第二章 化妆品之辅助原料PPT课件
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13
❖ 香料的特征 ❖ 香料的分类
14
香料一般为淡黄色或棕色、淡绿色油 性透明液体、树脂类香料则为粘性液体 或结晶体。不溶于水，但可溶于酒精等 有机溶剂。
香料可以说是一些含碳、氢、氧、氮 等元素有机化合物。
15
❖ 香料的特征 ❖ 香料的分类
16
天然香料
香料
合成香料
动物香料 植物香料 单离香料 合成香料
17
❖ 龙涎香 品质极高的香料佳品，“奇香”， 具有微弱的温和乳香，常用于豪华香水。
❖ 海洋中的灰色金子，抹香鲸的肠内分泌物的 干燥品。取自宰杀的抹香鲸肠内分泌物（即 鲸鱼的粪便，它是抹香鲸吞食墨鱼后，胃肠 道分泌出来的灰黑色的蜡状排泄物 。
18
19
20
❖海狸香 香气独特，留香持久，主要用 作东方型香精的定香剂，配制豪华香水。
第二章 辅助原料
第一节 表面活性剂
一 天然表面活性剂 二 合成表面活性剂
1
天然表面活性剂的种类很多，其组成复 杂，一般都是高分子有机化合物，多为水包 油型乳化剂。此类乳化剂降低表面活性的能 力比较小，但亲水性很强，在水相中的黏度 比较大，因而对膏霜乳的稳定性起到了良好 的作用。
2
天然乳化剂的乳化能力差别较大，其 中皂角苷、阿拉伯树胶、蔗糖酯等乳化 能力较大。其中羊毛脂及其衍生物、蔗 糖酯、卵磷脂等都成为制造现代高安全 性化妆品的较理想的天然乳化剂。
46
❖甘 油 化妆水、牙膏 ❖丙二醇 牙膏 ❖1,3-丁二醇 化妆水、膏霜、乳液、牙膏 ❖山梨醇 牙膏、膏霜 ❖聚乙二醇 各种化妆品
47
❖ 乳酸和乳酸钠 膏霜、乳液、护发素、洗涤剂等 ❖ 吡咯烷酮羧酸钠 收缩水、香波、化妆水等 ❖ 透明质酸 少量高级化妆品中应用 ❖水解胶原蛋白 广泛应用于化妆品中
乳化、杀菌 乳化、杀菌 头发调理、抗静电、杀菌 乳化、杀菌
各种化妆品 各种化妆品 护法洗发用品 香波
乳化、洗涤、柔软 乳化、洗涤、柔软
婴儿香波 香波
多元醇脂肪酸酯 甾醇及苯酚 聚氧乙烯脂肪酸酯
乳化、柔软 保湿、柔软 增溶、乳化
各种化妆品 香波、发乳 膏霜、蜜
12
第二节 香料与香精
一 香料 二 香精和调香 三 化妆品的加香
38
颜料是一种不溶于水、油、溶剂并能使
它种物质着色的粉末。主要颜料有氧化锌、 二氧化钛（白色）、三氧化二铁、氧化铬、 炭黑、氢氧化亚铁等。
39
一 有机合成色素 二 颜料 三 天然色素
40
胭脂虫红、红花苷、叶绿素、胡萝卜素、 姜黄。
41
第四节 防腐剂与抗氧剂
一 防腐剂 二 抗氧剂
42
❖ 对羟基苯甲酸酯类（尼泊金） ❖ 咪唑烷基脲 ❖ 2-溴-2-硝基-1，3-丙二醇 ❖ 凯松
34
⑸ 烟用香型香精 蜜香、山茶花香 ⑹ 食用香型香精 可可香、坚果香 奶酪香 ⑺ 幻想性香精 素心兰 、古龙
35
第三节 色 素
一 有机合成色素 二 颜料 三 天然色素
36
❖偶氮系染料 化妆水、乳膏
❖占吨系染料 口红、香水
❖氮萘系染料 肥皂
❖三苯甲烷系染料 化妆水
❖ 蒽醌系染料
化妆水
37
一 有机合成色素 二 颜料 三 天然色素
43
一 防腐剂 二 抗氧剂
44
❖ 二叔丁基对甲酚（BHT） ❖ 叔丁基羟基苯甲醚（BHA） ❖ 去甲二氢愈创酸（NDGA） ❖ 没食子酸酯 ❖ 生育酚（VE)
45
第五节 保 湿 剂
保湿剂是具有保持、延缓或阻止水分的挥 发，尤其是在低湿度下更能显出这种特性的 化合物。保湿剂在化妆品中有时还可起到抑 菌和留香的效能，在化妆品中保湿剂的用量 一般为4%-8%，最好不要超过10%。
❖ 在香波、液体洗涤剂中配入氢化卵磷脂 可起珠光剂的作用
6
❖ 卵磷脂 ❖ 皂角苷 ❖ 烷基苷
7
皂角苷可用做洗涤剂，其某些 品种除具有强的抗静电和抗炎症作 用外，还具有乳化和增溶能力。
8
❖ 卵磷脂 ❖ 皂角苷 ❖ 烷基苷
9
❖ 烷基苷来源于天然产物，对皮肤和 眼睛的刺激性非常低，且洗涤能力、起 泡性、生物降解性高，可与阴离子、阳 离子并用，可缓和阴离子表面活性剂的 刺激性，也可在硬水中使用。
