产妇补维生素食谱
月子餐第一周食谱 月子餐为何如此重要
月子餐第一周食谱月子餐为何如此重要月子餐第一周食谱,产妇月子餐第一周可以参考如下食谱:猪肝菠菜汤、腐竹白果猪肚汤、红糖生姜粥、黑木耳红枣粥等可以帮助子宫收缩,促进恶露排出;炒藕片、腐竹黑木耳、红豆核桃糙米粥、香菇鸡等帮助产妇调理气血;鲫鱼汤、木瓜花生猪尾汤等帮助促进如里的分泌。
主食可以吃杂粮糙米饭、燕麦粥等帮助促进胃道蠕动。
产后第1周是产妇身体恢复的关键时期,饮食要保证充足的营养,应有足够的蔬菜、水果和谷物摄入,补充足够的钙、铁、硒等无机盐类,控制脂肪的摄入等,可以适量吃一些补血益气的食物。
在给产妇准备月子餐时,刚开始是要以排出产妇的毒素、恶露为主,此时可以给产妇准备PWRH产后营养将毒素都排出,主要是针对产妇的骨盆、子宫进行修复,在给产妇准备月子餐的时候,要充分考虑到产妇的身体条件跟饮食喜好,不要来来去去都是那几种食物,不然产妇很难从食物中获取足够且均衡的营养月子餐为何如此重要女性从分娩胎儿后,到除乳腺外各个器官恢复或接近未孕状态所需的一段时期(约6周)为产褥期。
由于在生产过程中耗费了大量体力,失血多、体质虚弱,所以在产褥期恢复体力、补充营养成了当务之急。
此外,为了能让孩子得到最好的营养,保证乳汁供应也成了产妇选择食品的原则之一。
所以说,坐月子怎么吃确实很关键,除了与妈妈分泌乳汁、各器官、系统功能的恢复有关,乳母的膳食还可以通过乳汁的口感和气味,潜移默化地影响婴儿对辅食的接受和后续多样化膳食结构的建立。
科学坐月子恢复更健康无论是顺产还是刨腹产,中国习俗就是三件宝:小米、红糖、益母草,这让外国人目瞪口呆,也难怪中国女性月子病终身携带率高升不下,国人做月子讲究,可是专用产后补剂只有外国产妇用。
在现实生活中月子病的中国女性比国外高很多。
可见专用营养比坐月子更实用。
中国产后恢复,肉汤和七七八八的粥也都是发胖的源头。
国际卫生组织提出了多项产后营养成分和指标配比。
PWRH产后补剂,保护女性生殖健康,率先通过PNRWHO国际修复标准PWRH修复标准1、补充孕产流失营养18-20%2、排恶露,清理残淤营养13-15%3、宫体内膜、产道损伤修护21-23%4、恢复生殖弹性营养、皮层松弛的营养17-19%5、盆肌低产后修护,腹直肌分离松驰修护12-156、血红素铁、锌、钙的补充10-12%7、控乳腺炎、生殖炎症12-15%8、母乳营养9-11%9、子宫粘连修复15-18%10、子宫瘢痕修复13-17%产后子宫的恢复:不管是顺产还是剖腹产生产过程中子宫的损伤是避免不了的。
产妇一日食谱
产妇一日食谱第一份食谱小米粥50克,红糖12克,馒头50克,鸡蛋2 个,牛奶25克,白糖10克。
花卷150克,,骨头汤面50克,酱牛肉100克,虾米烧白菜1碗(含白菜200克,虾米10克)西红柿面汤加鸡蛋(面条100克,鸡蛋1只,西红柿100克)。
豆浆1碗,米饭150克,红烧带鱼100克,肉片炒油菜,(瘦肉25克,油菜100克),橘子1个。
第二份食谱小米粥100克,红糖12克,馒头50克,鸡蛋2只,豆浆1 碗。
馒头或米饭200克,肉丸子配小白菜(瘦猪肉50克,小白菜250克,骨头香菜汤碗。
下午3时左右喟奶后,进食西红柿汤加鸡蛋(挂面100克,鸡蛋1只,西红柿100克)。
豆浆1杯,米饭299克,红烧带鱼100克,白菜豆腐汤1碗(白菜100克,豆腐50克。
新妈妈的每日食谱安排,在食物种类及量上有总的要求,即牛奶300---500克、瘦肉(包括内脏、鸡鸭、鱼虾)150---300克、鸡蛋3—4个、豆类(包括豆制品)50—100克、蔬菜(尽量食用绿叶菜)500—750克、谷类(可用部分粗粮)500克—750克、红糖20—50克、水果200—250克(在旺季可以多吃一些)。
产后经典月子菜营养主食一、荔枝山药莲米粥(5克:20克:20克:30克)做法:1、干荔枝去壳,粳米淘洗干净,莲米去心,山药去皮,切成片状或小丁块。
2、锅中放水约500克,加入食材,置火上煮,先用大炎烧开,再改中炎煮,到米烂。
汗黏稠时放入白糖,稍搅拌片片刻后离炎即可食用,每日可食1-2次。
功效:健脾开胃、温养脾肾、滋阴养血、养心安神,既具有胃增食之功,又有补益之效。
对于产后“胃口不开”有良好的增进食欲作用,同时还是用于阴血不足、产后贫血、体质虚弱的补益之品。
二、猪肚粥(猪肚100克,白米100克)做法:1、猪肚洗净,功成细丝,先放入水中煮开捞出。
2、白米洗净,与猪肚丝加水适量,用小炎煮至猪肚烂、汤汁稠为止,加入调味料即可。
功效:猪肚粥有补虚损、健脾胃之功效。
产妇第一周月子餐食谱,简单的菜谱介绍
产妇第一周月子餐食谱,简单的菜谱介绍产妇第一周月子餐食谱,产后第一周也就是产后恢复的第一个阶段,此时产妇刚刚分娩,气血两亏,体力很差,全身肿胀未消。
产妇第一周月子餐食谱,孕前膨大的子宫在强力收缩,恶露大量排出。
孕期被子宫挤压变形挪位的五脏六腑还没有归位,肠胃消化能力也还没有恢复。
所以,产后第一周月子餐食谱的饮食需求调补重点:排恶露,修复子宫。
不论是顺产小产还是剖腹产,产后修复营养可以让你达到无痕孕产的目的,PWRH【产美盾】可以修复子宫孕产过程的损伤,快速使子宫复原。
产妇第一周月子餐食谱,下面给大家介绍几款产后月子餐第一周菜谱简单制作法。
一、金针菜黑木耳蒸鸡原料:鸡腿1只、干黑木耳10克、干金针菜15克、红彩椒1只、香葱1根、带皮老姜1个;腌料:月子料理高汤50克、水淀粉1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺。
