农村饮用水菌落总数检验中不确定度的评定
水产品菌落总数检验不确定度的评定
万方数据
万方数据
水产品菌落总数检验不确定度的评定
作者：许如苏， 罗惠明， 林彩华， 曾梅锦
作者单位：汕头出入境检验检疫局,广东汕头,515041
刊名：
中国卫生检验杂志
英文刊名：CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY
年，卷(期)：2007,17(3)
被引用次数：1次
1.李慎安食品卫生微生物学,菌落总数测定的不确定度评定《商品检验不确定度评定释例》 2002
2.李玉玲;宋莉莉食品微生物学菌落总数检验中不确定度的评定[期刊论文]-中国卫生检验杂志 2005(07)
3.SN0 168-1992.出口食品平板菌落计数[期刊论文]-
1.胡巅.丁武.李素芳食品的菌落数检测结果不确定度之评定[期刊论文]-中国卫生检验杂志 2008(8)
本文链接：/Periodical_zgwsjyzz200703082.aspx。
微生物检验中菌落总数的不确定度如何评定
微生物检验中菌落总数的不确定度如何评定在ISO/IEC17025《校准和检测实验室能力的通用要求》中明确指
出实验室出具的检测报告应包含有关评定校准或测试结果的不确定度说明，故对测量结果进行不确定度的评定成为检测实验室的重要内容。
下面是yjbys 小编为大家带来的关于微生物检验中菌落总数的不确定度如
何评定的知识，欢迎阅读。
1 .检验方法
依据GB 4789.2-2010 《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》中要求以无菌操作取检样25 g(ml)剪碎放于含有225 ml 灭菌生理盐水或磷酸盐缓冲液中，经振摇或研磨做成1︰10 的均匀稀释样液，按照标准要求制备10 倍系列稀释样品匀液。
根据污染情况的估计，选择2～3 个稀释度，每个稀释度作2 个平皿，每个平皿注入培养
基约15~20 ml，并转动培养皿使混合均匀，待琼脂凝固后，翻转平板，置36℃±1℃温箱内培养48 h±2 h。
计数后以同稀释度的各平板平均菌落总数报告。
2. 数学模型
设菌落总数为A，检测结果为X，则A=X CFU/g(ml)。
3 .计算不确定度
3.1 在微生物检验中，样品中细菌分布的均匀性和重复测量带来的不确定度是影响检验结果准确度的主要原因，而B 类不确定度分量对合成不确定度影响较少。
按GB 4789.2-2010 《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》中方法，同一样品每个稀释度作两个平衡样，因此可以采用合并样本标准差求检测结果的不确定度见表1。
3.2 从检验结果可知，如直接用贝塞尔公式计算合并样本标准。
水质检测中菌落总数测定的不确定度评定孙广伟1李瑞辉2
水质检测中菌落总数测定的不确定度评定孙广伟 1 李瑞辉 2发布时间：2021-12-22T05:50:43.189Z 来源：《基层建设》2021年第20期作者：孙广伟 1 李瑞辉 2 [导读] 完整的测量结果应包括表征结果分散性的信息，即测量不确定度，这已成为测量领域的共识。
也适用于对生物样本的测量。
对测量不确定度的了解，有助于更恰当地解释和应用测定值1.山东典图生态环境工程有限公司山东淄博 255000；2.山东建兰化工股份有限公司山东淄博 255000摘要：完整的测量结果应包括表征结果分散性的信息，即测量不确定度，这已成为测量领域的共识。
也适用于对生物样本的测量。
对测量不确定度的了解，有助于更恰当地解释和应用测定值。
尤其当测量值与某判定限值相近时，同时测量不确定度也是测量质量的一个重要指标。
关键词：水质检测；菌落总数；不确定度目前，国际公布的不确定度评定的基础文件是《测量不确定度表示指南 MISO/IEC Guide 98-3: Guide to the Expression of Uncertainty inMeasurement,GUM :1995 ) ，GUM 从原埋上阐述了测量不确定度和其评定原则。
我国在不确定度评定方面现行的基础标准为 JJF1059.1 《测量不确定度评定与表示》、 JJF1059.2 《用蒙特卡洛法评定测量不确定度》和 JJF1059.3 《测量不确定度在合格评定中的使用原则》。
测量不确定度评定常用的方法有：白下而上(bottom-up)方法、白上而下(top-down)方法和蒙特卡洛方法。
