本地罗非鱼去除泥腥味养殖技术
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本地罗非鱼去除泥腥味养殖技术
林伟
【期刊名称】《广西农学报》
【年(卷),期】2012(027)001
【摘要】罗非鱼具有丰富的营养价值,是餐桌上的常见鱼类佳肴之一,但淡水养殖的罗非鱼具有泥腥味较重的缺点。
本文从罗非鱼泥腥味形成的原因开始探讨,根据田阳县当地的情况,寻求出一条较为合理的罗非鱼去除泥腥味养殖之路。
【总页数】2页(P59-60)
【作者】林伟
【作者单位】田阳县鱼种场,广西百色市533600
【正文语种】中文
【中图分类】S965.125
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