不同基因型和培养条件对辣椒花药培养的影响

低 温培 养箱 的温度 为 （＋ ） 培 养室 的温度 为 （ ５ １ｏ 。 ６ １ ℃， ２ ＋ ） 辣 Ｃ 椒 花 药培 养 接 种后 ， 于 高温 培 养箱 或低 温 培 养箱 中 处理 置 ８ｄ 之后 用 １ 黑布遮 光黑 暗培养 ， 幼胚从 花 药 中诱导出 ， 层 待 来 后 ， 于 形态 建 成 。 利 以室 温 无光 培 养作 对 比 ， 究 不 同温 研 度预 处理 对辣椒 花药 培 养的影 响。 １３ ．５ 温度 处 理时 间 。 温培 养 箱 的温度 为 （４ １ｏ 培 养 ． 高 ３±） Ｃ， 室 的温度 为 （ ５ １ ｏ 辣椒 花 药培 养 接种 后 ， 于高 温培 养 ２＿ ） ＋ Ｃ。 置 箱 中分 别 作高 温 处理 ２ ４ ８ １ ， 后 用黑 布 遮 光进 行 黑 、 、 、０ｄ 之 暗培 养 。 研究 不 同温 度处理 时 间对辣椒 花药培 养 的影响 。
药诱 导率 。 关键词 辣椒 ； 药培 养 ； 因型 ； 花 基 培养 条件 ； 影响
中图分 类号
￥ ４ ．； ９ ３１ ６１ Ｑ４． ３
文献标 识码
Ａ
文章编 号 １０ — ７ ９ ２ １ ）９ ０ ３ — １ ０ ７ ５ ３ （ ０ １０ — １３ ０
辣 （ ） 为 茄 科辣 椒 属 植 物 ， 营 养 价 值 极 高 ， 含 甜 椒 其 富
加倍 成 为正 常 的 二倍体 植 株 ， 比较 短 的 时间 内就 可 以 形 在
成纯系。 这样利 用花 药培 养 辅助 育种 ， 杂交 种 的培养 到 获 从 得 纯合 亲本 一般 需要 ２个 世代 ， 比常规 育种 获得 纯 系快 ， 可 缩短 ３ ５年 。 ～ 因此 。 种 育种方 法具 有快 速 、 这 高效 、 用等 优 实 点 花药 培 养的 另一 个 重要 意 义在 于 该 方法 所 建 立的 Ｄ 。 Ｈ 群体 在现 代遗传 育种学上 占有很 重要的地 位。 该群体具 有遗 传 上的纯 合基 因组 ， 是分 子标记 和基 因图谱 的理 想材料网 。
胚 数 多于 ５个 ， 应分 瓶转 移 ， 防与 其他 处 理相 混 ， 于 则 以 便
统计 结果 。 转胚 后 的三角瓶 用 无菌培 养容器封 口膜 封 口。 １ ． 灭菌 。 ．３ ３ 采用 高 压蒸 汽 灭菌 、 灭菌 压 力 为 １ ｇ ｍ ， ． ｋ ／ 温 ２ ｃ
度 为 １ １ 灭菌 时间为 ２ ～ ５ｍｉ。 ２ ℃， ０ ２ ｎ １ ． 高温 与低 温预 处理 。 ．４ ３ 高温 培 养箱 的温 度 为 （４ １ ℃， ３＋ ）
一
３ｍ ｎ 消 毒过 的花蕾 置于放 有吸 水纸 的培养 皿 中（ 水 纸和 ｉ。 吸
皿 均 为 无 菌 ） 。 １ ． 培 养 方 法 ３
１ ． 接 种方式 。 ．１ ３ 接种 时用解 剖刀将花 蕾下端 的一定 部位 切 去 ， 出花药 。 露 用镊子 将花 药取 出 ， 于盛 有 １ 置 ０ｍＬＭＳ的 固 现 Nhomakorabea代农业 科技
２ １ 年 第 ９期 ０１
园 艺学
不 同基 因型 和培 养条 件对 辣椒 花 药培 养 的影 晌
袁 丽
