大米采购记录表
单位购买蔬菜粮油记账表
单位购买蔬菜粮油记账表篇一：标题:单位购买蔬菜粮油记账表正文:单位购买蔬菜粮油记账表是为了记录单位购买蔬菜、粮食等食品农产品的具体信息,方便进行财务分析和预算管理。
以下是一份单位购买蔬菜粮油记账表的示例:| 日期 | 购买金额 | 购买品种 | 购买数量 | 单价 | 总价 || ---- | -------- | -------- | -------- | -------- | ---- || 1月1日 | 100元 | 蔬菜 | 200克 | 2.5元 | 301.5元 || 1月2日 | 120元 | 蔬菜 | 300克 | 3元 | 360元 || 1月3日 | 150元 | 蔬菜 | 500克 | 4.5元 | 505元 || 1月4日 | 150元 | 粮食 | 1000克 | 20元 | 2020元 || 1月5日 | 150元 | 粮食 | 2000克 | 30元 | 3030元 | 在这份记账表中,我们记录了单位1月1日至1月5日期间购买的蔬菜、粮食等食品农产品的具体信息,包括购买金额、购买品种、购买数量、单价和总价。
通过这些信息,我们可以了解单位在这段时间购买的农产品的花费情况,并根据实际情况进行财务分析和预算管理。
除了这份记账表,我们还可以通过记录单位食堂采购记录等其他相关数据,更全面地了解单位的食品安全支出和营养摄入情况。
这些数据对于单位的财务管理和健康发展非常重要。
拓展:除了记录单位购买蔬菜、粮食等食品农产品的具体信息,记账表还可以包括以下内容:1. 采购记录:记录每次购买食品农产品的具体信息,如采购人员、采购日期、采购品种、数量、单价和总价等。
2. 供应商信息:记录每次采购食品农产品的供应商信息,如供应商名称、联系方式、产品质量等。
3. 食品安全控制措施:记录每次采购食品农产品的食品安全控制措施,如检查食品样品、检测食品质量、储存食品等。
4. 财务分析:记录每次采购食品农产品的财务分析,如采购金额、采购数量、采购单价和总价等,以便进行成本控制和预算管理。
厨房食材采购记录
日期：YYYY年Mห้องสมุดไป่ตู้月DD日
序号
采购日期
食材名称
供应商名称
单价（人民币）
重量（克）
总金额（人民币）
1
2022年01月01日
鸡胸肉
XX肉类供应商
25
1000
25
2
2022年01月02日
牛腩肉
YY肉类供应商
40
500
20
3
2022年01月03日
鲜虾
ZZ海鲜供应商
35
800
28
4
2022年01月04日
-可根据实际需求添加更多的采购记录，确保及时记录食材的采购情况。
-请务必妥善保存本采购记录，以供后续查阅和统计使用。
以上为厨房食材采购记录，谢谢。
西兰花
WW蔬菜供应商
6
600
3.6
5
2022年01月05日
香菇
VV蔬菜供应商
8
400
3.2
6
2022年01月06日
鸡蛋
UU农产品供应商
2
300
0.6
总金额：80.4人民币
备注：
-供应商名称请根据实际情况填写，并确保准确性。
-单价和重量请按照实际的采购记录填写，保留两位小数。
-总金额将自动计算得出。
-日期请使用格式YYYY年MM月DD日填写。
水稻、大米采购要求
水稻采购标准
水稻采收要求：
1.杂质含量在1%以内；
2.收购水分在16%以内；
3.出米率不低于65%。
采购过程，用探钎随机取样抽查杂质含量，特别是地头两端采收的稻谷；借助精米机（LTJM-2099 约1350元）检测出米率；谷物水分仪（LDS-IG 约600元）水分含量。
大米采购标准
（即收货验收标准）
大米品种：盐丰47，辽星，丰锦；采购数量：水稻产地：；采购规格：大米包装形式：；
大米收购各项指标要求如下：
注：1、供应商严格按照我司大米加工数值指标进行大米产品加工；
2、每批次大米，需出具带有上述指标的检测报告。
食堂采购原材料月汇总表
食堂采购原材料月汇总表1. 概述本文档旨在对食堂采购的原材料进行月度汇总，包括采购日期、原材料名称、数量、单价、总价等详细信息。
通过该汇总表，可以对食堂的原材料采购情况进行全面的了解和分析，为管理者提供决策依据。
2. 汇总内容本月份的原材料采购汇总包括以下内容：•采购日期：记录每笔采购的日期。
•原材料名称：列出被采购的原材料的名称。
•数量：记录每种原材料的采购数量。
•单价：每种原材料的单价。
•总价：根据数量和单价计算的每种原材料的总价。
