冬季坐月子健康食谱 一日三餐健康食谱app
月子餐30天食谱(少油、少盐、少许葱姜,其余均不加)
腐汤
水果
早 第27天 蔬菜瘦肉粥、酒酿荷包蛋、炒西蓝花 第28天 杂米粥、水煮蛋、炒豆角 第29天 小米粥、蒸红薯鸡蛋、炒青菜 第30天 番茄鸡蛋面
中 芝麻米饭、公鸡汤、炒娃娃菜 红豆米饭、西红柿炖牛肉、肉末茄子 二米饭、猪蹄黄豆汤、角瓜炒鸡蛋 二米饭、鲫鱼豆腐汤、清炒西蓝花
晚
其它
鸡汤面+青菜+鸡蛋
中 二米饭、猪蹄黄豆汤 二米饭、鲫鱼汤、炒时蔬 燕麦饭、山药排骨、炒茼蒿 二米饭、鲫鱼豆腐汤、炒生菜 二米饭、公鸡汤、香菇炒油菜 紫薯米饭、猪蹄黄豆汤 红豆米饭、西红柿炖牛肉、炒菠菜 黑米饭、鲫鱼豆腐汤、平菇肉片 山药米饭、清蒸鲈鱼、炒茼蒿 二米饭、老母鸡汤、炒莴笋 红豆米饭、莲藕炖排骨、芹菜肉丝 黑米饭、猪蹄黄豆汤、西芹炒豆干 南瓜米饭、鲫鱼豆腐汤、清炒藕片
小米粥、清炒白菜木耳
藕粉+微Байду номын сангаас香蕉 或其它水果
番茄鸡蛋面、炒莴笋丝
藕粉+微波香蕉 或其它水果
青菜肉丝面
藕粉+微波香蕉 或其它水果
小米粥、菠菜炒猪肝
藕粉+微波香蕉 或其它水果
番茄鸡蛋面
藕粉+微波香蕉 或其它水果
小米粥、炒莴笋丝
藕粉+微波香蕉 或其它水果
鸡汤面+青菜+鸡蛋
藕粉+微波香蕉 或其它水果
小米粥、香菇油菜
、芹菜肉丝
或其它水果
二米饭、西红柿炒蛋、冬 藕粉+微波香蕉
瓜炒牛肉
或其它水果
鲫鱼汤面+鸡蛋+青菜
微波香蕉或其它 水果
二米饭、木须肉、鸡丝海 微波香蕉或其它
带汤
水果
鸡汤面+青菜+鸡蛋
月子菜谱大全一日三餐
月子菜谱大全一日三餐月子餐一日三餐食谱大全产后前七天要特别注意产妇的饮食,因为这是产后女性身体恢复的第一阶段。
一般产后7-10天不需要吃太多。
亏不补是真理,因为这个时候,产妇的身体还很虚弱。
以下是产后前七天的食谱:1.早餐:饺子秋葵新鲜炒鸡蛋三个,麦片包主食,粥水果;午餐:木耳炒肉片、鸡肉、鱼香肉丸、炒秋葵、炒山药、蒸面、蒸花生、粥;晚餐:清炒娃娃菜、酿香菇虾仁、锅贴、酿馄饨、紫薯粥。
2.早餐:肉末炒芦笋;午餐:蒜苔炒瘦香菇、炒青菜、南瓜粥、卷饼、熟红薯杂粮粥;晚餐:虾仁、三鲜饺子、温拌黄瓜杂粮粥、熟梨、时令水果;3.早餐:牛奶夹心炒秋葵芝士葡萄麦片粥;午餐:蘑菇、蔬菜、西红柿、炒鸡蛋、香肠、炒鸡蛋、花生、炖猪蹄、粥、蔬菜、饺子水果丁;晚餐:蒜苔炒牛肉、土豆丁、炒金针菇小米粥;4.早餐:冲泡秋葵红枣炖猪肝汤红枣粥;午餐:胡萝卜炖牛肉炒冬瓜粉丝汤海参小米粥;晚餐:清炒豌豆、胡萝卜丁、清炒猪肉、炖排骨、芋头粥、水果。
5.早餐:小米粥、红枣银耳汤、酒煮鸡蛋;午餐:水煮菜梗、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜拌肉丝、香菇炒豌豆;晚餐:西葫芦炒虾仁,香菇菠菜片,蒸水果玉米;6.早餐:清蒸鱼、蚝油生菜、酒煮鸡蛋;午餐:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸鸡蛋;晚餐:西葫芦炒虾仁,白萝卜炖老母鸡,生化汤;7.早餐:小米粥、豆沙包、酒煮鸡蛋;午餐:烤猪排、西兰花炒时令菜、炒小油菜;晚餐:鳕鱼片、清炒娃娃菜、清炒油菜。
产后7天不要吃凉性蔬菜和水果。
女性在哺乳期不应该吃含咖啡因的食物。
咖啡因可以刺激神经系统。
少吃盐和味精。
吃太多盐会增加肾脏的负担。
女性不仅要注意坐月子期间的饮食,即使是出了月子,只要还在哺乳期,在饮食上也不能随心所欲,以免对孩子造成不良影响。
月子餐30天营养食谱
月子餐30天营养食谱第一天:早餐:燕麦粥、荷包蛋、牛奶午餐:清炒时蔬、红烧肉、蒸鲈鱼晚餐:番茄鸡蛋面、紫菜豆腐汤、水果沙拉第二天:早餐:紫米粥、凉拌黄瓜、水煮蛋午餐:清蒸猪肉、西葫芦炒虾仁、红薯米饭晚餐:蔬菜炒饭、鸡蛋汤、芒果第三天:早餐:桂圆红枣粥、酸奶、全麦面包午餐:蒸鸡蛋羹、番茄炒蛋、青椒炒肉片晚餐:海鲜豆腐汤、糯米饭、凉拌海带丝第四天:早餐:南瓜小米粥、水果沙拉、牛奶午餐:清蒸鱼、虎皮尖椒、凉拌海蛰晚餐:茄汁肉丸、蘑菇青菜炒鸡丁、紫菜蛋花汤第五天:早餐:蛋黄酥面包、牛奶、苹果午餐:糖醋里脊、凉拌海带丝、炒芦笋晚餐:蔬菜烫面、红烧鸡翅、紫菜豆腐羹第六天:早餐:桃仁莲子粥、芒果、全麦面包午餐:椒盐虾、蘑菇炒肉片、炒冬瓜晚餐:藕片炒肉、清炒时蔬、蛋花汤第七天:早餐:绿豆薏米粥、水煮蛋、香蕉午餐:香菇青菜炒鸡肉、土豆炖牛腩、小米蒸肉饼晚餐:海鲜炒面、烧茄子、番茄蛋汤第八天:早餐:红枣桂圆粥、鸡蛋饼、牛奶午餐:凉拌黄瓜、红烧排骨、蒸蛋羹晚餐:韭菜炒蛋、凉拌海带、绿豆薏米汤第九天:早餐:蜂蜜柠檬水、全麦吐司、水煮蛋午餐:番茄鸡肉饭、爆炒空心菜、红烧带鱼