2019-2020学年浙江省“七彩阳光”新高考研究联盟高一上学期期中考试生物试题

浙江省“七彩阳光”新高考研究联盟2019-2020学年高一上学期期中考试
生物试卷
★祝考试顺利★
注意事项：
1、答题前，请先将自己的姓名、准考证号用0.5毫米黑色签字笔填写在试题卷和答题卡上的相应位置，并将准考证号条形码粘贴在答题卡上的指定位置。

用2B铅笔将答题卡上试卷类型A后的方框涂黑。

2、选择题的作答：每个小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。

写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非选择题答题区域的答案一律无效。

3、主观题的作答：用签字笔直接答在答题卡上对应的答题区域内。

写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域的答案一律无效。

如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。

不按以上要求作答无效。

4、选考题的作答：先把所选题目的题号在答题卡上指定的位置用2B铅笔涂黑。

答案用0.5毫米黑色签字笔写在答题卡上对应的答题区域内，写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非选修题答题区域的答案一律无效。

5、保持卡面清洁，不折叠，不破损，不得使用涂改液、胶带纸、修正带等。

6、考试结束后，请将本试题卷、答题卡、草稿纸一并依序排列上交。

一．选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分．每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、多选、错选均不得分．）
1．一般情况下肝细胞中含量最多的化合物是（）
A．肝糖元B．淀粉C．蛋白质D．水
2．还原糖、油脂、蛋白质和淀粉四种有机物的鉴定实验中，选材或操作正确的是（）A．用本尼迪特试剂检测胡萝卜汁中的还原糖
B．用苏丹Ⅲ染液鉴定含油脂多的植物组织时，显微镜下可见被染成橙黄色的颗粒C．将双缩脲试剂A 液与B 液混合，摇匀后检测豆浆中的蛋白质
D．用碘﹣碘化钾试剂鉴定马铃薯匀浆，可观察到溶液变成紫色
3．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，错误的是（）
A．叶绿素分子中含镁元素
B．油脂和蛋白质中均含有C、H、O、N 四种元素
C．纤维素是构成植物细胞壁的主要成分
D．由于水分子之间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用
4．如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述正确的是（）
A．甘氨酸的R 基团为﹣COOH
B．结构丁在生物体内远超过20 种
C．结构甲代表的基团可以出现在丁处
D．氨基酸脱水缩合过程产生水，水中的氢来自乙和丙
5．下列叙述正确的是（）
A．七个氨基酸经脱水缩合形成一条肽链时生成6 个水分子
B．血红蛋白的空间结构呈纤维状
C．葡萄糖、糖元、氨基酸和血红蛋白中均含有元素C、H、O、N
D．由相同数量的氨基酸构成的两条多肽链，必定折叠盘曲形成空间结构相同的蛋白质6．东白山松树和金背松鼠体内细胞的某些元素含量【占细胞干重（除去水）的质量百分数】如表所示，下列有关叙述正确的是（）
元素C O N P Ca S
东白山松树43.5744.43 1.460.200.230.17
金背松鼠55.9914.629.33 3.11 4.670.78
A．依据N、S 含量可推知，金背松鼠细胞内最多的化合物是蛋白质
B．东白山松树的含水量比金背松鼠多
C．测定该动物的某种小分子含C、H、O、N、S，此小分子是氨基酸
D．这两种生物体内所含的化学元素的种类和含量差异均很大
7．下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）
A．无机物不能作为细胞结构的重要组成成分
B．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序以及肽链的空间结构有关
C．脂肪和纤维素都属于细胞中的能源物质
D．2 个及以上氨基酸脱水缩合形成的化合物称为多肽
8．鱼肉和羊肉之间有差别，其原因不可能是（）
A．组成肽键的化学元素不同
B．蛋白质的空间结构不同
C．氨基酸排列顺序不同
D．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
9．糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物。