3. 字段定义根据上述汇总内容，定义以下字段：字段名数据类型描述采购日期Date 记录采购的日期原材料名称String 被采购原材料的名称数量Integer 每种原材料的采购数量单价Float 每种原材料的单价总价Float 每种原材料的总价4. 示例数据以下是本月份的原材料采购汇总的示例数据：采购日期原材料名称数量单价总价2022-01-04 鸡腿20 15.9 3182022-01-06 牛奶50 4.5 2252022-01-09 大米100 2.8 2802022-01-13 鸡蛋200 0.5 1002022-01-17 青菜30 1.2 362022-01-21 猪肉40 13.8 5522022-01-24 白菜60 1.5 902022-01-28 鱼25 25.6 6402022-01-31 苹果80 3.6 2885. 汇总统计通过对采购数据的汇总统计，可以得出以下信息：•本月份总采购金额：计算所有原材料的总价总和，得出本月食堂的原材料采购总金额。
•每种原材料的采购总量：统计每种原材料的采购数量总和，了解原材料的采购需求情况。
•每种原材料的采购占比：根据采购总量计算每种原材料的采购占比，了解原材料在整体采购中的重要性。
6. 数据分析基于以上汇总统计数据，可以进行以下数据分析：•对比不同月份的原材料采购情况，排查采购异常情况，避免原材料采购过量或不足。
XX学院2020年第一批食堂大米采购询价文件【模板】
XX学院2020年第一批食堂大米采购询价文件（特别提醒：响应人应认真阅读询价文件的全部内容。
响应人必须按照询价文件的规定和要求提交响应文件及要求提供的全部资料，否则，责任自负。
）我校现采用询价方式采购2020年第一批食堂大米项目，欢迎符合资格条件的供应商积极参与本次采购活动。
一、项目概况1、项目名称：2020年第一批食堂大米采购2、项目编号：HNU********3、项目内容：全校食堂配用大米8000袋（25KG/袋，共200吨），计划招2家供应商，具体见“三、采购需求”。
4、项目预算：人民币捌拾玖元每袋（¥89元/袋）5、供货时间：2020年2月5日至2020年7月5日，按食堂餐厅阶段性需求量供应。
二、响应人资格要求1、响应人必须满足下列条件之一：（1）响应人必须为淮教安〔2017〕19号文件中的大米中标人；（2）响应人必须为淮教安〔2017〕19号文件中的大米中标人指定的代销点。
2、本项目不接受联合体参加询价。
特别说明：本次询价采用资格后审方式，在整个采购过程中，由采购人组织询价小组对供应商的资格进行审查，若供应商的资格条件不符合询价文件要求，则其资格审查不通过。
资格审查时必须提供的资格证明文件详见响应文件格式第二部分。
三、采购需求其它要求：（1）数量为概数，实际供应量可能会上下浮动10%左右。
（2）供货单位及其所供大米的品牌、类别、等级须与其在淮教安〔2017〕19号文件中的中标人名称、中标品牌、类别、等级相对应。
（3）符合现行国家标准GB1354—2009中大米“一级粳米”质量要求，包装上应印有“SC”或“QS”食品生产许可证标志。
（4）大米外包装符合国家标准GB/T17109—1997《粮食销售包装》规定：大米外包装标识应标注净含量、品名、执行标准号、质量等级；生产者（或销售者）名称、地址、商标；生产日期、保质期；存放注意事项及专用大米的食用方法说明；特殊说明、条形码及必要的防伪标识。
单位食堂采购大米合同范本
单位食堂采购大米合同范本甲方（采购方）：名称：[单位名称]法定代表人：[法定代表人姓名]地址：[单位地址]联系电话：[联系电话]乙方（供应方）：名称：[供应商名称]法定代表人：[法定代表人姓名]地址：[供应商地址]联系电话：[联系电话]一、采购大米的品种、数量、价格1. 甲方采购乙方的大米品种为：[具体品种]2. 采购数量：预计每月采购[X]公斤，具体数量以甲方实际需求为准。
3. 大米价格：每公斤人民币[X]元。
此价格为含税价，包含运输、装卸等费用。
二、质量标准1. 乙方所供应的大米应符合国家相关质量标准，且新鲜、无异味、无杂质。
2. 大米的质量指标应包括但不限于：含水量、杂质率、碎米率等，具体指标应符合国家标准或双方约定的标准。
三、交货方式及地点1. 交货方式：乙方负责将大米运输至甲方指定的食堂地点。
2. 交货地点：[单位食堂具体地址]四、交货时间乙方应按照甲方的要求，按时按量交货。
具体交货时间为：甲方提前[X]天通知乙方所需大米的数量和交货时间，乙方应在接到通知后的[X]天内将货物送达指定地点。
五、验收1. 甲方在收到货物后，应及时进行验收。
