“三朵梅”——“匠神”祥多吉和他的铁艺

“我除了飞机翅膀之外，什么都能做！”（摄影/金海）
“
“匠神”祥多吉和他的铁艺
撰文/索穷
【 】
三朵梅
又一个17年过去了，当他坐到合作社门口专为他设计建造
的大师工间时，那个威风凛凛的‘匠神’虎虎生风，立马复
活了。

听祥多吉介绍自己的产品仿佛欣赏相声贯口，让人接
应不暇。

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藏
族人亲切地称呼社区里德高望重的男性长者为“祥”“祥啦”，意思是“尊敬的舅爷（阿
舅）”。

已奔70岁的祥多吉不记得自己什么时候也有了这样的“礼遇”。

看他30年前的照片，形象、气质、穿着习惯几乎没有什么变化，还是那个乐呵呵的表情，还是那顶再熟悉不过的宽檐礼帽，这种性格刚强随和、身板硬朗的老人总是老的很慢。

其实，看起来还挺年轻的祥多吉早在2000年截稿的《县志》中就已经进入县级“名人堂”，其主要事迹如下。

祥多吉是拉玉乡德庆当村社员，49岁，从1966年学习铁匠技术，现任地区政协委员。

他做的家具美观大方，具有民族特色，质量高，价钱合理，深受用户喜欢。

1981—1982年两年中，他帮助群众干活不收工钱或少收工钱达千人次，折款上千元。

多吉的足迹踏遍了拉玉6个村、17个组的每家每户，当冰雪刚刚开始融化，大地乍暖还冷时，他就来到群众中，为社员修理犁耙、播种机。

1982年一年中，他为群众修理、新做锄头530多把、镰刀1200多把、十字镐200把、打场用的铁筛子40个，焊拖拉机水箱3个，修理拖拉机4台，播种机6部，为群众做生活用具铁皮水缸60个、各种水桶100个、水瓢180个等。

……
又一个17年过去了，当他坐到合作
社门口专为他设计建造的大师工间，那个威风凛凛的“匠神”虎虎生风，立马复活了。

听祥多吉介绍自己的产品仿佛欣赏相声贯口，让人应接不暇，也长见识——“看吧看吧！藏刀、菜刀、酥油刀；刀鞘、刀身、刀把子；菜勺、水勺、油漏勺；肉钩、毯钩、线头钩（肉钩指藏人家中煮大块肉时翻找肉块的专用铁钩，毯钩是妇女出门用藏毯背小孩时钩住毯子两头的特制工具，线头钩是妇女做毛线活时寻找针头线脑的特殊用具）；还有寺庙僧人制作坛城沙画用的抖斗；藏帽顶饰、耳饰（索吉）；藏式火锅、酒碗、茶壶、桑坚（大型酒壶）；农具全套；藏医器械全套；木工工具全套（祥多吉骄傲地告诉我，古话讲，木工时时求铁匠，铁匠无须求木匠，这是很有自主性的一个职业）；还有这灯盏、油壶；仿古藏锁与钥匙全套；藏式仿古度量器全套；藏式民居及寺院金属门饰、窗饰全套；藏式文房用具墨水罐、笔筒、削笔刀；砍树、砍柴、砍毛刺、收拢苜蓿草、树叶的各种工具；鼓把、钹；烟灰缸；马鞍子；簸箕；青稞麦筛子、青稞炒锅；铁炉、炉盖、炉筒、炉灰铲；萝卜、土豆丝擦、高压锅把、高压锅放气阀；藏式噶乌、火镰、针线盒。

我的藏刀是卖的最好的！”
跟着他走，我不得不认真地一一识别：他的这些宝贝足足有130多个种类，这些东西基本上都是祥多吉自
祥多吉生产的的各种金属用品（摄影/曲杰）
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创的产品，或者打着鲜明的“祥多吉生产”的烙印。

