厨神大赛作文感受与收获
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厨神大赛作文感受与收获
《厨神大赛之我见》
前几天去参加了一场厨神大赛,那可真是让我大开了眼界啊!
一到比赛现场,我就被那热闹的氛围给感染了。
好家伙,一个个选手都像是准备好了要大干一场似的,那股认真劲儿别提多带劲了。
我看着他们精心地准备食材,有的在切菜,那刀工,就跟变魔术似的,刷刷刷,菜就被切得整整齐齐;还有的在调料,小心翼翼地摆弄着那些瓶瓶罐罐,就好像在调配什么珍贵的药水一样。
我印象特别深的是一个大叔,他做红烧肉。
天哪,那肉被他处理得简直绝了。
他先是熟练地把肉切成大小均匀的方块,然后放进锅里焯水,捞出来沥干。
接着就开始炒糖色,看着那糖在锅里慢慢融化,变成诱人的焦糖色,我的口水都快流出来了。
他把肉放进去翻炒上色,那动作娴熟得就像一个老厨师。
然后加入各种调料,葱姜蒜、八角桂皮什么的,香味一下子就飘了出来。
他还时不时地用勺子舀一点汤尝尝味道,不满意就调整,那认真的模样真的特别酷。
看着这些选手们各显神通,我真觉得自己来对了。
这场厨神大赛让我明白了,做菜不仅仅是为了填饱肚子,更是一种艺术,一种表达。
每个厨师都在通过自己的菜肴传递着他们的情感和故事。
我在这过程中也收获满满,我学到了一些做菜的小技巧,也更加懂得欣赏美食背后的努力和用心。
这次厨神大赛真的太有意思了,它让我对烹饪有了更深的热爱和敬畏之情。
以后有这样的活动,我肯定还会第一时间跑过去参与,去感受那独特的魅力。