棓花青褪色光度法测定食盐中微量碘

棓花青褪色光度法测定食盐中微量碘
姜华;杨迎霞;徐秋红
【期刊名称】《理化检验-化学分册》
【年(卷),期】2004(040)012
【摘要】@@ 碘与人的生长发育和新陈代谢密切相关,特别对大脑的发育起着决定性的作用.当人体缺碘时,会引起多种疾病,统称为碘缺乏病(简称IDD),但长期超剂量摄取碘也可引起甲状腺肿.每人每天摄取0.1～0.7mg碘才是安全的[1].因此测定加碘食盐中碘的含量具有重要的实际意义.
【总页数】2页(P737-737,739)
【作者】姜华;杨迎霞;徐秋红
【作者单位】山东烟台师范学院,化学系,烟台,264025;山东烟台师范学院,化学系,烟台,264025;山东烟台师范学院,化学系,烟台,264025
【正文语种】中文
【中图分类】O657.31
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