葡萄酒工厂设计 毕业论文答辩PPT 模板共23页文档

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红酒葡萄酒文化与鉴赏ppt模板酒庄商务酒会红酒知识宣传案 (4)

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法国葡萄酒酒庄红酒PPT模板

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葡萄酒公司工厂设计 ppt课件

葡萄酒公司工厂设计 ppt课件

2021/3/30
14
7.2主要原料来源
• 蛇龙珠葡萄:攀枝花市金沙江及其支流沿岸,土壤以燥红 土、红壤土母质为主,土层深厚,矿质元素含量丰富,是 国内少有的适宜种植酿酒葡萄的地区,区内可开发种植葡 萄的土地面积在2000 公顷以上,因此葡萄原料可较大规 模的投资生产。
• 白砂糖:从xxx白砂糖生产公司购买 • 亚硫酸:从xxx亚硫酸生产公司购买; • 酒瓶:从xxx酒瓶生产公司订购 • 橡木塞、胶帽、标签:从xxx设计制作公司定制 • 水:公司自己打深井取地下水
?厂区绿化办公区域的绿化和防护林带和道路绿化12劳动安全与工业卫生121劳动保护与安全卫生劳动保护就是依据技术进步和科学管理采取技术和组织措施消除劳动过程中危及人身安全和健康的不良条件和行为防止伤亡事故和职业病保证劳动者在劳动过程中的安全与健康
1、项目概述
1.1项目名称、主办单位名称和法人代表
项目名称:年产6000吨干红葡萄酒的葡萄酒股份有限公司 主办单位名称:品酿葡萄酒股份有限公司 法人代表:
• 建厂条件:包括自然条件和经济条件
攀枝花有优良的气候条件,攀枝花市年积温超过4500℃,年平均降雨量 为900-1000 毫米,是国内少有的适宜种植酿酒葡萄的地区,区内可开 发种植葡萄的土地面积在2000 公顷以上。因此可在建厂周围利用荒地, 大规模种植优良品种的葡萄,在如此气候下种植的葡萄必定是葡萄酒酿 造的绝佳原料。 攀枝花经济条件好,贷款方便。
• 废渣处理方案
即锅炉排出的炉渣及葡萄酒加工过程中产生的葡萄梗、皮渣。锅炉房排出的炉渣可 作为平整道路使用。发酵车间排出的葡萄梗、皮渣,可作为肥料或有机肥处理,或作 饲料出售。
• 厂区绿化
办公区域的绿化和防护林带和道路绿化