晚餐:葱香炒虾仁、凉拌黄瓜丝、紫菜豆腐羹第十天:早餐:酸奶水果杯、苹果、全麦面包午餐:红烧猪蹄、香辣鸡块、炒冬瓜晚餐:红烧鳝糊、土豆炖排骨、紫菜蛋花汤第十一天:早餐:红豆山药粥、酸奶、水果沙拉午餐:番茄鸡蛋盖饭、凉拌花生豆芽、糖醋鲈鱼晚餐:蚝油生菜、红烧肉、豆腐青菜汤第十二天:早餐:桂圆枸杞粥、水煮蛋、牛奶午餐:清蒸鱼、番茄炒蛋、糖醋排骨晚餐:冬菇鸡肉粥、葱油海参、肉片豆腐汤第十三天:早餐:南瓜粥、紫菜蛋花汤、水果沙拉午餐:荷包蛋、红烧排骨、炒青菜晚餐:韭黄炒鸡蛋、香煎鲈鱼、紫菜豆腐羹第十四天:早餐:红豆鸡蛋饼、水果沙拉、牛奶午餐:爆炒鸡肉、虎皮尖椒、糖醋里脊晚餐:蒜蓉西兰花、蚝油鸡翅、蔬菜煮面第十五天:早餐:红枣桂圆粥、荷包蛋、全麦面包午餐:凉拌茄子、红烧鸡块、清炒时蔬晚餐:家常炒饭、番茄蛋汤、水果第十六天:早餐:黄豆山药粥、香蕉、牛奶午餐:红烧肉、蒸鱼、爆炒生菜晚餐:海米青菜炒饭、红烧牛腩、紫菜蛋花汤第十七天:早餐:红豆薏米粥、水煮蛋、苹果午餐:清炒土豆丝、糖醋排骨、虎皮尖椒晚餐:蘑菇瘦肉粥、炒鳝片、土豆炖肉第十八天:早餐:菠萝蛋白粥、凉拌黄瓜、鸡蛋饼午餐:番茄鸡蛋拌面、红烧猪蹄、糖醋蛤蜊晚餐:猴头菇炒肉、红烧带鱼、绿豆薏米汤第十九天:早餐:蜂蜜柚子水、全麦面包、水煮蛋午餐:番茄鸡胸肉拌饭、糖醋里脊、炒豆芽晚餐:海米茼蒿、蒸鸡蛋、豆腐丸子汤第二十天:早餐:花生枸杞粥、酸奶、水果沙拉午餐:清炒西葫芦、蚝油生菜、红烧排骨晚餐:茄汁千层豆腐、红烧鳝糊、柿子红枣汤第二十一天:早餐:黑米山药粥、水煮蛋、牛奶午餐:清炒芦笋、糖醋鲫鱼、韭黄炒蛋晚餐:蚝油生菜、炒马鞍藤、紫菜蛋花汤第二十二天:早餐:红豆燕麦粥、小米薏米粥、水果沙拉午餐:番茄炒蛋、清蒸排骨、蘑菇炒时蔬晚餐:清炒苦瓜、蒜泥海蛎子、番茄豆腐羹第二十三天:早餐:莲子红枣粥、炸鸡蛋、全麦面包午餐:清炒芹菜、酸辣土豆丝、红烧狮子头晚餐:海鲜炒面、蒜泥生菜、鱼片豆腐汤第二十四天:早餐:黄豆红糖糙米粥、水果沙拉、牛奶午餐:蚝油生菜、红烧肉、荷包蛋晚餐:家常炒饭、红烧翅中、绿豆虾仁汤第二十五天:早餐:南瓜薏米粥、咸鸭蛋、香蕉午餐:红烧蹄筋、虎皮尖椒、清炒油菜晚餐:菠菜虾皮炒面、土豆炖鸭、绿豆丝第二十六天:早餐:燕麦牛奶粥、凉拌黄瓜、荷包蛋午餐:茄汁鸡胸肉、红烧里脊、蒸鲈鱼晚餐:烧茄子、冬菇炒肉片、番茄豆腐羹第二十七天:早餐:红糖酒酿糯米饼、水煮蛋、苹果午餐:清炒时蔬、红烧鸭腿、炒海参晚餐:荷叶粉蒸肉、凉拌豆苗、紫菜鸡蛋汤第二十八天:早餐:红薯南瓜粥、鸡蛋饼、牛奶午餐:爆炒虾仁、红烧肉、蔬菜汤晚餐:红烧豆腐、炒西葫芦、蚝油生菜第二十九天:早餐:蜂蜜橙汁、全麦吐司、水果沙拉午餐:番茄炒蛋、糖醋里脊、蒸鸡蛋晚餐:莲藕炒肉、清炒芥兰、紫菜鸡蛋羹第三十天:早餐:黑芝麻小米粥、凉拌海带丝、苹果午餐:清蒸鱼、红烧猪蹄、糖醋带鱼晚餐:家常炒面、葱爆羊肉、豆腐青菜汤通过以上30天的月子餐食谱,新妈妈们可以获得丰富的营养,保持身体健康,帮助产后恢复。
一日三餐健康食谱
一日三餐健康食谱早餐1. 燕麦片:燕麦含有纤维素和蛋白质,能够满足身体所需的能量,帮助清理肠道。
建议搭配水果和坚果,既美味又健康。
2. 鸡蛋三明治:鸡蛋含有丰富的蛋白质和营养成分,早上吃一份可以让你更有活力。
三明治中添加番茄、生菜、黄瓜等蔬菜,可以帮助清理消化系统。
3. 紫菜鸡蛋汤:紫菜中含有大量的碘元素,可以促进甲状腺的正常功能,鸡蛋中含有丰富的蛋白质和脂肪,可以让你感到更有饱腹感。
午餐1. 酸辣粉:酸辣粉是一种兼具美味和健康的食品,其中的豆腐皮、蘑菇等蔬菜都是很好的营养来源,不会引起肥胖。
建议少放油,多放蔬菜,减少盐分。
2. 饺子:饺子是一种富含蛋白质和蔬菜的食品,建议选用瘦肉或者素馅,减少油脂的摄入量,搭配蔬菜汤或者清汤,既美味又健康。
3. 炒豆腐:豆腐蛋白质含量高,脂肪含量低,可以作为素食者的主要来源。
建议炒豆腐的时候少用油,搭配新鲜的青菜、蘑菇等蔬菜,营养更加丰富。
晚餐1. 炒蔬菜:晚餐一定要吃清淡的食物,炒蔬菜是一种健康又简单的选择。
建议搭配蘑菇、豆腐等食材,避免大量使用盐和油。
2. 蒸鱼:鱼是富含蛋白质和健康脂肪的食品,蒸鱼是一种简单而有效的烹饪方法,保持了鱼的营养成分和口感。
建议搭配蔬菜或者豆腐,营养更加均衡。
3. 烤鸡腿:鸡腿是一种较为肥胖的食品,可以先去除皮肉部分的脂肪,然后用香料等低热量的调味品进行烤制。
建议搭配烤蔬菜及新鲜水果。
总体建议1. 控制食用量:注意饮食适量,根据个人需要调整饮食组合和热量。
2. 均衡膳食:营养均衡,要求搭配多种蔬菜和蛋白质食品。
3. 多喝水:喝大量的水,帮助排泄体内废物和保持健康。
4. 循序渐进:逐渐减少油和盐的使用量,多运动,才可以更好的保持健康。
