药用植物学图文讲义 (10)
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百合 Lilium brownii var.viridulum
（分类地位）百合科 （分类特征）多年生草本，地下具球形鳞 茎，花大美丽，含芳香油，分布于我国东南、 西南各地及河南、河北、陕西、甘肃等省。 （药用部分）鳞茎 （药用价值）能养阴清热，润肺止渴，宁 心安神，治肺结核久咳、阴虚咳血、潮热肺 痈、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、 失眠多梦、脚气浮肿等症。 （禁忌）风寒痰嗽不宜服食，中气虚寒或 两便滑泄者忌食为妥。
樱桃 Prunus pseudocerasus Lindl.
（分类地位）蔷薇科 （分类特征）花白色，直径1.5~2.5厘米，果 实近球形，直径1~1.5厘米，红色。 （药用部分）果实、叶、根、枝、核仁。 （药用价值）果实：补血益气，祛风湿。用 于四肢麻木不仁，风湿腰腿痛。叶：温胃，健 脾，止血，解毒。用于胃寒，食积，腹泻，吐 血；外敷疮毒。根：调气，活血。用于妇女血 气不和，亦治蛔虫。枝：用于寒痛，胃痛，九 种气痛。核仁：透疹，解毒。用于麻疹透发不 畅，消疽瘤，灭瘢痕。桃的含铁量居水果之首， 比苹果和梨高20到30倍，维生素A又比苹果、 葡萄高4至5倍，还含有蛋白质、糖、磷、胡萝 卜素及维生素C等 。 （禁忌）樱桃属火性，大热，平素有热性病 及喘嗽者不可食用。特别是小儿，过食樱桃易 发热性病、肺结核，慢性支气管炎与支气管扩 张等病，见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰，或 痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质 红，脉细软时，应忌食樱桃 。
李子 Prunus salicina Lindl.
（分类地位）蔷薇科 （分类特征）落叶小乔木，高达8米 ，果 实尾眼内凹，核肉分离，脆嫩清香，原产 中亚及中国新疆天山一带 。 （药用部分）果实、种仁。 （药用价值）果实：降气导滞，清肝涤 热，生津，利水。用于气滞血凝，虚痨骨 蒸，消化不良，嗳气，消渴，腹水。种仁： 散瘀，利水。润肠。用于跌打损伤，瘀血， 痰饮，咳嗽，水气肿满，大便秘结等。李 子味甘酸，性凉，具有清肝热，生津利水， 调中等作用，主要用来治疗肝虚有热，虚 劳骨蒸，胃阴不足而致的口中干渴以及腹 水等症。 （禁忌）李子不宜多食，食之过量会损 伤脾胃，使人少食腹泻，尤其是脾虚之人 多食还会助湿生痰，使人腹胀。未成熟而 苦涩的李子不可食 ，否则会出现中毒情况。 李子与獐肉、雀肉、蜂蜜、鸭蛋一同食用 会损伤五脏，应忌之。
药用植物学讲义
《药用植物学》讲义生物信息学院刘毅绪论首先提问：为何要学《药用植物学》？根据学生回答情况有的放矢地进行讲解。
●药用植物学Pharmaceutical botany利用植物学的有关知识和方法来研究和应用药用植物的一门学科。
是中药专业的专业基础课。
●中药与草药中药：在中医理论指导下所使用的药物，多在中医古籍有载，药房有售。
草药：民间使用，药房多不备。
两者可互相转化：①中药长期不用即成草药，如《神农本草经》中的茵芋、营实、杜若、云实、飞廉、石龙芮、马先蒿、积雪草、女菀、爵床、羊蹄、泽漆、乌韭、荩草、鹿藿、陆英等。
②常用的草药渐被中医采用，运用中医理论指导变为中药，如垂盆草、田基黄、百蕊草、白毛夏枯草，徐长卿，一见喜，肿节风等。
●民间药、天然药民间散在，零星应用，无理论指导的药物称民间药。
天然药包罗一切民间药、中药、草药，来自自然界，非人为加工品。
一、为什么要学《药用植物学》？1、设问①当别人拿来一味中药，请你辨别真伪和质量好坏时，怎么办？如一位同学准确地说出了省立医院中药房的“白花蛇舌草”是伪品，其依据是该批药材无托叶，子房上位，花序为聚伞花序，其它如人参、天麻、西洋参、大黄……越是名贵的药物，越是多伪品。
大别山区曾误把玄参科山萝花当成半枝莲（唇形科）收购，损失很大，此类例子很多。
②当发生中毒事故时，是何原因？如五加皮有2种。
南五加皮为传统所用的细柱五加，是五加科植物，无毒，而另一种北五加皮是萝藦科杠柳根皮，则有毒。
又如细辛属有多种植物，在皖东曾多年来误将金粟兰科有毒植物丝穗金粟兰误作“马细辛”收购并应用，极易产生中毒事故。