做法:1、香葱和姜切细末。
鸡腿洗净,用剪刀把鸡骨剔除,鸡肉切小块,加葱姜及腌料腌制15分;2、金针菜、黑木耳提前用冷水浸泡;金针菜摘除硬梗,洗净并打结;黑木耳泡发后去蒂,切片;红彩椒切丝;3、盘底铺上金针菜、黑木耳、红彩椒,再将腌好的鸡肉放在上面,放入已经烧开的蒸锅中蒸20分钟;4、蒸熟后,取出拌匀,撒上葱花,即可上桌。
二、西红柿炖牛腩原料:牛腩200克、西红柿1颗、白萝卜1根、洋葱1颗、青葱1根、蒜头3瓣、带皮老姜3片、八角2颗、番茄酱15毫升、生抽2勺。
做法:1、洋葱、西红柿、萝卜切块,青葱切段,大蒜切片,备用;2、牛腩以清水冲洗后,切块。
锅中放入冷水,再放入少许青葱、姜片及八角后,放入牛腩,直接开火煮开至汤滚,再以中小火煮20分钟;3、准备另外一个炒锅,热锅后倒油,翻炒洋葱、剩余的葱段及蒜头,至洋葱透明变色后,加入西红柿和番茄酱,继续翻炒;4、将已煮开的牛腩,用滤网捞起,加入炒锅中一同翻炒,使酱汁均匀附着于牛腩中,再加入生抽,继续翻炒至牛腩全部上色;5、将步骤2煮好的清澈的牛肉汤加入锅中一同炖煮,以中小火煮开;6、煮开后,加入白萝卜再盖上锅盖,以小火继续炖煮30~45分钟,即可上桌。
月子餐30天食谱制作步骤
月子餐30天食谱制作步骤在哺乳期的月子餐是非常重要的,因为食物的选择和制作对于新妈妈的身体恢复和乳汁供应有着至关重要的影响。
下面将为您介绍一个为期30天的月子餐食谱制作步骤,帮助您在产后恢复期间保持健康。
第1天:红糖姜茶将红糖和姜片放入开水中煮沸,冲泡数分钟后即可饮用。
这款姜茶有助于促进产后身体的血液循环和身体排毒。
第2天:蒸三文鱼将鲜三文鱼蒸熟,撒上少许盐和姜丝,营养丰富又容易消化的三文鱼对产妇的身体恢复非常有帮助。
第3天:山药炖排骨将山药和猪排骨一起炖煮,山药富含多种维生素和微量元素,具有提高免疫力和帮助身体恢复的作用。
第4天:酸辣汤用鸡肉和蔬菜熬制的酸辣汤可以提高产妇的食欲,增加对食物的吸收,同时含有的维生素也有助于产后身体的恢复。
第5天:小米稀饭小米是一种易于消化的粗粮,煮成稀饭与蔬菜搭配食用,可以为新妈妈提供丰富的能量和所需的营养素。
第6天:红枣鸡蛋糊将红枣、鸡蛋和白糖混合成糊状,具有活血调经的作用,对于恢复产后气血不足的新妈妈非常有益。
第7天:木耳炒猪肝木耳和猪肝一起炒制,木耳富含纤维素,有助于产后便秘问题的改善,同时猪肝是一种铁质丰富的食物,有利于新妈妈的身体恢复。
第8天:红枣炖瘦肉将红枣、瘦肉和枸杞一起炖煮,这款汤鲜甜可口,富含丰富的营养素,有助于促进产后的身体康复。
第9天:花生猪蹄汤花生具有丰富的蛋白质和脂肪,和猪蹄一起熬制成汤,既味道鲜美又有益于新妈妈的身体恢复和乳汁供应。
第10天:桂圆红枣汤桂圆和红枣一起熬煮成汤,可以帮助调养新妈妈的身体,促进气血流通,对于产后身体虚弱的产妇来说尤为适合。
第11天:绿豆瘦肉汤绿豆和瘦肉熬制成的汤清淡可口,具有利尿和排毒作用,可以帮助产妇促进体内废物的排出,促进身体的恢复。
第12天:酸奶水果沙拉将酸奶和片状水果混合制成沙拉,清爽美味,容易消化,富含优质蛋白和多种维生素,有助于维持产后新妈妈的身体健康。
第13天:红糖姜茶继续饮用红糖姜茶,能够帮助产妇促进身体微循环,提高身体的抵抗力,有助于恢复期间的身体调理。
孕妇营养食谱200例孕妇营养健康饮食方案范文
孕妇营养食谱200例孕妇营养健康饮食方案范文孕妇营养健康饮食方案篇11.益智主食经营养学家研究,小米和玉米是健脑、补脑的有益主食每100克小米、玉米中,蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等营养物质的含量,均是稻米、面粉不及的。
如果将小米与红枣、豆类同煮粥,含维生素C较高的红枣将弥补小米不含维生素C的缺陷,无论在孕期和产期都是具有较高营养价值的益智食品。
玉米具有开胃健脾的功用。
但是在加工成面粉的过程中,会使维生素B受到不同程度的损失。
所以,如果能用稍加粉碎后的玉米渣子煮粥,可减少损失。
若和豆类,如黄豆、红豆同煮,还可增加蛋白质的含量。
2.益智副食益智副食主要有核桃、金针菜(又名黄花菜)、黑芝麻、鹌鹑蛋、紫菜、红枣、木耳、花生等。
(1)鹌鹑的药用价值很显著,枸杞、远志肉与鹌鹑同时炖熟服用,具有健脑养神益智的功效。
(2)紫菜、海带等海产品可为人体提供易吸收利用的钙、碘、磷、铁等无机盐和微量元素,对于大脑的生长、发育、健康和防治神经衰弱症,有着极高的效用。
紫菜可以烧制各种配料的汤,海带则可以烧、炒、煮、以及与各种肉食、蔬菜同时烹调,味道鲜美。
(3)芝麻,特别是黑芝麻含有丰富的钙、磷、铁,同时含有19.7%的段质蛋白质和近10种重要的氨基酸,这些氨基酸均为构成脑神经细胞的主要成份,必须随时进行补充。
芝麻的食用方式较多,炒熟后研末,加入盐或和焙过的花椒粉后可夹馍,调面条,还可拦在凉菜里或蒸花卷,制成芝麻酱,经常食用,有补血、养发、润肠、生津、通乳等功效。
自古以来,在妇女孕、产期饮食中,总是离不开芝麻、香油和芝麻酱的,因此对大脑也有莫大的好处。
日常可用黑芝麻、粳米适量煮粥,加糖食用。
(4)金针菜的营养价值早就被我们的祖先发现了,因为它具有安神作用,常用来防治神经衰弱和失眠等病症。
有此病状的孕妇,应常将金针菜与肉、蛋炒后食用,对胎儿发育有很大的帮助。
