原儿茶醛的合成研究
丹参中丹参素、原儿茶醛来源的初步研究
丹参中丹参素、原儿茶醛来源的初步研究
徐德然;王康才;王峥涛;王长江;胡军
【期刊名称】《中国天然药物》
【年(卷),期】2005(003)003
【摘要】目的:考察丹参药材中丹参素和原儿茶醛的来源.方法:以丹参素、原儿茶醛为指标成分,用高效液相色谱法测定其含量;采用液相色谱与多级质谱联用法鉴定丹酚酸.结果:丹参素、原儿茶醛并非丹参固有成分,随煎煮时间增加而增加,而丹酚酸B随煎煮时间增加而减少.结论:丹参素、原儿茶醛是丹酚酸B的降解产物.
【总页数】3页(P148-150)
【作者】徐德然;王康才;王峥涛;王长江;胡军
【作者单位】中国药科大学中药学院,南京,210038;南京农业大学园艺学院,南京,210095;中国药科大学中药学院,南京,210038;中国药科大学中药学院,南
京,210038;中国药科大学中药学院,南京,210038
【正文语种】中文
【中图分类】R284.1
【相关文献】
1.RP-HPLC法测定丹参不同部位中丹参素和原儿茶醛的含量 [J], 靖会;杨黎彬;边军昌;高春侠
2.用高效液相色谱法测定丹参注射液中丹参素与原儿茶醛含量的效果分析 [J], 赵冯
3.微流控芯片对丹参滴注液中丹参素和原儿茶醛的测定 [J], 吴小林;钟晓维;李偶连;
刘翠;陈缵光
4.高效液相色谱法同时测定复方丹参提取液中丹参素、原儿茶醛的含量 [J], 陈赛红;马晓鹂;陈广斌;林坚涛
5.高效液相法测定丹参口服液中丹参素钠和原儿茶醛的含量 [J], 姚静;张超
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原儿茶醛结构式
原儿茶醛结构式摘要：1.介绍原儿茶醛的基本概念2.分析原儿茶醛的化学性质3.探讨原儿茶醛的应用领域4.总结原儿茶醛的重要性正文：原儿茶醛（Catechinal）是一种天然的有机化合物，具有特殊的化学结构和生物活性。
在自然界中，原儿茶醛广泛存在于植物中，尤其是在茶叶、葡萄和柑橘类水果中含量较高。
下面我们将分析原儿茶醛的化学性质、应用领域以及其在生活中的重要性。
原儿茶醛的化学性质：原儿茶醛是一种多酚类化合物，分子式为C8H6O4。
它的结构中包含两个相邻的酚羟基，这两个羟基可以通过分子间的氢键形成稳定的dimer 结构。
由于其特殊的结构，原儿茶醛具有很好的抗氧化性能，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化应激的损伤。
此外，原儿茶醛还具有抗炎、抗病毒、抗肿瘤等多种生物活性。
原儿茶醛的应用领域：在食品工业中，原儿茶醛被用作天然抗氧化剂，延长食品的保质期。
在医药领域，原儿茶醛及其衍生物被用于治疗各种疾病，如心血管疾病、糖尿病、癌症等。
此外，原儿茶醛还广泛应用于化妆品行业，作为天然防腐剂和抗氧化剂，提高产品的品质。
原儿茶醛的重要性：原儿茶醛作为一种天然化合物，在生物体内发挥着重要作用。
首先，其抗氧化性能有助于预防自由基引起的疾病，如心血管疾病、癌症等。
其次，原儿茶醛具有抗炎、抗病毒作用，对感染性疾病有一定预防和治疗作用。
此外，原儿茶醛还具有抗肿瘤作用，有助于抑制肿瘤生长。
在日常生活中，适量摄入含有原儿茶醛的食品，有助于保健和预防疾病。
总之，原儿茶醛作为一种具有多种生物活性的天然化合物，在食品、医药和化妆品等领域具有重要应用价值。
适量摄入含有原儿茶醛的食品，可以对人体健康产生诸多益处。
原儿茶醛结构式
原儿茶醛结构式原儿茶醛是一种有机化合物，具有独特的结构和生物活性。
本文将从原儿茶醛的化学结构、性质和应用等方面进行介绍，以期能够更全面地了解这种有趣的化合物。