下列叙述错误的是（）A．质膜上的脂质包括磷脂、糖脂、胆固醇等
B．淀粉、纤维素和糖元的基本组成单位都是葡萄糖
C．淀粉是稻谷、面粉等食物的主要成分
D．淀粉和油脂水解的终产物都是CO2和水
10．下面①﹣⑥是利用显微镜观察时的几个操作步骤，在显微镜下将图（1）的甲移到图（2）的位置进行观察，最合理的操作步骤是（）
①动粗准焦螺旋②转动细准焦螺旋③向左上方移动装片
④向右下方移动装片⑤调节光圈⑥转动转换器
A．④→⑥→⑤→②B．③→①→⑥→⑤→②
C．③→⑥→⑤→②D．③→⑤→⑥→①→②
11．以下对有关实验的描述，正确的是（）
A．利用光学显微镜可观察到细胞膜的脂双层
B．检测花生种子中油脂的实验时3 次使用吸水纸的作用相同
C．还原糖鉴定实验中样液中加入本尼迪特后即可观察到红黄色沉淀
D．在鉴定油脂时可用50%乙醇洗去多余的染料
12．下列关于组成细胞中化合物的叙述，正确的是（）
A．蔗糖可以水解为2个葡萄糖
B．核酸是细胞中控制其生命活动的大分子
C．胆固醇是人体所必需的，因此血液中需要大量的胆固醇
D．植物根尖从土壤溶液中吸收的P可以用于合成蛋白质、油脂和核酸
13．图中①②③④表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法正确的是（）
A．若③为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则③是核酸
B．若②是油脂，其含有的氧原子含量较糖类中的多
C．若图中①为某种多聚体的单体，则①最可能是氨基酸，其R 基团只能是较长的链
D．若④是人体细胞内重要的贮能物质，则④可能是淀粉或糖元
14．下列关于细胞大小的叙述，正确的是（）
A．大象比蚂蚁大主要是由于大象细胞的体积比蚂蚁大
B．支原体是最小的生物
C．神经细胞的长度可超过1m，而直径不足1mm
D．番茄果肉中圆粒状的细胞用显微镜才可以看到
15．下列属于真核细胞的是（）
A．乳酸菌B．蘑菇C．支原体D．HIV
16．下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是（）
A．原核生物细胞内不含线粒体，不能进行细胞呼吸
B．真核细胞和原核细胞都含有细胞壁
C．原核生物细胞具有生物膜系统，有利于细胞代谢有序进行
D．真核生物及原核细胞均以核酸作为遗传物质
17．下列细胞具有核膜包被的细胞核的是（）
A．支原体B．维管植物的筛管细胞
C．蓝细菌D．伞藻
18．下列关于细胞的结构与功能的相关叙述中，正确的是（）
A．蓝细菌的质膜向内折叠成好几层，其上含有光合色素
B．蓝细菌有细胞壁，其成分与植物细胞壁相同
C．蓝细菌的DNA 存在于拟核区，因此其周围的核糖体不能与DNA 直接接触
D．蓝细菌中有的酶在核糖体上合成后，再由内质网和高尔基体加工
19．某实验小组准备了以下实验材料：玉米籽粒、蛙血涂片永久装片、黑藻小叶进行教材中
相关的实验。

下列关于这三种实验材料，叙述正确的是（）
A．在观察叶绿体实验时应取黑藻的成熟小叶
B．验证活细胞吸收物质的选择性实验中，需观察玉米籽粒胚的颜色
C．教材中利用这些材料分别进行实验时，都需要将材料分两组进行对照实验
D．光学显微镜下观察，这三种材料在结构上没有差异，体现了生物细胞具有统一性20．下列关于质膜的叙述，错误的是（）
A．由脂双层组成的膜称为单位膜
B．全部或部分镶嵌在膜中的蛋白质都称为膜蛋白
C．脂双层的任何一层都能称为膜
D．质膜与细胞的物质交换、细胞识别、免疫等有密切的关系
21．下列关于脂质的叙述，正确的是（）
A．油脂的鉴定实验中用50%的盐酸溶液洗去多余的染料
B．胆固醇的存在使得质膜比较坚实
C．在人肝脏细胞的粗面内质网上有合成磷脂的酶
D．磷脂分子含非极性的磷酸基团和极性的脂肪酸
22．下列关于各种细胞器的叙述，正确的是（）
A．高尔基体将分拣的蛋白质都送到细胞外
B．中心体在所有细胞的增殖过程中起作用
C．白色体存在于植物体的所有细胞中
D．叶绿体只存在于进行光合作用的细胞中
23．如图为细胞亚显微结构示意图，下列有关说法错误的是（）
A．结构3 能将集中在此的蛋白质分别送到细胞内或细胞外的目的地
B．图中结构1 的基本骨架是脂双层
C．图中结构9 是细胞呼吸和能量代谢的中心
D．图中无膜结构的是结构7 和8
24．下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是（）
A．具有双层膜的细胞结构是线粒体、叶绿体和细胞核
B．利用冰冻撕裂电子显微技术可以观察撕裂面上的蛋白质颗粒
C．动物、真菌细胞存在两层单位膜构成的溶酶体
D．在光学显微镜下观察到的叶绿体呈椭球形或球形
25．某高等动物体内细胞的部分结构模式图如下，①﹣④代表不同结构，其中②代表溶酶体。