(5)核桃的益智价值更为突出。
核桃的营养非常丰富,其中脂肪含量约占63-65%,蛋白质含量15-20%,糖占10%左右。
孕妇食谱大全
孕妇食谱大全孕期是孕妇和胎儿发育的关键阶段,饮食对于孕妇和胎儿的健康都起着重要作用。
因此,合理的饮食计划对于预防妊娠期并发症和促进胎儿健康发育非常重要。
下面是一份孕妇食谱大全,供参考。
早餐:1. 燕麦粥:加入牛奶、蜂蜜和水果块,既能提供能量又能补充纤维和维生素。
2. 蛋白质三明治:用全麦面包夹生菜、鸡蛋或瘦肉片,搭配蔬菜和低脂酱汁。
上午加餐:1. 水果沙拉:以新鲜水果搭配优格或蜂蜜作为酱汁,既滋味可口又富含维生素和纤维。
2. 坚果和干果:如杏仁、腰果、葡萄干等,提供优质蛋白质和必需脂肪酸。
午餐:1. 紫菜蛋花汤:提供丰富的蛋白质、碘和其他营养物质。
2. 番茄鸡胸肉三明治:用全麦面包夹番茄片和鸡胸肉片,搭配色拉酱为佐料。
下午加餐:1. 酸奶:提供钙和优质蛋白质。
2. 蔬菜条配豆腐蘸酱:选择青椒、胡萝卜和黄瓜等蔬菜切成条状,配以低盐低脂的豆腐蘸酱。
晚餐:1. 红烧鱼:鱼类富含蛋白质和不饱和脂肪酸,利于胎儿神经系统的发育。
2. 自制意面沙拉:用全麦意面搭配番茄、黄瓜、鸡肉丝等蔬菜和低脂酱汁。
晚上加餐:1. 柠檬蜂蜜水:柠檬中的维生素C与蜂蜜有助于消化和免疫力增强。
2. 茶鸡蛋:用煮熟的鸡蛋放入浓茶中浸泡,可增加蛋白质和茶多酚的摄入。
睡前:1. 牛奶:提供钙和镁,有助于改善睡眠质量。
2. 坚果:如核桃、杏仁等,富含维生素和必需脂肪酸。
以上只是一份孕妇食谱的简单示例,实际饮食要根据个体的需求和喜好进行调整。
此外,孕妇还需注意饮食的卫生和安全,避免生食和未煮熟的食物,减少咖啡因和糖分的摄入,做到营养均衡和多样化的饮食。
最重要的是在孕期保持良好的心态和积极的生活方式。
孕妇月子餐食谱,营养丰富的月子餐菜谱
孕妇月子餐食谱,营养丰富的月子餐菜谱孕妇月子餐食谱大全孕妇在产后需要一个适当的养分餐来关心身体快速恢复。
对于初为人母的女性来说,食物是最重要的问题之一。
正确的饮食习惯可以关心新妈妈恢复体力和健康。
下面是一些孕妇月子餐养分丰富的食谱推举。
主要食物养分搭配产后女性的身体需要适当的养分平衡。
新乳妈妈需要高蛋白质、高钙和高维生素。
奶制品,豆制品,多种绿叶蔬菜是产妇的主要食品和食物组合。
增加一些脂肪含量相宜的食物,如坚果和鱼油等,以保证新妈妈的身体有足够的能量。
早餐食谱1. 燕麦片加奶酪和核桃燕麦片富含膳食纤维,易于消化。
用牛奶热的燕麦片配以少量奶酪和碎核桃,是新妈妈养分早餐的好选择。
2. 松松脆脆的全麦蓝莓松饼这种烧烤饼是一种易制作、高养分的早餐食品。
全麦松饼混有新奇的蓝莓和植物蛋白,养分价值高,特别适合孕妇月子餐。
3. 蔬菜煎鸡蛋三明治用菜鸟面包片烤成的优质三明治,鸡蛋里加入切碎的新奇蔬菜,如番茄和鳄梨,养分丰富并且美味可口。
午餐食谱1. 牛肉意面假如您想尝试更简单的月子餐,那么这款牛肉意面是一个不错的选择。
低脂肪牛肉块混合新奇的意面配上一些热辣的番茄酱可以使这道菜更美味可口。
2. 香辣鸡肉比萨鸡肉、黄椒和香辣酱的混合物养分可口,这款意式鸡肉比萨还有四种不同风味的奶酪,可适应不同口味和养分需求。
3. 烤三文鱼配蔬菜当然,孕妇月子餐中的鱼也很重要。
三文鱼富含omega-3脂肪酸,有益于新妈妈身体的恢复。
烤三文鱼配上烤的青菜蘑菇和甜菜,美味且养分丰富。
晚餐食谱1. 谷物肉丸意面这款谷物肉丸意面养分丰富,美味可口。
荞麦粉混合各种谷物和肉丸,搭配上新奇的蔬菜浇上新奇的蕃茄汁,健康又美味。
2. 五彩炒合五彩炒合是一道适合产后右各种青蔬和肉类,比如胡萝卜,甜椒,荷兰豆等蔬菜混合炒制,养分丰富并且美味可口。
3. 烤竹鼠和蔬菜三明治脂肪含量相宜的烤竹鼠实质上是一种养分丰富的肉类。
将烤竹鼠片放在全麦面包上并加上新奇的蔬菜和低脂芝士,做出一道健康美味的养分午曾晚餐。
营养丰富的月子餐第一周食谱
营养丰富的月子餐第一周食谱第一周月子餐食谱推举月子餐对于产后恢复特别重要,而且养分的均衡和丰富也是必不行少的。
本文向你介绍第一周月子餐的食谱推举,关心新妈妈恢复健康,增加体质。
一、主食方面产后身体虚弱,为了恢复体力,主食方面必需得注意。
因此,每日三餐都要配上主食。
在第一周的餐谱中,可以支配以下食品: 1.燕麦粥燕麦含有丰富的蛋白质、钙、磷和镁等养分素,不但有助于促进肠道蠕动,还能增加免疫系统。
新手妈妈可以选用细磨的燕麦片,并搭配适量的小米、芝麻等物,依据口感加些蜂蜜或姜汁。
2.红枣玄米粥红枣含有大量的铁,可促进乳汁分泌。
而玄米则富含糯米缀质、有利于脾胃消化。
将红枣与玄米混合,煮成粥,加几颗红枣或桂圆,口味香甜,很适合新母亲食用。
3.鸡蛋羹鸡蛋是产妇康复期的必需品,蛋白质含量高,不但有助于修复身体,还有助于增加肝脏功能。
新妈妈可以将鸡蛋打成羹,加点鲜奶和一点点盐,混合后上蒸锅中。
二、蛋白质方面在产后恢复期间,蛋白质是最重要的养分素,需要额外的注意。
这些蛋白质可以促进产后恢复和乳汁分泌。
1.鳗鱼肉鳗鱼富含优质的蛋白质、维生素E以及磷酸肌酸,能够促进新妈妈的肌肉恢复和乳汁分泌。
2.瘦肉瘦肉富含蛋白质,能够关心新妈妈增加体质。
同时,瘦肉富含铁质,可以有效地促进血红蛋白的生成。
3.豆类食品豆类食品是特别好的蛋白质来源。
豆类富含丰富的养分素,特殊是大豆蛋白质,对新妈妈的康复很有关心。