一、原儿茶醛的化学结构原儿茶醛的化学名称为(E)-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)prop-2-enal，化学式为C9H8O3，摩尔质量为164.16g/mol。
其结构式如下：[图片插入：原儿茶醛的结构式]从结构式中可以看出，原儿茶醛由一个苯环和一个丙烯醛基团构成。
苯环上分布有三个羟基，丙烯醛基团与苯环相连。
这种结构使得原儿茶醛具有一定的亲水性和活性。
二、原儿茶醛的性质1. 物理性质原儿茶醛是一种无色至微黄色的液体，具有芳香味道。
其熔点为62-64℃，沸点为285℃。
在常温下，原儿茶醛呈液态状态，易挥发。
2. 化学性质原儿茶醛在空气中易氧化，生成二聚物或聚合物。
在强酸或碱性条件下，原儿茶醛可发生缩合反应，生成多种衍生物。
原儿茶醛还具有抗氧化、抗菌等生物活性。
3. 生物活性研究表明，原儿茶醛具有一定的抗氧化、抗菌和抗炎活性。
其抗氧化性能有助于抑制自由基产生，延缓细胞老化，对预防心血管疾病有一定效果；而抗菌、抗炎活性则有助于预防细菌感染和炎症。
三、原儿茶醛的应用1. 医药领域原儿茶醛具有抗氧化、抗菌、抗炎等生物活性，因此在医药领域有广泛的应用。
它可以作为天然抗氧化剂，用于抗衰老产品、心血管保健品等。
原儿茶醛还被用于抗菌药物的研发及治疗炎症性疾病。
2. 食品工业由于原儿茶醛的抗氧化性能，它常被添加到食品中，用于防腐保鲜。
特别是在油脂及其制品、肉制品、酱油等食品生产中，原儿茶醛能够延长产品的保质期，保持食品的新鲜度。
3. 化妆品及护肤品原儿茶醛也被广泛应用于化妆品及护肤品中。
其抗氧化、抗菌的作用使得原儿茶醛成为一种重要的护肤成分，能够有效清除自由基，减少肌肤损伤，延缓皮肤老化。
四、结语原儿茶醛是一种具有重要生物活性的有机化合物。
原儿茶醛结构式
原儿茶醛结构式
摘要：
I.儿茶醛简介
A.儿茶醛的定义
B.儿茶醛的结构式
II.儿茶醛的性质
A.物理性质
B.化学性质
III.儿茶醛的应用
A.在医药领域的应用
B.在食品行业的应用
C.环保领域的应用
IV.儿茶醛的生产方法
A.天然来源
B.化学合成法
V.儿茶醛的发展趋势与展望
正文：
原儿茶醛，也叫儿茶醛，是一种有机化合物，其化学式为C7H6O2。
它是无色或微黄色的晶体，具有强烈的香气。
原儿茶醛是一种重要的香料和中间体，广泛应用于医药、食品和环保等领域。
原儿茶醛的物理性质表现为无色或微黄色的晶体，具有强烈的香气。
其化
学性质表现为在酸和碱的条件下都相对稳定，但易被氧化。
在医药领域，原儿茶醛被广泛应用于中药的提取和制药工艺中，具有很高的药用价值。
在食品行业，原儿茶醛被用作食品香料，赋予食品特殊的香气。
在环保领域，原儿茶醛被用于治理水污染和土壤污染。
原儿茶醛的生产方法主要有两种：天然来源和化学合成法。
天然来源主要包括从茶叶、苹果、葡萄等植物中提取。
化学合成法是通过化学反应合成原儿茶醛。
随着科学技术的进步和社会的发展，原儿茶醛的应用领域将会更加广泛，对原儿茶醛的需求也将不断增加。
原儿茶醛的结构
原儿茶醛的结构
原儿茶醛是一种天然产物，秉持着多种防止氧化和抗菌的特性，被广泛应用于食品工业及保健品领域。
它是一种化学式为C17H14O3的有机化合物，分子结构中含有两个苯环，其中一个环上还连接着一个酚基。
这样的结构能够使得它发挥出很好的抗氧化作用，也能够与氧自由基发生反应，并将其中和，进而达到抗衰老的功效。
不仅如此，原儿茶醛还具有强大的抗菌性质，能够对多种病菌产生杀菌效果。
它可以通过干扰病菌细胞的DNA功能或者破坏病菌细胞壁的透性，起到消减病菌的作用。
此外，原儿茶醛的用途也非常广泛，它被广泛应用于食品工业领域作为防腐剂和增鲜剂。
此外，在保健品领域中也可以发挥独特的离子化学性质，提高身体免疫力，减少心血管疾病和癌症的发病率。