旋覆花原有一个品种，植物为狭叶旋覆花，与旋覆花同科同属，但用后可能产生呕吐现象。
③当民间发现一种单验方，治疗疾病效果很佳，如何去发掘？重庆乃至全国这类例子特别多，如断血流，百蕊草，白毛夏枯草，江南牡丹草，安徽贝母等安徽民间药物的发掘。
④当某种中药资源缺乏，或某病人处方中某味中药无法配齐，如何办？如中国的胡黄连原靠进口，后在西藏发现了资源西藏胡黄连，与进口者功效相似。
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淀粉粒的类型有： 单粒淀粉 复粒淀粉 半复粒淀粉
25.10.2020in 3、蛋白质protein
4、脂肪fat和脂肪油fat oil
5、晶体crystal： （1）草酸钙晶体：方晶、针晶、砂晶、
簇晶、柱晶
（2）碳酸钙结晶：钟乳体
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植物细胞特有，是植物细胞与动物细胞的 区别之一。
含有盐类、色素、晶体等，是中药的有效 成分，其中与中药材显微鉴别关系最密切 的是晶体。
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（二）细胞核nucleus
1．核膜nuclear membrane 2．核液nuclear sap 3．核仁nucleolus 4．染色质chromatin
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（2）线粒体mitochondria
比质体小，呈颗粒状、棒状、丝状。
线粒体是细胞中物质氧化（呼吸作用）的 中心.此外，它还对物质的合成、盐类积 累有很大作用。
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（3）液泡vacuole
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细胞质与细胞壁相接触的膜称质膜 plasmic membrane，
与液泡相接触的膜称液泡膜tonoplast。
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细胞质的流动能促进细胞内营养物质的 流动。电镜下可见：
质膜：细胞质与细胞壁相接触的膜，主 要功能包括：选择透性：渗透现象：
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2010药用植物学第十一章 被子植物分类
4. 花：单生，花各部螺旋排列，两被花，花 单生，花各部螺旋排列，两被花， 各部离生，多数而不固定，辐射对称， 各部离生，多数而不固定，辐射对称，子房 上位，两性花，花粉粒单沟， 上位，两性花，花粉粒单沟，虫媒花 →形成花序，各部轮生，单被或无被花，各 形成花序，各部轮生，单被或无被花， 形成花序 部合生，有定数（ 、 或 ） 部合生，有定数（3、4或5）两侧对称或不 对称，子房下位，单性花，花粉粒具3沟或多 对称，子房下位，单性花，花粉粒具 沟或多 风媒花。 孔，风媒花。
第一节 概述
在地史上，中生代以来， 在地史上，中生代以来，冰川毁去了许多植 但我国山地多呈东西走向， 物，但我国山地多呈东西走向，起了阻隔冰 川作用， 川作用，因此许多珍稀植物免于灾难而存活 绵延至今。如珙桐Davidia involucrata 绵延至今。 珙桐 Baillon、水青树属 Tetracentron、云叶树 、 、 属 Eupteloa、紫荆叶属 Cercidiphyllum等。 、 等
5．果实：单果，聚合果，蓇葖果、蒴果、 ．果实：单果，聚合果，蓇葖果、蒴果、 瘦果 →聚花果，核果、浆果、梨果 聚花果，核果、浆果、 聚花果 6．种子：胚小，有发达胚乳，子叶2片 ．种子：胚小，有发达胚乳，子叶 片 →胚大，无胚乳，子叶1片。 胚大，无胚乳，子叶 片 胚大
初生的、 次生的、 初生的、原始的性状 次生的、较完整的性状 根 茎 直根系 木本 直立 无导管只有管胞 具环纹、 具环纹、螺纹导管 常绿 叶 单叶全缘 互生（螺旋状排列） 互生（螺旋状排列） 须根系 草本 缠绕 有导管 具网纹、 具网纹、孔纹导管 落叶 叶形复杂化 对生或轮生