如发现大米质量不符合要求或数量短缺，应在[X]个工作日内通知乙方，乙方应在接到通知后的[X]个工作日内负责处理。
2. 验收标准按照本合同第二条约定的质量标准进行。
六、付款方式1. 甲方每月与乙方结算一次货款。
2. 乙方应在每月[X]日前，将上月的供货清单及发票送达甲方，甲方在收到清单和发票后的[X]个工作日内完成审核，并在审核通过后的[X]个工作日内支付货款。
3. 付款方式为：[具体付款方式，如银行转账等]七、双方权利和义务1. 甲方权利和义务有权按照合同约定的质量标准和数量要求，对乙方供应的大米进行验收。
有权要求乙方按时按量交货。
按照合同约定及时支付货款。
为乙方提供必要的交货条件和协助。
2. 乙方权利和义务有权按照合同约定收取货款。
按照合同约定的质量标准、数量和交货时间，向甲方供应大米。
大米原始检查记录表
m小
平均值
杂质总量
X2=（m大+m小）/M×100% 糠粉的质量 X1 平均值
挑选出的糠粉的质量 m1
序号 样品重量（M）g 矿物 质/% 计算公式： 带壳 稗粒 序号 样品重量（M）g 稻谷 粒 序号 样品重量（M）g 互混 /% 计算公式： 矿物质含量
X=m2/M×100% 挑选出的带壳稗粒 粒数（粒/kg） 平均值
水分mm1m2m100净含量12345678910平均值空瓶重量m1烘干后总重m2水分x平均值挑选出的异类米粒质量m1互混含量x2平均值挑选出的稻谷粒粒数粒kg平均值挑选出的带壳稗粒粒数粒kg平均值挑选出的矿物质的质量m2矿物质含量x2平均值产品规格检验日期挑选出的大杂质质量m大小杂质质量m小数量报告日期杂质总量含量x2平均值计算公式
色泽、气味 加工精度 检测人：
无异常色泽和气味 一级 审核人：
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
序号 样品重量（M）g
挑选出的稻谷粒 粒数（粒/kg）
平均值
挑选出的异类米粒质量 m1
互混含量 X2
平均值
互混总量
X2=m2/M×100% 烘干后总重 (m2) 水分 (X) 平均值
序号 样品重量（M）g 水分 /% 计算公式： 净含 量 1 2
空瓶重量 （m1）
水分=(M+m1-m2)/M*100% 3 4 5 6 7 8 9 10 平均值
产品检测原始记录
产品名称 生产日期 序号 样品重量（M）g 杂质 总量 /% 计算公式： 糠粉 /% 计算公式： 糠粉总量 X=m1/M×100% 挑选出的矿物质的质量 m2 矿物质含量 X2 平均值 序号 样品重量（M）g 产品规格 检验日期 挑选出的大杂 质质量 m大 小杂质质量 数量 报告日期 杂质总量含量 X2
大米企业的记录表单
编制说明为进一步加快大米加工业食品安全信用体系建设，规范企业生产经营活动，确保大米质量和食用安全，根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》精神和国家食品药品监督管理局的要求，在充分调研论证的基础上，形成了《粮食行业大米加工企业生产经营档案示范文本》（以下简称示范文本）。
一、适用范围示范文本原则上适用于全国所有大米加工企业。
在进行食品安全信用体系建设试点工作期间，首先在试点企业和中国粮食行业协会会员单位中的大米加工企业中试行。
二、基本框架和内容1、示范文本由两部分组成。
第一部分是大米加工企业生产经营档案示范表格，第二部分是大米加工企业生产经营档案基本规则。
2、示范文本的主要内容涵盖了企业管理基础工作和采购、生产、销售与服务等各个方面，共分为4个环节、18个项目、33个要素、83条项内容和要求。
3、示范文本的依据是现行法律法规、部门规章和标准，其中：——国家法律法规7个。
包括：《产品质量法》、《合同法》、《食品卫生法》、《环境保护法》、《计量法》、《消费者权益保护法》和《粮食流通管理条例》等；——部门规章5个。
包括《大米生产许可证实施细则》、《食品广告管理办法》、《定量包装商品计量监督管理办法》、《产品标识标注管理规定》和《粮食卫生管理办法》等；——国家和行业标准17个。
包括大米标准、稻谷标准、预包装食品标签通则、质量管理体系、大米厂卫生规范、食品企业通用卫生规范、工业“三废”排放试行标准、国家职业标准：《制油工》《粮油质量检验员》、《粮油保管员》、《粮油购销员》、《危害分析和关键控制点（HACCP）》等。
三、几点说明1、示范文本是按照大米加工工艺和管理流程，对涉及大米加工业的各项法律、法规、标准中的相关规定，进行梳理整合，使之条理化、系统化，起到示范作用，便于企业操作。