生物样本测量具有更复杂的不确定性来源，如被分析物的定义不完善、样本不稳定、不能溯源至 SI 单位、测量的是物质的“活性”、复杂的基体、在医学检验领域通常采用单次测量的值作为结果等，导致了评定生物样本测量结果的不确定度在实际工作中难以像化学分析一样容易满足方法规定的理想条件或其复杂程度与检测需求有冲突。
菌落总数测量不确定度报告
菌落总数测量结果的不确定度评定报告一、概述按照国家标准GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》规定的检测程序进行。
检测过程为：1）以无菌操作将检样25g（mL）放于含有225mL灭菌生理盐水的玻璃瓶内，经充分振摇制得1：10的均匀稀释液。
2）用1mL灭菌吸管吸取1：10稀释液1mL，沿管壁徐徐注入含有9mL灭菌生理盐水或其它稀释液的试管内（注意吸管尖端不要触及管内稀释液），振摇试管，混合均匀，做出1：100的稀释液。
3）另取1mL灭菌吸管，按上条操作方法，做10倍递增稀释，如此每递增稀释一次，即换用1支1mL灭菌吸管。
4）根据食品卫生标准要求或对标本污染情况的估计，选择2个～3个适宜稀释度，分别在做10倍递增稀释的同时，即以吸取该稀释度的吸管移1mL稀释液于灭菌培养皿内，每个稀释度做两个培养皿。
5）稀释液移入培养皿后，应及时将凉至46℃营养琼脂培养基（可放置于46℃±1℃水浴保温）注入培养皿约15mL，并转动培养皿使混合均匀。
同时将营养琼脂培养基倾入加有1mL稀释液灭菌培养皿内作空白对照。
6）待琼脂凝固后，翻转平板，置36℃±1℃温箱内培养48h±2h。
7）作平板菌落计数时，可用肉眼观察，必要时用放大镜检查，以防遗漏。
在记下各平板的菌落数后，求出同稀释度的各平板平均菌落总数。
8）选取菌落数在30～300之间的平板作为菌落总数测定标准。
一个稀释度使用两个平板，应采用两个平板平均数，其中一个平板有较大片状菌落生长时，则不宜采用，而应以无片状菌落生长的平板作为该稀释度的菌落数，若片状菌落不到平板的一半，而其余一半中菌落分布又很均匀，即可计算半个平板后乘2以代表全皿菌落数。
平板内如有链状菌落生长时（菌落之间无明显界线），若仅有一条链，可视为一个菌落；如果有不同来源的几条链，则应将每条链作为一个菌落计。
同一样品重复测量10次,每次做两个平皿，取其平均值作为测量结果。
生活饮用水菌落总数检测结果的不确定度评定
，
0 0 33 6
样 品 菌 落 总 数 的 不 确 定度 为 ：
U。
：
① 当 不 确 定 度 与 检 测 结 果 的 有 效 性 或应 用 有 关 ； ② 客 户 有
。
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要 求 ； ③ 不 确 定 度 影 响 到 对 结 果 符合 性 的 判 定。 Nhomakorabea，
其扩 展 不 确 定 度 为 ：
取 置 信水平
=
U
，
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T U。 ，
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确 定 度评 定 应 该 是 实 验 室 质 量 管 理 体 系 的 重 要 组 成 部 分
查
x
P
=
95 ％
V
20
．
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．
分布 表 得 ： b
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(2 0 )
在常规 的 实验 室 工 作 中应 包 含 对 检测结果 的不 确定 度评 定
结果与 讨论
水质菌落 总数检 验中不确定 度的主要
来源有 ：重 复性 ，包 括检 验 环境 、培 养时 间 、培养 温度 、 样品的均匀 性 、取样 的重 复性 、人 员 计数 、数 值修 约等 。 培养条件 ，包括培养时间的允差 和培养湿度的允差 ；取 样 ， 包括稀释体积和取样 体积 ；仪器与试 剂 ，包括吸管 和培养
４ ｈ ，所得 ｌ ｌ ８后 ｍ 水样所含菌落总数。由实验室的不 同人员 按规定 的方法对 日常样 品进行检验 ；每个 样品 由同一实验
表 １ ２ 份水样 检测 结果 （ｆ／ １ ０ ｅ ｍ） ｕ
02-水中细菌总数检测的不确定度分析