53
❖ 水杨酸酯及其衍生物
这类化合物都是UVB吸收剂，是目前国内 常用的防晒剂。此类物质吸收率低，但价格 较低，稳定性和安全性好，故常与其它防晒 剂配合使用。
54
结束语
当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的， 所以不要放弃，坚持就是正确的。
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End
径在30-100 nm 的高比表面积的白色粉末， 具有保护、缓和、治疗和抗菌等特性，传统 的氧化锌的水分散系呈碱性，超细化后则呈 中性。
51
一 紫外线屏障剂 二 紫外线吸收剂
52
❖ 对氨基苯甲酸酯（PBPA）
这类化合物都是UVB吸收剂，是最早使用 的防晒剂品种，但因其结构存在安全性争议， 影响其使用。
❖ “鲜”香气，也带入些“动情感”。
21
22
❖麝 香
❖ 本身属于高沸点难挥发物质，不但留香 能力甚强，而且可以赋予香料诱人的动物性 香韵，常用于豪华香水香精之中。
23
24
❖ 灵猫香
❖ 与麝香相比更为优雅， 曾长期作为豪华 香水的通用成分。
25
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天然香料
香料
合成香料
动物香料 植物香料 单离香料 合成香料
3
❖ 卵磷脂 ❖ 皂角苷 ❖ 烷基苷
4
卵磷脂是生物体细胞组成成分之一， 是广泛分布在动植物界的一种天然表面 活性剂。 ❖ 作化妆品辅料时，对皮肤有保 湿作用， 能够增强皮肤角质层的水分结合能力， 对皮肤有润滑作用 ❖ 作护发化妆品辅料时，可使头发光滑、 易梳理、润湿
5
❖ 作肥皂的辅料时，可以缓解和对皮肤的 刺激性
感谢聆听
不足之处请大家批评指导
Please Criticize And Guide The Shortcomings
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
48
第六节 防 晒 剂
一 紫外线屏障剂 二 紫外线吸收剂
49
❖ 超细钛白的折光率为2.50-2.90，是具有高
比表面积，粒径在10- 50nm的粉粒，进行表 面处理，使其具有亲水性、疏水性、透明性 和光稳定性等不同特性，形成的分散液为中 性。
50
❖ 超细氧化锌的折光率为2.00-2.02，是指粒
27
从芳香植物中提取出来的有机芳香物 质的混合物。其主要成分是具有挥发性 和芳香气味的油状物。具有芳香的油性 物质，称为精油。
28
一 香料 二 香精和调香 三 化妆品的加香
29
❖ 香精的组成和作用 ❖ 香精的分类 ❖ 调香
30
⑴ 主香剂 是决定香精香型的基本原料 ⑵ 合香料 称调节剂，其基本作用是调和香精中各
各种主香料剂的香气，使主体香气更 加浓郁
⑶ 定饰剂 称变调剂，使香精格调变化，别具风味 ⑸ 稀释剂 常用乙醇
32
❖ 香精的组成和作用 ❖ 香精的分类 ❖ 调香
33
⑴ 花香型香精 玫瑰、薰衣草、紫罗兰 ⑵ 非花香型香精 松香、薄荷香 ⑶ 果香型香精 橙子、草莓、香蕉 ⑷ 酒用香型香精 白兰地酒香、威士忌酒香
10
第一节 表面活性剂
一 天然表面活性剂 二 合成表面活性剂
11
类型
阴 离 子 型
阳 离 子 型
两 性 离 子型 非 离 子 型
名称
皂类 烷基硫酸盐 烷基醚硫酸盐
酰胺基烷 吡啶卤化物 季铵盐 咪唑啉
咪唑啉衍生物 甜菜碱
主要性能
乳化、洗涤、发泡 乳化、洗涤、发泡 发泡、洗涤、增溶
用途
膏霜、发乳、香波 香波、奶液、牙膏 香波、泡沫浴、牙膏
❖ 香料的特征 ❖ 香料的分类
14
香料一般为淡黄色或棕色、淡绿色油 性透明液体、树脂类香料则为粘性液体 或结晶体。不溶于水，但可溶于酒精等 有机溶剂。
香料可以说是一些含碳、氢、氧、氮 等元素有机化合物。
15
❖ 香料的特征 ❖ 香料的分类
16
天然香料
香料
合成香料
动物香料 植物香料 单离香料 合成香料
17