除此之外，还可以通过化学合成生产的方式，应用于日常护肤品，发挥抗氧化、抗菌和美容的功效。
总之，原儿茶醛虽然是一种天然产物，但是它的多种特性和广泛的应用领域，使得它成为了人类重要的研究领域之一。
我们需要更多的探索和研究，以期能够在更多的应用领域中发挥其独特的功能和价值。
丹参中丹参素_原儿茶醛来源的初步研究_徐德然
丹参中丹参素、原儿茶醛来源的初步研究徐德然1,王康才2,王峥涛1*,王长江1,胡 军11中国药科大学中药学院,南京210038;2南京农业大学园艺学院,南京210095摘 要 目的:考察丹参药材中丹参素和原儿茶醛的来源。
方法:以丹参素、原儿茶醛为指标成分,用高效液相色谱法测定其含量;采用液相色谱与多级质谱联用法鉴定丹酚酸。
结果:丹参素、原儿茶醛并非丹参固有成分,随煎煮时间增加而增加,而丹酚酸B 随煎煮时间增加而减少。
结论:丹参素、原儿茶醛是丹酚酸B 的降解产物。
关键词 丹参;丹参素;原儿茶醛;液相色谱与多级质谱联用法中图分类号 R284.1 文献标识码 A 文章编号 1672 3651(2005)03 0148 03收稿日期 2004 06 21*通讯作者 王峥涛:教授,博导,Tel:025 ********,E mail:wangz ht@丹参为唇形科鼠尾草属植物丹参(Salvia mil tiorrhiza Bge )的干燥根及根茎,具有祛瘀止痛、活血通经、清心除烦之功效。
现代中药药理学研究表明,丹参具有增强冠状动脉血流量、降血脂、抑制血栓形成及抗血栓、改善微循环等作用。
其主要中极性有效成分包括丹参素(DanshenSu)、原儿茶醛(Protocatechuic aldehyde)和丹酚酸类(Salviano lic acids)成分[1 3]。
目前关于丹参水溶性成分的报道,大多认为丹参药材中含有游离的丹参素和原儿茶醛,也有报道认为部分丹参素是丹酚酸的水解产物[3 7]。
本文通过实验对丹参药材中的丹参素和原儿茶醛进行分析,探讨其来源。
1 仪器和材料1 1 药 材丹参药材:来源于山东博山、安丘、沂水和河南卢氏的野生丹参以及不同地方的种植丹参。
按每一株为一个品系种植,一年后按株系扩大繁殖,连续种植二年。
根据产量淘汰部分品系后继续扩大种植,得到种植三年的实验药材。
将得到的丹参药材按株系晒干、粉碎过60目筛,60 烘干,再进一步从十个不同来源的丹参药材中各选二个品系混合,得到混合的药材粉,备用。
原儿茶醛结构式
原儿茶醛结构式1. 引言原儿茶醛（catecholaldehyde）是一种有机化合物，化学式为C6H6O2。
它是一种重要的化学中间体，具有广泛的应用领域，包括医药、农药、染料和化妆品等。
本文将对原儿茶醛的结构式、性质、合成方法和应用进行详细介绍。
2. 结构式原儿茶醛的结构式如下所示：可以看出，原儿茶醛分子由一个苯环和一个醛基组成。
苯环上的两个邻位羟基使得原儿茶醛具有一些特殊的性质。
3. 性质3.1 物理性质原儿茶醛是无色液体，具有特殊的芳香味道。
它的密度为1.27 g/cm³，沸点为196-198°C，熔点为13-15°C。
原儿茶醛可以溶解于水、醇和醚等有机溶剂。
3.2 化学性质原儿茶醛具有醛基的反应性，可以与亲电试剂发生加成反应。
例如，它可以与胺反应生成亚胺，与羟胺反应生成亚胺醇。
此外，原儿茶醛还可以与酮反应生成缩醛。
原儿茶醛的两个邻位羟基使得它具有氧化性。
它可以被氧化剂氧化为对应的二醛，例如被过氧化氢氧化为对苯二醛。
4. 合成方法原儿茶醛的合成方法有多种，下面介绍其中两种常用的方法。
4.1 邻苯二酚氧化法邻苯二酚是原儿茶醛的前体，可以通过氧化反应得到原儿茶醛。
一种常用的方法是使用氧化剂氧气或过氧化氢，在碱性条件下将邻苯二酚氧化为原儿茶醛。
反应方程式如下所示：C6H4(OH)2 + O2 -> C6H4O2 + H2O4.2 邻苯二酚甲基化法邻苯二酚可以通过甲基化反应得到原儿茶醛。