1 目的对水中细菌总数测定不确定度进行分析，找出影响不确定度的因素，给出不确定度，如实反映检测的置信度和准确性。
2 适用范围适用于水中细菌总数的检测。
3 职责3.1 检测人员严格按照操作规程操作，确保检测过程各环节的正常运转，消除各种影响试验结果的意外因素，掌握不确定度的计算方法，了解影响不确定度的因素。
3.2 复核人员了解操作规程，检查原始记录及不确定度的计算方法。
3.3 部门负责人确保操作人员具有上岗资格，检测环境满足实验的操作要求，对仪器的使用维护进行监督管理，负责审核计算结果。
4 过程要求举例说明计算方法与步骤。
4.1 测量方法（依据GB4789.2）4.2 一份水样经过微生物测试后得到下列结果1.3⨯102.6⨯10 2.2⨯10 2.7⨯101.1⨯102.1⨯103.0⨯10 1.5⨯101.6⨯102.5⨯10由微生物学的角度来看,这些结果的差异并不大。
然而将这些数值平均后发现会产生以10为单位的不合理偏差。
算术平均值及log平均值所表示出的不同结果如下所列：S=11⎥⎥⎥⎥⎥⎦⎢⎢⎢⎢⎢⎣-⎪⎪⎭ ⎝-∑=n x x i n i (1)使用公式S=1100.205757-=0.1512 查表2得知在95%置信水平时， t=2.26。
此微生物测试以log 的方式表示，其结果=1.2922±102.026.2⨯=1.2922±0.1429这说明此测试结果分布于1.1493及1.4351之间。
取反对数的值时，此测试结果分布于1.4×10及2.7×10之间。
微生物检验中菌落总数的不确定度如何评定
微生物检验中菌落总数的不确定度如何评定微生物检验中菌落总数的不确定度如何评定在ISO/IEC17025《校准和检测实验室能力的通用要求》中明确指出实验室出具的检测报告应包含有关评定校准或测试结果的不确定度说明，故对测量结果进行不确定度的评定成为检测实验室的重要内容。
下面是yjbys店铺为大家带来的关于微生物检验中菌落总数的不确定度如何评定的知识，欢迎阅读。
1 .检验方法依据 GB 4789.2-2010 《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》中要求以无菌操作取检样25 g(ml)剪碎放于含有225 ml 灭菌生理盐水或磷酸盐缓冲液中，经振摇或研磨做成1︰10的均匀稀释样液，按照标准要求制备10倍系列稀释样品匀液。
根据污染情况的估计，选择2～3个稀释度，每个稀释度作2个平皿，每个平皿注入培养基约15~20 ml，并转动培养皿使混合均匀，待琼脂凝固后，翻转平板，置36℃±1℃温箱内培养48 h±2 h。
计数后以同稀释度的各平板平均菌落总数报告。
2. 数学模型设菌落总数为A，检测结果为X，则A=X CFU/g(ml)。
3 .计算不确定度3.1 在微生物检验中，样品中细菌分布的均匀性和重复测量带来的不确定度是影响检验结果准确度的主要原因，而B类不确定度分量对合成不确定度影响较少。
按 GB 4789.2-2010 《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》中方法，同一样品每个稀释度作两个平衡样，因此可以采用合并样本标准差求检测结果的不确定度见表1。
3.2 从检验结果可知，如直接用贝塞尔公式计算合并样本标准差，由于数据的散发性较大，计算出的合并样本标准差很大，当样本均值较小时其不确定度则会过大，此时可以对上述数据取对数后，计算出样本检验结果对数值的均值和残差，将中间计算结果见表2。
根据贝赛尔公式，可计算出检测结果对数值的合并样本标准差：取置信水平P=95%，自由度ν=19，查t分布表得：分布于X±0.043之间。
菌落总数测定的不确定度评定
菌落总数测定的不确定度评定摘要目的:是为了评定食品中菌落总数测定的不确定度,确定细菌菌落数置信区间。
方法根据GB4789.2-2016对待检食品样品中菌落总数进行计算,计算检验结果的不确定度与样品菌落总数置信空间。
结果测定:结果显示1号样品菌落置信区间为4500～6900CFU/g,2号为3300～5100CFU/g,3号为3700～5700CFU/g,4号为4000～6100CFU/g,5号为3200～4900CFU/g。
所取样品各种不确定度为1.1547 、0.0049、0.0046、0.0089。
结论:检验样本中菌落总数测定的不确定度的评定是一种比较科学的方法,在同类样品菌落总数的检验中进行不确定度评定尤为适合。