三、维生素方面在第一周的月子餐饮食中,维生素的补充也是非常重要的。
维生素的适量摄入可以促进产后乳汁分泌。
1.猕猴桃猕猴桃富含维生素C,能关心新妈妈增加免疫力。
同时,猕猴桃也有瘦身的功效,可以让新妈妈恢复体重。
2.柿子柿子富含维生素A和钙质,能够关心新妈妈增加体质,同时也提高女性的生殖力量。
3.蜂蜜蜂蜜富含多种养分素,如葡萄糖、果糖和维生素C等。
对于新妈妈来说,蜂蜜还能关心清除肠道积糟,增加身体免疫力。
四、果蔬方面果蔬也是产后养分特别重要的补充途径。
产妇一日三餐食谱
产妇一日三餐食谱
产妇一日三餐应该注意吃些什么食物有助于补充身体所需的营养呢?由于在分娩时耗力及损血,所以哺乳期饮食要补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分等。
以下是店铺分享给大家的关于产妇一日三餐食谱,一起来看看怎么做吧!
产妇一日三餐食谱1:红薯小米粥
材料
红薯 20克、小米 90克、白糖 4克。
做法
1、红薯去皮洗净,切小块;小米泡发洗净。
2、锅置火上,注入清水,放入小米,用大火煮至米粒绽开。
3、放人红薯,用小火煮至粥浓稠时,调入白糖入味即可。
产妇一日三餐食谱2:黄花菜板栗煲鸡汤
材料
黄花菜鸡肉板栗枸杞姜盐
做法
1.鸡肉洗干净,切成块
2.黄花菜泡发好板栗剥好皮
3. 煮沸清水,放鸡、板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转小火煲20分钟。
4.再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用。
产妇一日三餐食谱3:黄豆莲藕排骨汤
材料
主料:大豆50克,猪排骨(大排)200克,莲藕50克,
调料:香菜25克,盐5克,鸡精3克,花椒粉5克,黄酒20克,生抽10克,醋10克,大葱5克,姜2克,植物油20克
做法
1.将排骨洗净改刀成段;
2.莲藕去皮,洗净切块;
3.锅上火放入油,油温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆(大豆)、精盐、醋、藕块;
4.开锅后倒入沙锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。
顺产月子餐30天食谱及做法为新妈妈提供详细的营养搭配方法
顺产月子餐30天食谱及做法为新妈妈提供详细的营养搭配方法背景生产是新妈妈人生中最艰苦的阶段之一,产后不仅需要好好照看宝宝,自身也需要更多养分的补给。
饮食对于产后康复至关重要,合理的养分搭配可以关心新妈妈快速恢复体力,尤其是顺产妈妈,需要适当的蛋白质、铁、钙等养分元素的摄入,而且要留意清淡易消化。
以下是一份为产妇供应30天顺产月子餐的食谱及做法。
早餐1. 粥类:绿豆粥、薏米粥、红枣粥等,饮食清淡,利于养分汲取。
做法:将绿豆或薏米提前泡水3-4小时,然后加入适量的水煮开后转小火,煮20-30分钟,加入适量的白糖或蜜枣即可。
2. 水果蓉:适量的水果,如苹果,梨,香蕉等,煮烂后调成蓉状,可搭配面包食用。
做法:将水果去皮切小块煮烂成泥状,加入适量的糖或蜜制成蜜饯。
3. 煮鸡蛋:一颗水煮蛋,蛋黄熟了但是不硬,搭配白粥或牛奶一起食用,可以补充蛋白质和微量元素。
做法:将鸡蛋放入冷水中,大火煮沸后小火煮7-8分钟即可。
午餐1. 红烧肉:含有丰富的蛋白质、脂肪和氨基酸,可以很好地补血补肾,增加体力。
做法:瘦肉和葱姜蒜爆炒,加适量豆瓣酱料翻炒后加水,加入料酒、酱油、白糖等佐料,加盖慢火烧制1-2小时即可。
2. 炖鸽汤:鸽肉可以有效地增加人体免疫力,提高人体反抗力,有特别好的调养功效。
做法:水煮烫去鸽毛和鸽脚,同时将冬虫夏草趁热浸泡10分钟,鸽肉和姜、葱一起炖煮1-2小时。
3. 鲜蔬豆腐汤:富含钙、蛋白质,利尿、软化血管等作用,有助于产妇的恢复。
做法:将适量蔬菜和豆腐切块,放入开水中煮熟,加入适量盐和味精即可。
晚餐1. 羊肉汤:富含蛋白质、钙、镁、铁、锌等元素,可以关心产妇准时恢复体力。
做法:将羊切块,泡水去膻味,放入煲汤锅中,加姜、蒜、胡椒、大葱炖煮2-3小时,可加入粉条、粉丝或其他稀饭类食物。
2. 煲汤:如鸽蛋汤、鸡汤、排骨汤等,可以增加养分,提高新妈妈反抗力。
做法:食材和调料依据个人口味酌情添加,加水盖好煲锅,中小火慢炖煮2-3小时即可。
产后月子餐食谱大全
产后月子餐食谱大全产后月子是女性身体恢复的重要阶段,良好的饮食习惯对于产后恢复至关重要。
合理的饮食不仅可以帮助身体恢复,还可以促进乳汁分泌,提高产妇的抵抗力,预防产后疾病的发生。
因此,制定一份科学合理的产后月子餐食谱至关重要。
下面将为大家介绍一份产后月子餐食谱大全,希望对准妈妈们有所帮助。
早餐:1. 燕麦粥,燕麦具有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,减轻便秘的发生。
燕麦还含有丰富的蛋白质和维生素,有助于增强产妇的体力。
2. 水煮蛋,蛋白质是产妇恢复的重要营养物质,水煮蛋易于消化吸收,是产后早餐的理想选择。
3. 水果沙拉,新鲜的水果富含维生素和矿物质,能够帮助产妇补充能量,增强免疫力。
午餐:1. 红烧鸡块,鸡肉是优质蛋白质的来源,红烧鸡块口感鲜美,容易消化,适合产妇食用。
2. 蒸鱼片,鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于产妇恢复和乳汁分泌。
