蒸玉米要多长时间
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蒸玉米要多长时间
玉米蒸多久才熟?
1.一般情况下,玉米蒸15分钟左右就可以熟了。
蒸玉米一般都是嫩玉米做的,主要是嫩玉米的口感和香味更好,更容易蒸熟。
2.蒸嫩玉米的时间不能太长,否则容易蒸老玉米,导致营养流失。
同时也会失去鲜嫩的口感。
如果是老玉米,蒸的时间会相应延长。
煮玉米的时候需要注意什么?
1.蒸玉米时,最好保留外面包裹的青皮一起煮,而玉米须要去掉,这样蒸出来的玉米才好吃。
2.蒸的时候尽量不要开盖,蒸到底,这样蒸出来的玉米才香。
蒸玉米好吃还是煮玉米好吃?
一般蒸玉米比煮玉米甜。
这是因为煮玉米在水中煮的时候,会有一部分糖分流失到水中,所以吃起来不那么甜,而蒸玉米是用水蒸的,所以玉米中含有的糖分不会流失。
水煮玉米要怎么煮?
把玉米放入锅内,然后把水加至没过玉米的水量,然后开大火一般煮10-15分钟左右即可,水煮玉米一般要比蒸玉米更快一些,因为玉米在水里受热更均匀。
但水煮的相对蒸玉米来说没那么甜,也没那么香。
微波炉奶香烤玉米的做法:
所需材料有甜玉米、蜂蜜、牛奶、黄油。
先将玉米去皮去掉玉米须,然后放入可以放入微波炉的较大碗中,加入不含玉米的清水,开大火8分钟,然后捞出沥干水分。
用厨房纸或毛巾吸干玉米上的水分,加入蜂蜜和水制成蜂蜜水,然后将蜂蜜均匀的刷在玉米上,等玉米稍微干了一点后再刷上一层牛奶。
牛奶稍微晾干后,融化黄油,均匀地涂在玉米上面。
然后把玉米放在烤盘里,放进微波炉里,烤15分钟,再拿出来刷一遍蜂蜜。
刷完之后放微波炉里烤5分钟。
玉米食用时的禁忌:
1.玉米不能和田螺一起吃,一起吃容易引起中毒。
2.玉米不能和牡蛎一起吃,会影响人体对锌的吸收,降低食物的营养价值。
结语:
关于熟玉米的分享就到此为止。
玉米营养又好吃,可以多吃!。