毕业论文中期答辩ppt模板

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毕业论文中期答辩ppt模板篇一:毕业论文答辩PPT模板毕业论文的PPT答辩一、幻灯片模板的使用技巧1.页面大小的选择打开「文件」?「页面设置」?选择「幻灯片大小」默认设置是屏幕大小可根据需要更改设置2.幻灯片的通用模板大家可以通过搜索引擎可以找到许多通用模板特别是Office XP系列由于同一个模板可选择不同的配色方案(页面击鼠标右键?「幻灯片配色方案」) 从而有了很多的选择 3.自己制作模板首先选择一个幻灯片模板然后选择菜单「视图」?「母版」一般有标题母板和文本母板二个式样普通视图下不能更改的许多东西1在母板下就都可以编辑了例如想要每一张幻灯片都有自己学校的校徽直接插入母板即可4.回归简单的模板模板太花哨会影响到表达过程让观众过多注意模板从而忽略幻灯所要表达的实际内容若选择一个从来没有用过的模板也有风险如果对配色没有经验计算机的色彩也未经过校正电脑屏幕上的显示与投影仪屏幕上会有较大差别特别是底色和文字色相近的配置在光线很亮的地方效果就会很差如果是答辩或学术汇报推荐选择简洁明了的幻灯片可以显示出严肃认真的学术气氛 5.模板的基本要求(1)尽量选择同一个底色的模板至少要在文字或图片的地方保持同一颜色以免文字颜色难以协调搭配(2)文字或图片颜色不能过于接近底色2要有一定对比度同张幻灯片上的颜色尽量不要超过3种不要在一个主题下显示多种颜色 (3)整个幻灯的配色方式要一致字号、字体、行间距保持一致甚至插图位置、大小均不应随意改变(4)文字、图表的「出现方式」的选择中可适当选用动画但不可过多显示同一幻灯片上不同内容的情况下可考虑使用动画6.推荐模板(1)白底:可选择黑字、红字和蓝字若觉得不够丰富可改局部的底色(2)蓝底:深蓝更好可配白字或黄字(浅黄和橘黄) 但应避免暗红色这是最常用的配色方案(3)黑底:配以白字和黄字(橘黄比浅黄好)一般幻灯不应该只有文字同时可适当加入模式图或流程图3使幻灯增加色彩也可加一点小小的花边标题和正文之间加一条线或插入学校、医院的图标都可使幻灯避免单调二、文字的作用文字处理的原则1.文字不能太多切忌把Word文档整段文字粘贴到幻灯片内2.文本框内的文字不必用完整句子表达尽量用提示性文字避免大量文字的堆砌做到在1分钟内让观众看完且不觉吃力3.同张幻片文字比例适宜避免缩在半张幻片内或「顶天立地」不留边界4.每张幻灯最好有标题和正文特别是正文内容较多时以免重点不突出4文字安排需要注意的细节:1.字体大小:PPT默认为常用选择一般标题用44或40号正文用32号最好不要小于24号更不能小于20号2.行、段间距:正文内的文字排列一般一行字数在20,25个左右不要超过6,7行更不要超过10行行间、段间要有一定的间距标题间的距离(段间距)要大于行间距 3.字体选择:推荐中文为宋体建议加粗;英文为Times New Romans4.字体颜色:字体颜色选择和模板相关一般不要超过3种应选择与背景色有显著差别的颜色(红色未必是鲜艳的)同时也不宜选择相近的颜色标题字体的颜色要和文本字体相区别同级别标题要用相同字体颜色和大小一个句子内尽量使用同一颜色5如果用两种颜色要在整个幻灯内统一使用5.层次分明:内容顺序:题目--大纲--内容--结束(致谢)每页内容中又分几小点时最好有小标题;如果这几小点内容较多要分几页来表示时第一页的大标题可设置动画后几页复制此页再做修改但大标题不做动画这样放映时让人感觉大标题没有动只是在换下面的内容6.加入标注:避免答辩忘词可加入标注在绘图栏的自选图形中选择标注可以为标注增加效果在效果的下三角箭头中选效果选项将「动画播放后」改为「下次点击后隐藏」效果很好7.当同页内容条数很多但很短时不应逐条弹出最好一下子都弹出再一条条的讲68.其他文字的配置:幻灯内的脚注、引用的参考文献(一般要求在幻灯内列出本张幻灯片引用的参考文献)、准备一句话带过的材料或前面幻片内多次重复的内容字体颜色选择和底色较为相近的颜色不宜太醒目避免喧宾夺主三、流程图的制作使用流程图是制作高质量幻灯的一个重要法宝特别在描述研究过程的时候最好用流程图进行说明PPT自带的绘图工具打开「视图」?「工具栏」?在」绘图工具栏」上打钩就会出现绘图工具栏利用组织结构图可直接制作流程图但模式较为固定学会利用自选图形制作直接需要的模式图和流程图尽量少用剪贴画在作模式图之前一定要注意图形之间连接的次序最有用的工具是「组合」和「叠放次序」组合工具可把多个小图拼合起来既减少重复劳动也可避免前功尽弃「叠放次序」可以利用图形颜色的差异把不需要的部分7遮盖建议用mirosoft visio来画使用简单四、图片的插入图片较为直观、视觉上比文字容易接受因此答辩中应适当选用图片但要注意图片格式JPG格式容量小是幻片中常见格式而TIFF格式相对大篇二:中期答辩报告毕业设计(论文)中期报告题目名称:金刚石小锯片连续烧结设备控制系统的设计学院名称:电子信息学院班级:电气 106学号:201000474616 学生姓名:时光甫指导教师:肖俊明2014 年5月中原工学院毕业设计(论文)中期报告第1章绪论 --------------------------------------------- 181.1课题背景 ----------------------------------------- 11.2国内研究现状 -------------------------------------- 11.3课题研究的目的和意义 ------------------------------ 2第2章课题任务及进度安排 ------------------------------- 32.1课题设计任务 -------------------------------------- 32.2课题进度安排 -------------------------------------- 3第3章整体设计方案 ------------------------------------- 4第4章已完成进度及具体步骤----------------------------- 74.1炉门设计 ----------------------------------------- 74.1.1硬件系统的配置选型 --------------------------- 84.2控制系统 I/O点分配及地址分配 -------------------- 104.3电气控制系统原理图 ------------------------------- 114.4 程序设计 ---------------------------------------- 15第5章下阶段任务 -------------------------------------- 16 参考文献------------------------------------------------ 17第1章绪论1.1课题背景金刚石锯片现已广泛应用于石材、玻璃、陶瓷、晶体、宝石、铸铁等材料的加工以及房屋、道路、桥梁等工程施工中,随着金刚石锯片制作技术的不断进步及成本持续降低,它9的应用领域还在扩大,需求量继续增加,目前它已成为金刚石工具的重要组成部分,是消耗金刚石最多的金刚石工具。

