畜牧兽医专业人才培养方案汇报ppt课件

检验(宰后检验)和无害
化处理
5.能对染疫动物及其产品进行无害化处理
6.能对被污染环境进行消毒
02:58:37
15
课程类型 序号
课程名称
9 无机与分析化学
10 家畜解剖学
11 家畜组织胚胎学
职
12 家畜生理学
业
13 动物微生物学
通
用
14 兽医基础(药理、病理)
能
15 饲料分析与检测
力
课
16 家畜传染病
22、能够描述饲料质量分析的基本程序
23、能够制定实验室的管理制度
就业岗位
家畜饲养员 (高级)
岗位主要工作任务
职业能力要求
根据《家畜饲养 工》国家职业标准， 进行家畜的饲养(饲 料调制、饲喂技术), 家畜的管理(生产准 备、畜舍环境控制、
生产阶段管理),家 畜疫病防治(饲养畜 场卫生控制、家畜疫 病预防)
02:58:10
8
02:58:10
9
就业岗位
饲料检验化验员 (高级)
岗位主要工作任务
职业能力要求
根据《饲料检验化
验员国家职业标
准》进行饲料中的 粗蛋白质、钙、磷、 水溶性氯化物的快
速测定；饲料添加 剂维生素的检测； 饲料添加剂氮基酸 的检测；饲料卫生 指标的测定；饲料
中微量成分的检
验；饲料中微生物 的检验；饲料检验 设计与实验室管理
0.5
周
0431069
0.5
1周
0412052
0.5
1周
0431068
0.5
1周
0431001
7
34周
0401001
3
6周
15.5
备注
畜牧兽医专业教学计划
课程类型 序号
课程名称
军训与军事理论
47
素 比
质 48 业则与业守
学时分配
课程代冯 考试 学分 学时 讲果 实训
备往
1 2 345 6
0442001
4、能正确判定免疫接种后的不良反应 5、据疫情，能选择合适的疫苗对易感动物进行紧急预防接种 6、能无菌采集病料 7、能通过静脉采集畜离血液，并分离血清 8、能采集、固定、 包装、运送病理切片材料
9、能分析药物在保管过程中失效的原因、能对常用仪器进行妥善 保管和维护、能正确使用离心机、消毒液机、手提高压灭菌器等器 械
业
专
25 家禽生产与综合实训*
门
0412086考试 4 48 48
能 力
26 动物繁育与综合实训*
0412047考试 4 48 48
课 程
27 动物疾病诊疗与综合实训* 0412049考试 4 64 64
模 块
28 动物防疫检疫与综合实训* 0412048
4 48 48
29 南江黄羊生产与综合实训** 0431069考试 4 32 32
4
程 口 置
□
基
□
公
□
素
本
通
共
合
口
素
用
口
□
能
口
能
能
修
修
□
力
口
力
力
口
口
□
口
程
口
口
程
程
程
程
模
程
程
模
模
模
模
口
模
模
口
口
口
口
口
口
02:{
5
校企合作企业 (顶岗实习)
应
号
实训基地类型
实训岗位
1
达州(北京)小店种猪选育有限公司
2
达州市天王牧业有限公司
3
宣汉县富昌实业有限公司
4
广安正大饲料有限公司
5
宣汉县畜禽繁育改良站
02:58:36
13
就业岗位
岗位主要工作任务
职业能力要求
幼物疫病防治员 (高级)
根据《动物疫病防治员 国家职业标准》进行使 用新药、疫点消毒、运输、 保存疫苗、疫苗使用、紧 急预防接种、采集、运送 病料、药物、器械、保管、 使用、临床观察与给药、 患病动物的处理
1、能正确使用新消毒药品 2、能正确使用新消毒药品 3、能避免疫苗在运输与保存过程中失效
02:58:25
12
就业岗位
岗位主要工作任务
职业能力要求
兽医防治员(高 级)
银据《兽医防治员国家标 誰》能掌握动物实验基本 伎能、能对动物普通病的 临床诊断及治疗操作、能 寸常见动物疫病的实验室 断技术、能进行饲料的 常规检验操作及相关的电
工及安全常识
1.了解动物学分类知识，能将常见动物分类到目。 2.熟悉脊椎动物门中鱼纲；两栖纲；爬行纲；鸟纲 哺乳纲常见实验用动物的一般解剖方法和注意事项。 3.熟悉空气温度测定；空气湿度气流气压测定；畜舍采光的测定 与计算；水样的采集、保存、检验；畜舍设计图绘制；畜牧场、 禽场环境评价等常规实验方法。 4.常用手术器械的持械方法 5.常用缝合、打结及拆线
1on
动物检疫检验员(高级)
2
岗位依据(国标)及岗位能力分析
04:18:15
饲料检验化验员国家标准(高级) ……家畜饲养员国家标准… (高级).