下列叙述正确的是（）
A．①上的核孔复合体是某些大分子物质进出的通道，如DNA 和蛋白质等
B．②的功能只是消化细胞从外界吞入的颗粒
C．②是由③断裂形成的，其内的水解酶是在③中合成的
D．④有粗面内质网和光面内质网两种
二、非选择题（本题共4小题，共50分）
26．（14分）如图甲所示为生物体内细胞中某种大分子化合物的形成过程，图乙为一种人工合成的化合物的结构简式。

据图回答：
（1）若图甲中的物质B表示核酸分子，下列哪项不是它的功能。

A．贮藏遗传信息B．控制着细胞的所有活动
C．在合成蛋白质时是必需的D．是生物体和细胞的建筑材料
（2）若图甲中的物质B表示纤维素，则单体A的中文名称是；某物质由2个A 参与合成，则该物质可以是，可以用试剂进行鉴定；以A为单位还可以合成的物质有、。

（3）若图甲中的物质B表示图乙所示化合物，则单体A的种类约为种，单体A
的不同取决于。

（4）图乙所示化合物为肽，利用单体A合成一分子该物质时，相对分子质量减少了，若一分子该化合物彻底水解，需要外界提供分子水，若要鉴定该物质，则需选择试剂。

（5）若图甲中的B是鸟的羽毛，则它是一种状的蛋白质，它的名称叫。

27．（11分）如图1为动物细胞结构示意图，图2表示物质Q依次在细胞器甲、乙、丙上的合成、加工和分泌某蛋白质的过程。

请据图回答：
Ⅰ．观察图1，回答相关问题：
（1）图1所示是在显微镜下看到的动物细胞亚显微结构，该细胞含量最多的化合物是。

该细胞的（填结构名称）是多种代谢活动的场所。

（2）图1动物细胞中不含磷脂的细胞器有，与核糖体的形成有关的结构在中（填标号）。

（3）该动物细胞与玉米根尖细胞相比：其特有的结构是（填标号），该结构由两个组成，在动物细胞的过程中起作用；玉米根尖细胞细胞特有的结构是。

（4）图1细胞与乳酸菌相比，最主要的区别在于，它们共有的细胞器是（填标号）。

Ⅱ．观察图2并结合图1，回答相关问题：
（1）图2表示分泌蛋白合成、加工和分泌的过程，物质Q的结构简式是，甲、乙、丙分别对应图1的（填标号），整个合成、加工和分泌过程还需要图1的（填标号）供能。

为了研究图2所示蛋白质合成、加工和分泌的生理过程，一般采用的研究方法是，图2过程中膜面积基本不变的结构是（选填甲/乙/丙）。

（2）下列图1和图2中部分结构和对应的成分，对应错误的是。

A．结构5：磷脂、蛋白质、糖类
B．结构4：RNA、蛋白质
C．结构甲：核糖核酸、蛋白质
D．结构丙：具有双层膜结构
28．（12分）如图甲为人体细胞膜部分结构示意图，如表是三种细胞器的化学成分，乙是人体某细胞结构示意图，请回答相关问题：
细胞器蛋白质（%）脂质（%）核酸（%）16728微量
259400
339059（1）图甲为细胞膜上的受体蛋白识别信号分子的过程，但其只能识别3种信号分子中的1种信号分子，这说明膜上的受体蛋白具有；将一个细胞中的磷脂成分全部抽提出来，并将其在空气﹣﹣水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。

这个细胞可能是。

A．人的肌肉细胞B．鸟的红细胞C．蛙的红细胞D．乳酸菌细胞
（2）图甲中的蛋白质分子能整个在膜中，原因是这些蛋白质含有，据图可判断该细胞膜（上、下）侧为细胞的外侧。