❖ 龙涎香 品质极高的香料佳品，“奇香”， 具有微弱的温和乳香，常用于豪华香水。
❖ 海洋中的灰色金子，抹香鲸的肠内分泌物的 干燥品。取自宰杀的抹香鲸肠内分泌物（即 鲸鱼的粪便，它是抹香鲸吞食墨鱼后，胃肠 道分泌出来的灰黑色的蜡状排泄物 。
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19
20
❖海狸香 香气独特，留香持久，主要用 作东方型香精的定香剂，配制豪华香水。
第二章 辅助原料
第一节 表面活性剂
一 天然表面活性剂 二 合成表面活性剂
1
天然表面活性剂的种类很多，其组成复 杂，一般都是高分子有机化合物，多为水包 油型乳化剂。此类乳化剂降低表面活性的能 力比较小，但亲水性很强，在水相中的黏度 比较大，因而对膏霜乳的稳定性起到了良好 的作用。
2
天然乳化剂的乳化能力差别较大，其 中皂角苷、阿拉伯树胶、蔗糖酯等乳化 能力较大。其中羊毛脂及其衍生物、蔗 糖酯、卵磷脂等都成为制造现代高安全 性化妆品的较理想的天然乳化剂。
46
❖甘 油 化妆水、牙膏 ❖丙二醇 牙膏 ❖1,3-丁二醇 化妆水、膏霜、乳液、牙膏 ❖山梨醇 牙膏、膏霜 ❖聚乙二醇 各种化妆品
47
❖ 乳酸和乳酸钠 膏霜、乳液、护发素、洗涤剂等 ❖ 吡咯烷酮羧酸钠 收缩水、香波、化妆水等 ❖ 透明质酸 少量高级化妆品中应用 ❖水解胶原蛋白 广泛应用于化妆品中
乳化、杀菌 乳化、杀菌 头发调理、抗静电、杀菌 乳化、杀菌
各种化妆品 各种化妆品 护法洗发用品 香波
乳化、洗涤、柔软 乳化、洗涤、柔软
婴儿香波 香波
多元醇脂肪酸酯 甾醇及苯酚 聚氧乙烯脂肪酸酯
乳化、柔软 保湿、柔软 增溶、乳化
各种化妆品 香波、发乳 膏霜、蜜
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第二节 香料与香精
一 香料 二 香精和调香 三 化妆品的加香
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颜料是一种不溶于水、油、溶剂并能使
它种物质着色的粉末。主要颜料有氧化锌、 二氧化钛（白色）、三氧化二铁、氧化铬、 炭黑、氢氧化亚铁等。
39
一 有机合成色素 二 颜料 三 天然色素
40
胭脂虫红、红花苷、叶绿素、胡萝卜素、 姜黄。
41
第四节 防腐剂与抗氧剂
一 防腐剂 二 抗氧剂
42
❖ 对羟基苯甲酸酯类（尼泊金） ❖ 咪唑烷基脲 ❖ 2-溴-2-硝基-1，3-丙二醇 ❖ 凯松
34
⑸ 烟用香型香精 蜜香、山茶花香 ⑹ 食用香型香精 可可香、坚果香 奶酪香 ⑺ 幻想性香精 素心兰 、古龙
35
第三节 色 素
一 有机合成色素 二 颜料 三 天然色素
36
❖偶氮系染料 化妆水、乳膏
❖占吨系染料 口红、香水
❖氮萘系染料 肥皂
❖三苯甲烷系染料 化妆水
❖ 蒽醌系染料
化妆水
37
一 有机合成色素 二 颜料 三 天然色素
43
一 防腐剂 二 抗氧剂
44
❖ 二叔丁基对甲酚（BHT） ❖ 叔丁基羟基苯甲醚（BHA） ❖ 去甲二氢愈创酸（NDGA） ❖ 没食子酸酯 ❖ 生育酚（VE)
45
第五节 保 湿 剂
保湿剂是具有保持、延缓或阻止水分的挥 发，尤其是在低湿度下更能显出这种特性的 化合物。保湿剂在化妆品中有时还可起到抑 菌和留香的效能，在化妆品中保湿剂的用量 一般为4%-8%，最好不要超过10%。
❖ 在香波、液体洗涤剂中配入氢化卵磷脂 可起珠光剂的作用
6
❖ 卵磷脂 ❖ 皂角苷 ❖ 烷基苷
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皂角苷可用做洗涤剂，其某些 品种除具有强的抗静电和抗炎症作 用外，还具有乳化和增溶能力。
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❖ 卵磷脂 ❖ 皂角苷 ❖ 烷基苷
9
❖ 烷基苷来源于天然产物，对皮肤和 眼睛的刺激性非常低，且洗涤能力、起 泡性、生物降解性高，可与阴离子、阳 离子并用，可缓和阴离子表面活性剂的 刺激性，也可在硬水中使用。