一种常用的方法是使用甲醇和碱催化剂，将邻苯二酚甲基化生成甲基邻苯二酚，然后通过氧化反应将甲基邻苯二酚氧化为原儿茶醛。
反应方程式如下所示：C6H4(OH)2 + CH3OH -> C6H4(OCH3)2 + H2OC6H4(OCH3)2 + O2 -> C6H4O2 + H2O5. 应用原儿茶醛具有广泛的应用领域。
5.1 医药领域原儿茶醛具有一定的抗氧化性和抗炎性，可以用于制备抗氧化剂和抗炎药物。
原儿茶醛结构式
原儿茶醛结构式原儿茶醛，又称为苯丙醛，是一种有机化合物，化学结构式为C9H10O。
它是一种无色至黄色的油状液体，是茶叶香气的重要成分之一。
原儿茶醛的结构式如下：C6H5—CH=CH—CHO接下来，我们将对原儿茶醛的结构式进行详细解析，包括其化学性质、合成方法、用途等方面进行深入的阐述。
一、原儿茶醛的结构式解析原儿茶醛的结构式为C6H5—CH=CH—CHO。
C6H5代表苯基，CH=CH代表乙烯基，CHO代表醛基。
可以看出，原儿茶醛的结构中含有苯环和乙烯基，这些结构对于它的香气和化学性质都具有重要影响。
二、原儿茶醛的化学性质1. 香气特性：原儿茶醛具有持久的芳香，类似于茶叶的香味，因此在食品和香精香料工业中得到了广泛的应用。
2. 燃烧性质：原儿茶醛为可燃性液体，能够在氧气中燃烧，并且会产生二氧化碳和水。
3. 化学反应：原儿茶醛可以进行许多有机化学反应，例如加成反应、氧化反应、还原反应等，从而得到各种衍生物，扩展了它的化学应用领域。
三、原儿茶醛的合成方法原儿茶醛可以通过不同途径进行合成，其中最常见的方法包括：1. 酸催化的费歇尔-Tropsch反应：将苯和乙烯在催化剂的作用下经费歇尔-Tropsch 反应得到原儿茶醛。
2. 亲电加成反应：将苯和丙烯醛进行亲电加成反应，生成原儿茶醛。
3. 碳醛化反应：将苯酚和乙烯在氧化镍或其他催化剂的作用下进行碳醛化反应，得到原儿茶醛。
四、原儿茶醛的用途1. 食品工业：原儿茶醛是一种重要的食品香精香料成分，具有茶叶香味，被广泛用于茶饮料、糕点、饼干等食品的调味。
2. 化妆品工业：原儿茶醛具有独特的芳香，被用作香水、肥皂、洗发水等化妆品的芳香成分。
3. 医药工业：原儿茶醛具有抗氧化作用，可以用于药物的合成，也有一定的药理活性。
4. 其他工业领域：原儿茶醛还可以用作溶剂、防腐剂等工业用途。
五、总结原儿茶醛作为一种重要的有机化合物，具有独特的香气和多种化学性质，被广泛应用于食品、化妆品、医药等工业领域。
原儿茶醛结构式
原儿茶醛结构式原儿茶醛结构式是化学领域中的一个重要概念，它代表了原儿茶醛这种有机化合物的结构。
在本文中，我们将详细介绍原儿茶醛的结构式，以及它的性质和应用。
原儿茶醛，化学式为C7H6O3，是一种茶多酚类化合物。
它的结构式可以用以下简化结构表示：O│HO─C═C─C(C6H5)═O│ │OH H在这个结构式中，原儿茶醛由一个苯环和一个羟基苯甲酰基团组成。
原儿茶醛作为茶多酚的一种，具有丰富的生物活性和药理作用。
原儿茶醛具有很多重要的性质。
首先，它是一种抗氧化剂，可以中和自由基，减少细胞的氧化损伤。
其次，它还具有抑制炎症和抗菌作用，可以用于治疗炎症相关的疾病。
此外，原儿茶醛还具有抗肿瘤和抗癌作用，在肿瘤治疗领域有重要的应用价值。
原儿茶醛的应用非常广泛。
首先，它常被用作食品和饮料的天然防腐剂，可以延长食品的保鲜期。
其次，原儿茶醛在化妆品和护肤品中被用作抗氧化剂和防腐剂，可以改善肌肤质量。
此外，原儿茶醛还可以用于制备新型抗菌剂和抗癌药物，对于疾病治疗有重要的意义。
尽管原儿茶醛具有诸多优点和应用，但它也存在一些潜在的问题。
首先，原儿茶醛结构中的羟基苯甲酰基团在一些条件下可能会发生自身聚合反应，表现为黄色沉淀的形成。
