厨房美食菜谱：牛肝菌炖排骨的做法

厨房美食菜谱：牛肝菌炖排骨的做法
前几天去妹.妹家，妹.妹送了一包牛肝菌给俺，说让俺做好了发到好豆网来赚豆豆.
哈哈！真是好妹.妹呀！为了支持俺混好豆，俺滴姐姐.妹.妹都送俺珍贵的食材--
都说“上阵父子兵”！俺要说的是；上好豆姐妹齐用心！
牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。

可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，还可用以治妇女白带异常。

它具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效
食材
主料：
排骨
牛肝菌
料酒适量
盐适量
姜适量
葱适量
枸杞适量
步骤
1.准备好食材--牛肝菌提早浸泡好，洗净.
2.排骨洗净，斩存段，用开水焯过，捞出，漂净.
3.取砂锅，放适量清水，放入姜，葱
4.放入排骨
5.加料酒，
6.中火煮开，小火炖60分钟.
7.放入牛肝菌
8.中火炖30分钟
9.放入枸杞煮开
10.加点盐
11.撒些葱花即可.
小贴士：1.最好是一次加足水，如果半程需要加水，应该加开水.。