家畜繁育员国家标准(高级) 兽医防治员国家标准(高级) 动物疫病防治员国家标准(高级) 动物防疫检疫员国家标准(高级)
3
围绕岗位能力进行课程设置
02:58:05
程
17 家畜寄生虫
模
块
18 家畜内科
19 家畜产科和外科
20 家畜环境卫生
21 动物遗传育种学
小计 03:04:03
畜牧兽医专业教学计划
学时分配
课程代码 考试 学分 学时 讲课 实训
备注
1 2 3 45 6
0712005 考试 2 64 64
4
0411018 考试 4 64 64
4
0412054
3 48 48
1.能配制种母畜常用饲料 2.能配制种公畜常用饲料
3.能设计家畜繁殖改良站(点)的仪器设备计划 4.能识别常见的繁殖疾病
银据《家畜繁育员国家职
业标准》能进行种畜饲养
家畜繁育员 管理、种畜发情控制与发 (高级) 青鉴定、人工授精、妊娠
签定、分娩后的护理
5.能对乏情母畜进行诱发发情 6.能用直肠检查法判断母畜发情 7.能确定卵泡的发育期
中华人民共和国人力资源与 社会保障部
中华人民共和国人力资源与 社会保障部
中华人民共和国人力资源与 社会保障部
等级 高级 高级 高级 高级 高级 高级 7
· 不 足：与政行校企合作，深度不足，
沟通不够。
·希望： 希望在座领导、企业一线专家在 课程设置、课程建设内容、顶岗实习对 学生的要求等方面把把脉、支支招。
思路：畜牧兽医专业人才培养方案
· 三个面向 · 专业设置面向市场需求 · 课程设置面向职业要求 · 课程内容面向技能要求
04:18:15
1
确立：职业岗位名称
饲料检验化验员(高级) 家畜饲养员(高级)
家畜繁育员(高级)
兽医防治员(高级)
动物疫病防治员(高级)
essentia
informat
0 4:18:15
1、能够进行样品的消化处理 2、能够解决实验中出现的技术操作、试剂使用等 3、能够通过外观、粒度、气味、化学反应等鉴别各种维生素添加剂 4、能够对试样进行有机萃取 5、能够通过外观、气味、化学反应等鉴别氮基酸 6、能够使用滴定管等仪器完成赖氨酸和蛋氮酸的含量测定 7、能够使用消化装置进行试样的消化处理 8、能够解决操作中出现的技术方法问题 9、能够使用加热回流装置处理样品 0、能够使用测汞仪测定试样溶液的吸光度 11、 .能够解决实验中出现的仪器使用、曲线绘制等技术问题 12、能够进行样品的前处理 13、能够使用水浴锅加热试样溶液 14、能够解决实验中水浴锅使用的技术问题 15、能够进行样品的前处理 16、能够解决前处理中出现的技术问题 7、能够制备培养基和稀释液 8、能够使用高压灭菌器、超净工作台等微生物实验室常用设备 19、能够进行微生物计数 20、能够制定反映产品质量 21、的检验项目
去 《 32 业
0412006
2 32 32
2
选
33 经济动物词养(养免、淡水养鱼) 0412014
2 32 32
2
修
课
34
课
程
35 宠物养护与疾病诊治
惧
保
块
34 1
0412071 0422007
2 32 32 2 32 32
任选 2 2
忖
03:04:04
8 128 128
2
6
课程类型 序号
课程名称
47 毕业实习
48 毕业设计
小计
02:58:50
畜牧兽医专业教学计划
学时分配
课程代码 考试 学分 学时 讲课 实训 12 3 4 5 6
0431007
0.5
周
0412050
0.5
1周
0412068
0.5
1周
0512053
0.5
1周
0412086
0.5
周
0412047
0.5
周
0412049
0.5
1周
0412048
3
0411019 考试 3 48 48
3
0412024 考试 3 48 48
3
0412080 考试 4 96 96
6
0412078
3 48 48
3
0412049
2 48 48
3
0412052
2 48 48
3
0422007
3 48 48
3
0412048
4 80 80
5
0412051
2 48 48
3
0412026 考试 3 48 48
8.能使用诱情方法对种公畜进行诱情 9.能使用显微镜对精子进行检查