其次，原儿茶醛在高温条件下可能会发生分解，降低其稳定性。
因此，在原儿茶醛的应用过程中，需要注意选择合适的条件和方法，充分发挥其优点，减少其缺点。
综上所述，原儿茶醛结构式是化学领域中的一个重要概念，它代表了原儿茶醛这种有机化合物的结构。
原儿茶醛具有丰富的生物活性和药理作用，广泛应用于食品、化妆品和药物等领域。
在应用过程中，需要注意原儿茶醛的稳定性和反应性。
相信随着科学的不断发展，原儿茶醛的应用将会得到更多的突破和创新。
原儿茶醛结构式
原儿茶醛结构式原儿茶醛，化学式C21H28O5，是一种天然产物，它是儿茶醛（一种重要的生物碱）经过氧化而得到的产物。
原儿茶醛具有独特的化学结构和生物活性，在医药、化工和食品领域具有重要的应用价值。
让我们来看一下原儿茶醛的结构式。
原儿茶醛的化学结构可以描述为一个环戊二烯酮环上连接有苯环和异戊二烯辛酮基团。
下面是原儿茶醛的分子结构式：C21H28O5了解了原儿茶醛的结构式，接下来我们将详细介绍原儿茶醛的物理性质、化学性质、合成方法、生物活性以及应用领域。
原儿茶醛的物理性质包括外观、溶解性等。
原儿茶醛是一种无色至浅黄色的固体，其溶解性与溶剂种类有关，可溶于乙醇、二甲基亚砜等有机溶剂，不溶于水。
原儿茶醛还具有一定的气味和挥发性。
我们来探讨原儿茶醛的化学性质。
原儿茶醛是一种具有亲电性的化合物，易受到氧化、还原、酸碱和其他反应的影响，在实验室研究和生产中往往需要注意其化学性质的研究。
在发现了原儿茶醛的结构和性质后，科学家们开始探索原儿茶醛的合成方法。
目前，原儿茶醛的合成方法主要包括天然来源提取和化学合成两种途径。
天然来源提取是利用植物中含有原儿茶醛的化合物，如儿茶醛，经过提取和纯化得到原儿茶醛。
而化学合成则是通过有机合成反应，将合适的原料在合适的条件下进行反应制备原儿茶醛。
这些合成方法为原儿茶醛的应用提供了重要的物质基础。
值得一提的是，原儿茶醛具有多种生物活性，包括抗氧化、抗菌、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。
这些生物活性赋予了原儿茶醛在医药、化工和食品领域丰富的应用前景。
在医药领域，原儿茶醛可以作为抗氧化剂、抗炎剂和抗肿瘤药物的原料，对心血管疾病、肿瘤等疾病具有重要的药理活性。
在化工领域，原儿茶醛可以作为高效稳定的防腐剂，应用于油漆、涂料等产品中，延长产品的使用寿命。
在食品领域，原儿茶醛可以作为食品添加剂，增强食品的抗氧化性，延长食品的保质期。
原儿茶醛作为一种重要的天然产物，具有独特的化学结构和丰富的生物活性，在医药、化工和食品领域具有广泛的应用前景。
原儿茶醛结构式
原儿茶醛结构式原儿茶醛是一种重要的天然有机化合物，其化学结构式为C9H8O3，是一种三环有机物。
原儿茶醛在天然界广泛存在，主要来源于茶叶、肉桂、香蕉、苹果等植物。
它具有独特的香气和抗氧化性质，被广泛用于食品、饮料、香水等领域。
原儿茶醛也被认为具有抗菌、抗炎和抗癌等生物活性，因而备受关注。
原儿茶醛的化学结构式可以分解为三个部分：一个对羟基苯环、一个羧基苯环和一个丙烯醛结构。
下面我们将分别对原儿茶醛的结构进行详细描述。
首先是对羟基苯环结构。
对羟基苯环是苯环的一个取代物，其中含有一个羟基（-OH）。
这个部分提供了原儿茶醛特有的芳香气味，也是其在食品和香水中被广泛应用的原因之一。
对羟基苯环的结构使得原儿茶醛在空气中易于挥发，因而能够散发出特有的香味。
其次是羧基苯环结构。
羧基苯环包含一个羧基（-COOH），通常位于苯环上。
羧基使得原儿茶醛具有一定的酸性，也为其提供了一定的理化性质和反应活性。
在生物活性方面，羧基结构也使得原儿茶醛可能与生物分子发生特定的相互作用，从而产生抗菌、抗炎和抗氧化等活性。
最后是丙烯醛结构。
