大学生应当怎么平衡膳食

大学生应当怎么平衡膳食
随着开学季的又一次到来，新的一批大学生进入大学阶段，正式迎来自由、向往的大学生活，生活饮食上面也摆脱了家长的控制，许多同学便乘着大学时期肆意地胡吃海喝，但是随之而来的是身体的消耗，我们知道饮食健康是讲究平衡的，那么大学生应当怎么平衡膳食呢?
首先，大学生应当如何饮食才能做到膳食平衡？每日膳食平衡的关键是食物的种类和比例搭配，即每日摄入五大类食物，每类食物达到一定的数量，具体做法可以参考中国营养学会制定的中国居民平衡膳食宝塔，按照宝塔各层各类食物的大体比例，同类互换，食物多样化，从而调配出丰富儿平衡的膳食。

这五大类食品是：
第一类：谷物和薯类：包括米、面、杂粮、土豆、红薯、山药等，主要提供碳水化合物(糖类)、蛋白质、膳食纤维即B族维生素。

第二类：蔬菜和水果：包括深绿色、深黄色即鲜豆类等蔬菜和水果如苹果、猕猴桃等，主要提供多种维生素、膳食纤维、常量即微量元素，植物化学物等。

第三类：肉蛋类食物：包括禽蛋类、鱼肉、禽肉、畜肉，主要提供蛋白质、脂类(脂肪和类脂)、铁等矿物质、A、B族维生素等。

第四类：豆类、奶类及其制品：包括大豆类(黄豆、黑豆、青豆等)、杂豆(芸豆、红豆、绿豆)、奶(牛奶、羊奶、马奶)等，主要提供蛋白质、脂类、钙、磷等矿物质和维生素A等。

第五类：油脂和食糖等：包括烹调油、肥肉、奶油、糖果等，属纯热能低营养素含量的食品，主要提供能量
以上五类食品，大学生应当进行合理的分配，均衡的摄入，多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。

每天吃奶类、大豆或其制品：奶类含钙量较高，利用率高，含丰富的优质蛋白和维生素。

常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉：动物性食物蛋白质含量高，是优质蛋白的良好来源，氨基酸组成更适合人体需要。

减少烹调油，吃清淡少盐膳食我国城乡居民平均每
天摄入烹调油，推荐量25g 。

盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。

食不过量,天天运动,保持健康的生活习惯，体重与能量的关系要做到进食量和运动的平衡。

此外，各式压力(也包含着情绪压力)、香烟(包含吸二手烟)、环境污染、睡眠不足、缺乏运动……也都是影响营养均衡的“毒物”。

它们具有增加自由基的产生、加速营养素的消耗、减弱免疫细胞的作用。

因此，大学生培养运动习惯及休闲兴趣，戒除不良的生活习惯也是重要的，同时，拥有包容洒脱、幽默开朗的胸襟，更是提高免疫能力的妙方。