3、具雌蕊，子房包藏胚珠 、具雌蕊，
胚珠包藏 在心皮形 成的子房 内，受到 良好的保 护作用。 护作用。
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谢谢
5
宋代：唐慎微《证类本草》载药1746种，
是宋代以前本草发展最完整的文献。
明代：李时珍《本草纲目》载药1892种，附方
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11096条。是我国16世纪以前祖国药学或中药
学的全面总结。
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清代：赵学敏《本草纲目拾遗》载药921种，
其中《本草纲目》中未收载的有716种。
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STEP1 STEP2 STEP3 STEP4
此外，清代吴其濬《植物名实图考》《植物名实图考长编》是专论植物的 著作，附图精细，考证详实，很有价值。
晋－嵇含《南方草木状》世界上最早的区系植物志。
明－兰茂：《滇南本草》我国现存内容最丰富的古代地方本草。
新中国：中国药典、全国中草药汇编、中药大辞典、中国药用植物志、中 国植物志、中国高等植物图鉴、中华本草等重要（药用）植物文献。
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古代由于药物中植物类药占大多数，所以古代
1
把记载药物的书籍称为“本草”，把药学称为
“本草学”。
2
汉代：《神农本草经》，现存最早，载药
365种，其中植物药237种。来自3梁代：陶弘景《神农本草经集注》，载药
730种，将药物按其自然属性分类。
4
唐代：李勣、苏敬等《新修本草》，载药
844种，我国第一部药典。
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演讲人
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《药用植物学》是利用植物形态解剖学和植物系统分类学的知识与方法，来研究药用植物的一门科学。 学科简介： 狭义上是指研究人类传统的或民间的有关利用植物防病治病等方面知识的一门学科。广义还涉及植物药的 种类鉴定、传统分类、编目，以及活性成分的分享提取、药理学研究等。 基本学习内容： 药用植物学的基本内容分为植物形态解剖学和植物系统分类学两大部分。植物形态解剖学部分主要讲述植 物的细胞、植物的组织及种子植物的器官等；植物的系统分类部分主要讲述植物分类的原理和方法、植物 进化系统、各类群的特征及其主要药用植物等。 发展简史：
浙中大药用植物学课件10裸子植物
第十章 裸子植物 裸子植物是介于蕨类植物和被子植物之间的一类维管植物。
它和苔藓、蕨类植物相同之处为都具有颈卵器，最大特征为产生种子，但种子裸露，没有被果皮包被，因此称裸子植物。
第一节裸子植物概述下面从裸子植物的生活史来认识其特征：（一）孢子体发达裸子植物均为木本植物，大多为单轴分枝的高大乔木，有强大的根系。
维管系统发达，为无限外韧型维管束，木质部大多只有管胞，而韧皮部只有筛胞而无筛管和伴胞。
叶为针形、条形或鳞形极少数是扁平的阔叶。
(二）花单性胚珠裸露不形成果实 孢子叶大多数聚生成球果状，称孢子叶球，孢子叶球单生或聚生成各式球序，通常是单性同株或异株。
小孢子叶（雄蕊）聚生成小孢子叶球（雄球花），每个小孢子叶下面生有贮满小孢子（花粉）的小孢子囊（花粉囊）。
大孢子叶或珠鳞（雌蕊心皮）呈叶状而不包卷成子房，聚生成大孢子叶球（雌球花）。
每个大孢子上或边缘生有裸露的胚珠。
胚珠是由胚囊（雌配子体）、珠心（大孢子囊）和珠被（大孢子囊外侧附属物）组成。
胚珠裸生于心皮的边缘上，经过传粉、受精后发育成种子，所以称裸子植物，这是与被子植物的主要区别点。
银杏裸露种子（三）具明显的世代交替现象雄配子体是由小孢子发育成的花粉粒，在多数种类仅有4细胞组成：2个退化的原叶细胞，1个生殖细胞和1个管细胞。
雌配子体由大孢子发育而来，在近珠孔端产生2至多个颈卵器，但结构简短，埋藏于胚囊中，仅有2-4个颈细胞露在外面，颈卵器内有1个卵细胞和1个腹沟细胞，无颈沟细胞，比蕨类植物颈卵器更加退化。
