食堂采购员岗位职责模板（三篇）

食堂采购员岗位职责模板
1、以服从食堂工作需要为目的，根据采购单进行采购，确保食堂的各类食品、用品、物品及时到位。

2、廉洁自律、忠于职守，实事求是，不谋私利。

所购物品应票据正确、手续完备、货真价实、质鲜味美。

3、物品采购根据请购单进行，购回后按规定办理入库手续，并将请购单交到监理出备查。

所购物品必须质量可靠、不霉变、不过期，防止购入假冒伪劣商品。

4、及时整理账单，做到日清日结，并留有充足的备用金。

月终结账后应将报表报总务处领导和监理各一份。

5、对定点供应的物品、食品、肉禽蛋、蔬菜等，须每日检查其质量，发现问题及时向供货方交涉。

对于会影响供应的物品有应急措施。

6、除完成食堂任务外，还须积极完成上级领导交办的临时工作任务。

对于其它部门要采购的物品应经总务处同意才可购进。

食堂采购员岗位职责模板（二）
一、认真学习《食品卫生法》。

二、搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作，经常到市场了解物价行情，在采购中要不断地摸索经验，提高采购技巧。

三、大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后，与供货商签订供货协议，供货商提供商品质量合格证后才能购买。

四、
廉洁奉公，忠于职守，采购的一切物品必须是货真价实，价廉、质鲜、量足、味美。

五、采购要一看、二摸、三闻、四复称。

严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。

购物发票必须定期报销，结算清楚，严禁在采购中拿回扣或贪污挪用。

六、在采购中因工作失职造成的经济损失和事故，采购人员必须负责。

七、协助食堂管理员做好食堂管理工作，配合做好食堂常规日常工作。

八、尊重领导，团结同事，服从分配，遵守劳动纪律和食堂各项规章
食堂采购员岗位职责模板（三）
岗位目的：依据相关规章制度及采购计划，负责食堂采购工作，确保为站职工膳食供应及时提供安全、卫生的原材料。

工作职责：
1.负责站自购物资的市场调查、询价，及时上报。

2.负责站食堂蔬菜、肉类、水果及调味品等的采购。

3.整理、收集采购单据、凭证并及时上报
工作要求：
1.严格按照《食品卫生法》要求采购食品原材料，严禁采购腐败变质食品和过期食品。

2.对定型包装的食品或原料除要规范索证外，必须检查品名、厂名、厂址、生产日期和保质期。

3.确保每天采购单据、凭证等的完整、真实。

4.确保采购台帐准确、真实。