【初一作文】舌尖上的旅行

【初一作文】舌尖上的旅行
现今回忆起那里，味蕾的感受率先涌入心中。

那年冬天，我避开了烟台的白色柳絮，来到了遥远的南疆云南。

不得不说，云南确实
有其独特的魅力。

西南边陲的地理位置赋予它丰富多彩的少数民族文化；高海拔环境塑造
了其多样的景观；悠久的历史为它积累了宝贵的时间。

但真正铭刻在我心中的是舌尖上那
碗米粉的感觉。

早在烟台，我就吃过所谓的“过桥米线”，当时觉得味道与一般面条并无多大差异，
心下索然无味。

然而在云南，才见到它的真正面目。

那天我刚爬完玉龙雪山。

我被这壮丽的景色震惊了，但有时我不得不屈服于精神上的
满足。

饿了，我走进了一家米粉店，面容不大，但顾客很多。

他一坐下，一个打扮成厨师
的男人就拿出了很多食材。

他在我面前放下了一个海碗。

碗底放着各种食材。

我还没来得
及做出反应，他就用右手舀了起来，把热气腾腾的清汤放进碗里。

他的手臂轻轻地旋转，
雾气扑面而来。

所有的成分似乎都被赋予了灵性。

半透明的扇子突然藏在汤里，很难分辨；蔬菜叶子呈现出新的绿色，似乎是刚刚采摘的；宣威火腿被染成了玉石般温暖的光泽，像
一层层被剥落的玉兰花瓣。

雾消散后，只剩下半勺大麻汁。

一切都消失了，但我仍然试着
挪动鼻子，感受混合郁金香的流畅流动。

最后，这名男子摇了摇手腕，汤面上出现了几个
鲜红的斑点。

一碗米粉已经做好了。

事实上，厨师的动作就像流云和流水。

只花了十分钟，但我还是忍不住兴奋起来，开始快速地吃起来。

先在碗边鲸吞了一口汤，只觉一股暖流顺喉而下，充斥在四肢百骸之间，激荡着全身
毛孔舒张，口中的酥麻感久久不褪，恍然间又重回玉龙雪山之巅，俯瞰万方，胸中有“手
握日月摘星辰，世间无我这般人”的意气风发。

又伸筷捞起几簇粉条，用齿尖下咬，略一
下陷便即崩断，外层的热辣被其内的一阵清凉之意抚平，心中却一片清明，宛若置身苍山
洱海之畔，静身舒心。

又捞起一片宣威火腿，筋道而富有质感，其中意韵，已无法评说。

舌尖上的经历是很长一段时间都无法忘记的，好像这不是一碗米粉，而是一个云南。

古人说：水土的一面滋养着人的一面。

当你看到美味食物的魅力时也是如此。

只有当一个
地区拥有独特的文化遗产时，它才能孕育出非凡的食物，并获得独特的舌尖体验。

舌尖之
旅不仅是品尝美食，也是对地域文化的理解。

读万卷书，行万里路，尝万千美食。