丙烯醛是一个含有双键的碳链结构，使得原儿茶醛在化学反应中具有一定的活性。
丙烯醛的存在也为原儿茶醛的生物活性提供了一定的基础，其在细胞内可能对生物大分子发生反应，从而产生某些生物学效应。
综合以上三个部分，原儿茶醛的化学结构可以被描述为一个三环有机物，包含对羟基苯环、羧基苯环和丙烯醛结构。
这种结构赋予了原儿茶醛其独特的香气和生物活性，也决定了其在食品、饮料、香水等领域的广泛应用。
我们也需要注意，原儿茶醛的化学结构也决定了其可能的化学性质和实际应用中需要考虑的问题，例如对热、光、氧和酸碱等因素的稳定性。
对原儿茶醛结构的深入了解，有助于我们更好地理解其在各种应用中的性质和表现。
原儿茶酸和原儿茶醛的柱色谱分离
原儿茶酸和原儿茶醛的柱色谱分离原儿茶酸和原儿茶醛是茶叶中的重要成分，它们具有多种生物活性和药理作用。
柱色谱分离是一种有效的分离和分析方法，能够对原儿茶酸和原儿茶醛进行有效的分离和定量分析。
本文将介绍原儿茶酸和原儿茶醛的柱色谱分离方法及其应用。
第一步：准备样品和试剂原儿茶酸和原儿茶醛的纯品可以从化学试剂公司购买得到，也可以从茶叶中提取得到。
提取茶叶中的原儿茶酸和原儿茶醛需要用到一定的有机溶剂和分液漏斗。
此外，还需要准备色谱柱、色谱填料、色谱柱层析装置和适当的溶剂系统。
第二步：准备色谱填料和填充色谱柱色谱填料是色谱柱中起分离作用的重要部分，一般使用的色谱填料有硅胶、聚合物凝胶和亲和层析填料等。
在选择填料时，需要考虑到待分离物质的性质和目标分离效果。
填充色谱柱时需要将填料均匀地填充到色谱柱中，并且在填充过程中需注意排气和防止填充不均匀的现象。
第三步：制备样品溶液将提取得到的原儿茶酸和原儿茶醛溶解在适当的溶剂中，以得到适合色谱分离的样品溶液。
同时需要对样品进行适当的预处理，如过滤或离心，以去除杂质和颗粒物。
第四步：设定色谱分离条件确定色谱柱的运行条件，包括流速、柱温、溶剂梯度和检测波长等。
这些条件的选择需要考虑到待分离物质的性质和目标分离效果。
第五步：样品进样和色谱分离将已经制备好的样品溶液通过进样器引入色谱柱中，然后以设定的色谱条件进行分离。
在分离过程中，待分离物质将根据其在填充柱层析填料中的亲和性和分配行为发生分离，最终得到不同峰的色谱图谱。
第六步：数据处理和结果分析通过检测器采集色谱图谱数据，然后利用色谱软件进行数据处理和结果分析。
可以根据色谱峰的高度、面积和保留时间来定量分析原儿茶酸和原儿茶醛的含量，同时也可以通过峰的纯度进行鉴别和结构表征。
第七步：应用和意义原儿茶酸和原儿茶醛作为茶叶中的重要成分，对饮食和健康具有重要意义。
柱色谱分离方法的建立和应用可以为茶叶相关产品的质量控制、功效评价和新产品开发提供重要的技术支持，同时也为茶叶化学成分和功效机制的研究提供重要的分析手段。
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原儿茶醛化学名３，４一二羟基苯甲醛，为冬 青科植物四季青和鼠尾草属植物丹参等中药中分 离得到的活性成分。药理实验显示，原儿茶醛具 有抑制血小板聚集和增加冠脉流量的作用。对金 色葡萄球菌有一定的抑制作用．能减轻冠心病患 者胸闷及心绞痛症状。３，４一二羟基苯甲醛又可 作为重要的有机合成原料及医药中间体，用于合 成环状缩原儿茶醛类抗炎药及抗休克的血管活性 药盐酸多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素。 １原儿茶醛的制鲁方法 有关３，４一二羟基苯甲醛的合成方法，文献 报道得较多，根据所用原料不同，主要有以下几种 类型。 １．１邻苯二酚法 以邻苯二酚为原料的合成，根据反应过程不 同有以下几种路线。 （１）Ｒｅｉｍｅｒ—Ｔｉｅｒａａｎｎ法，即邻苯二酚与氯仿 在碱性条件下反应制备。