雌、雄配子均无独立生活能力，完全寄生在孢子体上。
苏铁大孢子叶苏铁大孢子叶球苏铁小孢子叶球（四）具颈卵器构造大多数裸子植物具颈卵器构造，但颈卵器结构简单，埋于胚囊中，仅有2-4个仅颈壁细胞露在外面，颈卵器内有1个卵细胞和1个腹沟细胞，无颈沟细胞，比蕨类植物的颈卵器更为退化。
受精作用不需要在有水的条件下进行。
（五）具多胚现象裸子植物具多胚现象，一个为简单多胚现象，即由一个雌配子体上的几个或多个颈卵器的卵细胞同时受精，各自发育成1个胚，形成多个胚。
药用植物学 ppt课件
❖ 根据细胞排出的分泌物是积累在体内还是排 出体外，常把分泌组织分为外部分泌组织和 内部分泌组织。
❖ （1）外部分泌组织：腺毛、蜜腺、腺鳞。 （分布在植物的体表部分）
❖ （2）内部分泌组织：分泌细胞、分泌腔、分 泌道和乳汁管。（分布在植物体内）
腺毛
四、植物的器官
❖ 器官：生物体内多种组织构成的，能行使一 定生理功能的结构单位。
次生壁 细胞膜
细胞质
式
细胞核
结
细胞器 基质
高尔基体 核糖体 溶酶体 液泡
构
细胞后含 后含物 物和生理
淀粉、菊糖、蛋白质、脂肪和脂 肪油、晶体
活性物质 生理活性
酶、维生素、激素
物质
细胞后含物的鉴定
❖ 1、淀粉粒——一般用醋酸甘油试液或蒸馏水 装片观察淀粉粒，并利用偏振光显微镜观察 未糊化淀粉粒的偏光现象；
二、药用植物学
药用植物学主要内容包括植物器官形态和显 微结构、药用植物的分类三大部分。
植物
❖ 植物包括植物的细胞、植物的组织、植物的 器官三部分。
1.植物的细胞
❖ 植物细胞（cell）——是构成植物体的形态 结构和生命活动的基本单位。
细胞壁
胞间层 初生壁
质体 线粒体
植 物 细 胞 模
原生 质体
❖ （3）利用学科规律寻找及开发新的药物资源（亲 缘关系越相近的植物，不仅形态结构相似，其体内 所含的化学成分也越相似。）
2、药用植物学发展简史和发展趋势
我国药用植物学的发展有着悠久的历史，《神农本草经》 《本草经集注》、《新修本草》、《本草纲目》都是历代著 名的药学著作，其中清代的《植物名实图考》及《植物名实 图考长编》共计载植物2252种，是一部论述植物的专著，该 书内容丰富、记述确实、插图精美，成为研究和鉴定药用植 物的重要文献。
药用植物学 第10章 裸子植物门ppt课件
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❖ １、松科（Pinaceae）
❖ 叶针性或条形，长枝上螺旋状散生，短枝上 簇生，基部有叶鞘包被。 花单性，雌雄同株，雄球花穗状，雄蕊多数， 各具2药室，花粉粒多数，具气囊；雌球花由多数 螺旋状排列的珠鳞与苞片组成，珠鳞与苞片分离， 在珠鳞上面基部有两枚胚珠，花后珠鳞增大称为 种鳞，球果直立或下垂，成熟时种鳞成木质或革 质，每个种鳞上有种子2粒。
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❖ 三、松柏纲（Coniferopsida）
特征： ⒈常绿或落叶乔木，稀灌木（落叶松属Larix为落叶乔 木）。 ⒉茎多分枝，有长短枝之分，含树脂道。 ⒊叶单生或成簇，针形、条形、鳞形或钻形，螺旋状 着生或交互对生或轮生。 ⒋孢子叶球单性同株或异株，呈球果状。 ⒌花粉囊常具气囊或无，精子无纤毛，“胚乳”丰富。 本纲现有5科44属500余种，以北半球温带、寒湿带 的高山地带最为普遍。
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❖ 第二节 裸子植物的分类
❖
❖ 现代生存的裸子植物分属于5纲、9目、12科、71 属近800种，我国有5纲、8目、11科、41属近300种。 如银杏、水杉、银杉等都是第三纪的孑遗植物，或称 为 “活化石”植物。 分类：苏铁纲、银杏纲、松柏纲、红豆杉纲及买 麻藤纲 。
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⒊球花单性异株，簇生于短枝上，雄球花葇荑状花序， 雌球花具长梗，梗顶2叉，2杯状珠座。
⒋种子核果状，外种皮肉质，成熟时黄色，外被白粉， 味臭；中种皮骨质、乳白色、内种皮膜质，乳白色。
❖
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❖