最新葡萄与葡萄酒工程专业毕业论文设计完整提纲框架答辩演示

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解决方案及总结
SOLUTIONS AND SUMMARY
1
3
5
2
课题现状及发展情况
PRESENT SITUATION AND DEVELOPMENT OF SUBJECT
4
THE RESULTS OF EXPRIMENTAL DATA
实验数据结果
课题背景及内容
1
第一部分
课题背景 相关研究
研究意义 研究综述 理论基础
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研究综述
RESEARCH REVIEW
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综述三 内容
综述四 内容
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课题现状
PRESENT SITUATION
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用途六
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用途二
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葡萄酒工厂设计答辩PPT模板

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6、设备选型
2
压榨设备
1
灌装设备
3
发酵设备
7 除梗籽破碎设备
4 贮藏设备
6
5 封装设备
稳定处理设备
设备选型

1、原料接收设备——除梗籽破碎


2、压榨设备——气囊压榨机

3、发酵设备——发酵罐


4、稳定处理设备——绝热罐

5、封装设备——灌装机
除梗破碎机
发酵罐
五、生产人员及水、电、卫生要求
红葡萄酒物料衡算
单耗 0 2% 6% 30% 6% 94%
总量
1000t 1000t÷98%=1020t 1020t÷94%=1085t 1085t÷70%=1550t 1550t×94%=1457t 1550t×6%=93t
物料衡算:1550t 红葡萄产干红1000 t.
红葡萄出酒率:1000÷1550×100%=64.5%
❖ 生产车间定员35人,其中车间主任1人,工艺员4人,管理人 员3人,质检员3人,生产人员18人,勤杂人员(卫生清洁、
设备维修等)6人,一律实行合同制。
部门
人数
职责
董事长
1
对酒厂各方面进行管理
总经理
2
协助董事长工作
生产部
35
生产和包装
人力资源部
4
对酒厂人员进行管理
行政部 财务部
4
为酒厂的发展制定有效的政
❖ 另外,还有葡萄酒的保健作用 : 1、增进食欲 2、滋补作用 3、助消化作用 4、利尿作用 5、杀菌作用
二、厂址选择
❖ 建厂地址:新疆吐鲁番市 ❖ 建厂条件: ❖ 1、环境优势:吐鲁番是中国的最大的葡萄酒产地,土壤 ,光照,湿度非

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论文答辩/课件展示/教育培训
学生:小乖乖
指导教师:王教授
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系列 1, 类别 1, 4.3

葡萄酒工厂设计 毕业论文答辩PPT 模板共25页

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11、用道德的示范来造就一个人,显然比用法律来约束他更有价值。—— 希腊
12、法律是无私的,对谁都一视同仁。在每件事上,她都不徇私情。—— 托马斯
13、公正的法律限制不了好的自由,因为好人不会去做法律不允许的事 情。——弗劳德
14、法律是为了保护无辜而制定的。——爱略特 15、像房子一样,法律和法律都是相互依存的就越加自命不凡。——邓拓 12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。——爱尔兰 13、知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。——老子 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。——歌德 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。——迈克尔·F·斯特利

年产5000吨白葡萄酒工厂初步设计_毕业设计

年产5000吨白葡萄酒工厂初步设计_毕业设计

海南大学食品学院食品工厂设计题目:年产5000吨白葡萄酒工厂初步设计摘要在结合中国葡萄酒行业实际情况的基础上,借鉴国外葡萄酒行业的成熟经验,设计了年产5000t白葡萄酒的工艺体系。

