高中化学苏教版必修一《蔗糖与浓硫酸的反应改进及产物探究》课件

问题二
通过一系列现象证明有SO2和CO2生成
料想品红1溶液退色的原因？高锰酸钾溶液褪色起怎样的作用？为何要用品红2溶液？使澄清石灰水变浑浊的气体是SO2吗？通过一系列的现象说明了什么？
追问
（1）二氧化硫中的硫只可能来自什么物质？（2）是浓硫酸与什么反应后得到的？是直接与蔗糖吗？（3）运用氧化还原的知识试着写出反应的方程式。 证明浓硫酸有强氧化性
学情
1
2
3
高环保意识
通过实验探究掌控浓硫酸的三大特性
课本内容
取2g蔗糖放入大试管，加入2~3滴水，再加入约3ml浓硫酸，迅速搅拌，然后塞上带玻璃导管的橡皮塞，将玻璃导管的另一端插入盛有品红溶液的试管中，视察实验现象。
实验改进
人教版本
对教材内容的改进
提问设疑法
问题三
我们为何要加水？
（1）水是否参加了反应？（2）在这个反应我们有无另外提供了热量？（3）反应的热量来自何处？ 该实验还说明浓硫酸有吸水性。并指出浓硫酸的吸水是放热的
脱水性
氧化性
吸水性
突破难点
检验SO2
除去SO2
检验SO是否被吸取完全
突破难点
检验CO
实验反思及延伸
“雪中送炭”-------“黑面包”实验一、实验原理：（学生完成）二、浓硫酸三大特性：吸水性、脱水性、强氧化性三、CO2、SO2的检验流程：试剂：品红→酸性高锰酸钾溶液→品红→澄清石灰水→氢氧化钠溶液作用：检验→吸取并除去SO2 →检验SO2→检验CO2→尾气处理 是否除尽
集体讨论法
追根究底
以问代答
逐一突破
教学方法与策略
直观演示法
直观演示
情形引入
设疑讨论
“面包”?
教学进程
交流与讨论
蔗糖为何会变黑？为何固体的体积会产生膨胀？验证了浓硫酸具有怎样的性质？
问题一
认为这种黑色固体是炭，是蔗糖经脱水后变成了炭。生成了气体所以黑色固体体积膨胀。第一个问题说明了该实验证明浓硫酸有脱水性。
板书设计
感谢关注
“雪”中送“碳”
“黑面包”实验
蔗糖与浓硫酸的反应 改进及产物探究
二氧化硫的性质和作用
生产中的含氮化合物
硫酸的制备和性质
“黑面包”实验
教材分析
氧化还原反应以及二氧化硫性质的学习对本实验的铺垫作用
初中学习过稀硫酸的相关性质以及二氧化碳的检验
学生对实验原理的理解和对实验的评判能力较薄弱