餐厅消防安全承诺书（四篇）

餐厅消防安全承诺书
为了加强本场所的消防安全管理，确保消防安全，本场所将严格履行以下承诺：
一、认真落实防火安全责任制，明确各岗位消防安全责任人及其职责，强化消防安全管理，坚决防范火灾事故的发生。

二、场所在使用或者开业前以及改建、扩建、重新装修的，经消防部门行政许可后，方可投入使用或者开业。

三、定期开展防火检查，及时消除火灾隐患;营业期间坚持每两小时开展一次防火巡查，营业结束时组织全面检查，消除火种。

四、营业期间不使用明火，不动火施工，不进行装修改造。

五、场所内不设置员工宿舍，不留宿从业或消费人员。

六、严格按照国家规定设置消防设施、器材和疏散指示标志，并经常维护保养，确保完好有效;不损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施及器材。

七、营业期间坚决不占用、堵塞疏散通道，不锁闭安全出口，保持疏散通道、安全出口畅通。

八、加强用火、用电、用油、用气的管理，不乱拉乱接电线，不违法使用、储存、经营各种易燃易爆的危险化学品;营业期间坚决禁
止在场所内燃放烟花、爆竹。

九、场所内不采用聚氨酯泡沫塑料等易燃材料或未经阻燃处理的软包、地毯、沙发、窗帘等进行装修，不在疏散通道、安全出口处装设容易误导疏散的玻璃、镜子等。

十、定期开展防火宣传教育和灭火疏散演习，不断提高员工的防火意识、自防自救常识和引导顾客疏散逃生的技能。

十一、严格按照核定人数营业。

本场所未履行以上承诺的，自愿接受消防部门的处罚，发生火灾事故的，自愿承担相关法律责任。

承诺人：___
时间：_______年___月___日
餐厅消防安全承诺书（二）
为了深入开展公司“防火墙”工程建设，进一步加强单位“四个能力”建设，严格遵守《___(省市)“清剿火患”战役实施方案__通知》及___(单位)防火委员会的研究决定，切实加强配餐公司内部的消防管理工作，全面预防各类火灾事故，郑重承诺如下：
一、保证生产、办公场所消防合法，不随意改变房屋结
构，场所改建、内部装修或变更用途等情况，如实上报机场公安
消防部门，并经审批合格后方可继续改建;
二、落实消防安全责任制，明确公司的消防安全责任人
和消防安全管理人，建立健全单位的各项消防安全制度、消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案;
三、按照国定标准、行业标准配置消防设施、器材，设
置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效;
四、对建筑消防设施每年进行一次全面检测，确保完好
有效，检测记录存档备查;
五、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，保证
建筑外窗不设置金属防盗栅栏，确保防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准;
以上系我配餐公司做出的保证，我单位将承诺信守承诺，若有违反上诉保证内容，我单位愿承担相应的法律责任。

承诺人：___
时间：_______年___月___日
餐厅消防安全承诺书（三）
本单位 (单位名称)为进一步加强自身的消防安全管理工作，更好地遵守国家及杭州市的相关消防法律、法规、规章和技术标准，做好单位内部消防安全工作，特郑重做出如下承诺：
一、按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(公安部令第___号)、《杭州市消防安全责任监督管理办法》等相关消防法律、法规的要求，本单位的消防安全责任人和消防安全管理人，履行消防安全义务，落实各项防火安全职责和措施。

二、加强用火、用电安全，不私拉乱接临时电线，配电箱盒安装保护装置，不能裸露在外。

三、确保安全出口和疏散通道畅通无阻，不在疏散通道上设置障碍。

四、在经营活动结束后，对营业现场进行检查，消除遗留火种，切断电源。

五、严禁带入和存放易燃易爆物品。

六、按照规定配置灭火器材，做好消防器材的维护保养，保证器材完整好用。

以上系我单位做出的保证，我单位将信守承诺，若有违反上述保证内容，我单位将承担《中华人民共和国消防法》及《杭州市消防条例》等消防法规规定的相关法律责任。

承诺人：___
时间：_______年___月___日
餐厅消防安全承诺书（四）
尊敬的市民和嘉宾：
感谢您选择光临我们的餐厅。

我们深知消防安全事关每一位员工和顾客的生命财产安全，也是我们作为一家餐厅应尽的社会责任。

为此，我们郑重承诺，在日常经营中，我们将始终遵守消防安全法规和标准，保障餐厅的消防安全工作。

一、消防设施和消防器材
1. 我们将按照相关法规要求，配备完备的消防设施和消防器材，确保其良好的运行状态；
2. 我们会定期检查和维护消防设施和器材，确保其性能完好；
3. 我们会定期组织员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处理能力；
4. 我们会严格控制消防设备的使用和操作权限，确保设备的正常使用和防止滥用。

二、消防安全管理
1. 我们会建立完善的消防安全管理制度和消防安全责任制，指定专人负责消防安全工作；
2. 我们会定期检查餐厅的消防安全隐患，并及时整改；
3. 我们会进行消防安全演练和逃生演练，提高员工和顾客的应
急处理能力；
4. 我们会及时关注消防安全相关法规和政策的更新，并及时进行调整和改进。

三、火源和用电安全
1. 我们将严格控制火源，确保厨房和餐厅内没有明火和非法使用火源；
2. 我们会定期对用电设备进行检查和维护，确保电线、插座等设备的正常使用；
3. 我们会定期清理和检查排烟设施，确保餐厅的通风良好，防止排烟设施堵塞。

四、应急处置和逃生通道
1. 我们会设置清晰的逃生指示标识和安全出口，确保顾客和员工能够迅速安全地撤离；
2. 我们会保持逃生通道的畅通，禁止堆放杂物和阻挡逃生通道；
3. 我们会制定详细的应急预案和逃生预案，提前做好准备，确保在发生火灾等突发事件时能够迅速、有效地处置和逃生。

五、消防监督和意见反馈
1. 我们欢迎客户和员工对餐厅的消防安全工作提出宝贵意见和建议，并将认真对待并及时改进；
2. 我们会积极配合相关消防安全监督执法部门的工作，接受其检查和指导。

六、消防安全宣传和教育
1. 我们将定期在餐厅进行消防安全宣传和教育活动，提高员工和顾客的消防安全意识；
2. 我们会张贴消防安全宣传海报和标语，提醒顾客和员工注意消防安全。

最后，我们再次承诺，将全面履行以上承诺，确保餐厅的消防安全工作得到有效落实，为您提供一个安全、舒适的用餐环境。

感谢您的支持和理解！
日期：年月日
餐厅名称：
餐厅经理签字：。