关健词:菌落总数;不确定度;评定前言菌落总数即菌落形成单位数。
其检测结果通常以单位重量的菌落数(CFU/g)表示。
测量不确定度是评定测量水平的指标,是判定测量结果的依据,因此,正确评定测量不确定度对客观分析测量结果具有重要意义。
食品中菌落总数含量是衡量食品质量好坏的重要指标之一,因此对其进行测量不确定度的评定也是很重要的。
本文依据GB4789.2-2016《食品微生物学检验菌落总数测定》和JJF1059-1999《测定不确定度评定与表示》[1]来建立该不确定度评定方法,还探讨了其各种不确定度的分量来源。
1材料与方法1.1材料取5份样品，在实验室条件下制备食品样品的均匀液样,采用平板计数琼脂进行培养。
1.2检测方法每份样品分别25g+225mL高温灭菌过的生理盐水中，制成0.1稀释液，吸取1mL该稀释液,然后加入9mL高温灭菌过的生理盐水中,混匀制成0.01的稀释样,以此类推进行10倍递增的稀释。
分别吸取1mL上述制备好的稀释液于无菌培养皿中,倾入15mL降温至46℃的平板计数（PCA）琼脂,混匀，同时制备空白对照样。
待培养基凝固后将培养皿翻转放入36℃的恒温培养箱中培养48小时。
1.3菌落计算与不确定度评定选择稀释度为30～300的平皿菌落，按照GB4789.2-2016操作要求记录下每个平皿的菌落数[2]。
生活饮用水细菌总数检测不确定度评估报告
生活饮用水细菌总数检测不确定度评估报告
王悦 ， 郑琳琳。 ， 佟 永薇。 ， 王人悦 （ １ ． 谱尼测试科技 （ 天津 ） 有限公司 ， 天津 ３ ０ ０ １ ０ ０ ； ２ ． 天津市食 品研究有 限公司 ， 天津 ３ ０ １ ６ ０ ９ ）
摘 要： 对 国标方法中生活饮 用水标准检测方法的不确定度进行 了评估 ， 在９ ５ ％置信水平 ， 此测试方 法之不确定度
（ １ ． Ｐ ｏ ｎ ｙ Ｔ ｅ ｓ ｔ ｉ ｎ ｇ Ｉ ｎ ｔ ｅ ｒ ｎ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ Ｇ ｒ ｏ ｕ ｐ ， Ｔ ｉ ａ ｎ ｊ ｉ ｎ ３ ０ ０ １ ０ ０ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ； ２ ． Ｔ ｉ ａ ｎ ｊ ｉ ｎ Ｆ ｏ ｏ ｄ Ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ Ｉ ｎ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｅ Ｃ ｏ ． ， Ｌ ｔ ｄ ． ， Ｔ ｉ ａ ｎ ｊ ｉ ｎ ３ ０ １ ６ ０ ９ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）
较少 。按 Ｇ Ｂ ／ Ｔ ５ ７ ５ ０ ． １ ２ — ２ ０ ０ ６ （ 生活饮 用水标 准检测 方
法微 生物指标 中细 菌总数测 定 》 中方法 ， 同一样 品每
１ ０ ０ 倍稀 释的ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ释液作检测 ，每个稀 释度做 ２个平衡
在微生 物检验 中 ， 样品 中细菌分 布的均匀性 和重 复测 量带来 的不确 定度是 影响 检验结 果准确 度 的主 要原 因翻 。而 Ｂ类不 确定度 分量对合成不确定度影 响
检验依据 ： Ｇ Ｂ ／ Ｔ ５ ７ ５ ０ ． １ ２ —２ ０ ０ ６ 《 生 活饮用水标 准 检测方法 微生物指标》 【 ｌ ｌ 。 １ ． ３ 样 品的制备 以无菌操作 取样 品原液及 充分混匀后 经 １ ０ 倍 和
同一份生活饮用水菌落总数检测结果的不确定度评定
水质分析与监测 ・
■—Ｉ ｍ
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（ ７ １ Ｔ ＹＡ ＷＮ ＷＡ ＮＤ Ｔ ｏ ＴＥＲｓＵＰＰＬＹ ’－ ■
倍 数作 为检 测结 果 。
值 作 为测量 结果 。 ｌ ０ 次重 复｛ 贝 ０ 量 的结 果列 入表 ｌ 中。
表 ｌ 给 出不确定 度评 定 的全部 计算 过程 。
表１ 同一 份 生 活 饮 用 水 重 复 测 量 的计 算 过 程
序 号 检 测 结果 Ｘ ｉ
ｌ ５ ６ ｏｏ
ｌ ｇ
３ ． ７ ４ ８２
ｌ ｇ —ｌ ｇ ｘ （ １ ｇ ｘ ｉ —ｌ ｇ ｘ ）
－０ ． ０ ５７ ６ ０． ０ｏ ３ ３ｌ ９