❖ 本纲仅1属1种，我国特产，国内外广为栽培。国内仅浙 江天目山有野生。又称白果树、公孙树。去掉肉质外种 皮的种子称白果，有敛肺、定喘、止带、涩精功能。银 杏叶含有多种黄酮及双黄酮，有扩张动脉血管作用，根 能益气补虚、治白带、遗精。
药用植物栽培学PPT课件
经济产量指目标产品的收获量。药用植物中可供直接药 用或供制药工业提取原料的药用部位产量为经济产量。
经济产量占生物产量的比例，即生物产量转化为经济产 量的效率，称为经济系数或收获指数。经济产量＝生 物产量×经济系数
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• （7）黄酮类 (flavononids)主要分布于高等植物的水龙骨
科、银杏科、小檗科、豆科、芸香科、唇形科、菊科和鸢尾科 中，在低等植物中少见。许多黄酮类化合物具有极强的生物活 性。银杏双黄酮、槲皮素、葛根素、芦丁等均具有扩张血管作 用，用于治疗冠心病。山楂黄酮、山柰酚等具有降低血脂及胆 固醇作用。异甘草糖苷配基及大豆素具有解除平滑肌痉挛作用。 黄芩苷、水飞蓟素有很强的保肝作用，用于治疗急性、慢性肝
O
61 2
543
O
8 7
O
12
对苯醌
6 5
43
O
P-quinone α -(1,4) 萘醌
O O
1 2
6
O
1
O
2
β -(1,2) 萘醌 amphi-(2,6)17萘醌
• （6） 香豆素类（coumarines）是邻羟基桂皮酸的内酯，具有 芳香气味。主要分布在伞形科、豆科、菊科、芸香科、茄科、瑞 香科及兰科等植物中。如补骨脂内酯具有光敏活性作用，用于治 疗白斑病。奥斯脑具有抑制乙型肝炎表面抗原的药理活性。海棠 果内酯具有很强的抗凝血作用。滨蒿内酯是生药茵陈蒿平肝利胆、 松弛平滑肌的主要活性成分。
O
OH HO
H,OH
OH
D-木糖
O H,OH
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242车前草Plantago asiatica L.
⏹性味：甘，寒。
⏹1、尿闭——车前草、白茅芯各15克，白糖为引，煎水服。
⏹2、血尿——鲜草擂汁服。
⏹3、小儿尿闭——全草30克揉汁，兑淘米水服。
⏹全草有清热利尿作用，又煎水洗疮疖。
益母草（红花艾、贞蔚）Leonurus heterophyllus P239
⏹一年生或二年生草本，茎四方形。
叶对生。
花密集轮生于叶腋；花冠唇形，
淡紫色或淡红色。
用途
⏹1 月经不调、久不受孕、崩漏、贫血、痛经、经闭———复方益母草膏（益母草1斤、当归4两、白芍4两、川芎1两、生地4两、香附3两、广皮2两、砂仁1两、红糖1斤，熬膏）。
⏹2 齿龈炎（肿痛）————鲜叶捣敷患处。
⏹本品常用量：10-30克，孕妇慎用。
264紫苏
Perilla frutescens var. crispa Decne
1、预防流行性感冒——单味煎水代茶。
2、河豚鱼及其它鱼鳖中毒——紫苏解毒汤(苏叶,生姜,甘草)，用量各5-10克。
⏹药用单子叶植物
姜Zingiber officinale Rosc.
⏹图
⏹1.感冒风寒(轻症) ——生姜,红糖,煎汤热服。
用途
⏹2 胃痛——生姜15克，红糖1匙，水煎服，1天2次。
⏹3 抗食道癌——生姜120克，捣取汁约60克，和蜜糖120克一起服。
葱Allium fistulosum L.
用途
⏹1.外感风寒、头痛等症——葱鼓汤(葱白,豆豉)。
⏹2.急性皮肤化脓性炎症——葱白,蜂蜜糊剂(葱白加1/3蜂蜜捣烂)外敷。
用途
⏹3 蛔虫病——生葱头30-60克炒熟后，加香油、香醋少许内服。
⏹4 胃痛——葱白7个捣汁，用麻油送服。
大蒜Allium sativum L.
用途
⏹1.预防流感——每天吃生大蒜头数枚;或大蒜捣烂取汁,加水10倍滴鼻。
⏹2.预防流脑——紫皮大蒜糖醋浸后生吃,日数次。
用途
⏹3.腹泻,菌痢——大蒜4-5枚,连服3天；
⏹或：生大蒜头三五瓣，捣烂开水送服，治痢疾。
用途
⏹4 急性吐泻——蒜头一两个，烧熟，用开水冲蜂蜜送服，治呕吐。
⏹5 预防痢疾、流感——在流行期间每天分次嚼服生大蒜头3-10片。
用途
⏹6 伤风感冒——生大蒜3个，捣烂加开水白糖调服，主治感冒失音。
⏹7 鼻出血——大蒜头捣烂敷脚心，右孔出血敷左脚心，左孔敷右脚心。
用途
⏹8治高血脂——大蒜头捣烂取汁（或加奶油）服。