北方月子餐30天食谱
【北方月子餐30天食谱】大家都知道坐月子的时候一定要吃好,可是坐月子都要吃什么呢?南北差异又那么大,北方人月子食谱是不是和其他地方的不一样的呢?我生活在北方,一日三餐都是面食为主,都是馒头、花卷、面条之类的,这些食材都不好下奶呢,会怕宝宝不够奶水喝而且怕营养不够呢,吃南方人的月子餐可以的吗?下面臻月的营养师就来分享一下北方月子餐30天食谱吧!月子餐食谱中常用的有:花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等;月子里的食谱中的误区有:产后体虚多吃老母鸡、为了早产奶,产后马上多喝汤、产后吃桂圆、红枣、赤豆补血、吃鸡蛋滋补身体的亏虚、月子里不能吃水果和蔬菜、火腿有利于长伤口。
北方月子餐30天食谱——四大食品高热量食品小米:小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2,膳食纤维含量也很高,它能帮助新妈妈恢复体力,并刺激肠蠕动,增加食欲。
北方月子餐30天食谱——催乳食品留行炖母鸡、鲤鱼汤、鲤鱼粥、猪蹄通草汤、丝瓜仁鲢鱼汤、清炖肘子、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等[2]北方月子餐30天食谱——高蛋白食品大豆:大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素A、B族维生素等,如果每天吃两餐含有大豆的食品,如豆腐、豆浆等,对乳房健康很有帮助。
北方月子餐30天食谱——高纤维素食品食用菌:银耳、黑木耳、香菇、猴头菇等食用菌类,含有丰富的纤维素,天然的生物反应调节剂,帮助新妈妈重建身体免疫系统。
多吃食用菌还可为新妈妈的乳房健康加分!北方月子餐30天食谱一、南瓜薏米粥营养师推荐:消炎止痛+降低血压材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根调味料:高汤4杯,盐半小匙做法1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。
薏米于滚水中煮30分钟后捞出。
鸡蛋取蛋清。
2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。
3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
养生食谱软件哪个最好
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以下是几个优秀的养生食谱软件推荐:
1. "食疗达人" - 这款软件提供了丰富的食谱和健康资讯,可以根据用户的需求和健康状况进行定制化的饮食计划。
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月子菜谱30天的详细食谱安排-月子菜谱30天表格
月子菜谱30天的详细食谱安排-月子菜谱
30天表格
以下是月子菜谱30天的详细食谱安排表格:
日期 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 甜点
--- | --- | --- | --- | ---
第1天 | 燕麦粥、蛋白质奶昔、水煮蔬菜 | 紫薯粥、炖鸽汤、炒时蔬 | 砂锅煲鸡、炖豆腐、凉拌蔬菜 | 红枣糕
第2天 | 小米粥、紫菜蛋花汤、蒸鱼 | 香菇鸡腿汤、炒白菜、米饭 | 炖排骨、西红柿炒鸡蛋、凉拌黑木耳 | 红豆薏米糊第3天 | 雪梨薏米粥、瘦肉粥、绿豆汤 | 鸽蛋蔬菜汤、酸辣土豆丝、米饭 | 银耳莲子汤、红烧肉、蒸蔬菜 | 芝麻糊
第4天 | 洋葱瘦肉粥、银耳汤、荷包蛋 | 红枣花生糯米饭、紫薯鸡蛋羹、烤鸭 | 麻辣牛肉面、炒菜心 | 豆腐花
第5天 | 百合薏仁粥、西红柿鸡蛋面、香蕉 | 红糖姜汤、麻婆豆腐、米饭 | 干贝瑶柱瘦肉粥、梅菜扣肉、蒸时蔬 | 蛋挞第6天 | 纳豆伴花生米饭、紫菜蛋花汤、凉拌黄瓜 | 牛肉胡萝卜汤、干煸四季豆、米饭 | 炒面线、酱爆鸭舌、蒸蔬菜 | 鲜果沙拉
第7天 | 麦片蛋花粥、蒸蛋、乳酸菌饮品 | 紫薯红枣汤、酱香
排骨、米饭 | 红烧鱼、炖豆腐、凉拌海带丝 | 清凉西米露
(以下省略,总共安排了30天的详细食谱安排)
注意:以上食谱仅供参考,请根据个人需要进行适度调整和搭配。
同时,在制作菜品时,请尽量选用新鲜、卫生的食材,合理搭
配营养均衡。
如有特殊疾病或过敏史,请咨询医生或营养师的意见。
月子餐食谱表(带日期安排)
