乳业投料车间管理制度
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第一章总则
第一条为确保乳业投料车间的生产安全、卫生和质量,提高生产效率,特制定本
制度。
第二条本制度适用于公司所有乳业投料车间的生产、管理和维护工作。
第三条投料车间应严格按照国家有关法律法规、行业标准和公司规章制度执行。
第二章车间环境与设施
第四条投料车间应保持整洁、卫生,无积水、无杂物,通风良好。
第五条车间内应设置必要的安全设施,如灭火器、防滑垫、防护栏等。
第六条车间内设备、工具应定期检查、保养,确保其正常运行。
第七条车间内电气线路、设备应符合国家相关安全标准,防止电气火灾事故的发生。
第三章人员管理
第八条投料车间工作人员应具备相应的职业资格证书,熟悉本岗位的操作规程。
第九条工作人员进入车间前,应穿戴好个人防护用品,如工作服、口罩、手套等。
第十条工作人员应遵守劳动纪律,按时上下班,不得擅自离岗。
第十一条工作人员应积极参加公司组织的培训,提高自身业务水平。
第四章投料流程管理
第十二条投料前,应对原料进行严格检查,确保其质量符合要求。
第十三条投料过程中,应严格按照操作规程进行,不得随意更改。
第十四条投料过程中,应保持车间清洁,防止交叉污染。
第十五条投料完成后,应对投料设备进行清洗、消毒,确保下一批原料的质量。
第五章安全生产
第十六条车间内严禁吸烟、饮食,禁止使用明火。
第十七条车间内不得存放易燃、易爆、有毒有害物品。
第十八条车间内应设置明显的安全警示标志,提醒工作人员注意安全。
第十九条工作人员应掌握消防器材的使用方法,定期进行消防演练。
第二十条发生安全事故时,应立即启动应急预案,及时报告上级领导,并协助处理事故。
第六章车间卫生管理
第二十一条车间内应定期进行清洁、消毒,保持卫生。
第二十二条工作人员应养成良好的卫生习惯,不随地吐痰、乱扔垃圾。
第二十三条原料、产品应分类存放,防止交叉污染。
第七章车间设备管理
第二十四条车间设备应定期进行保养、维护,确保其正常运行。
第二十五条设备出现故障时,应及时报修,不得擅自修理。
第二十六条车间设备的使用、维护应遵循相关操作规程。
第八章附则
第二十七条本制度由公司生产管理部门负责解释。
第二十八条本制度自发布之日起实施。
第二十九条本制度如有与国家法律法规、行业标准和公司规章制度相抵触之处,以国家法律法规、行业标准和公司规章制度为准。