3. 番茄鸡蛋面,面食易于消化吸收,番茄和鸡蛋富含营养,是产后午餐的理想选择。
晚餐:1. 紫薯粥,紫薯富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
2. 清炒时蔬,新鲜的时蔬富含维生素和矿物质,有助于产妇的身体恢复。
3. 鸡蛋羹,鸡蛋羹口感细腻,易于消化吸收,是产后晚餐的理想选择。
夜宵:1. 酸奶,酸奶富含益生菌和优质蛋白质,有助于促进肠道健康,增强免疫力。
2. 水果坚果,适量的水果和坚果是产妇夜宵的理想选择,不仅可以提供能量,还可以帮助产妇缓解饥饿感。
除了合理的饮食搭配,产妇在月子期间还需要注意以下几点:1. 多喝水,产妇在哺乳期间需要大量的水分来补充体内的水分,促进乳汁分泌。
2. 合理补充营养,产妇需要适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,以满足身体的各项需求。
3. 合理安排作息时间,产妇在月子期间需要充足的休息,保持良好的精神状态,有利于身体的恢复。
总之,产后月子餐食谱的合理搭配对于产妇的身体恢复和乳汁分泌至关重要。
希望准妈妈们在月子期间能够注意饮食搭配,保持良好的生活习惯,健康快乐地度过这一特殊阶段。
产妇,第一周食谱
第一周--(促进恶露排出和伤口愈合)第1天:早餐(07:00):四神猪肝粥早点(10:00):红豆汤(放红糖)午餐(12:00):山药炒肉片(补血 ); 薏仁饭;午点(15:00):红糖糯米粥; 牛奶炖蛋晚餐(18:00):顺产:枸杞鱼汤; 剖腹产:素炖品(豆制品);晚点(21:00):红豆汤(放红糖); 新鲜水果第2天:早餐(07:00):红糖糯米粥早点(10:00):红豆汤(放红糖); 孕妇奶粉午餐(12:00):山药木耳排骨; 黑米饭;午点(15:00):红豆汤(放红糖); 蒸姜蛋(姜是碎的)晚餐(18:00):顺产:枸杞鱼汤; 剖腹产:素炖品(豆制品);晚点(21:00):四神猪肝粥; 新鲜水果第3天:早餐(07:00):红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖);孕妇奶粉午餐(12:00):麻油猪肝; 薏仁饭; 豆芽肉丝午点(15:00):红糖糯米粥; 水煮蛋晚餐(18:00):顺产:莲子红枣乌鸡汤; 剖腹产:素炖品(豆制品); 黑米饭晚点(21:00):红豆汤(放红糖); 新鲜水果第4天:早餐(07:00):八宝粥早点(10:00):红豆汤(放红糖); 水煮蛋午餐(12:00):当归排骨(润颜汤); 黑米饭; 丝瓜毛豆午点(15:00):红豆汤(放红糖);孕妇奶粉晚餐(18:00):山药枸杞清汤面; 黑米饭晚点(21:00):八宝粥; 新鲜水果第5天:早餐(07:00):麻油猪肝; 银耳莲子羹早点(10:00):红豆汤(放红糖); 牛奶炖蛋午餐(12:00):莲子红枣乌鸡汤; 薏仁饭 ; 木耳炒面筋午点(15:00):红糖糯米粥;晚餐(18:00):黑鱼汤; 金针菇牛肉; 薏仁饭晚点(21:00):银耳莲子羹; 新鲜水果第6天:早餐(07:00):四神猪肝粥; 红糖糯米粥早点(10:00):红豆汤(放红糖)午餐(12:00):当归鱼汤; 黑米饭; 西兰花虾仁午点(15:00):红豆汤(放红糖); 牛奶炖蛋晚餐(18:00):香菇炖乌鸡;丝瓜毛豆;黑米饭晚点(21:00):红糖糯米粥; 新鲜水果第7天:早餐(07:00):牛奶炖蛋; 八宝粥早点(10:00):红豆汤(放红糖);午餐(12:00):肉圆炖乌鸡; 薏仁饭; 香菇肉片午点(15:00):八宝粥; 水煮蛋晚餐(18:00):黑豆红枣鲫鱼汤; 薏仁饭; 木耳炒面筋晚点(21:00):红豆汤(放红糖); 新鲜水果第一周月子餐食谱及功效猪肝:剖腹产及小产者,前三天补气用。
小月子餐10天食谱产后营养补充指南
小月子餐10天食谱产后营养补充指南产后养分补充指南产后的月子期是母亲身体恢复的关键阶段,在这段特别的时间里,母亲需要特殊关注自己的养分摄取。
下面介绍10天的月子餐食谱,涵盖了不同养分需求,为产妇供应全面的养分支持。
蛋白质对于产妇来说,蛋白质是特别重要的养分素,它可以关心身体修复和维护组织。
下面是一些富含蛋白质的食物:1. 鸡蛋豆腐火腿粥材料:鸡蛋、豆腐、火腿、大米做法:将大米放水中煮成粥,加入切碎的豆腐和火腿,匀称搅拌后加入蛋液,再渐渐搅拌至熟透。
可以依据个人口感添加盐,鸡精等调味品。
2. 清水煮鸡蛋将鸡蛋放入锅中煮熟,食用时最好加一点盐和醋,有利于汲取和消化。
3. 煮蛋饭将米饭和鸡蛋煮熟,混合搅拌即可。
也可以添加青菜或者豌豆等食材提高养分价值。
碳水化合物产妇需要摄取足够的碳水化合物来供应能量。
下面介绍一些适合月子期暴汗产妇的食谱:1. 香蕉燕麦粥材料:香蕉、燕麦片、水做法:将燕麦片放入水中煮熟,待冷却后放入切碎的香蕉,混合匀称即可。
2. 菜花猪肝粥材料:菜花、猪肝、大米做法:将洗净的大米放入锅中加水煮成粥,待大米煮熟后加入切碎的菜花和猪肝,连续煮五分钟即可。
3. 红枣糯米饭材料:红枣、糯米做法:将前一天泡好的糯米放入电饭锅中,加入适量的清水,再加入红枣煮制即可。
维生素产妇需要摄取足够的维生素,特殊是维生素C和D,来加强身体反抗力。
下面是一些富含维生素的食物:1. 酸辣汤材料:酸菜、瘦肉、豆腐、鸡蛋、姜片、辣椒做法:把姜片切成小块,辣椒切成小段,鸡蛋打散,其余食材切小块备用。