２
８ ６ ００
主要 部 分 ，所 以 ，采 用统计 学 的方 法 （ Ａ类 ） 评 定 测量 不确 定度 。
∑（ １ ｇ ｘ ｉ 一 ） ＝ ｏ ． ２ １ ０ ５ ２ ７
ｉ ＝１
（ ５） 合成标准不确定度
检测结果为 ｌ ０次 重 复测 量 的平 均值 ，故 平均
５ ． 不确定度评定
同一 份 生 活 饮 用水 重 复 测 量 ｌ ０次 ，取 其 平 均
３ ． ８ ３ ２５
０ ． ０ ２ ６ ７
Ｏ． ０ ０ ０ ７１ ３
９
３ｌ ｏ ０
３ ． ４ ９１ ４
－ ０３ ｌ ４ ４
０． ０ ９ ８８ ７ ｌ
１ ０
９ ６０ ０
３ ． ９８ ２３
Ｏ ． １ ７ ６５
Ｏ． ０ ３Ｉ１ ４２
保存条件 ：包括保存温度和保存时间等。见下图：
５
８１ ０ （ ）
水质检测中菌落总数测定的不确定度评定
水质检测中菌落总数测定的不确定度评定摘要：目的：为了减少实验误差，提高检测的精确度，评定水质检测中菌落总数的不确定度，确定水样的置信区间。
方法：对于某一水样，根据GB/T 5750.12—2006《生活饮用水标准检验方法微生物指标》和CCBLAC/AG05附录规定的方法进行检测，采用对数的平均值评定菌落总数的不确定度。
结果：该水样本次检测结果的置信区间为（1400—1700）CFU/ml。
结论：根据本次检测结果的置信区间说明，当菌落总数的离散程度高时，应该采用对数平均值评定菌落总数的不确定度。
关键词：菌落总数；不确定度由于测量值不可避免地会偏离准确值，因此研究不确定度变得有意义，通过不确定度表示被测量真值所处的量程范围。
在近些年来，不确定度在理化检测相对比较成熟，集中。
然而在微生物检测方面对于不确定度的评定相对较少。
因此针对在水质检测中关于微生物检测以生活饮用水为例评定菌落总数的不确定度，同时采用平均值和对数平均值的方法评定菌落总数的不确定度，比较得出结论。
1、原理与方法1.1、测试原理：不确定度定义为表征合理地赋予被测量值的分散性，与测量结果相联系的参数。
不确定度包括合并标准不确定度和扩展不确定度，通常情况下，不确定度采用扩展不确定度表示。
根据CCBLAC/AG05附录规定进行菌落总数测试要求：每个样品都包含可计算得出数目的微生物；在实验室由不同人员按照规定的测试方法进行一段时间的测试[1]，测试样品是均匀的，每个样品均做平行样，必须由同一测试人员进行操作。
根据GB/T 5750.12—2006《生活饮用水标准检验方法微生物指标》定义，菌落总数是指水样在营养琼脂上有氧条件下37℃培养48小时，所得1ml水样所含菌落的总数[2]。
1.2、测试方法：根据中华人民共和国国家标准GB/T 5750.12—2006《生活饮用水标准检验方法微生物指标》进行测试。
对于生活饮用水，菌落总数在适宜计数的范围内，应该以无菌操作方法用灭菌吸管吸取1ml充分混匀的水样，注入灭菌平皿中，倾注约15ml已融化并冷却到45℃左右的营养琼脂培养基，并立即旋转平皿，使水样和培养基充分混匀，每次检测做一个平行样对照，同时一个平皿倾注营养琼脂培养基作为空白对照。
饮用水中铜绿假单胞菌检测结果的不确定度评定
doi:10.16736/41-1434/ts.2021.03.060饮用水中铜绿假单胞菌检测结果的不确定度评定Evaluation of Uncertainty of Detection Results of Pseudomonas Aeruginosa in Drinking Water◎ 田 浩1，李光耀2，张 凡1，王 杰1，史笑娜1，马骁杰1，杨少淼1（1.河北东淼检测科技股份有限公司，河北 保定 071000；2.河北纳微环境检测有限公司，河北 保定 071000）TIAN Hao1, LI Guangyao2, ZHANG Fan1, WANG Jie1, SHI Xiaona1, MA Xiaojie1, YANG Shaomiao1(1.Hebei Dongmiao Testing Technology Co., Ltd., Baoding 071000, China;2.Hebei Nawei Environmental Testing Co., Ltd., Baoding 071000, China)摘 要：目的：根据微生物学科特点，探讨适合于包装饮用水中铜绿假单胞菌检测结果的不确定度评定方法和如何利用扩展不确定度对限值附近的检测结果进行符合性判定。
