《细菌》初中生物优秀教学设计(教案)

科目生物年级
八年级课题 第五单元 生物圈中的其他生物 第四章 细菌和真菌
第二节 细菌 （1课时）
教
学
目
标知识目标：①描述细菌的主要结构特征；②通过与植细胞的比较，推测细菌的营养方式；③通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验。

能力目标：①通过阅读、分析，培养学生的阅读分析能力；②通过观察、比较，培养学生的观察能力和分析能力。

情感目标：①培养学生的科学精。

②通过了解洗手的重要性后，认同饭前便后洗手的必要性。

教
材
分 重难点分析教学重点：细菌的形态；细菌的结构特征及营养方式；细菌的生殖。

教学难点：巴斯德实验的理解；细菌的结构及其与动植物细胞的比较；细菌的生殖及分布广的原因。

实施教学过程设计
在进入新课之前，我们先看一段视频，看视频时，我们一起注意视频中的主人公得了什么病？这种病是由什么引起的？这种病有哪些症状？
一、创设情境导入：
播放视频《光头强得破伤风》后提出问题：光头强为什么会感染破伤风？破伤风是由什么原因引起的？学生回答后引入课题：我们进入第四章第二节细菌的学习。

伤口中的细菌你能用肉眼看到吗？生答后。

过渡：这么微小的生物，科学家是如何发现的呢？我们进入细菌的第一部分的学习：
二、互动探究：
（一）细菌的发现
1、请学生们带着下面的六个问题自主学习课本P71-72页上半部分的内容：
（1）谁发现了细菌的存在？
（2）发现的微小生物有哪些特征？
（3）变质肉汤中的细菌由哪些形态？
（4）是谁证实了这一点？
（5）他是如何证实的？（P72 图5-43）
(6)他还有哪些贡献？
2、抢答的形式展示学习结果：
（1）谁发现了细菌的存在？
17世纪后叶以前。

荷兰人列文·虎克发现了细菌。

过渡：他把从未刷牙的老人的牙垢放在自己制作的显微镜下观察，看到了微小的生物。

(2)这些生物有哪些形态？
螺旋状、球状和杆状
过渡：虽然看到了细菌的形态，但是他们仍然不知道这些微小生物是从哪儿来的？有科学家认为变质的肉汤中的细菌是自然发生的。

（3）变质的肉汤中的细菌到底来自哪里？
来自空气中原有的细菌。

（4）是谁证明了变质肉汤中的细菌来自空气中原有的细菌？
19世纪中叶法国著名科学家巴斯德
（5）他是如何证明是来自空气中原有的细菌的呢？
实施教学过程设计
通过鹅颈瓶实验
追问：哪位同学可以用自己的话描述一下巴斯德是如何做的鹅颈瓶实验。

播放视频提示：我们一起看一下巴斯德鹅颈瓶实验的视频，在观看的同时，注意一下跟刚才的同学描述的有没有出入？
（6）除了证明细菌不是自然发生的以外，巴斯德还有哪些贡献？
发现乳酸菌、酵母菌（真菌）例子：酵母粉、酸奶
防止手术感染的方法
巴氏消毒法例子：84消毒法、袋装牛奶
因此巴斯德被称为微生物学之父。

（二）细菌的形态和结构
1、过渡：我们初步了解了细菌的发现过程，那么下面我们带着下面三个小问，完成P72页下半部分的学习：
(1)细菌的大小？
(2)细菌的形态？
(3)细菌是单细胞还是多细胞生物？
2、抢答的形式展示学习结果：
（1）细菌的大小？
说到如此微小的细菌，是有多小?哪位同学可以描述？
十亿个细菌堆积在一起才有一粒小米的大小。

如此小的细菌，形态有哪些？
(2)细菌的形态？
之前提过：球状、杆状、螺旋状
把球状的细菌叫球菌、杆状的细菌叫杆菌、螺旋状的细菌叫螺旋菌
（3）这些形态各异的细菌是单细胞生物还是多细胞生物？
虽然相互连接成长链，但其每个细菌都是独立生活的。