月子餐食谱表(带日期安排)月子餐食谱表(带日期安排)1、第一周餐食安排:1.1 第一天:- 早餐:红豆粥、蔬菜水果拌盘、鲜奶鸡蛋羹 - 上午加餐:核桃粥- 午餐:猪骨汤、红枣糯米鸡- 下午加餐:蔬菜沙拉- 晚餐:椰汁红枣糯米鸡、西兰花炒肉片- 晚间加餐:黑芝麻糊1.2 第二天:- 早餐:皮蛋瘦肉粥、水果拼盘- 上午加餐:核桃糊- 午餐:排骨汤、红枣山药炖鸡- 下午加餐:紫薯糕- 晚餐:花菇炖瘦肉、蒜蓉蒸虾- 晚间加餐:花生黑米糊1.3 第三天:- 早餐:小米粥、菠菜鸡蛋羹、水果拼盘 - 上午加餐:杏仁酸梅汤- 午餐:鱼片汤、红糖姜汁糯米鸡- 下午加餐:红枣莲子粥- 晚餐:香菇炖鸡、煎鳗鱼- 晚间加餐:黑米薏仁酸奶2、第二周餐食安排:2.1 第一天:- 早餐:南瓜粥、水果拼盘、鲜奶豆腐羹 - 上午加餐:黑豆芝麻糊- 午餐:鸽子汤、红枣藕片炖猪蹄筋- 下午加餐:红枣牛奶糕- 晚餐:木耳炖鸡、干煸四季豆- 晚间加餐:桂圆莲子粥2.2 第二天:- 早餐:黑米红豆粥、水果拼盘- 上午加餐:蜂蜜柚子茶- 午餐:羊肉汤、红枣山药炖鸡- 下午加餐:核桃糊- 晚餐:苦瓜煎蛋、番茄牛腩煲- 晚间加餐:枸杞粥2.3 第三天:- 早餐:燕麦粥、蔬菜水果拌盘- 上午加餐:红豆莲子汤- 午餐:猪骨汤、红糖姜汁糯米鸡- 下午加餐:红豆绿豆汤- 晚餐:鲜虾扒蔬菜、木耳炒鸭胸- 晚间加餐:黑芝麻牛奶附件:本文档无附件。
法律名词及注释:- 月子餐:指产后女性在月子期间进食的特定饮食- 产后康复:指产妇在产后通过特定的饮食、休息等方式进行身体恢复的过程。
产妇一日三餐营养食谱
产妇一日三餐营养食谱坐月子一定要注意饮食的方方面面,如果月子做得不好,很容易留下后遗症。
以下是店铺为你推荐产妇一日三餐食谱大全的内容,希望大家喜欢。
产妇一日三餐食谱一早餐:肉丝挂面汤(猪肉25克,面粉50克)。
猪肝炒芹菜(猪肝25克,芹菜100克)。
早点:蒸蛋羹,牛奶50克,橘子50克。
午餐:大米绿豆稀饭(大米150克,绿豆10克,红糖10克)。
鸡蛋炒菠菜(鸡蛋50克,菠菜100克)。
午点:豆腐脑100克,橘子100克。
晚餐:小米稀饭(小米100克,红糖10克)。
煮鸡蛋(鸡蛋100克)。
白菜炖豆腐(白菜100克,豆腐50克,发菜20克)。
紫菜汤(紫菜10克,虾皮10克)。
晚点:玉米面粥(玉米面50克)。
芝麻盐(芝麻10克)。
牛奶(150克)。
营养价值:全日提供蛋白质99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,总热量为2361千卡,满足了产后1~3天产妇的营养需求,可据此调换每一类营养素的种类。
产妇一日三餐食谱二早餐:面包(标准粉100克,芝麻酱15克)。
牛奶鸡蛋(鸡蛋100克,牛奶250克,白糖10克)。
早点:广柑50克。
午餐:番茄牛肉面(挂面175克,牛肉100克,西红柿100克,豌豆苗10克)。
午点:牛奶250克。
橘子100克。
晚餐:米饭(大米200克)。
虾皮炒瓢菜(虾皮15克,瓢菜150克)。
鸡肉炒黄豆(鸡肉100克,黄豆50克)。
产妇每天所需食物及推荐量主食:可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。
动物性食品:禽类(鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。
鸡蛋:150克。
烹调用油:可用豆油、花生油、香油等20克。
牛奶或豆浆:250克。
白糖:20克。
芝麻:20克。
蔬菜:450克。
水果:100克。
产妇一日三餐食谱三早餐:麻油猪肝、薏米饭、生化汤;午饭:红豆汤、生化汤、糯米饭;晚餐:麻油鱼、糯米粥、牛奶;在坐月子期间,尽量不要吃白萝卜、咸菜、乌龙茶、啤酒、醋等食物,以免影响到产后的身体恢复。
月子菜谱一日三餐坐月子食谱
月子菜谱一日三餐坐月子食谱月子菜谱大全三餐推举在月子期间,由于身体较为虚弱,需要特殊留意饮食调理。
下面为大家介绍一些养分均衡的月子菜谱,盼望对大家有所关心。
早餐早餐是一天中最为重要的一餐,特殊是当你处于月子期间时。
以下是几款早餐菜谱:<h41. 燕麦粥</h4燕麦中富含蛋白质、纤维以及各种重要的维生素和矿物质,对于身体恢复非常有益。
在做燕麦粥时,加入一些干果、牛奶、蜂蜜等食材,能够提高燕麦粥的养分含量。
<h42. 蛋花汤</h4蛋花汤是一道非常简洁易做的月子早餐,而且非常美味。
将鸡蛋搅匀,在开水中缓缓倒入,并快速搅拌,就可以将蛋液制成丝状。
将加入鸡蛋的汤倒入碗中后,加入一些葱花和盐即可。
<h43. 豆浆糯米粥</h4豆浆中富含丰富的养分物质,有助于宝妈们快速恢复身体状态。
将糯米与豆浆一起煮熟,再加入适量蜂蜜,一碗布满养分的豆浆糯米粥就制作完成了。