方法：按照GB 8538—2016的规定方法，对人工污染的包装饮用水样品进行铜绿假单胞菌检测，得到原始数据，进行统计学处理，建立数学模型，分析检测过程和数据处理过程中的不确定度来源，并使用A类和B类评定方法得到检测结果的不确定度和结果报告范围。
结果：重复检测样品30次，合成不确定度u=0.037634，扩展不确定度U=0.077，检测结果T的报告范围为23～33 CFU/250 mL。
结论：证实了不确定度评定在微生物实验中的必要性和可行性，建立了一种可参考的数学模型，并对出现在要求限值附近的检测结果利用扩展不确定度进行了符合性判定。
浅析饮用纯净水微生物检验中菌落总数的不确定度检验
浅析饮用纯净水微生物检验中菌落总数的不确定度检验发表时间：2019-08-15T09:31:21.717Z 来源：《中国医学人文》(学术版)2019年3月下第6期作者：孙宗祥姜勇波蔡路王蕾于丹[导读] 在本文中，首先介绍了引用纯净水微生物检验中菌落总数实验，然后在实验中应用了不确定度检验，对菌落总数进行检验，实验结果表明，不确定度检验的方法具备的简便性是非常好的，适合微生物检验。
哈尔滨市疾病预防控制中心 150056【摘要】在进行微生物检验时，应用不确定度检验的目前还很少，通过此种检验方法的应用，可以有效的提升微生物检验结果的科学性，增强检验结果的可用性。
在本文中，首先介绍了引用纯净水微生物检验中菌落总数实验，然后在实验中应用了不确定度检验，对菌落总数进行检验，实验结果表明，不确定度检验的方法具备的简便性是非常好的，适合微生物检验。
【关键词】引用纯净水；微生物检验；菌落总数；不确定度检验ABSTRACT：In microbial testing，the application of uncertainty testing is still rare. The application of this method can effectively improve the scientificity of microbial testing results and enhance the usability of testing results. In this paper，the total number of bacteria in the microbial test of purified water is introduced firstly，and then uncertainty test is applied in the experiment to test the total number of bacteria. The experimental results show that the method of uncertainty test is very simple and suitable for microbial test.Key words：citing pure water；microbial testing；total number of colonies；uncertainty testing前言：在进行微生物检验时，不确定度是一个重要的参数，与测量结果具有很大的关联性，被测量值的分散性都是通过不确定度的表征来赋予的，而且赋予具备合理性，通过不确定度的正确测量和评定，提升了测量结果分析的有效性。
生活饮用水菌落总数检验中不确度的评定
生活饮用水菌落总数检验中不确度的评定1、测试原理1.1方法：依据GB/T5750.12-2006《生活饮用水标准检验方法微生物指标》的方法进行检验。
1.2过程：以无菌操作方法用灭菌吸管吸取1mL充分混匀的水样，注入灭菌平皿中，倾注约15mL已融化并冷却到45℃左右的营养琼脂培养基，并立即旋转平皿，使水样与培养基充分混匀。
每次检验时应做一平行接种，同时另用一个平皿只倾注营养琼脂培养基作为空白对照。
待冷却凝固后，翻转平皿，使底面向上，置于36℃±1℃培养箱内培养48h，进行菌落计数，即为水样1mL中的菌落总数。
进行菌落计数时，选择菌落数在30～300稀释度的平均菌落数乘以稀释倍数作为检测结果。
2、建立数学模型设菌落总数为A，试验结果为X，则A=X CFU/mL3、不确定度来源分析主要为：重复性（检验环境、培养时间、培养温度、样品的均匀性、取样的重复性、人员计数、数值修约）、培养条件（培养时间和湿度的允差）、取样（稀释体积和取样体积）、仪器与试剂（吸管和培养基）、样品的保存条件（保存温度和保存时间）等，采用统计学的方法（A 类）评定测量不确定度。