与传统工艺相比,该工艺更科学、更合理,除具有投资小、产出大、见效快的特点外,还有省水、省电、省汽、劳动强度低、环保等特点。

具有科学性、先进性和可操作性。

关键词:白葡萄酒;工艺设计;产品方案;AbstractBased on the practical status of grape wine-making industry in China and using the matured experience of foreign wine-making industry For reference, the technical system of white grape wine with annul yield of 5,000 tons had been designed successfully. Compared with traditional techniques,the new system had the advantages such as low investment , high yield, energy-saving ,low labor intensity, and environmental protection etc. Besides, the system was scientific, advanced, and feasible. The produced waste residual and waste water were good fertilizer, which could realize sustainable utilization of agricultural resources.Key words :white grape wine ;technical design ;product plan;目录第一章绪论 (6)1.1概述 (6)1.1.1 我国葡萄酒行业现状及发展 (6)1.1.2 原料是葡萄酒酿造的关键 (8)1.1.3白葡萄酒的特点 (9)1.2 本课题研究的意义 (11)1.3设计内容 (11)1.3.1 项目概况 (11)1.3.2 设计任务书 (11)1.3.3 产品质量标准 (11)1.3.4 产品卫生标准 (11)1.3.5 产品用途 (11)1.4 产品方案 (12)1.4.1 生产规模及建设时间 (12)1.4.2主要原料规格 (12)1.4.3 生产品种及数量 (12)1.5 设计原则 (12)1.5.1工厂设计的原则 (12)1.5.2厂址选择的原则 (13)1.5.3厂址选择从投资和经济效益方面考虑 (13)1.5.4公用工程和辅助工程的概述 (13)1.5.5厂址选择结果 (14)第二章工艺设计 (14)2.1 生产时间安排 (14)2.2工艺流程图 (14)2.3 工艺要点 (14)2.3.1葡萄 (14)2.3.3压榨 (15)2.3.4分离取汁 (15)2.3.5澄清 (15)2.3.6清汁 (15)2.3.7发酵 (16)2.3.8倒桶、储酒 (16)2.3.9过滤 (16)2.3.10冷处理 (16)2.3.11调配 (16)2.3.12装瓶前的过滤 (17)2.3.13装瓶、杀菌 (17)2.4物料衡算 (17)2.4.1生产周期 (17)2.4.2原料应用 (17)2.4.3葡萄汁的量 (17)2.4.5 陈酿原酒量 (17)2.4.6 稳定后处理原酒的量 (18)2.4.7 装瓶后成品的量 (18)2.4.8 出酒率 (18)2.4.9 二氧化硫的添加量 (18)2.4.10 蔗糖添加量 (18)2.5主要生产设备 (18)2.5.1 除梗机 (18)2.5.2 气囊压榨机 (19)2.5.3 发酵罐 (19)2.5.4 储罐(橡木桶) (19)2.5.5 螺杆制冷机组 (19)2.5.6 发酵罐控制器 (19)2.5.7 葡萄汁冷却器 (19)2.5.8酒瓶 (21)2.5.9设备选型 (21)2.6水电衡算 (22)2.6.1水衡算 (22)2.6.2电衡算 (23)第三章总平面布置 (24)3.1总平面设计的基本原则 (24)3.2总平面设计要符合厂址所在地区的总体规划 (24)3.3总平面设计必须符合工厂生产工艺的要求 (25)3.4食品工厂总平面设计必须满食品工厂卫生要求 (25)3.5厂区布置要符合规划要求,同时合理利用地质、地形、水文等自然条件 (25)3.6总平面设计必须符合国家有关规范和规定 (26)第四章辅助工程 (26)4.1原料接收站 (26)4.2研发中心 (27)4.2.1研发中心的任务 (27)4.2.2研发中心的装备 (27)4.3品控中心 (27)4.3.1品控中心的任务 (27)4.3.2品控中心的组成 (27)4.3.3品控中心对土建的要求 (28)4.4仓库 (29)4.4.1意义 (29)4.4.2仓库类别 (29)4.4.3仓库面积的确定 (29)4.4.4果蔬原料库对土建的要求 (30)4.4.5成品库 (30)4.4.7仓库在总平面布置中的位置 (30)4.5工厂运输 (30)4.5.2厂内运输 (31)4.5.3车间运输 (31)4.6机修车间 (31)第五章食品工厂卫生、环保、安全设计 (31)5.1工厂卫生 (31)5.1.1厂址选择的卫生要求 (31)5.1.2工厂内部总平面布置的卫生要求 (32)5.1.3厂房内部建筑的卫生要求 (32)5.1.4车间防鼠设置 (33)5.1.5车间卫生室的卫生要求 (33)5.1.6食品仓库的卫生要求 (33)5.1.7人员个人卫生要求 (33)5.1.8原辅材料的卫生要求 (34)5.2环保 (34)5.2.1废水处理 (34)5.2.2废气处理 (34)5.2.3废弃物处理 (35)5.2.4环境绿化布置 (35)5.3安全 (35)5.3.1安全检查 (35)5.3.2防火、防暴、防毒 (35)第六章企业组织与劳动定员设计 (36)6.1企业组织设计 (36)6.2企业劳动定员 (36)第七章综合评价 (37)7.1社会效益分析 (37)7.2生态效益评价 (38)7.3综合评价 (38)结论 (38)参考文献 (38)第一章绪论1.1概述1.1.1 我国葡萄酒行业现状及发展近年来,我国葡萄酒行业在产量、产品结构、产品质鼠、生产工艺、技术装备和产品品牌等方面都发生了根本性变化。