午餐午餐应当是一天中热量和能量摄入较多的一餐。
以下是几款养分丰富的午餐菜谱:<h41. 紫薯鸡肉粥</h4鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,有助于促进身体快速恢复。
将鸡肉、紫薯、大米等食材熬煮成粥,既简洁易做,又便利养分。
<h42. 火腿蔬菜炒饭</h4火腿富含蛋白质和无机盐,是一种养分丰富的食材。
将火腿、胡萝卜、青菜等食材切成细丝,与煮熟的米饭一起翻炒,香气扑鼻,口感非常奇妙。
<h43. 麻辣香锅</h4麻辣香锅中含有大量的辣椒、姜、蒜等零食,具有暖胃、暖身以及促进血液循环等作用。
这是一道美味的午餐菜谱,尤其适合在冬季食用。
晚餐晚餐应尽量轻巧、易于消化。
以下几款晚餐菜谱相宜月子期间食用:<h41. 酱炒牛肉</h4牛肉富含蛋白质和各种养分物质,有助于促进身体恢复。
将牛肉切片,配以大葱、酱汁等食材炒制,鲜嫩可口,咬上一口,满口回香。
<h42. 菠菜豆腐汤</h4菠菜和豆腐都是一些养分丰富的食材。
月子餐食谱三十天,手把手教你
月子餐食谱三十天,手把手教你月子餐食谱三十天,一般生产之后第一周产妇的胃肠功能比较虚弱,饮食上以软烂易消化的食物为主,可以熬红豆粥、薏米粥都可以,月子餐食谱三十天如下:1、月子餐食谱产后第一周可供月子期间食用的食物有很多,鱼、肉、蛋、奶以及各种新鲜蔬菜水果都在其列,刚刚生完宝宝,新妈妈的体质是大幅度下降,这时候要注意选择容易消化并且营养丰富的食物,如糖水煮荷包蛋、蛋花汤。
到第二天之后,就可以吃一些软的食物了,如米粥、烂面条等。
2、月子餐食谱产后第二周在生产完的第二周,妈妈们的身体有所好转,肠胃也渐渐恢复功能,这时候可以吃一些大补之物了,如猪心、猪肝、猪脚等,能够帮助产后妈妈们尽快补充生产时所消耗的血气。
3、月子餐食谱产后第三周在生产完的第三周,妈妈们的身体得到一定的恢复,这时候可以进补与催乳同时进行。
这段时间可以吃一些高热量的食物,如鸡肉、排骨等,还可以吃一些催乳食品如鲫鱼。
同时需吃一些温和性质的水果,以预防产后便秘。
4、月子餐食谱产后第四周在生产完的第四周,新妈妈们的身体已经有了明显的好转,这时候可以吃更多的温补之物,同时也要注意吃一些新鲜的蔬菜水果,在促进体内毒素排出体外的同时,还能够帮助新妈妈们缓解精神上的紧张,避免产后抑郁症的发生。
需要注意的是在安排月子餐的时候,家里人一定要注意结合新妈妈的体质进行合理的安排,可以大鱼大肉,但是不可杂乱无章。
法国PWRH产美盾,富含38项黄金营养配比它能促进体内新陈代谢,帮助排恶露,而且不用担心会进补过度,PWRH富含燕窝唾液酸,其含量仅次于母乳,这是最具价值的成分。
哺乳期食用,能大大提高哺乳妈妈的奶水质量,也有助于促进宝宝的大脑发育和体质增强。
月子餐食谱三十天,食谱详细表:月子餐是非常重要的,因为在坐月子的时候,产妇的身体处于非常虚弱的状态,很多疾病也容易在这个时候出现。
因此,平时除了很多问题需要注意之外,吃好是相当重要的。
但并不是所有人都清楚月子的过程中该吃什么。
独家月子餐食谱(excel版)
第一天第二天第三天第四天第五天第六天
早小米葡萄干粥、糯米糕糯米桂圆粥、鸡蛋饼米红枣粥、煮鸡蛋、炒胡萝芝麻糊、煮鸡蛋、炒黄瓜粥、糯米糕、黄豆粉、炒胡百合莲子粥、鸡蛋饼
早点(9:30-10:30酒糟鸡蛋汤红豆汤糯米小圆子蔬菜瘦肉粥牛奶鸡蛋羹芝麻糊(黑豆、黄豆)中木耳、豆角南瓜、鸽子炖鸡肉、油菜木耳、米猪腰、西红柿鸡蛋、鸽子汤、萝卜炖羊肉、香菇油菜、排骨汤、豆角炒土豆、米饭杞花生汤、西红柿炒鸡蛋午茶(15:00-16:3红豆汤酒糟鸡蛋汤水果汤(苹果、蜜桃、冰糖)山楂红枣汤果汤(苹果、红提、冰糖山楂红枣汤晚
鲫鱼汤鸽子汤鲫鱼汤乌鸡汤鲫鱼汤鸽子汤夜宵
大米粥
牛奶、面包
糯米百合莲子粥
小米桂圆葡萄干
山楂汤
牛奶、铜锣烧
第二周
第七天
豆浆、糯米糕
酒糟鸡蛋汤
清炖猪腰、清炖鸡肉、米饭水果汤(苹果、石榴、冰糖)
鲫鱼汤
牛奶、铜锣烧。
养生食谱软件哪个好点
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1. "食谱大全":这款养生食谱软件拥有海量的菜谱资源,包括
各类蔬菜、水果、肉类、豆制品等的养生食谱。
用户可以根据自己的口味和身体需求筛选菜谱。
软件界面简洁易用,无重复标题文字,方便用户查找和使用。
2. "营养健康":这款软件提供了一系列营养丰富的养生食谱,
涵盖了不同人群的膳食需求,包括素食、孕妇食谱、健身餐等。
菜谱标题都独一无二,用户可以轻松地选择适合自己的食谱。
3. "健康菜谱":这个应用提供了一系列经过专业营养师审核的
健康菜谱。