4、不确度定评定举例：取同一批次的生活饮用水20个样品，由实验室内不同人员在同一时间段内按GB/T5750.12-2006进行检测结果见表1序号测试结果取对数结果均值残差平方和x1 x21 210220 2.3222 2.3424 2.3323 0.0002042 241231 2.3820 2.3636 2.3728 0.0001693 243198 2.3856 2.2967 2.3411 0.0039554 200225 2.3010 2.3522 2.3266 0.0013085 240235 2.3802 2.3711 2.3756 0.00004186 260243 2.4150 2.3856 2.4003 0.0004317 230241 2.3617 2.3820 2.3719 0.0002068 220235 2.3424 2.3711 2.3567 0.000419 215231 2.3324 2.3636 2.3480 0.00048610 196227 2.2923 2.3560 2.3241 0.00203311 234261 2.3692 2.4166 2.3929 0.00112512 251235 2.3997 2.3711 2.3854 0.00040913 225215 2.3522 2.3324 2.3423 0.00019514 234209 2.3692 2.3201 2.3447 0.00120415 213215 2.3284 2.3324 2.3304 0.0000082416 251262 2.3997 2.4183 2.4090 0.00017317 221201 2.3444 2.3032 2.3238 0.00084918 226231 2.3541 2.3636 2.3589 0.000045219 243261 2.3856 2.4166 2.4011 0.00048220 262236 2.4183 2.3729 2.3956 0.00103合计0.0147655、结果报告从检测结果可知，由于数据的发散性较大，因此对数据取对数后，计算出样本检验结果对数值的均值和残差，根据贝塞尔公式，可计算出检测结果对数值标准偏差的合并样本标准差，如下：S P===0.02717总体标准不确定度为：===0.0192扩展不确定度为：U=ku C取置信水平P=95%,V=20查t分布表得：t95(20)=2.086故扩展不确定度U=2.086×0.0192=0.040注：当检验结果以2次测量对数值的平均值表示时，其取值区间分布于±0.040之间。
菌落总数测定结果不确定度评估报告
废水菌落总数测定结果不确定度评估1. 实验前准备1.1 设备：恒温培养箱、无菌吸管10ml（具0.1ml刻度）、微量移液器、无菌锥形瓶、无菌培养皿1.2 培养基及试剂：平板计数琼脂、无菌生理盐水1.3 因浓缩苹果清汁中一般菌落不容易生长，故用废水作为样品检测。
2. 检测依据及步骤2.1依据：GB4789.2—2010《食品卫生微生物学检验菌落总数测定》2.2步骤：定量吸取废水，制备成15份均匀的检测样品，每份样品做两个平行样。
↓↓↓↓3. 不确定度来源分析检测步骤主要包括样品的吸取、稀释（移液器）、培养、计数、及结果修约等，由于结果发散性较大的特点，在本次实验中，我们只对样品吸取、重复测定结果的不确定度进行量化分析。
3.1 样品吸取过程中使用刻度吸管体积的相对标准不确定度u rel （V ） 3.1.1 吸管体积校准引入的标准不确定度u （V ）在吸取样品的过程中均使用经检定合格的10ml 刻度吸管，其允许误差为±0.05ml ，故10ml 吸管体积校准引起的不确定度按矩形分布（k=3）为： u 1（V ）=305.0=0.029ml则样品吸取过程中使用刻度吸管体积的相对标准不确定度： u rel （V ）=()V V u =10029.0=0.0029ml 3.2 重复测定结果的标准不确定度菌落总数测定结果不确定度评定3.2.1 对测定结果X 1、X 2分别取对数，得到lg X 1和lg X 23.2.2 每一个样品的残差(在重复性条件下得出n 个观测结果X k 与n 次独立观测结果的算术平均值X 的差)平方和：()221lg lg ∑=-i iX X式中：i X lg —每一个样品测定结果的对数值；X lg —每一个样品测定结果对数的平均值。