10.能确定母畜适宜输精的时间 11.能确定不同畜种的输精次数和间隔时间 12.能使用器械和直肠把握子宫颈法进行输精 13.能使用液氮容器保存精液 14.能对冷冻精液进行正确保存 15.能够进行直肠检查
16.能判定母畜妊娠时期 17.能护理正常分娩后的母畜 18.能对难产母畜进行产后护理
就业岗位
岗位主要工作任务
职业能力要求
1、能准备动物病毒性传染病实验诊断常用器具和配制溶液
根据《动物检疫检验国家 2.能进行动物病毒性传染病常用血清学诊断
职业标准》进行活体检验
勃物检疫检验员 (动物病毒性传染病实 3.能对各类动物疫病的病理变化进行类症鉴别
(高级)
验 室 检 验 ) 、 进 行 胴 体 4.能正确进行病害胴体的隔离
3
38
736
16
畜牧兽医专业教学计划
课程类型 序号
课程名称
学时分配
课程代码考试 学分 学时 讲课 实训
备注
12 3 456
22 动物营养与饲料生产综合实训* 0412050考试 4 48 48
3
23 猪生产与综合实训*
0412068考试 4 48 48
3
职
24 牛羊生产与综合实训*
0512053考试 4 64 64
36 家畜解剖学实训
37 动物营养与饲料生产综合实训
38 猪生产与综合实训
39 牛羊生产与综合实训
综
40 家离生产与综合实训
合
实
41 动物繁育与综合实训
训
42 物疾病诊疗与综合实训
课
程
43 动物防疫检疫与综合实训
模
44 南江黄羊生产与综合实训
块 45 宣汉黄牛生产与综合实训
46 旧院黑鸡生产与综合实训
6.呼吸频率、心率和体温的测定 7.动物静脉注射的方法
8.培养细菌所需培养基的制备 9.细菌涂片、血片的制作
10.显微镜的操作 11.常见疫病的实验室诊断 12.饲料样品的采集、分样、制备与保存； 13. 电子天平的校准、样品和药品的称量； 14.常用试剂的配制解
15.能进行常规电工基本操作。 16.能正确使用各类灭火器材。 17.严格遵守安全生产规则。
6
达州官田种猪选育有限公司
7
达州顺鑫鹏程食品有限公司
8
巴中市鑫源良繁有限公司
实训任务 6
专业资格证书
序号
职业资格证书
1
饲料检验化验员
2
家畜饲养员
3
家畜繁育员
4
兽医防治员
5
动物疫病防治员
6
动物检疫检验员
LL
I
Lh
发证部门
中华人民共和国人力资源与 社会保障部
中华人民共和国人力资源与 社会保障部
中华人民共和国人力资源与 社会保障部
13、能够制定养畜场各区域隔离措施 14、能够选定适用的消毒方法 15、能够制定畜粪及废弃物处理方案 16、能够维护排放污染物的设施、设备 17、能够消毒处理饮用水源 18、能够对家畜采取保健措施 19、能够确定免疫用疫苗及使用方法 20、能够分析家畜生产中应激产生的原因
就业岗位
岗位主要工作任务
职业能力要求
10、能通过临床典型症状对动物疾病进行初步鉴别 11、能进行畜禽血、粪、尿的常规检验操作 12、能正确使用X光机 13、能通过典型病理剖检变化对动物疫病进行鉴别 14、能掌握药物 的配伍禁忌、能正确实施气管、胸腔注射投药
15、能用皮屑溶解法检查螨虫并投药、能做血液涂片法检查畜禽 的原虫，并能正确驱虫、能根据临床症状识别中毒病，并能正确 处理、能正确处理 常见产科病、能做剖腹取胎术、能做畜禽免疫 抗体监测试验
2
0442002
2
能 能
专项 比立牢
49
肥兄获
0442003
2
力
土 山时山次坟工书
课
50 本 专 业 职 业 宽 恰 证 书
1、能够按配方配制日粮 2、能够按季节和生产阶段调整日粮配方 3、能够制定喂饮器具的安全使用措施 4、能够制定幼畜哺乳、补饲、断奶方案 5、能够实施肉用家畜肥育措施 6、能够确定家畜日粮消费量
7、能够制定家畜管理操作日程 8、能够检修生产设备 9、能够检修畜舍环境调控设备 10、能够分析舍内环境卫生不良的原因 11、能够制定各生产阶段的生产计划 12、能够统计各种生产记录
4 3
3 4
3 2
30 宣汉黄牛生产与综合实训** 0412052考试 4 32 32
2
31 旧院黑鸡生产与综合实训** 0431068
4 32 32
2
小计
40 464 464
03:04:04
17
畜牧兽医专业教学计划
课程类型 号
课误多称 味性有朴
学时分配
课程代码 考式 学分 学时 讲果 实训
备註
123456