每道菜谱都详细介绍了所用食材、烹饪方法和营养价值,并提供了用户评价和健康建议。
软件没有重复的菜谱标题,确保用户能够方便地浏览和挑选。
4. "养生食谱宝典":这个应用拥有丰富的养生食谱资源,涵盖
了各类特色菜肴。
用户可以根据自己的健康需求,选择适合的菜谱进行烹饪。
软件设计简洁,没有重复标题,用户可以快速找到自己需要的食谱。
5. "美食健康":这款软件提供了各类美食养生食谱,包括瘦身、美容、减压等方面的菜谱。
每一个菜谱都有详细的制作步骤和食材清单,方便用户按照菜谱烹饪。
软件中不存在重复标题,用户可以轻松地浏览选择。
月子早餐30天食谱大全
月子早餐30天食谱大全在产后的月子期间,新妈妈需要特别注意饮食,营养丰富的早餐对于产后恢复和母乳分泌都非常重要。
因此,为了帮助新妈妈们制定健康的饮食计划,我整理了30天的月子早餐食谱大全,希望能够对大家有所帮助。
第一天,红枣桂圆鸡蛋羹。
将红枣、桂圆和鸡蛋一起打成蛋羹,营养丰富,有益于产后身体恢复。
第二天,燕麦牛奶粥。
将燕麦和牛奶一起煮成粥,富含蛋白质和膳食纤维,有助于增加饱腹感。
第三天,紫薯花生粥。
将紫薯和花生煮成粥,紫薯富含膳食纤维和维生素,有助于补充能量。
第四天,酸奶水果沙拉。
将酸奶和新鲜水果混合成沙拉,清爽美味,富含维生素和矿物质。
第五天,蔬菜蛋饼。
将蔬菜和鸡蛋一起煎成蛋饼,富含蛋白质和纤维素,有助于增加饱腹感。
第六天,豆浆油条。
新鲜磨制的豆浆搭配热腾腾的油条,营养丰富,口感香脆。
第七天,黑米粥。
将黑米煮成粥,富含蛋白质和微量元素,有助于提高免疫力。
第八天,蔬菜豆腐汤。
将新鲜蔬菜和豆腐煮成汤,清淡可口,富含蛋白质和维生素。
第九天,鸡蛋三明治。
用全麦面包夹上煎鸡蛋和新鲜蔬菜,营养均衡,口感丰富。
第十天,红糖蒸馒头。
用红糖蒸制的馒头,甜而不腻,富含碳水化合物,有助于增加能量。
第十一天,番茄鸡蛋面。
将番茄和鸡蛋煮成汤,搭配面条,酸甜开胃,富含蛋白质和维生素。
第十二天,南瓜小米粥。
将南瓜和小米煮成粥,富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠胃蠕动。
第十三天,牛奶鸡蛋面包。
用牛奶和鸡蛋做成的面包,口感绵软,富含蛋白质和脂肪。
第十四天,蔬菜豆腐羹。
将新鲜蔬菜和豆腐打成浓汤,清淡可口,富含蛋白质和纤维素。
第十五天,猪肝粥。
将猪肝和大米煮成粥,富含蛋白质和铁元素,有助于补血和增加营养。
第十六天,豆浆豆腐。
用新鲜黄豆磨制的豆浆搭配鲜嫩豆腐,富含蛋白质和微量元素。
第十七天,酸奶水果麦片。
将酸奶和水果混合搭配麦片,口感清新,富含膳食纤维和维生素。
第十八天,蔬菜瘦肉粥。
将新鲜蔬菜和瘦肉煮成粥,清淡可口,富含蛋白质和微量元素。
坐月子最全水果养生食谱
坐月子最全水果养生食谱1. 龙眼红枣糯米糊:- 龙眼肉50克- 红枣10颗- 糯米50克- 冰糖适量- 清水适量将龙眼肉、红枣、糯米洗净后放入煲内,加入适量清水,煮至糯米烂熟,加入冰糖搅拌均匀即可食用。
2. 滋补蜜柚汁:- 蜜柚1个- 枸杞适量- 蜂蜜适量将蜜柚切开,挤出汁液,加入适量蜂蜜和枸杞,搅拌均匀后饮用。
3. 红枣花生糊:- 红枣10颗- 花生粉50克- 清水适量- 冰糖适量将红枣洗净后放入煲内,加入适量清水和冰糖,煮至红枣变软,捣烂成泥状,加入花生粉搅拌均匀即可食用。
4. 核桃花生炖鸽蛋:- 鸽蛋3个- 核桃仁适量- 花生适量- 冰糖适量- 清水适量将鸽蛋放入锅中煮熟,捞出备用。
将核桃仁和花生煮烂,加入适量清水和冰糖,煮至汤汁浓稠,加入煮熟的鸽蛋搅拌均匀即可。
5. 蓝莓酸奶:- 蓝莓适量- 鲜牛奶适量- 蜂蜜适量将蓝莓洗净后放入搅拌机中搅碎,加入适量鲜牛奶和蜂蜜,搅拌均匀后饮用。
6. 黑森林果酱饭糕:- 果酱适量- 糯米饭糕适量将果酱涂抹在糯米饭糕上,可以选择自己喜欢的口味。
食用时切成小块即可。
7. 柠檬蜂蜜水:- 新鲜柠檬1个- 蜂蜜适量- 温水适量将柠檬挤出汁液,加入适量蜂蜜和温水,搅拌均匀后饮用。
8. 葡萄柚甜橙汁:- 葡萄柚1个- 甜橙1个将葡萄柚和甜橙分别榨汁,混合后饮用。
9. 蜂蜜奇异果沙拉:- 奇异果适量- 蜂蜜适量- 柠檬汁适量将奇异果切片,加入适量蜂蜜和柠檬汁,拌匀后食用。
10. 苹果蜂蜜水:- 苹果1个- 蜂蜜适量- 温水适量将苹果切成薄片,加入适量蜂蜜和温水,搅拌均匀后饮用。
产妇一日三餐食谱
产妇一日三餐食谱
产妇一日三餐应该注意吃些什么食物有助于补充身体所需的营养呢?由于在分娩时耗力及损血,所以哺乳期饮食要补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分等。
以下是店铺分享给大家的关于产妇一日三餐食谱,一起来看看怎么做吧!