（3）如表中细胞器1、3分别对应下面的、。

（选填字母）
a．核糖体b．内质网c．高尔基体d．线粒体
（4）图乙中含有多种生物膜，各种膜的结构和化学成分相似，但功能差别较大的原因是。

含有遗传物质的场所是（填序号）。

（5）肌肉细胞和唾液腺细胞（能分泌蛋白质），高尔基体膜成分更新速度慢的是。

29．（13分）为保证细胞间的功能协调，细胞之间往往通过信息进行交流，如图1 的甲、乙和图 2 是不同生物体内细胞间信息交流的常见方式示意图，看图、分析回答有关问
题：
（1）细胞间进行信息交流时，将接受信号的细胞称为靶细胞，其细胞膜上识别并接受信号的分子被称为受体，其化学本质通常是，该过程体现了细胞膜的功能。

胰岛素等信号分子在细胞内合成后分泌到细胞外，细胞需要的葡萄糖等营养物质可以从外界进入细胞，而对细胞有害的物质通常不容易进入细胞，这体现了细胞膜具有的功能。

目前被普遍接受的质膜的流动镶嵌模型中最基本的部分是。

化学分析表明，质膜的主要成分是。

（2）人体内出现的癌细胞可以被效应细胞毒性T 淋巴细胞识别并与之结合，从而诱导癌细胞凋亡（编程性细胞死亡），该过程中的信息交流方式类似于图（甲、乙），这一过程中靶细胞是癌细胞，癌细胞被诱导凋亡，依赖于细胞内的（填细胞器）使其降解。

（3）如图2 所示，被激活的“激素﹣受体复合物”能引起内质网释放Ca 2+，Ca 2+促使细胞内的H+运往细胞外，增加了细胞壁的延展性，使细胞壁对细胞的压力减小，导致细胞吸水、体积增大而发生不可逆增长。

细胞在该生长过程中体积变化最大的细胞器是，该细胞器中的水溶液称为。

参考答案与试题解析
1．【解答】解：活细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质。

因此，在人的肝细胞中，含量最多的化合物是水。

故选：D。

2．【解答】解：A、胡萝卜有颜色，存在干扰，因此不能用本尼迪特试剂检测胡萝卜汁中的还原糖，A错误；
B、用苏丹Ⅲ染液鉴定含油脂多的植物组织时，显微镜下可见被染成橙黄色的颗粒，B正
确；
C、用双缩脲试剂检测蛋白质时，应该先加双缩脲A液，后加双缩脲B液，C错误；
D、用碘﹣碘化钾试剂鉴定马铃薯匀浆，可观察到溶液变成蓝色，D错误。

故选：B。

3．【解答】解：A、叶绿素分子中含镁元素，A正确；
B、油脂只含有
C、H、O三种元素，B错误；
C、纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，C正确；
D、由于水分子之间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用，D正确。

故选：B。

4．【解答】解：A、甘氨酸的R基团为﹣H，A错误；
B、结构丁在生物体内大约有20种，B错误；
C、丁是R基团，结构甲代表的基团即﹣NH2可以出现在R基团中，C正确；
D、氨基酸脱水缩合过程产生水，水中的氢来自一个氨基酸的甲和另一个氨基酸的丙，D
错误。

故选：C。

5．【解答】解：A、7个氨基酸经脱水缩合形成一条肽链时生成7﹣1＝6个水分子，A正确；
B、人体内的血红蛋白由四个亚基构成，分别为两个α亚基和两个β亚基，血红蛋白的
每个亚基由一条肽链和一个血红素分子构成，肽链在生理条件下会盘绕折叠成球形，B 错误；
C、葡萄糖、糖元中只含有C、H、O三种元素，氨基酸和血红蛋白均含有元素C、H、O、
N，C错误；
D、由相同数量的氨基酸构成的两条多肽链，其折叠盘曲形成空间结构的方式可以不同，
形成的空间结构不同，D错误。

故选：A。

6．【解答】解：A、依据N、S 含量可推知，干重时金背松鼠细胞内最多的化合物是蛋白质，A错误；
B、题干信息为细胞干重，故无法判断含水量的多少，B错误；
C、测定该动物的某种小分子含C、H、O、N、S，此小分子是氨基酸，C正确；
D、这两种生物体内所含的化学元素的种类基本相同，但含量差异很大，D错误。

故选：C。

7．【解答】解：A、无机物可作为细胞结构的重要组成成分，如结合水是组成细胞结构的重要成分，A错误；
B、蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序以及肽链的空间结构有关，B正确；
C、纤维素是组成植物细胞壁的重要成分，不是能源物质，C错误；
D、3 个及以上氨基酸脱水缩合形成的化合物称为多肽，D错误。