53
❖ 水杨酸酯及其衍生物
这类化合物都是UVB吸收剂，是目前国内 常用的防晒剂。此类物质吸收率低，但价格 较低，稳定性和安全性好，故常与其它防晒 剂配合使用。
54
结束语
当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的， 所以不要放弃，坚持就是正确的。
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End
径在30-100 nm 的高比表面积的白色粉末， 具有保护、缓和、治疗和抗菌等特性，传统 的氧化锌的水分散系呈碱性，超细化后则呈 中性。
51
一 紫外线屏障剂 二 紫外线吸收剂
52
❖ 对氨基苯甲酸酯（PBPA）
这类化合物都是UVB吸收剂，是最早使用 的防晒剂品种，但因其结构存在安全性争议， 影响其使用。
❖ “鲜”香气，也带入些“动情感”。
21
22
❖麝 香
❖ 本身属于高沸点难挥发物质，不但留香 能力甚强，而且可以赋予香料诱人的动物性 香韵，常用于豪华香水香精之中。
23
24
❖ 灵猫香
❖ 与麝香相比更为优雅， 曾长期作为豪华 香水的通用成分。
25
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天然香料
香料
合成香料
动物香料 植物香料 单离香料 合成香料
3
❖ 卵磷脂 ❖ 皂角苷 ❖ 烷基苷
4
卵磷脂是生物体细胞组成成分之一， 是广泛分布在动植物界的一种天然表面 活性剂。 ❖ 作化妆品辅料时，对皮肤有保 湿作用， 能够增强皮肤角质层的水分结合能力， 对皮肤有润滑作用 ❖ 作护发化妆品辅料时，可使头发光滑、 易梳理、润湿
5
❖ 作肥皂的辅料时，可以缓解和对皮肤的 刺激性
感谢聆听
不足之处请大家批评指导
Please Criticize And Guide The Shortcomings
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
48
第六节 防 晒 剂
一 紫外线屏障剂 二 紫外线吸收剂
49
❖ 超细钛白的折光率为2.50-2.90，是具有高
比表面积，粒径在10- 50nm的粉粒，进行表 面处理，使其具有亲水性、疏水性、透明性 和光稳定性等不同特性，形成的分散液为中 性。
50
❖ 超细氧化锌的折光率为2.00-2.02，是指粒
27
从芳香植物中提取出来的有机芳香物 质的混合物。其主要成分是具有挥发性 和芳香气味的油状物。具有芳香的油性 物质，称为精油。
28
一 香料 二 香精和调香 三 化妆品的加香
29
❖ 香精的组成和作用 ❖ 香精的分类 ❖ 调香
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⑴ 主香剂 是决定香精香型的基本原料 ⑵ 合香料 称调节剂，其基本作用是调和香精中各
各种主香料剂的香气，使主体香气更 加浓郁
⑶ 定饰剂 称变调剂，使香精格调变化，别具风味 ⑸ 稀释剂 常用乙醇
32
❖ 香精的组成和作用 ❖ 香精的分类 ❖ 调香
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⑴ 花香型香精 玫瑰、薰衣草、紫罗兰 ⑵ 非花香型香精 松香、薄荷香 ⑶ 果香型香精 橙子、草莓、香蕉 ⑷ 酒用香型香精 白兰地酒香、威士忌酒香
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第一节 表面活性剂
一 天然表面活性剂 二 合成表面活性剂
11
类型
阴 离 子 型
阳 离 子 型
两 性 离 子型 非 离 子 型
名称
皂类 烷基硫酸盐 烷基醚硫酸盐
酰胺基烷 吡啶卤化物 季铵盐 咪唑啉
咪唑啉衍生物 甜菜碱
主要性能
乳化、洗涤、发泡 乳化、洗涤、发泡 发泡、洗涤、增溶
用途
膏霜、发乳、香波 香波、奶液、牙膏 香波、泡沫浴、牙膏