产妇一日三餐食谱1:红薯小米粥
材料
红薯 20克、小米 90克、白糖 4克。
做法
1、红薯去皮洗净,切小块;小米泡发洗净。
2、锅置火上,注入清水,放入小米,用大火煮至米粒绽开。
3、放人红薯,用小火煮至粥浓稠时,调入白糖入味即可。
产妇一日三餐食谱2:黄花菜板栗煲鸡汤
材料
黄花菜鸡肉板栗枸杞姜盐
做法
1.鸡肉洗干净,切成块
2.黄花菜泡发好板栗剥好皮
3. 煮沸清水,放鸡、板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转小火煲20分钟。
4.再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用。
产妇一日三餐食谱3:黄豆莲藕排骨汤
材料
主料:大豆50克,猪排骨(大排)200克,莲藕50克,
调料:香菜25克,盐5克,鸡精3克,花椒粉5克,黄酒20克,生抽10克,醋10克,大葱5克,姜2克,植物油20克
做法
1.将排骨洗净改刀成段;
2.莲藕去皮,洗净切块;
3.锅上火放入油,油温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆(大豆)、精盐、醋、藕块;
4.开锅后倒入沙锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。
冬季月子餐30天食谱
冬季月子餐30天食谱每一个季节都有产妇生育完,但是在产妇生育完之后,应该根据季节情况来选择适合产妇食用的食物。
在冬天的时候由于天气比较寒冷,所以人体就应该多补充一些热量来达到御寒的目的,对于产妇来说冬季的时候自己所选择的月子餐也是有所不同的。
所以冬季月子餐30天食谱有哪些?冬季月子餐重点产妇主要吃些营养高、热量高且易消化的食物。
同时要多喝水,以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。
产后多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。
这些食物会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。
另外葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物也应忌食,以免引起便秘、痔疮等不适。
冬季月子餐原则1.大鱼大肉,盲目进补不可取,清淡易消化为主导2.产妇产后大量排汗,补水与消水肿同时进行3.肠胃功能虚弱,少吃多餐,荤素搭配冬季月子餐谱将现代的营养学与传统的食疗学相结合,根据“五大要素、六种情况、六类体质”,分清、调、补三个阶段为母婴量身定做专业营养系列饮食套餐。
1.第一周(产后1-7天)早餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点:红豆汤一碗。
午餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
3点:糯米粥一碗。
晚餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)晚餐:素炖品一碗。
晚上点心:红豆汤一碗。
2.第二周(产后8-14天)早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
10点:红豆汤1碗。
午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
3点:油饭一碗。
晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。
晚上点心:红豆汤一碗。
3.第三、四周(产后15-30/40天)早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
10点:红豆汤一碗。
午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。
3点:花生猪蹄或素炖品一碗。
晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
晚上点心:香菇糯米饭一碗。
温馨提醒:由于每位宝妈的体质不同,其膳食安排也会有所不同。
30天月子餐完整食谱
30天月子餐完整食谱30天月子餐完整食谱第一周•第一天早餐:黑米粥(加少许糖)、鸡蛋、清炒油麦菜;辅餐:紫菜瘦肉汤。
正餐菜:清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝;正餐配汤:鸡骨草瘦肉汤。
第一周•第二天早餐:薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝;辅餐:木瓜牛奶。
正餐菜:菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉;正餐配汤:筒骨海带汤。
第一周•第三天早餐:西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片;辅餐:芝麻糊。
正餐菜:皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝;正餐配汤:龙骨肉筋益母草汤。
第一周•第四天早餐:胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角;辅餐:生姜紫薯汤。
正餐菜:清蒸鱼、红苋菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒三丝;正餐配汤:莲子猪肚汤。
第一周•第五天早餐:芋头瘦肉粥、小番薯、清炒土豆丝;辅餐:红枣莲子银耳汤。
正餐菜:娃娃菜、包心菜、虫草花焖鸡、姜丝炒腰花、丝瓜鲜尤、土豆丝炒肉丝;正餐配汤:玉米莲藕排骨汤。
第一周•第六天早餐:红枣黑米粥、鹌鹑蛋、木耳百合;辅餐:奇异果红枣饮。
正餐菜:红薯叶、油麦菜、红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、鸡蛋虾仁、莴笋炒肉丝;正餐配汤:乌鸡汤。
第一周•第七天早餐:花生玉米粥、煮鸡蛋、清炒西兰花;辅餐:核桃糊。
