幼儿园亲子互动教育活动设计与指导教案

幼儿园亲子互动教育活动设计与指导教案
幼儿园亲子互动教育活动设计与指导教案
活动名称：小小厨师亲子活动
活动时间：1小时
活动地点：幼儿园食堂
活动对象：幼儿园家长和幼儿
活动目的：
1.引导家长与幼儿一同参与厨房的环境，加深亲子间关系，拉近亲子间距离。

2.引导幼儿认知饮食健康知识，培养幼儿的生活自理能力。

3.让幼儿和家长通过合作制作，培养幼儿的团队意识和合作精神。

活动过程：
1.活动前期准备：
礼品准备：孩子们制作的鲜花手工礼盒。

材料准备：洗洁精、清洗刷、蘑菇、辣椒、葱、蒜、鸡肉块、油、玉米淀粉和盐等。

器具准备：锅、勺子、炒锅、炉具、碗筷等。

2.介绍活动主题：
老师向幼儿介绍今天的主题是"小小厨师亲子活动"，并且引导幼儿认识食物，学习食物的形态特征和味道。

同时也介绍理想饮食的选取标准，引导幼儿选择健康、美味又营养的食物。

3.活动操作：
老师配合厨师在教室门口设置两个吧台，家长带着孩子来到吧台，和工友一起制作美食。

第一步：家长和孩子一起清洗和切蘑菇、辣椒、葱、蒜等。

引导幼儿注意安全卫生，保障食品质量。

第二步：家长帮助幼儿将蘑菇和辣椒等调料加入炒锅中炒至香味四溢。

第三步：家长和幼儿一起加入鸡肉块，搅拌调味后，用勺子将香蕉炸
浆勾兑好，将鸡肉块搅拌至均匀后，用勺子挑出。

第四步：家长和幼儿一起将调料烧开，再将调味料和炒好的鸡肉块搅
拌均匀。

作为一个烹饪团队，制作出的鸡肉块味美且健康。

4.感性体验：
家长和孩子以及孩子同伴品尝自己制作的鸡肉块，并且家长和孩子分
享制作的感受及快乐。

5.活动结束：
老师和幼儿匆匆忙忙地将教室清理干净，幼儿也将制作好的礼品打包
赠送给父母，表达对家长的感谢与祝福。

同时告诉幼儿家长明天还会
有亲子活动，让孩子对明天的活动保持好奇心。

活动反思：
小小厨师亲子活动是一项旨在引导家长和幼儿一起加入厨房的环境，
拉近亲子间距离的亲子互动活动。

通过制作食物，不仅可以学习饮食健康知识，还可以培养幼儿的生活自理能力。

这样的互动活动可以为幼儿和家长带来良好的体验和感受，也可以激发其团队意识和合作精神，从而更好地促进亲子间的感情交流和身体健康。