将瘦肉煮熟后切成细丝备用。
锅中放入少量油,加入姜片和辣椒煸炒后加入酸菜,搅拌匀称后加水煮开。
然后加入切好的豆腐、鸡丝和鸡蛋液,再再渐渐搅拌,煮至浓稠即可。
2. 牛奶燕麦片将适量的燕麦片放入杯中,加入温牛奶,搅拌匀称,让其充分浸泡即可。
3. 火腿鸡蛋面材料:意面、鸡蛋、火腿、香料、油、调味料做法:将意面煮熟备用,鸡蛋打散备用,火腿切成小块备用。
26天营养餐食谱(产后第二个月)
排骨汤面
小馄饨
水果羹
银耳红枣羹
黑芝麻糊
核桃粉羹
银耳羹
晚
晚餐
黑米饭
紫薯饭
红豆饭
河虾汤面
二米饭
红薯饭
杂粮饭
清炒娃娃菜
胡萝卜清炒白菜
冬瓜虾仁
荷兰豆肉片
清蒸海鱼
海带肉丸汤
排骨玉米汤
腐竹炒肉
麻油鸡块
木须肉
麻油菠菜
青椒炒肉丝
清炒芥兰菜
胡萝卜炒鸡丝
晚点
枸杞银耳羹
山药羹
紫米羹
南瓜泥
银耳皂角米羹
鸡蛋面汤
红豆百合羹
虾:具有较强的通乳作用,富含磷、钙、铁,也可以补充镁的不足。(尽量不要吃虾头)
二米饭:大米、小米,放少量枸杞做点缀
餐次时间
第八天
第九天
第十天
第十一天
第十二天
第十三天
第十四天
早
早餐
小米粥
瘦肉蔬菜粥
银耳红枣粥
红枣黑米粥
红豆粥
紫米粥
四神粥
肉末炖蛋
枸杞炖蛋
干贝炖蛋
煮鸡蛋
蛤蜊炖蛋
煮鸡蛋
肉末炖蛋
早点
红枣核桃羹
蒸苹果泥
红薯饭
芝麻粳米饭
杂粮饭
黑米饭
杂粮饭
昂刺鱼豆腐汤
荷兰豆炒肉
西芹豆干
番茄肉末豆腐汤
板栗鸡块
肉丝炒豆芽
芦笋三素
清炒生菜
莲藕排骨汤
黑豆乌鸡汤
腐竹炒肉
紫菜虾米蛋汤
萝卜排骨汤
莲藕排骨汤
彩椒玉米粒炒鸡丁
清炒娃娃菜
清炒时蔬
荷塘小炒
豇豆炒肉
清炒西兰花
产妇破壁机养生食谱
产妇破壁机养生食谱
产妇破壁机养生食谱:增加营养,恢复身体健康
在产后恢复期,产妇需要更多的营养来补充身体的能量消耗和修复组织,而破壁机则可以帮助我们更好地吸收食物中的营养。
以下是一些适合产妇的破壁机养生食谱,可根据个人口味和需求进行调整。
1. 坚果燕麦牛奶
材料:燕麦片、坚果(如核桃、杏仁)、牛奶
将燕麦片、坚果和牛奶放入破壁机中,搅拌至完全混合。
这是一款富含蛋白质、纤维和微量元素的早餐食品,能提供产妇所需的能量和营养。
2. 红枣藕汁
材料:红枣、莲藕、蜂蜜
将红枣去核,莲藕去皮切块,放入破壁机中加入适量水搅拌。
最后再加入蜂蜜调味。
这款饮品有益于补血养颜和提高产妇的免疫力。
3. 蔬果汁
材料:新鲜蔬果(如胡萝卜、苹果、西红柿等)
将蔬果切块,放入破壁机中加入适量水搅拌。
产妇在产后容易便秘,蔬果汁富含纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘问题。
4. 鲜果酸奶
材料:新鲜水果(如草莓、蓝莓等)、酸奶
将新鲜水果和酸奶放入破壁机中搅拌均匀。
这是一款口感丰富、营养丰富的儿童和产妇都适宜的饮品,有助于增加钙质和维生素的摄入。
5. 菠菜蘑菇汤
材料:菠菜、蘑菇、鸡汤
将菠菜和蘑菇放入破壁机中加入适量鸡汤搅拌。
这是一款rich in fiber、维生素和微量元素的汤品,有助于增强产妇的免疫力和康复能力。
以上是几款适合产妇的破壁机养生食谱,希望能帮助产妇在产后恢复期间获得充足的营养,恢复身体健康。
记得在使用破壁机前,清洗食材并注意卫生,以确保食品的安全和健康。
小产第一周的食谱
第一周的食谱一、小米红糖粥小米红糖粥是一款产后妈妈的补血食谱。
小米营养丰富,所含蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2及其他微量元素均比大米多。
红糖含铁量很高,适用于失血较多的产妇,尤其适用于剖腹产排气后的头几天食用。
做法:1.将小米淘洗干净,放入锅内加水,旺火烧开后,转小火煮至粥粘稠。
2.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
二、陈皮粥营养小提示:陈皮粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备的排气食谱。
陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。
最好在产后12小时食用。
做法:米洗净与陈皮加水一起煮开,米开花就可。
煮成粥后,只吃粥水,不要渣。
三、萝卜汤营养小提示:萝卜汤具有增强肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用。
做法:1.将萝卜去外皮,切成块状;筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;姜切成片。
2.将上述材料先放入锅内过熟后,倒入煲锅中。
先用大火煮半小时,后转文火慢熬1小时。
3.只取汤喝,不吃渣子。
四、山楂粥营养小提示:山楂煮粥是剖腹产后初期的理想营养食谱。
具有开胃消食、活血化瘀的功效,适宜于剖腹产产妇产后出现的恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症状。
做法:1.先将山楂洗净加水煎煮取浓汁;大米浸泡15分钟,洗净。
2.浓汁中放入大米,加入水煮成粥,调入红糖食用。
五、西红柿瘦肉汤营养小提示:西红柿瘦肉汤有帮助消化、调理胃肠功能的作用。