正餐菜:菠菜、清蒸鱼、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉、猪肚炒彩椒;正餐配汤:生鱼香菇枸杞叶汤。
第一阶段以排恶露和开胃为主(出院后第二周月子餐搭配)第二XXX早餐:猪杂河粉、小番薯、清炒包心菜;辅餐:酒糟蛋花汤。
正餐菜:白切鸡、沙尖鱼、菜心、皇帝菜、小白菜、红烧豆腐、姜丝腰花;正餐配汤:鸡爪排骨花生汤。
第二周•第二天早餐:青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜;辅餐:南瓜羹。
正餐菜:萝卜炖牛腩、小白菜、红苋菜、白灼虾、百合青瓜虾仁、西兰花牛肉;正餐配汤:猪肚鸡汤。
第二XXX早餐:大米小米红薯粥、煮鸡蛋、清炒双色花菜;辅餐:汤圆。
产后30天健康月子餐
产后30天健康月子餐
在产后30天,月子餐对妈妈和宝宝的健康至关重要。
正确的膳食搭配可以帮助妈妈恢复体力,促进乳汁分泌,增强免疫力,同时也有助于宝宝的生长发育。
下面将为您介绍产后30天的健康月子餐安排。
第一周:
早餐:牛奶/豆浆、全麦面包/包子、煮鸡蛋/豆腐脑
午餐:清炖鱼汤、青菜粥、清蒸蛋羹
晚餐:蔬菜水果沙拉、瘦肉粥、煮鸡蛋/豆腐
第二周:
早餐:牛奶/豆浆、红薯/玉米粥、蒸蛋/豆腐
午餐:煮鸡肉/鱼肉、青菜豆腐汤、蔬菜拌面
晚餐:蔬菜水果沙拉、糙米粥、炒蛋/豆腐
第三周:
早餐:牛奶/豆浆、小米粥、蒸蛋/豆腐
午餐:荷叶鱼、青菜豆腐羹、酸辣粉
晚餐:蔬菜水果沙拉、糯米粥、炒青菜/蛋羹
第四周:
早餐:牛奶/豆浆、薏米粥、煮水煮蛋/南瓜糕
午餐:茄汁鱼、青菜蛋花汤、藕丁炒蛋
晚餐:蔬菜水果沙拉、紫米粥、清炒海带/煎饺
通过合理搭配食材和膳食,产后妈妈能够获得足够的营养,有利于
身体恢复和乳汁分泌,同时也可以让宝宝获得均衡的营养,促进生长
发育。
在进餐时,妈妈们要注意不要吃生冷食物,避免油腻和辛辣食物,多食用容易消化的食物,保持良好的饮食习惯,有助于身体康复。
希望产后妈妈们都能健康度过这特殊时期,宝宝们也能茁壮成长。
月子菜谱大全一日三餐
月子菜谱大全一日三餐月子是女性产后恢复的重要时期,良好的饮食对于产妇的身体康复和乳汁分泌至关重要。
一日三餐的饮食安排不仅要满足产妇的营养需求,还要考虑到产后身体的特殊情况。
下面将为大家介绍一些适合月子期间的菜谱,希望能够帮助产妇们度过一个健康愉快的月子时光。
早餐:1. 燕麦粥。
材料,燕麦、水、枸杞、红枣。
做法,将燕麦淘洗干净,加水煮成粥,最后加入枸杞和红枣煮片刻即可。
2. 蛋花汤。
材料,鸡蛋、鸡汤、葱花。
做法,将鸡蛋打散,加入热腾腾的鸡汤中,最后撒上葱花即可。
3. 紫薯小米粥。
材料,紫薯、小米、水。
做法,将紫薯切块,加入小米和水煮成粥,紫薯的甜味十分适合产妇食用。
午餐:1. 红烧猪蹄。
材料,猪蹄、姜、葱、料酒、酱油。
做法,将猪蹄焯水后放入锅中,加入姜、葱、料酒和酱油,小火炖煮至猪蹄酥烂即可。
2. 菠菜豆腐汤。
材料,菠菜、豆腐、盐。
做法,将菠菜焯水后与切块的豆腐一起放入锅中,加水煮开,最后加盐调味即可。
3. 清炒西兰花。
材料,西兰花、蒜末、盐。
做法,将西兰花焯水后放入锅中,加入蒜末翻炒,最后加盐调味即可。
晚餐:1. 银耳莲子汤。
材料,银耳、莲子、冰糖。
做法,将银耳和莲子提前泡发,加水煮开后加入冰糖煮至糖溶即可。
2. 番茄炒蛋。
材料,番茄、鸡蛋、盐。
做法,将番茄切块,鸡蛋打散,放入锅中翻炒,最后加盐调味即可。
3. 红枣桂圆粥。
材料,红枣、桂圆、大米、水。
做法,将大米淘洗干净,加水煮成粥,最后加入红枣和桂圆煮片刻即可。
以上就是适合月子期间的一日三餐菜谱,产妇在月子期间要注意多食用一些易消化的食物,避免油腻和刺激性食物,同时保证营养的均衡摄入。
希望这些菜谱能够帮助到正在坐月子的产妇们,祝愿她们早日康复,身体健康!。
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很多产妇恰巧赶上天气寒冷的日子坐月子,坐月子期间健康合理的膳食是至关重要的,小编特此为您推荐几款美味食谱,既可以帮助你滋补身体,又能够为你暖身御寒。
冬季坐月子健康食谱
【肥牛鲫鱼金针汤】
原料:鲫鱼1条,肥牛片150克,金针菇250克,油菜、盐、芝麻酱各适量。
制作:先将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净,放入油锅里略煎,然后加水熬至汤汁乳白;金针菇去除根部、洗净,把适量的金针菇卷入一片肥牛片中;油菜洗净;在熬的鲫鱼汤里加入盐调味,下入肥牛卷、油菜略煮,捞出后配上芝麻酱食用,同时喝鱼汤。
【山楂白萝卜煲】
原料:羊肉500克,白萝卜300克,山楂20克,姜、盐、香菜叶各适量。
制作:先将羊肉洗净、切块,放入沸水中汆烫一下、捞出、去净血水;再将白萝卜去皮、洗净、切块备用;再将姜洗净、切片备用,山楂洗净;在沙锅里放入羊肉、白萝卜、山楂、姜片,加入清水(正淹没材料),用大火煮沸后,改小火煮约1小时;加入盐、香菜叶调味即可。
【阿胶猪肉煲】
原料:瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料。
制作:1、猪肉洗净,切成小块。
2、锅内水煮沸,放入肉块焯一下备用。
3、猪肉放煲内文火炖熟,放入阿胶炖化,调味即可。
营养贴士:阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质吸收,对产妇补血补钙有较好效果。
【乳鸽枸杞云吞】
原料:乳鸽1只,云吞10个,枸杞5克,油菜适量,葱、姜、盐、鸡精等各适量。
制作:先将乳鸽洗净、切块,放入沸水中汆烫一下、捞出、去净血水,与葱姜一起放入高压锅里煮熟;从锅里取出适量的乳鸽汤肉,再加入适量清水煮开,之后下入云吞、油菜,大约煮3分钟左右,加入枸杞、盐、鸡精等调味即可。
【玉兰猪肝汤】
原料:猪肝300克,青笋50克,玉兰片100克,高汤、黄酒、盐、鸡精、香葱末各适量。
制作:先将猪肝洗净、去除杂筋,切成片,用盐水洗去血沫,在沸水里焯一下,捞出沥干;玉兰片洗净、切片,放在清水里浸泡,青笋洗净切片备用;沙锅里放入高汤,大火烧开后放入玉兰片、青笋片、黄酒,开锅后撇去浮沫,下入猪肝片,用筷子打散,加入适量的盐、鸡精,再撒上香葱末即可。
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