2、示范文本的制定考虑到大米加工业的总体水平和不同企业的特点，各项要求均属基本要求，企业均应该而且能够做到。
对于已通过HACCP、ISO9001、有机食品、绿色食品等认证的管理水平较高的企业，应按相应的要求，建立更加完善的管理制度。
大米采购合同模板
大米采购合同模板甲方（采购方）：乙方（供应方）：根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方购买乙方大米事宜，达成如下协议：一、产品名称、规格、数量及单价1. 产品名称：大米2. 规格：____级长粒香米3. 数量：____吨4. 单价：人民币（大写）：____元/吨（以下简称“单价”）二、交货及验收1. 乙方根据甲方的订单需求，按照合同约定的数量、规格、质量，向甲方交付大米。
2. 甲方对乙方交付的大米进行验收，验收合格后，甲方应按照约定的付款方式及时支付货款。
3. 验收不合格的，甲方应在验收后三日内将不合格产品及原因通知乙方，乙方应在接到通知后三日内负责更换或补足不合格产品。
4. 交货地点：甲方指定的仓库。
三、质量保证1. 乙方保证所供大米为符合国家食品安全标准的合格产品，且符合甲方的质量要求。
2. 乙方应提供大米产品质量检验报告，以证明所供大米符合合同约定的质量标准。
3. 如乙方所供大米出现质量问题，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此造成的损失。
四、价款及支付1. 双方约定大米价格为：单价人民币（大写）：____元/吨。
2. 甲方应按照本合同约定的数量、单价、总价款支付乙方。
3. 甲方支付方式为：（银行转账/现金支付）4. 付款期限自甲方收到乙方开具的合法有效发票之日起____个工作日内。
五、售后服务1. 乙方应对甲方在使用过程中遇到的技术问题提供必要的帮助和指导。
2. 乙方在接到甲方提出的售后服务要求后，应在____小时内给予答复，并在____日内派员到现场进行处理。
六、合同的解除和终止1. 在合同履行过程中，如一方违反合同约定，另一方有权解除合同。
2. 合同履行完毕，双方终止合同。
七、争议解决1. 本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。
2. 双方在履行合同过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。
水稻地采购单
水稻地采购单一、采购物品及数量根据需求，本次采购单包括以下物品及数量：1. 水稻种子：1000公斤2. 农药：20瓶3. 化肥：100袋4. 农用机械设备：1台（包括拖拉机、插秧机等）二、采购目的本次采购旨在为农田种植水稻提供必要的物资和设备，以确保水稻的正常生长和丰收。
水稻作为我国主要的粮食作物之一，对农民和国家的经济发展具有重要意义。
三、采购原因水稻是一种对环境要求较高的作物，为了保证水稻的质量和产量，必须选择优质的种子，并配备适量的农药和化肥。
同时，农用机械设备的使用可以提高种植效率，减轻农民的劳动强度，提高农田的经济效益。
四、采购方式本次采购将通过以下方式进行：1. 水稻种子将从当地农业公司采购，确保品种的纯度和适应性。
2. 农药和化肥将从专业的农资市场购买，选择经过严格检验合格的产品。
3. 农用机械设备将通过与农机合作社合作，租赁或购买符合要求的设备。
五、预算和支付方式本次采购的预算为XXXX元，将通过银行转账的方式支付。
在支付过程中，我们将确保资金的安全和准确。
六、采购安排及时间1. 水稻种子将于X月X日前采购完成，以确保及时开始播种。
2. 农药和化肥将于X月X日前采购完成，以便及时进行施肥和防治病虫害。
3. 农用机械设备将于X月X日前租赁或购买完成，以确保及时进行农田的耕作和管理。
七、采购要求1. 水稻种子应具备以下特点：良好的适应性、较高的产量、抗病虫害能力强。
2. 农药和化肥应符合国家相关标准，无毒害物质，不会对环境和人体造成危害。
3. 农用机械设备应具备良好的性能和质量，使用方便，经济耐用。
八、验收标准1. 水稻种子：种子外观完整，无病虫害，无异味，品种纯度高。
2. 农药和化肥：包装完好，无泄漏，生产日期新，无过期产品。
3. 农用机械设备：设备完整，无损坏，使用说明书齐全，操作方便。
九、采购风险和控制措施1. 因气候变化等不可抗力因素导致的种植风险，采取适时的防治措施，保障水稻正常生长。