瘦肉中富含的铁质尤其适用于顺产和剖腹产的产妇补血的营养需求。
做法:1.将猪肉切成小薄片,加少量盐搅拌;将番茄洗净,切成桔瓣状的块。
2.锅内先放少许油,再放排骨汤烧开后,放入肉片,稍煮一会,放入番茄,烧开撒入葱花即可。
六、红枣养肝汤营养小提示:红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂,有助于解除剖腹产麻醉药带来的副作用。
你可以在产前2周到产后的前2周内食用。
做法:1.将红枣划开数条纹路,放入碗中用开水冲泡,加盖2小时以上。
孕妇1--10个月食谱
怀孕第1个⽉——主打营养素:叶酸 作⽤:防⽌胎⼉神经器官缺陷 补充叶酸可以防⽌贫⾎、早产,防⽌胎⼉畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎⼉神经器官发育的关键。
孕妈妈要常吃富含叶酸的⾷物,如⾯包、⾯条、⽩⽶和⾯粉等⾕类⾷物,以及⽜肝、菠菜,龙须菜、芦笋、⾖类及苹果、柑橘、橙⼦等。
除了⾷补以外,还可以⼝服叶酸⽚来保证每⽇所需的叶酸。
怀孕第2个⽉——主打营养素:维⽣素C、维⽣素B6 作⽤:缓解⽛龈出⾎、抑制妊娠呕吐 怀孕的第2个⽉,有些准妈妈会发现⾃⼰在刷⽛时⽛龈会出⾎,适量补充维⽣素C能缓解⽛龈出⾎的现象。
同时,可以帮助提⾼机体抵抗⼒,预防⽛齿疾病。
⽣活中的维⽣素C来源于新鲜的⽔果蔬菜,⽐如,青椒、菜花、⽩菜、蕃茄、黄⽠、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。
烹煮以上⾷物时间不宜过长,以免维⽣素C⼤量流失。
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维⽣素B6便是妊娠呕吐的克星。
维⽣素VB6在麦芽糖中含量,每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,⽽且能使孕妇精⼒充沛。
富含维⽣素B6的⾷品还有⾹蕉,马铃薯,黄⾖,胡萝⼘,核桃,花⽣,菠菜等植物性⾷品。
动物性⾷品中以瘦⾁,鸡⾁,鸡蛋,鱼等含量较多。
怀孕第3个⽉——主打营养素:镁、维⽣素A 作⽤:促进胎宝宝⽣长发育 镁不仅对胎⼉肌⾁的健康⾄关重要,⽽且也有助于⾻骼的正常发育。
近期研究表明,怀孕头三个⽉摄取的镁的数量关系到新⽣⼉⾝⾼、体重和头围⼤⼩。
在⾊拉油、绿叶蔬菜、坚果、⼤⾖、南⽠、甜⽠、葵花籽和全麦⾷品中都很容易找到镁。
另外,镁对准妈妈的⼦宫肌⾁恢复也很有好处。
胎⼉发育的整个过程都需要维⽣素A,它尤其能保证胎⼉⽪肤、胃肠道和肺部的健康。
怀孕的头三个⽉,胎⼉⾃⼰还不能储存维⽣素A,因此孕妈妈⼀定要供应充⾜。
⽢薯、南⽠、菠菜、芒果都含有⼤量的VA。
怀孕第4个⽉——主打营养素:锌 作⽤:防⽌胎宝宝发育不良 这个⽉准妈妈需要增加锌的摄⼊量。
准妈妈如果缺锌,会影响胎宝宝在宫内的⽣长,会使胎⼉的脑、⼼脏、等重要器官发育不良。
坐月子食谱推荐
坐月子食谱推荐1.坐月子食谱推荐篇一炒生菜推荐理由:生菜中的膳食纤维和维生素C较白菜多,产妇吃能够仟身瘦体。
2.坐月子食谱推荐篇二麻油炒猪肝材料:猪肝、老姜、胡麻油、水做法:1、猪肝洗净,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片。
2、麻油倒入锅内大火烧热,放入姜片,改转小火爆至姜片两面均皱起来,注意不要炒至焦黑。
3、转大火,放入猪肝快炒至变色,加入水,煮开后立即熄火,趁热享用。
功效:有助于产妇将污血排出体外,建议产后第一周食用。
3.坐月子食谱推荐篇三山药羊肉奶汤原料:羊肉250克,牛奶250克,山药100克,精盐适量,生姜20克。
食材养生功效:羊肉为滋补佳品,牛奶能补虚羸、益肺胃、生津液。
山药有健脾益气、固肾益精等功效。
制作:1、将羊肉洗净、切成小片,生姜洗净,切片;2、一起放入砂锅中,加适量清水、盐,用文火炖6小时,用筷子搅拌均匀;3、山药去皮,洗净,切片。
4、另取砂锅,倒入羊肉汤1大碗;5、加入山药片煮烂,倒入牛奶煮沸,即可饮汤食肉。
4.坐月子食谱推荐篇四冬瓜炖排骨推荐理由:做法简单,食材准备冬瓜和排骨就好,排骨焯水后直接炖,冬瓜不宜吃太多,吃少量的能够促进肠胃蠕动,消水肿。
5.坐月子食谱推荐篇五鸡蛋豆腐【原料】鸡蛋3个,嫩豆腐150g【调味料】精盐5g,葱末2.5g,食油75g【做法】1.将鸡蛋放入碗内,搅打均匀,加入精盐、葱末及豆腐,再搅打均匀。
2.锅放炉火上,放入食油烧热,加入调好的鸡蛋,炒至鸡蛋凝固即成。
【营养】内含蛋白质28.4g,脂肪100.5g,碳水化合物4.1g,钙243mg,磷610mg,铁6.6mg,维生素A1360国际单位,维生素B10.3mg,维生素B20.6mg,尼克酸0.9mg,能产热1019.2kcal。
【功能】养血益气、生油润燥、清热解毒、其蛋白质含量丰富,有利于母体恢复,并可预防产后感染,对于胃火所致的牙龈肿痛等有治疗作用。
含钙、磷较高,有利骨质发育;含维生素A高,有补益肝血作用,可防治视力减退。
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产妇补维生素食谱
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产妇需要多少维生素?产妇缺乏维生素的话,有什么危害?哪些食物富含维生素?产妇补维生素食谱推荐产妇补维生素食谱相关问答