过渡：细菌虽然有不同的形态，但是基本结构是相同的。

3、细菌的结构
自主学习（1）细菌有哪些结构？各有什么功能？
展示学习结果（强调：1、有些细菌有荚膜和鞭毛2、原核生物和真核生物）
先问（2）、（3）能否自己解决，若不能自行解决，进行小组讨论互学：
（2）细菌结构与动植物细胞有哪些异同点？
（3）细菌能够像植物一样自己制造有机物吗？
4、小组展学:教师播放图片，学生展示学习结果。

相同点：细胞膜、细胞质、DNA
不同点：细菌没有叶绿体、没有液泡、没有成形的细胞核
植物进行光合作用制造有机物，营养方式为自养型；
细菌不能光合作用制造有机物，即营养方式为异养型；
同理动物也是异养型生物；
过渡：细菌利用现成的有机物，分解成简单的无机物，所以在生态系统中扮演着分解者的角色。

作为分解者，它们无处不在，它们是怎样做到无处不在的呢?这个跟细菌的生殖有关。

实施教学过程设计（三）细菌的生殖
1、自主学习P74
(1)细菌的生殖方式？
(2)细菌的休眠体是什么？有什么特点？
(3)休眠体怎样形成的？
2、展示学习结果
(1)细菌的生殖方式？
细菌不到半个小时分裂一次：动图
特点:繁殖速度快
技能训练：计算手上细菌的数量：100 x 29 =25600个
播放沙门氏菌引起的闹肚子探究的视频。

强调：勤洗手，饭前便后洗手；吃蔬菜水果放盐洗净吃。

(2)细菌的休眠体是什么？有什么特点？
休眠体式芽孢；
小而轻；
(3)休眠体怎样形成的？
补充：细菌可形成芽孢，应对恶略环境。

芽孢在140℃下煮沸3-4小时才能被杀死；而细菌在100摄氏度下煮沸20分钟可被杀死。

强调：芽孢不是生殖细胞。

3、你能否说一下细菌无处不在的原因？
若不行，请小组讨论学习：细菌无处不在的原因？
4、小组展示学习结果：
（1）细菌个体微小。

（2）细菌可以快速繁殖。

（3）成芽孢对应恶劣环境。

（4）而轻，可以随风传播
过渡：今天我们一起了解了细菌。

主要从这几个方面：
小结：细菌的发现：列文虎克发现细菌的存在；巴斯德证明细菌不是自然发生的细菌的形态：球状、杆状、螺旋状
细菌的结构：基本结构（细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA）特殊结构（荚膜、鞭毛）细菌的生殖：分裂生殖；休眠体是芽孢
课堂小练习：3道选择1道填空
思考问题：真菌中的蘑菇，是否有根茎叶？
板书设计
4-2细菌
一、细菌的发现
二、细菌的形态和结构
三、细菌的生殖
教学内容分析细菌是生物界中一类重要的生物，了解细菌有利于更好地认识生物世界。

教材通过细菌发现的过程，阐明了科学发展与技术的进步密切相关这一观点。

细菌的个体很小，观察它的形态需要在高倍显微镜和电镜下才能观察到，教材通过《观察与思考》让学生了解了细菌结构。

与动植物细胞相比较，细菌突出的特征是没有成形的细胞核。

此外，细菌没有叶绿体，这就决定了细菌只能利用现成的有机物生活。

细菌靠分裂生殖，细菌的快速繁殖和形成芽孢等特点，使其几乎无处不在。

通过生活实例，让学生了解细菌在自然界中所起的作用及与人类的关系。

教学思路
首先利用吸引初中生眼球《光头强得破伤风》的视频来导入，让全体学生尽量进入课堂。

其次将本节课分了三个阶段：细菌的发现、细菌的结构与功能、细菌的繁殖。

每个阶段都先利用提出简单的系列问题来引导学生自主学习，且完成基础知识的获取。

不能自主学习完成的问题，通过让小组进行讨论学习。

在知识点难以理解的阶段，采用图片，动画等形式来突破知识难点。

最后利用书本“技能训练”计算手上的细菌数量以及沙门氏菌闹肚子的视频来实现情感目标的完成。

教学反思成功之笔：
1、导入视频贴近课题，并且有吸引力。

2、自主学习的问题简单大大地提高的学生的参与度。

3、小组学习完全在学生个人不能解决的情况下才设置，保证了小组学习的意义。

并且对突破难点有作用。

4、有效的完成所有的知识重难点的分配。

5、通过计算细菌数量以及沙氏门菌闹肚子的视频很好地完成了情感目标。