3.2.3 根据《JJF —1999测量不确定度评定》中4.3,计算15个样品的合并标准偏差： ()=X S lg ()()()X u XX n m m j ni i lg lg lg 11112=--∑∑==式中：m —测定样品总个数，本次实验共15个；n —对每个样品的独立测定次数，本次实验每个样品平行测定两次。
饮用冷水水表检定结果不确定度评定
饮用冷水水表检定结果不确定度评定发布时间：2021-10-12T06:17:23.381Z 来源：《工程建设标准化》2021年第14期作者：鹿祥瑞[导读] 温度范围：（10～30）℃，水温范围：（20±10）℃，检定鹿祥瑞新泰市检验检测中心山东泰安 271200一、概述1、测量依据JJG162-2019《饮用冷水水表检定规程》。
2、环境条件温度范围：（10～30）℃，水温范围：（20±10）℃，检定期间水温变化≤5℃；相对湿度：（0～100）%，且一次检定的湿度变化≤10%；水源压力范围：0.03Mpa到水表最大允许压力（MAP）,且水表上游压力变化≤10%。
3、测量标准冷水水表检定装置,0.2级,即最大允许误差为±0.2%。
4、被测对象2级水表,最大流量即常用流量Q3为2.5M3/h,分界流量Q2为50 L/h,最小流量Q1为31.25 L/h。
5、测量过程将水表正确夹持在水表检定装置的试验台上,用水表允许的流量通水平稳运行一段时间以排除水表和检定装置管道中的空气。
关闭底阀，将水放到指定的容积，反复调试,调节液位传感器,使得电动阀门自动关闭后,液位稳定在20L，再停止运行，读出此时水表的初始示值V0,将标准器中的水放空后关闭底阀,利用流量控制阀门,让水以规定的流量通过水表,注入标准量器，待液位到达指定高度后,阀门自动关闭,此时读出水表示值V1,即可得到水表测得的通过水的体积。
二、测量模型依据JJGI62-2019《饮用冷水水表检定规程》，由于检定对环境条件的要求不高，且本次试验是在比较理想的水温、室温及压力条件下进行,故不予考虑温度、压力等因素对测量结果造成的影响。
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农村饮用水菌落总数检验中不确定度的评定
测量不确定度的评定是实验室质量管理体系的重要组成部分，一切测量方法结果都不可避免地具有不确定度。
对水质菌落总数检验进行不确定度评定，是水质微生物检验实验室内部质量控制的一部分，现将本实验室进行农村水质菌落总数测定不确定度评定的方法予以介绍。
1 原理与方法
1.1 原理测量不确定度是指表征合理地赋予被测量之值的分散性，与测量结果相联系的参数。
测量不确定度包括标准不确定度和扩展不确定度[]1。
1.2 检验方法[2] 以无菌操作方法吸取1ml充分混匀的水样，注入盛有9ml无菌生理盐水的试管中，混匀制成1∶10的稀释液；吸取1∶10的稀释液1ml注入9ml灭菌生理盐水的试管中，混匀制成1∶100的稀释液；同法依次制成1∶1000、1∶10000的稀释液备用；用灭菌吸管取未稀释的水样和2～3个适宜稀释度的水样1ml，分别注入灭菌平皿内，每个稀释度做2个平皿。
然后在平皿内注入45℃左右营养琼脂约15ml，立即旋摇混匀，同时做营养琼脂空白对照；待琼脂凝固后，翻转平皿，置36℃±1℃培养箱内培养48h，进行菌落计数；选择菌落数在30～300稀释度的平均菌落数乘以稀释倍数作为检测结果。
1.3 数学模型设菌落总数为A，试验结果为x，则。
最佳值为。
1.4 计算公式；；。
2 结果与分析
2.1 结果20个农村饮用水水质菌落总数检测结果见表1。
计算得出合并样本标准不确定度S=0.0422；总体合成标准不确定度Uc=0.0298；取置信水平95%，v＝20，查t分布表得，t95(20)=2.086，扩展不确定度U=0.0622。
2.2 分析以第1个测试样品为例，平行样测试结果对数值的平均值为2.4408，其取值区间在2.3786～2.5030，取其反对数得两次测量平均值的取值区间即本次测量第一个测试样品菌落总数的测试结果为239～318之间。
3 讨论
本邑地处淮北平原，农村饮水主要靠手压井水和自吸潜水泵家庭式供水，水井深在6～30m 之间，属地表水，其极易受到污染，其菌落总数一般在100 CFU/mL以上，其检验结果的发散性较大，采用合并样本标准不确定度比较方便，并且适合于每一个样本，随着检验结果的不断增加，可随时加入到合并样本中，重新计算合并样本标准差，更新其不确定度的取值范围。