产妇需要多少维生素?产妇缺乏维生素的话,有什么危害?哪些食物富含维生素?
产妇补维生素食谱推荐
产妇补维生素食谱相关问答
产妇需要多少维生素?
维生素是人体不可缺少的营养成分。
产妇除维生素A需要量增加外,其余各种维生素需要量均较非孕产妇增加1
倍以上。
因此,产后膳食中各种维生素必须相应增加,以维持产妇的自身健康,促进乳汁分泌,保证供给婴儿的营养成分稳定,满足婴儿的需要。
乳母每日维生素的推荐摄入量为维生素A 1200μg(微克),维生素D 10μg,维生素E 3mg。
产妇缺乏维生素的话,有什么危害?
维生素是一类维持机体正常代谢和生理功能所必需的物质。
存在于食物中,人体不能自行合成,需要量甚微。
不同维生素各有其特殊的生理功能,既不参与机体组成,也不提供能量。
近年来,有关维生素的作用有不少新发现,研究证明它们不仅是防止多种缺乏病的必需营养素,而且具有预防多种慢性退化性疾病的功能。
但仍有许多维生素的作用及其机理尚未完全清楚。
营养学上通常按维生素的溶解性分为脂溶性和水溶性两类。
脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,其共同特点是:溶于脂肪及脂溶剂,而不溶于水;在食物中与脂类共同存在;在肠道吸收时随淋巴系统吸收,而从胆汁少量排出;摄入后大部分储存在脂肪组织中;维生素缺乏时症状出现缓慢;大剂量摄入时容易在体内蓄积,易引起中毒。
水溶性维生素有多吃多排的特点。
补足维生素也是产妇饮食营养特点之一。
哪些食物富含维生素?
维生素在体内的含量很少,但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。
下面介绍富含各种维生素的日常食品。
富含维生素A的食物有:动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。
胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。
另外,多吃鱼肝油可以补充维生素A。
富含维生素B1的食物有:谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1;
富含维生素B2的食物:动物肝脏如肝、肾、心,猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。
富含维生素B6的食物:肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。
维生素B6含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)
富含维生素B12的食物:只有肉类食物中才含有维生素B12,所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。
主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。
植物性食品中基本不含维生素B12。
富含维生素C的食物:新鲜的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。
野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。
富含维生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有维生素D。
动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。
不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。
所以要坚持补充鱼肝油滴剂。
富含维生素E的食物有:各种油料种子及植物油,如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等都是维生素E的重要来源。
某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E。
富含维生素K的食物有:牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。
产妇补维生素食谱推荐
1.胡萝卜苹果奶
营养分析:胡萝卜和蛋黄,含有丰富的维生素A、维生素D,以及钙、磷等微量元素,这些对促进生长发育,维持肌肉和骨骼的正常功能,都大有帮助。
制作方法:
苹果去皮、去芯、胡萝卜洗净,连同余下的原料(熟蛋黄1/2个,牛奶80毫升,蜂蜜10毫升)一起,放入电动食物粉碎机内,搅打均匀。
2.炒素蟹粉
营养分析:土豆、胡萝卜、鲜笋绿叶菜、冬菇等含有大量维生素,是孕产妇补充维生素的美食。
制作方法:
1、把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥,鲜笋斩细,绿叶菜和水发冬菇切成丝;
2、炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒,炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒,最后淋少许米醋,随即起锅装盘。