界的变化。

（板：蜡烛的）希望同学们能够积极参与到探究活动当中去，以饱满的热情来揭开它神秘的面纱。

二、探究蜡烛的变化
1、谈话：蜡烛是我们都用过的东西，太熟悉了，那么你对它的认识有多少呢？请同学们拿起老师为你们准备好的蜡烛，认真观察，看一看蜡烛有哪些特点?把你们看到的在小组内交流一下，比一比看哪一组同学观察的最仔细。

（用多种感观对蜡烛进行观察，例如用手摸，用鼻子闻，用眼看等，大胆地表达自己的观点。

）
2、师问：通过观察，你们了解到了蜡烛的哪些特点？
生：蜡烛可以点燃、切割、易碎、硬的、光滑的、易变形。

（蜡烛是白色的，呈圆柱体。

蜡烛由蜡油和中间的蜡芯构成。

蜡烛摸上去有一种滑滑的感觉。

第一次闻上去没有什么味道，细细再闻的话，有一种说不出的味）
3、师问：如果要使蜡烛发生变化，你们有什么方法呢？
切割、加热、点燃
师问：如果用刚才的同学们提到的这些方法，蜡烛会发生哪些变化？(讨论交流)
4、以上是我们的猜想，如何验证一下我们的猜想是正确的呢？（做实验）做实验是常用的验证真理的方法，下面，根据刚才自己的猜想，结合老师提供给你们的实验器材，制定出本组的
实验方案。

5、同学们想到了这么多的方法，要想使蜡烛发生变化,我们还要借助一些工具，看看老师都为同学们准备了那些器材。

下面以小组为单位进行讨论，设计实验，汇报本组的实验方案。

(找学生说出本组的实验步骤)
6、各小组根据汇报的实验步骤进行实验，注意观察实验现象，完成实验记录单。

7、如果学生没有想到蜡烛燃烧的3个实验，老师接着引导：
过渡语：其实，在做蜡烛燃烧实验时，要验证到底产生什么物质，我们借助干燥的烧杯、内壁涂有澄清石灰水的烧杯、小钢勺，我们还会有更多的发现。

让我们来看一看，怎么做。

（出示课件）
师提出注意事项。

小组实验，完成实验报告。

汇报实验结果。

8、讨论：加热蜡烛和燃烧蜡烛都让蜡烛发生了变化，这两种变化相同吗？你有什么证据可以证明你的说法？
小结：根据板书，提出形态变化，产生新物质的变化
现在，让你们给蜡烛的变化分类，你们怎么分？
（两类：形态变化，产生新物质的变化）
三、探究其它物质的变化。

（1）、蜡烛的变化分为两大类，生活中还有哪些类似的变化？我们来看下面的探究活动，课件出示。

探究活动物质变化的种类
1 把生鸡蛋放入白醋中
2 压扁易拉罐
3 向碱水中倒入少量白醋
4 往澄清石灰水中吹气
（2）、谈话：老师为大家准备了石灰水、白醋、生鸡蛋、碱水、易拉罐。

由于时间有限，我们不能把4个实验全部都做。

每组只能选1个实验进行探究。

现在小组成员凑在一起，赶快做出决定。

（小组商量）
3、猜测：小组长领取实验材料。

其他同学先猜测一下，你们要做的实验会出现什么样的结果。

4、展示自己的成果。

通过对其他物质变化的研究，我们进一步证明物质变化有两类，一类是仅仅是形态发生变化，
另一类是产生了新的物质。

出示课件
5、总结：同学们的这个发现和科学家们的发现是不谋而合，我们来看一下科学家们是怎样给物质变化分类的。

找生读：（在自然界中物质的变化可分为两大类：一类像蜡烛熔化、纸折叠、铁熔化这样的变化，仅仅是形态发生了变化；另一类像蜡烛、木块燃烧这样的变化，不仅仅是形态发生了变化，还会产生新的物质。

）强调产生新物质变化的特征：颜色改变、产生沉淀或气泡、发光发热等现象。

性质的改变（生鸡蛋变成熟鸡蛋，面粉做成馒头）
只有形态变化的还叫物理变化，产生新物质的变化又叫化学变化。

物理变化只是形态改变，化学变化不仅仅产生新物质，一定还会伴随着物理变化。

四、分析生活现象巩固所学新知
1、过渡：我们知道了物质的变化分为两大类，下面这些现象属于哪一类变化？你的证据是什么？（课件出示）学生结合图片逐一解释。

1.生鸡蛋变成熟鸡蛋
2.面粉做成馒头
3.枫叶颜色发生变化。

（旧的色素被新的色素取代）
4.铁水变钢锭。

5.水的三态变化
6.白糖加热至融化。

7.白糖加热至焦黑
五、总结与评价：通过这节课的学习，你有哪些收获？
六、拓展活动：
欣赏面塑和泥塑作品：
师：面塑俗称“捏面人”。

它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具塑造各种栩栩如生的形象。

面塑艺术在我国已有一千多年的历史，山东面塑名匠李俊兴曾游艺东南亚多国。

师：物质的变化在我们的生活中无处不在，人们常常使物质的变化向着我们需要的方向变化。

即有时只需要改变物质的形态，有时还需要生成新的物质。

我们去找一找，试着做一做，让科学服务于我们的生活。

物质的变化是无穷无尽的，但我们课堂的时间是有限的，希望同学们课后留心观察、善于动脑，一定能发现更多有趣的知识。

版式设计：
蜡烛的变化
形态变化（物理变化）
物质的变化
产生新物质（化学变化）。