（ 疆 生 产 建 设 兵 团农 七 师 １９团 园 林 中心 ． 疆 奎 屯 ８４ ３ ） 新 ２ 新 ３ ０ ２
摘要 不 同基 因型和培 养条件 对辣 椒花 药培 养 的影 响研 究结 果表 明 ： 同基 因型 中板椒 极 易诱导 出胚 ， 导率 为 ８３ ％， 天椒 较难 不 诱 ．３ 朝 诱 导 ， 导率仅 为 Ｏ１ ％； 经预 处理 的花 药培 养诱 导 率低 ， ４１ ％， 高温预 处理 的诱 导率 为 ８ ５ ； 温预 处理在 ８ 诱 ． ７ 不 为 ． ７ 经 ．％ 高 ７ ｄ时可显 著提 高花
花瓣略长 于花 萼 的花 蕾 。 接种 前将所 取 的材料置 于 ４℃的冰 箱 中保 存 。 采 样 过程 中 ， 忌 向花 蕾 喷水 保 湿 ， 在 切 以免 加 重 培 养过程 中的污染 。 １２２ 表面 消 毒 。 超 净工 作 台上 ， ．． 在 花蕾 先在 ７ ％酒精 中浸 ５
润 ３ 左 右 ， 后 用 无 菌 蒸 馏 水 冲 洗 ３次 。 次 冲 洗 时 间 为 ０Ｓ 最 每
病 虫 害严 重 等 问题成 为 影 响辣 椒 产量 的主 要 因素 。 品种 而
改 良是解决这 些 问题 、 高辣椒生产 水平 的重要技 术措施 之 提
一
。
按 照 常 规 的 育种 方 法 ， 要想 培 育 出 １个 纯 系 ， 需要 ６ ８ ～
年 的时间 ， 利用 花药 培养 技术 诱导 形成 单倍体 植 株 ， 后 而 然
铁 、 、 萝 Ｆ素 、 磷 胡 脂肪 、 白质 、 蛋 维生 素 Ｃ等物 质 。 中维 生 其 素 Ｃ的 含量在 蔬菜 中居 首位 。 干辣椒 还 富含维 生 素 Ａ， 因此
具 有很高 的食 用价 值 。 外 ， 椒 也具 有极 高 的药用 价值 ｌ 此 辣 ｌ Ｉ 。 辣椒 的果 实 、 叶和 种 子均 可 人 药 。 代 医学 证 明 ， 椒 中 茎 现 辣 的维 生 素 Ｃ和 胡 萝 卜素 都具 有 抗癌 作 用 。 椒 中 的辣 味 素 辣 能刺 激食欲 ， 进 血液 循环 。 椒红 色素 可替 代有 毒 的化 学 促 辣 合成 色素 ， 这对保 障人 类的 身体 健康 有 重要 的意义 。 近年 来 由于人们 生活 水平 的提 高 ， 以及辣椒 生产规 模 的 逐 渐 扩大 ， 辣椒 已成 为人 们 日常 生 活 中主 要 的食 用 蔬菜 之
。
随着辣 椒栽培面 积 的扩大 ， 辣椒 生产 中 出现 的 品种单 一 、
体 培 养基 的培 养皿 中 。 切去 花蕾 时注 意不要 损 伤花药 ， 且尽
量 不 要带 花丝 。 个皿 放有 ２ ０个 花药 ， 每 ５３ 用镊子 将花 药均 匀分散 于培养 基表 面之后 ， 用无 菌培 养容 器封 口膜封 口 。 １３２ 培 养容 器安 排 。 药 的培 养采 用 １ ｍｘ ０ｍｍ 的培 ． ． 花 ５ｍ ６ 养皿 。 皿盛 １ 每 ０ｍＬ左右 的 ＭＳ固体 培 养基 。 种 ５个 花蕾 ， 接 ２ ～ ０枚 花药 。 胚 生 长培 养采 用 １０ｍＬ的三 角瓶 ， 皿 ５３ 幼 ０ 各 所 诱导 出 的花 粉胚 转 移 到三 角 瓶 中 ， 每皿 中 所 出 的花粉 若