解析条黄金标准王雅娟文档

产生原因
内部：营养不均衡
外部：各种环境污染
过度精神压力
滥用药物
不良生活习惯
A.健康红细胞 B.受自由基伤害
D.受伤成为串状
C.严重伤害
图：一组红细胞被自由基伤害过程的电子显微照片
机体的自我防御
• 团队合作抗氧化,第一道防线（红色为自由基）
细胞反应
2O2-
过氧化物酶（SOD）
过2氧H化2氢O酶2、谷胱甘肽过氧化物酶4H+ + 2O2-
次，端粒缩短一些 长寿基因理论
自由基理论
• 1954年Harman 博士提出， 60年代末得到证明 • 自由基攻击 →蛋白质、脂肪、碳水化合物、核酸
分子的完整性 • 80-90%的退化性疾病与之有关 • 得何种病由基因、生活方式、膳食结构有关
结论
• 衰老是由于自由基毒素的增殖，导致细胞 生化功能出现累积性氧化损伤的结果，它 是人类走向衰老的生化启动器
2H2O2
2H2O +O2
不同抗氧化剂的作用
• VE----细胞膜的抗氧化
• VC----细胞外液的抗氧化剂，
与谷胱甘肽协同作用
• VE、VC、与硒----增加β-胡萝卜素的功效 • 辅酶Q10 ----线粒体，帮助能量转移，
恢复维生素 E活性 同VE一道保护线粒体 • α-硫辛酸----同前花青素类，促进VC再生，增强 VE的活性
基本营养素、葡萄籽精华、VE、辅酶Q10
保列健：睾丸甾酮 锯 二氢睾丸甾酮
榈 前列腺肥大（癌变）
妇康宁：调整更年期前后性激素水平
人工合成雌激素 内分泌失调
乳腺癌
3、II型糖尿病
• 发达国家主要死因，80%死于心脏并发症，富贵 病，与生活习惯密切相关！
• 胰岛素抵抗后的早期诊断是有价值的， • 饮食和生活方式在胰岛素抵抗后形成的过程中比
提升生命质量的思考！！
• 随着机体的衰老，防御能力不断降低，机 体从内部被锈蚀；
• 外部恶劣的环境产生更多的自由基，机体 无以抵抗，所以要人为干预---补充各种抗 氧化剂
健康是一种责任！
生命是在细胞的水准上开始，保持和结束！
“活得太短而死得太长”
健康的细胞=健康的机体
八大慢性退化性疾病
１、心脏病
疤块垮塌堵塞血管
• 高半胱氨酸（含硫氨基酸）：
1、导致心血管病，与糖尿病风湿、肾病、癌症 有关、与神经出生缺陷等有关
刺激血管内壁，造成氧化损伤，脂肪性胆固醇去修补，如果LDL胆固 醇被氧化，就被巨噬细胞吞噬，形成泡沫，粘在动脉内壁上，
糖尿病人，氧化了的LDL胆固醇被糖基化（交联），更容易使血管 变硬，并发症心脏病的原因
• 抗衰老就是如何降低机体遭受氧化损害的 程度的问题
• 生命早期就应适量抗氧化
• 对于没有基因优势的人来说，服用天然抗 氧化剂、选择明智的生活方式和膳食结构 是长寿的替代手段！
自由基
自由基：带电荷分子或分子片断，高度不稳定
氧是双刃剑：呼吸离不开氧，
也由于它的存在， 机体衰老，
氧并非是形成自由基的唯一 分子
• 动脉硬化症的流行起源于儿童时期，随年龄的生 长而增加，39岁的时候，3/4有心血管疾病
高半胱氨酸—心脏的断路器！
心血管病发生示意图
高半胱氨酸过剩
VB6、叶酸
自由基
蛋氨酸 氧化代谢 高半胱氨酸
VB6 叶酸
伤害血管内皮
VB12
半胱氨酸（无害）
被氧化的LDL
自由基
LDL（低密度胆固醇）
结成更厚更多疤块
外 加 鱼
油
２、癌症
• 癌症最初的形成是通过机体细胞的结构或DNA的氧 化损伤来实现的，由于外部因素和细胞自身代谢过 程产生的有毒自由基的扩增，使一个抗氧化剂含量 少的细胞受到毁灭性破坏，自由基是启动器！
一旦癌症发生了，将产生自身的自由基，并进一步变异和细 胞不正常生长，向好组织扩张，毁灭机体
• 基因占30%！大多数与生活方式有关：膳食习惯来自 吸烟、饮酒、缺乏锻炼、毒素环境
错误，错误修复、毒 物累积
热量限制理论：低热量，高营养 分子交联理论：蛋白与脂肪中过量的葡萄糖交
联，影响了各自的功能，如牙齿 变黄 线粒体损伤理论：自由基对线粒体的损伤，能量
丧失，细胞发电后故障 基因决定理论：细胞分化能力的上限是50次，人
类大约120年的寿命 端粒理论：染色体末端的端粒，细胞每复制一
• 儿童时期膳食习惯对其成人期癌症发生起重要作用 • 防大于治！
癌症的形成及预防示意图
癌细胞形成后繁殖速率超越胚胎期，它释放水解酶，融化周围细胞， 并将其作为养料供自己繁殖。
自由基 正常细胞
细胞死亡
触发致癌基因 造成细胞受损
抗氧化剂
无法修复
发生癌变
修复
细胞恢复正常
图1： 细 胞 癌 变 示 意 图
机器如何报废？
一、程式化退化理论：
衰老和死亡由体内生物时钟的运行程式决定的，细胞不能 按健康的速度再生
二、结构损伤理论：
累积性分子损伤，机体细胞的分子成分异常损伤→细胞功 能丧失 磨损理论：磨损＞机体自身修复 废物堆积理论：代谢物累计→细胞功能改变，如老年斑 错误再造理论：再造和修复时提供错误材料 免疫抑制理论：胸腺的萎缩 错误修复理论：小部分细胞DNA结构出错，相关蛋白制造
癌症的形成及预防示意图
自由基侵犯
DNA
更多自由基
后继复制的 变异细胞
（10-20年） 前癌症期
抗氧化：阻断，修复
图2：癌症的发展和预防原理示意图
癌症
抗氧化剂如何帮助抗癌？
1.发现和破坏自由基 2.增强机体天然免疫系统的反应能力 3.降低癌细胞粘附周围组织的能力
维生素A---防止几乎所有的癌症 Β-胡罗卜素（维生素A原）----比维生素A强大 维生素C---抵抗多种癌症 维生素E---抗癌 Se---与VC合成谷胱甘肽，预防功能矿物质 辅酶Q10---细胞内最前线的抗氧化剂，能量产生的激发者 L –谷胱甘肽---强大的肝解毒剂，第一线
遗传的作用大，
• 体重过重，内脏肥大（腹部脂肪沉积）与胰岛素 抵抗的增加相关，4/5的糖尿病人是肥胖者
• 慢性压力诱导 • 诊断时已经太晚！
2、强大的神经毒，破坏神经细胞的外鞘，像破损的电
线短路，多种神经系统疾病的发生与之有关过高和B族维 生素缺乏有关，如：压抑、精神分裂症、多发性硬化、帕 金森、老年痴呆等
降低高半胱氨酸的三组合？
• B6、 B12、叶酸三种组合，降低高半胱氨酸
• 心血管的营养补充：
基本营养素 抗氧化剂：葡萄籽精华、VC或VE B6、 B12、叶酸三组合—防动脉硬化 辅酶Q10---心脏宝 钙镁—活力钙镁片