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１．２对羟基苯甲醛法 下面介绍的２种合成路线以对羟基苯甲醛为 原料： （１）由对羟基苯甲醛经硝化、还原、重氮化、水 解制备。
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对羟基苯甲醛，工业品，含量大于９８％；溴，
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在装有搅拌器、温度计、球形冷凝管和恒压滴 液漏斗的四口烧瓶中，加入一定量对羟基苯甲醛 和氯仿，加热溶解，然后用冰水浴冷却至７℃，然 后慢慢滴加溴及氯仿的混合液，整个过程在７℃ 左右，滴加完毕，继续反应数小时，静置过夜，将反 应物过滤，并与母液中回收的固体合并，然后重结 晶，干燥，得精制产品。 ２．２．２水解反应 称取一定量的３一溴一４一羟基苯甲醛和氧 化铜，量取一定量的氢氧化钾溶液，加入高压釜 中，在一定温度和压力下。反应数小时。反应完 毕．反应液过滤酸化，调ｐＨ值至５左右，用乙醚萃 取，萃取液用饱和食盐水洗涤，然后干燥蒸馏，得 产品３，４一二羟基苯甲醛。 ２．３分析方法 定性分析采用气相色谱仪（型号ＳＰ５０１）及质 谱仪进行；定量分析主要采用气相色谱分析法。 ３结果与讨论
ＯＨ
收穑日期：２００１４３６．１ｌ。 作者简介：张蠢。剐教授，１９８２年毕业于中国药科大学药 物化学专业．现从事制药工程专业的教学和研究工作，发 表论文２０余篇。 －本院精细化工专业９Ｂ届毕业生。
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２００１年７月
张灏等原儿茶醛的合成研究
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图２催化剂用量对转化率的影响
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图１反应温度对转化率的影响 圈３反应压力对转化率的影响 由图１可知，随着温度升高，达到一定转化率 所用的时间缩短。因水解反应是吸热反应，温度 升高，反应速度也增加。但温度进一步增加，副反 应显著增加，因此，选择反应温度１５０℃为宜。 ３．２．２催化剂用■对转化率的影响 反应时间为０．５ ｈ，反应温度为１５０℃，其他条 件不变，考察催化剂用量对转化率的影响，结果见 图２。由图２可知，随着催化剂用量的增加，转化 率也增加，但当催化剂用量大于４％时，转化率不 再提高，所以，催化剂的用量以４％为宜。 由图３可知，反应压力对转化率的影响不大， 增加压力，是为了提高反应温度，加快反应速度， 所以，反应压力选择０．４ ｂｌＰａ为宜。 ３．２．４氢蕾化钾与３一溴一４一羟基苯甲醛摩尔 比对转化率的影响 反应温度１５０℃，其他条件不变，考察氢氧化 钾与３一溴一４一羟基苯甲醛的摩尔比对转化率 的影响，结果见图４。
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反应的关键是在提高原料转化率的同时，尽 可能减少二溴化物的生成，对羟基苯甲醛的转化 率主要与溴的用量及反应温度有关。溴用量大，
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第ｚ卷第，期
