3号麦康凯琼脂平板产品技术要求赛默飞

3号麦康凯琼脂平板
适用范围：用于肠道菌群的分离、培养和初步鉴定。

1.1 规格
10×90mm/包；
10×70mm/包。

1.2 主要组成成分
产品由塑料平皿和培养基组成。

每升培养基含有以下成分：
蛋白胨 20,0g
乳糖10.0g
3号胆盐 1.5g
氯化钠 5.0g
中性红 0.03g
结晶紫 0.001g
琼脂粉 15.0g
纯化水 1000ml
2.1 理化要求
2.1.1 外观
平皿无破碎，无明显气泡，琼脂层颜色呈均匀的暗红色。

2.1.2 透明度
颜色均匀，透明。

2.1.3 pH值
灭菌后，20℃-25℃时，该培养基pH值应为6.9-7.3。

2.1.4 装量
10X70mm/包规格的3号麦康凯琼脂平板每片平板装量：不小于10g；10X90mm/包规格的3号麦康凯琼脂平板每片平板装量：不小于17g。

2.2 微生物限度测试
培养平板数量小于20块时，所有平板均应无菌生长；
培养平板数量大于等于20块时，检出长菌平板不得多于1块。

2.3 生长实验
2.3.1 微生物生长测试
质控菌株：大肠埃希菌（粉红色菌落），弗氏志贺菌（麦秆色菌落），生长良好。

2.3.2 抑制生长测试
粪肠球菌（不生长或抑制性生长）。

2.4 稳定性
产品在2 – 10 ℃避光贮存条件下，有效期为63天，在有效期内质量是稳定的。