故选：B。

8．【解答】解：A、组成肽键（﹣CO﹣NH﹣）的化学元素相同，都是C、H、O、N，A错误；
BCD、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质具有多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同以及蛋白质的空间结构不同，BCD正确。

故选：A。

9．【解答】解：A、磷脂是组成生物膜的基本骨架，细胞膜上还有糖脂、胆固醇等脂质，A 正确；
B、淀粉、纤维素、糖原的基本组成单位都是葡萄糖，B正确；
C、稻谷、面粉等食物的主要成分是淀粉，C正确；
D、淀粉和脂肪水解终产物前者是葡萄糖，后者是甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是它们氧
化分解的终产物，D错误。

故选：D。

10．【解答】解：从图中的（1）转为（2）是由低倍镜换用高倍镜进行观察。

由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物象到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→再转动细准焦螺
旋使物象更加清晰。

所以①﹣⑤是利用显微镜观察时的几个操作步骤，在显微镜下要把视野里的图象从左图转为右图，正确的操作步骤③→⑥→⑤→②，切记使用高倍镜时，不能转动粗准焦螺旋。

故选：C。

11．【解答】解：A、细胞膜的脂双层为亚显微结构，光学显微镜下不能看到磷脂双分子层，A错误；
B、检测花生种子中油脂的实验时2次使用吸水纸，第一次吸去染液，第二次吸去酒精，
B错误；
C、在组织样液中加入本尼迪特试剂后，试管内液体变为蓝色，加热后变成红黄色，C错
误；
D、在做脂肪的鉴定实验时，用吸水纸吸去多余的染料，用体积分数为50%的酒精洗去
浮色，D正确。

故选：D。

12．【解答】解：A、蔗糖可以水解为1个葡萄糖和1个果糖，A错误；
B、核酸是细胞中控制其生命活动的大分子，B正确；
C、胆固醇是人体所必需的，但血液中胆固醇含量过高对人体不利，C错误；
D、油脂不含P，蛋白质也不一定含有P，D错误。

故选：B。

13．【解答】解：A、③的组成元素是C、H、O、N、P，且能储存遗传信息，所以③可能是核酸，A正确；
B、若②是油脂，其含有的氧原子含量较糖类中的少，碳和氢原子含量较糖类中的多，B
错误；
C、①的组成元素是C、H、O、N，所以①最可能是组成蛋白质的氨基酸，其R 基团
各不相同，可以是氢原子、基团、较长的链，也能是环状结构等，C错误；
D、若④是人体细胞内重要的贮能物质，则④可能是脂肪或糖元，而淀粉存在于植物细
胞中，D错误。

故选：A。

14．【解答】解：A、大象比蚂蚁大主要是由于大象细胞的数目比蚂蚁多，A错误；
B、支原体是最小的细胞，但不是最小的生物，最小的生物是病毒，B错误；
C、神经细胞的长度可超过1m，而直径不足1mm，C正确；
D、番茄果肉中圆粒状的细胞用放大镜即可见，D错误。

故选：C。

15．【解答】解：A、乳酸菌属于原核生物，A错误；
B、蘑菇是一种真菌，属于真核生物，B正确；
C、支原体属于原核生物，C错误；
D、HIV是一种病毒，没有细胞结构，既不属于真核生物，也不属于原核生物，D错误。

故选：B。

16．【解答】解：A、原核生物细胞内不含线粒体，但能进行细胞呼吸，A错误；
B、真核细胞中的动物细胞，原核细胞中的支原体都不含有细胞壁，B错误；
C、原核生物细胞只有细胞膜一种生物膜，因此不具有生物膜系统，C错误；
D、真核生物及原核细胞均以核酸（DNA）作为遗传物质，D正确。

故选：D。

17．【解答】解：A、支原体属于原核细胞，没有核膜包围的细胞核，A错误；
B、组成筛管的细胞是活细胞，但细胞成熟后细胞核消失，因此有核膜包围的细胞核，B
错误；
C、蓝细菌属于原核细胞，没有核膜包围的细胞核，C错误；
D、伞藻属于真核生物，有核膜包被的细胞核，D正确。

故选：D。

18．【解答】解：A、蓝细菌的质膜向内折叠成好几层，其上含有光合色素，能进行光合作用，A正确；
B、蓝细菌有细胞壁，其成分是肽聚糖，与植物细胞壁成分（纤维素和果胶）不相同，B
错误；
C、蓝细菌属于原核生物，DNA 存在于拟核区，其周围的核糖体与DNA 直接接触，C
错误；
D、蓝细菌属于原核生物，没有内质网和高尔基体，D错误；
故选：A。

