夏天喝西洋参文案

夏天喝西洋参文案
夏季，人们常感觉到虚烦燥火，口干舌燥，精神萎靡不振。

预防夏季上火、中暑吃什么好呢?此时泡上一杯西洋参茶，既能清凉度夏，又能解除身体疲乏，因为西洋参能补气养阴，清火除烦，养胃生津，是提神抗暑的佳品。

由于西洋参和“参”字沾边，许多人把西洋参归结为大补燥热品，这一认知是错误的。

西洋参的药性虽与人参有相似之处，但不相同。

人参提气助火补阳，西洋参清热降火滋阴，即西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘、性凉，很适合夏季“清补”，尤其适合调理天热引起的虚烦燥火、咽干口燥、食欲不振、烦躁失眠、浑身乏力等症状。

西洋参被称为百草之王，是滋补的良药，在我国药用已经几百年历史，其在保健方面应用也很广泛。

近些年来，随着人们生活水平不断提高，西洋参已经放下身段”，走入了寻常百姓家，西洋参的吃法也越来越多样，西洋参研成粉或者切成片泡水喝更是首选。

那么，西洋参泡水喝的功效有哪些?方法步骤是怎样的呢?
古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。

故补而不燥是西洋参的特别之处。

中医历来认为西洋参可以补气，宁神益智及清热生津，降火消暑。

对神经中枢、提高免疫力、促进血液活力有极大帮助。

西洋参泡水喝的方法有三种：
1、准备西洋参片或参须3克，枸杞3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。

2、西洋参片或参须3克，菊花0.5克，沸水冲饮。

具有滋阴生津，清热明目之功效。

西洋参片(段、参须)3克，麦冬1克加水煮沸后用文火煮约1个小时，饮汁。

可增强西洋参的滋阴生津润肺功效。

3、把西洋参放到水杯里，用开水冲下去，然后用盖子把它盖起
来闷一会儿，过5分钟~10分钟就可以喝了。

水没有了就加一点儿，基本上一天一杯，最后可以把西洋参全部吃下去。

此外还可以将西洋参研成细粉状，每次取3~6克置于杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用。

值得注意的是，服用西洋参的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日
后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

同时西洋参还不能和白萝卜一起服用。

西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清热解毒，清凉等作用)，两种食物相克，容易引起过敏反应甚至中毒。

我们都知道西洋参是适合进补的东西，因为西洋参既能让人进补而不会干燥的特点，所以只要我们了解了西洋参的做法，就能够做出美味又营养的西洋参，下面一起来学习一下。

1、西洋参炖瘦肉
材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水
1升
做法：西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖
盅内，加入温开水1升(约4碗量)，加盖隔水炖2小时便可。

食用前
时方调入适量食盐。

2、西洋参煲鸡汤
材料：西洋参片，全鸡，枸杞，葱姜，青菜，盐
做法：全鸡去内脏处理干净，用刀在鸡上划几个口子，西洋参片、枸杞泡下冷水，将葱姜塞到鸡身上的口子里，放入滚水中大火煲煮去血沫。

打盆凉水，将焯水后的鸡放进去，用手协助把鸡身上剩余血沫、葱姜去除。

汤锅放入凉水(要刚刚没过鸡)，将西洋参片枸杞塞入鸡身上的口子里，放入汤锅，煲煮至开后10分钟，转小火慢慢煲1-2小时后加盐即成。

小诀窍
鸡腿也可以用随意的鸡肉代替，只是鸡腿口感好些，西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替。