我在想，这位技艺高超、艺高胆大的祥多吉，究竟是一个什么样的人呢？
祥多吉自述：“我今年63岁。

我们铁匠家的师傅和前辈有翁则次仁边巴、翁则尼玛顿珠、翁则格桑、乌米翁则等。

我的父亲就是翁则格桑，他做庄园主的门饰，百姓家的钥匙、锁具，从小就很有灵性。

“但是我家的祖先最初不在这里，是从县城南部的加麻地方来的，家名叫‘加免追白’，家里有一个男孩，两个女孩。

两个女孩一个待在家里伺候父母，一个嫁到县城的雪村扎西家。

但很不幸，家里唯一的男孩是个哑巴，却很机灵、活泼。

因为此地工艺匠人奇缺，人们连做把镰刀、锄头、饭勺都要跑到很远的地方找铁匠，不但耗费精力，财力消耗也很多，苦不堪言。

正好，附近山寺的活佛看到这个男孩虽然不会说话，但是聪明、善良、勤快，他就念经作法，将其‘教化’为铁匠艺人，并赐名
‘加免追白’，意思是加麻地方神变的铁匠，简称‘匠神’。

‘匠神’的诞生给此地人民的生活带来很大福利。

”
“很年多后，‘匠神’老了，他将这一身的技艺传授给住在县城雪村的妹夫雪追果扎西，雪追果扎西又把技术传给自己的儿子，子子孙孙地延续，一直到我这一代，已经是第五代传承人了。

”
“话说我们加免‘追白’家的铁匠技艺是很有一套的，本地所有需要的铁器包括农具、家具、厨具、饰品自不必说，无不是我们家独自生产，而且有些东西是别的铁匠不屑做的，比如藏式的铁钉，有三角形、方形、圆形等各种形状，别人懒得做或懒得细分，我们是一定会分的特别细。

因为每种形状的钉子用途都不一样，有的是专门钉柱子的，有的是专门钉楼梯和门板的，有的是专门钉皮箱的，一个都不能错，也从不会偷工减料，因为这是上百年经验的积累，你想偷懒老天也在看呢。

什么叫作‘全活儿’？这就叫‘全活儿’，这也是一个工匠从心里尊不尊重自己职业的标志。

”
“我现在能做大概130种铁器，别的地方有冒充我东西的，他们喜欢背后说‘看，这是祥多吉做的（铁器），好吧？!’但是被明眼人看一眼就露怯了，我也给足他们面子，从不说破。

因为别人学我，说我好总归是好事嘛，因为我也不可能靠这个发大财，特别是农忙时间，大家伙特别忙，农具损坏也大，他们经常把东西一丢，祥多吉，帮我修下，下午要用啊快点。

下午他来
了，拿起东西就走，也忘了给钱，乡
里乡亲的，我也不好追着要钱，下次
提醒就好了嘛，因为我的原料费、时
间成本毕竟是很多的，哈哈。

”
“为什么要这样？哈哈，藏族的
古老谚语就道出了人与人和睦相处的
关系——
邻里的牛死了，
也要致哀三日 。

”
……
“当然，总的来说旧西藏对铁匠这
个职业是很歧视的，但是人们的生活
实在离不开铁匠。

就是说其实人们内心
里是需要铁匠的。

像我的这些前辈师父
们，都有翁则的名号。

翁则本来是寺庙
的一种职称，意思是‘领诵师’，人们
叫我们师父为翁则，是一种尊称，意思
是说他们是有带徒授艺的资格的，内心
里其实是离不开我们。

这在旧社会就不
用说了，那时候没有实现农业机械化，
铁匠的作用是非常大的。

西藏和平解放
后一段时间都是如此，但是旧观念在极
个别人心眼里还残存着。

有一次县里开
三级干部会议，我心里有不平，就在台
下说过去在旧西藏我们铁匠被认为是黑
骨头，今天我要当着县领导的面把我手
臂上的肉割下来一块，给大家看看我铁
匠多吉的骨头究竟是黑的还是白的。

我
们的女县长站在主席台上带头说不用不
用，我知道我们的工人兄弟的骨头是白
的。

于是全场响起了会意的掌声。

”
“我现在生意很好，我申请的商
标是这种多技牌‘三朵梅’铁艺花，
祥多吉的“三朵梅”（摄影/金海）
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这是我师父也就是父亲教给我的第一个工艺图案。

