厨房美食菜谱：香煎红豆沙饼的做法

厨房美食菜谱：香煎红豆沙饼的做法
之前做的红豆沙馅还没吃完，变着花样的把它给消灭掉。

软糯香甜的红豆沙饼，皮摊得有点厚了，再薄一点会更软糯，口感会更好。

食材
主料：
普通面粉100g
糯米粉
鸡蛋1个
糖
油适量
红豆馅适量
步骤
1.准备所需材料。

2.将面粉、糯米粉、鸡蛋、糖混合
3.加入少许的清水调稀。

4.平底锅烧热。

5.倒入蛋糊，把它摊平。

6.煎至底下微黄即可取出。

7.然后将红豆馅抹来在蛋饼上。

8.再卷起来。

9.然后切块。

10.锅内放油烧热。

11.再放入红豆饼煎至。

12.煎至两面金黄即可出锅。

小贴士：摊饼底时，只摊一面就可以，不用反面摊。

要用小火，以免糊底。