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Part 3
3.2 实践难点
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Part 3
3.3 案例对比分析
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3.2
8.2
Part 2
2.2 研究思路
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Part 2
2.3 采用某某研究方案
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Part 2
2.1 理论框架
1
2.3
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年产二万吨干红葡萄酒生产工艺设计毕业设计(含外文翻译)

年产二万吨干红葡萄酒生产工艺设计毕业设计(含外文翻译)

本科毕业设计(论文)题目:年产二万吨干红葡萄酒生产工艺设计学院:资源与环境工程学院专业:生物工程班级:2007级1班学生:王伟学号:20071139指导教师:许宝泉职称:副教授本科毕业设计(论文)任务书资源与环境工程学院生物工程专业2007级(2011届)1班学生王伟题目:年产2万吨干红葡萄酒酿造工艺设计专题题目(若无专题则不填):原始依据(包括设计(论文)的工作基础、研究条件、技术背景、应用环境等):对于干红葡萄酒的酿造,我国虽然已有较为完整的发酵工艺,目前主要是以新鲜葡萄破碎后混合经酵母菌酒精发酵而成。

该设计需要建立在一定文献资料基础上,通过查阅资料了解一些葡萄酒厂的生产工艺以及设备,配合导师的指导,自己设计红葡萄酒的酿造工艺及生产设备。

通过市场和环境前景的分析,以用于今后工厂的大规模生产。

利用文献中作者所描述的生产工艺流程,找出红葡萄酒酿造的最适条件,发酵时间短、成本低,并可在今后将该工艺应用工厂大规模生产,使生产出的干红葡萄酒口味纯净、优雅,且酒体完整。

主要内容和要求:(包括设计(研究)内容、主要指标与技术参数,并根据课题性质对学生提出具体要求):1.设计内容(1)市场前景的分析。

根据干红葡萄酒的营养价值,成本估算和消费者的喜爱程度分析干红葡萄酒在我国进行产业化生产的可行性。

(2)工厂的选址和规模。

要根据原料品种和来源选择工厂的地址,在对干红葡萄酒工艺设计中装置使用的数量来估算工厂的规模。

(3)物料守恒和计算。

根据年产量计算原料的用量和废物的排放量。

(4)装置的选取。

根据一般酒厂生产葡萄酒的设备,根据流程选取葡萄酒的加工设备,主要有葡萄除梗破碎机、果汁压榨机、高精度过滤机、速冷机、灌酒机、发酵罐、贮酒罐等。

(5)工艺的设计。

将原料设计红葡萄分选去梗→破碎→将果汁与皮核共发酵→收集自流汁与压榨汁,再次发酵,最终酿制成干红葡萄酒(6)环境保护分析。

工厂必须有废水、废气处理系统,并经常检查、维修、保持良好的工作状态,废水、废气的排放应符合《工业三废排放标准》的规定。

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