所以我记忆深刻。

”
“匠神”祥多吉打铁的具体工艺跟大部分铁匠差不多，大致如下：
1.拣料：挑拣好铁料可以节省作为烧料的炭和锻打时间。

主要靠打铁师傅的经验，通过目测与手掂来挑选合适的铁料。

2.烧料：挑好铁料后，喂入炉灶里，立刻来回拉动风箱手柄鼓风烧旺炉火（现在大多使用鼓风机替代，节省人力）。

铁匠手握长柄铁钳夹住铁料翻动，使铁料充分受热、软化。

3.锻打：将加温到一定程度的铁料夹到铁墩上，举锤敲打。

若打制的是小件器具，铁匠一人就可拿着小锤反复敲打定型。

若是大件器具，须两三人抡大锤轮流敲打。

4.定型：锻打后的铁料逐渐失去火红的颜色和足够的温度，铁匠再次将它喂入火塘里，再次烧料。

定型是个反复的动作，直到初具成品模样。

5.抛钢：铁匠手下的器具，只要是刀具之类的都要抛钢。

而钢料下在刀
具上的多寡与均匀度，往往成为顾客评定该刀具好坏的标准。

6.淬火（这是打铁工艺中最精华的部分）：打制铁器过程中，定型和抛钢两道工序都夹杂着淬火这一道工序。

打造的铁器好不好，火候的掌握和冷却是关键。

7.回火：锻件淬火后硬度变高了，但脆性大了，容易变形，甚至出现细小的裂纹。

可将之重新放回火炉加温来调整硬度。

8.泽油：所谓泽油，就是在铁器回火后趁高温尚存，迅速夹块猪肉（或直接用植物油，甚至猪皮也可以），将猪肉贴到器具上反复摩擦，铁器的高温使猪肉渗出的猪油涂抹在器具上，这既有助于提高光泽，又能使得器具长时间不生锈。

祥多吉感慨，过去我们讲铁匠干的是炼狱里的活儿，受铁与火的煎熬，但是现在政府把我们当亲儿子一样看，给我们盖起了房子，给我们建起了合作社，给我们成功申报了自治区级的“非遗”项目，有各种资金扶持，拉萨和自治区有这方面的活动都让我们参加，把我们当宝贝，要我们多培养人才。

士为知己者死，我祥多吉心情愉快地培养了20多名技艺传承人，只要有谁愿意，我都会手把手地教，没有任何隐瞒和保守。

历史上，由于日常生活用具的需求和生产工具的需要，还有宗教艺术的蓬勃发展，促进了藏区金属工艺的不断发展和完善，形成了一套完整的金属冶炼、锻造、加工、雕刻工艺，藏族金属工艺的历史十分悠久。

据文献记载，大约在吐蕃传说中第一位赞普聂赤赞普时期，古代藏族社会就进入了铜器和铁器并用的时期。

早在聂赤赞普统治以前，就已经出现了矛、盾、盔甲等武器。

到吐蕃第二十九代赞普时期，金属冶炼和加工已经达到了相当高的水平，不仅能从矿石冶炼中提取银、铜、铁等金属，制作矛、盾、剑、刀等武器，而且还能在湍急的河水上面架设铁桥。

随着经济的发展，金属冶炼、加工技术的日益提高，金属工艺开始逐步分立成行。

藏族的金属工艺按其功用和目的大致可以分为三大类：第一类是生活、生产用品，包括犁铧、锄、镰刀等生产农具和酒壶、酒杯、勺、筷、碗、盘、火炉、锅、瓢、盆、壶、缸等生活用品。

第二为装饰用品，包括手镯、戒指、项链、头饰、胸饰等装饰品和建筑装饰及刀、鞍等器具装饰。

第三类为宗教用品，主要包括佛像的浇铸和诸如斧、钺、金刚、钹、号、铃等宗教法器的制作。

祥多吉擅长的是前两类，尤其是各种精美藏刀，很好地继承了祖先的工艺。

但是话说回来，古代的匠人们无论技艺如何高超，都没有像祥多吉那样赶上了这样一个千载难逢的好机遇，这是属于祥多吉的美好时光。

“叮叮当当”，“叮叮当当” ……声音回响在德庆当的上空，反而显出古老村落的宁静与安详。

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祥多吉擅长的是各种精美藏刀，很好地继承了祖先的工艺 （摄影/金海）
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历史上由于日常生活用具的需求和生产工具的需要，还
有宗教艺术的蓬勃发展，促进了藏区金属工艺的不断发
展和完善，形成了一套完整的金属冶炼、锻造、加工、
雕刻工艺，藏族金属工艺的历史十分悠久。

图为祥多吉
的产品展示厅，有130多种铁器。

（摄影/金海）。