反应温度高，则转化率高，但同时也有副产物生 成。因此，溴不能过量太多，用冰水浴控制反应温 度，反应介质极性不能强。实验结果表明，当对羟 基苯甲醛与溴摩尔比１：１．０５，反应温度７℃，以氯 仿为溶剂反应７ ｈ，对羟基苯甲醛的转化率达９４％ 以上，３一溴一４一羟基苯甲醛的收率达８１％（文 献值为７３％），纯度９３％一９７％。 ３．２水懈反应 ３．２．１反应温度对转化率的影响 在反应压力０．４ ＮＰａ、氧化铜催化剂用量（以 ３一溴一４一羟基苯甲醛质量计，下同）５％、氢氧化 钾的质量分数２０％及氢氧化钾与３一溴一４一羟 基苯甲醛的摩尔比３：１的情况下，考察反应温度 对３一溴一４一羟基苯甲醛水解转化率的影响，结 果见图１。 ３．２．３反应压力对转化率的影响 反应时间为１ ｈ，反应温度１３０℃。催化荆用量 ５％，其他条件不变，考察反应压力对转化率的影 响，结果见图３。
生产。
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（Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｊｉａｎｇｓｕ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｐｅｔｒｏｃｈｅｍｉｃａｌ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｃｈａｎｇｚｈｏｕ ２１３０１６）
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张灏等．原儿茶醛的合成研究 ４结论
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（１）在对羟基苯甲醛与溴的摩尔比１：１．０５， 反应温度７℃，反应时间７ ｈ的条件下，对羟基苯 甲醛的转化率达９４％以上，３一溴一４一羟基苯甲 醛的收率达到８１％，熔点为１２０～１２３℃（文献值
为１２１～１２４℃）。
（２）在氢氧化钾与３一溴一４羟基苯甲醛的摩 尔比３：１，反应温度１５０℃，反应压力０．４ＭＰａ，催 化剂用量４％，反应时间０．５ ｈ条件下，３一溴一４ 一羟基苯甲醛的转化率近１００％，３，４一二羟基苯 图４氨氧化钾与３一澳一４一羟基苯甲醛 摩尔比对转化率的影响 由图４可知．随着氲氧化钾与３一溴一４一羟 基苯甲醛的摩尔比增加，反应速度明显加快．当摩 尔比为３：１时，０．５ ｈ内原料基本转化完毕。 甲醛收率达５３％以上，其熔点１５２．５—１５３℃，对 产物３，４一二羟基苯甲醛进行质谱分析，结果与 标准质谱图一致。 （３）此合成方法与其他工艺比较，有合成路线 短、产率高、原料简单易得等优点，有利于工业化
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，１４…。。…。 第２卷第７期
原儿茶醛的合成研究
张灏宋国强孙万根＋
（江苏石油化工学院化学工程系，常州２１３０１６）
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以氧化铜为催化剂，以对羟基苯甲醛、澳、氢氧化钾为主要原料，经浚代、水
解反应制备原儿茶醛。考察了氢氧化柙与３一澳一４一羟基荤甲醛的摩尔比、反应温度和 压力、催化剂用量对水解反应的影响，确定了最佳反应条件：氢氯化钾与３一澳一４一羟基 苯甲醛摩尔比３：Ｉ，反应温度１５０℃，反应压力０
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３．１溴化反应
哈Ｂ，警噜尚参佣
上述方法中，以邻苯二酚为原料制原儿茶醛 的方法中第一种合成路线短，但是副产物儿茶醛 含量较高，且与原儿茶醛的性质相似，分离困难； 而第二种合成路线和邻溴苯酚法因使用氰化物， 故安全性差；邻苯二酚法的第三种台成路线虽然 是一条较成熟的路线，但与对羟基荤甲醛法中第 一种合成路线一样，合成路线长，而不利于工业化 生产：而对羟基苯甲醛法中第二种合成路线较短， 但收率不高。目前，我国没有厂家生产该产品，主 要原因是役有一条适合我国工业生产的工艺路