19．【解答】解：A、在观察叶绿体实验时应取黑藻幼嫩的小叶，A错误；
B、活细胞吸收物质具有选择性，所以在验证活细胞吸收物质的选择性实验中，需观察玉
米籽粒胚的颜色，B正确；
C、教材中利用这些材料分别进行实验时，都没有将这些材料分两组进行对照实验，C错
误；
D、光学显微镜下观察，这三种材料在结构上有差异，如玉米籽粒和蛙血细胞中无叶绿体，
而黑藻小叶含有叶绿体，D错误。

故选：B。

20．【解答】解：A、生物膜的基本骨架是磷脂双分子层，因此由脂双层组成的膜称为单位膜，A正确；
B、全部或部分镶嵌在膜中的蛋白质都称为膜蛋白，B正确；
C、脂双层称为膜，脂双层中的一层不能称为膜，C错误；
D、质膜与细胞的物质交换、细胞识别、免疫等有密切的关系，D正确。

故选：C。

21．【解答】解：A、“检测生物组织中的油脂”实验中用50%的酒精洗去多余的染料，A错误；
B、胆固醇可以防止磷脂的碳氢链相互接触或结晶，因而可使膜的流动性不致在温度降低
时而降低，从而使质膜比较坚实，B正确；
C、脂质在光面内质网上合成的，因此人肝脏细胞的光面内质网上有合成磷脂的酶，C错
误；
D、磷脂分子含极性的磷酸基团和非极性的脂肪酸，D错误。

故选：B。

22．【解答】解：A、高尔基体将分拣的蛋白质可以送到：细胞膜上、细胞外、溶酶体中，A 错误；
B、中心体分布在动物细胞和低等植物细胞，B错误；
C、白色体储存脂质和淀粉，存在于不见光的细胞中，C错误；
D、叶绿体只存在于进行光合作用的细胞中，即绿色植物细胞中，D正确。

故选：D。

23．【解答】解：A、结构3是高尔基体，具有将蛋白质分别送到细胞内或细胞外的目的地的功能，A正确；
B、图中结构1为细胞膜，其基本骨架是磷脂双分子层，B正确；
C、图中结构6为线粒体，其是细胞呼吸和能量代谢的中心，C错误；
D、图中膜结构的是结构7 核糖体和8中心体，D正确。

故选：C。

24．【解答】解：A、线粒体、叶绿体和细胞核都具有双膜结构，A正确；
B、利用冰冻撕裂电子显微技术可以观察撕裂面上的蛋白质颗粒，B正确；
C、溶酶体是单膜结构的细胞器，C错误；
D、叶绿体在光学显微镜下观察呈椭球形或球形，D正确。

故选：C。

25．【解答】解：A、核孔是RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道，而DNA不能从核孔中出来，A错误；
B、溶酶体能消化细胞从外界吞入的颗粒，也能分解衰老，损伤的细胞器，B错误；
C、②溶酶体是由③高尔基体断裂形成的，其内的水解酶是在核糖体中合成的，C错误；
D、内质网有粗面内质网和光面内质网两种类型，D正确。

故选：D。

二、非选择题（本题共4小题，共50分）
26．【解答】解：（1）核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。

若图甲中的物质B表示核酸分子，则其不是生物体和细胞的建筑材料。

（2）若图甲中的物质B表示纤维素，则其单体A是葡萄糖；某物质由2个A参与合成，则该物质可以是麦芽糖，麦芽糖属于还原性糖，可以用斐林试剂进行鉴定；以A葡萄糖为单位还可以合成的物质有糖元、淀粉等多糖。

（3）若图甲中的物质B表示图乙所示化合物，则单体A为氨基酸，其种类约为20种，单体A的不同取决于R基团。

（4）图乙所示化合物中含有4个肽键，由5个氨基酸脱水缩合而成，为五肽。

利用单体A合成一分子该物质时，相对分子质量减少了18×（5﹣1）＝72；若一分子该化合物彻底水解，需要外界提供4分子水；若要鉴定该物质，则需选择双缩脲试剂。

（5）若图甲中的B是鸟的羽毛，则它是一种纤维状的蛋白质，它的名称叫角蛋白。

故答案为：
（1）D
（2）葡萄糖麦芽糖斐林糖元淀粉
（3）20 R基
（4）五72 4 双缩脲。