食用灵芝的方法
灵芝的最佳食用方法
灵芝的最佳食用方法灵芝食用方法1、灵芝水煎法：将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，像煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;2、灵芝泡酒：将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;3、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化;4、灵芝银耳羹：：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症;5、灵芝黑白木耳汤：灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。
滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。
灵芝食谱1、灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。
2、灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次,每次10～20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
3、灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。
安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
4、灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20毫升，治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。
5、灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。
滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴。
拓展阅读：灵芝的选购现代人把所有的芝菌都称之为灵芝，这与古人所指的灵芝是根本不同的，自然界的芝菌品种繁多，绝大多数的品种从目前来说都没有经济价值，也不可食用。
灵芝的食用方法
灵芝的食用方法
首先，灵芝可以泡水饮用。
将干燥的灵芝切成薄片或粉末，然后放入开水中浸泡，待水温稍凉后饮用。
这种方法简单易行，不仅可以保留灵芝的营养成分，还能够达到调理身体、增强免疫力的功效。
其次，灵芝可以用来煲汤。
将干燥的灵芝与其他药材搭配，放入炖盅中加水煲煮，可以煲出具有滋补养生功效的灵芝汤。
这种食用方法不仅可以增加灵芝的口感，还可以让灵芝的药效更好地渗透到汤中，起到更好的保健作用。
此外，灵芝还可以作为食材加工成各种美食。
比如灵芝茶、灵芝糕、灵芝饼等，这些都是将灵芝与其他食材相结合，制作成具有药膳功效的食品。
这种食用方法不仅可以增加灵芝的口感，还可以让灵芝的药效更好地渗透到食品中，起到更好的保健作用。
最后，需要注意的是，无论采用何种食用方法，都应该适量食用。
虽然灵芝有着丰富的营养成分和药用价值，但过量食用也可能会引起不适。
因此，在食用灵芝时，要根据个人体质和健康状况来确定食用量，不宜贪多。
总之，灵芝是一种珍贵的中草药材，具有多种功效，食用方法
也多种多样。
无论是泡水饮用、煲汤还是加工成美食，都可以让我
们享受到灵芝的营养和药用价值。
但在食用灵芝时，也要注意适量，避免过量食用带来的不良影响。
希望大家都能够正确科学地食用灵芝，让它为我们的健康保驾护航。
灵芝食用20种方法
灵芝食用20种方法灵芝，又称灵芝菌、灵芝草，是一种珍贵的中草药材，被誉为“草中之王”，在我国有着悠久的历史。
灵芝具有多种保健功效，常被用于食用、药用等方面。
本文将介绍灵芝的20种食用方法，希望能够为大家带来一些灵感和启发。
1. 灵芝茶，将干燥的灵芝切成薄片，加入开水中泡制，可作为日常饮品饮用。
2. 灵芝炖鸡汤，将灵芝片和鸡肉一起放入锅中炖煮，可以增加汤的营养价值。
3. 灵芝炖瘦肉，将灵芝和瘦肉一起放入砂锅中，加入适量水，炖煮数小时，可以增加菜肴的口感和营养。
4. 灵芝炖鲫鱼，将灵芝片和鲫鱼一起放入锅中，加入适量水，炖煮至鲫鱼熟烂，可增加鱼汤的鲜美和营养。
5. 灵芝炒鸡蛋，将灵芝切碎后和鸡蛋一起炒制，可以增加鸡蛋的口感和营养。
6. 灵芝炒青菜，将灵芝切丝后和青菜一起炒制，可以增加青菜的口感和营养。
7. 灵芝炒豆腐，将灵芝和豆腐一起炒制，可以增加豆腐的口感和营养。
8. 灵芝炒面条，将灵芝切丝后和面条一起炒制，可以增加面条的口感和营养。
9. 灵芝炒米饭，将灵芝切丝后和米饭一起炒制，可以增加米饭的口感和营养。
10. 灵芝炒粥，将灵芝切碎后和大米一起炖煮成粥，可以增加粥的口感和营养。
11. 灵芝蒸蛋糕，将灵芝切碎后和面粉一起蒸制成蛋糕，可以增加蛋糕的口感和营养。
12. 灵芝蒸肉饼，将灵芝切碎后和肉馅一起蒸制成肉饼，可以增加肉饼的口感和营养。
13. 灵芝糖腌制品，将灵芝切片后腌制在糖水中，可以增加食品的口感和营养。
14. 灵芝酒，将灵芝切片后放入白酒中浸泡，可以制作成灵芝酒，具有一定的保健功效。
15. 灵芝饼干，将灵芝粉末和面粉混合后制作成饼干，可以增加饼干的口感和营养。
16. 灵芝汤圆，将灵芝粉末和糯米粉混合后制作成汤圆，可以增加汤圆的口感和营养。
17. 灵芝冰淇淋，将灵芝粉末和奶油混合后制作成冰淇淋，可以增加冰淇淋的口感和营养。
18. 灵芝果汁，将灵芝粉末加入水果汁中搅拌均匀，可以制作成灵芝果汁，具有一定的保健功效。
灵芝的食用方法及吃法
灵芝的食用方法及吃法灵芝（学名：Ganoderma lucidum）是一种珍贵的中草药，有着悠久的历史和广泛的应用。
灵芝具有多种保健作用，包括增强免疫力、抗衰老、抗肿瘤、降血压、降血脂等。
因此，越来越多的人开始关注灵芝的食用方法和吃法。
下面我将介绍一些常见的灵芝食用方法和吃法，以供参考。
一、煲汤法：灵芝煲汤是一种常见的食用方法，也是最传统的做法之一。
具体操作如下：1. 准备原料：将灵芝切成薄片，提前用水浸泡30分钟，以软化和去除苦味。
2. 煮汤：将灵芝片和其他食材（如鸡、猪骨等）一同放入锅中，加入适量的水，用中小火炖煮2-3小时。
3. 调味：根据个人喜好，可以适量加入盐、姜、葱等调味品。
4. 食用：炖好的灵芝汤可以作为主食或汤水，常饮有益健康。
二、泡水法：这是一种简单易行的灵芝食用方法。
具体操作如下：1. 准备原料：将灵芝切成薄片，提前用水浸泡30分钟。
2. 泡水：将泡好的灵芝片放入清水中，浸泡3-4小时，以便灵芝的有效成分溶解入水。
3. 饮用：将泡好的灵芝水直接饮用或用于冲泡茶水、咖啡等饮品中。
三、炒菜法：灵芝也可以用来炒菜，增添食欲和药用价值。
具体操作如下：1. 准备原料：将灵芝切成丝或片备用。
2. 炒制：将蔬菜等主料炒至八成熟时，加入灵芝丝或片，快速翻炒均匀。
3. 调味：根据个人喜好，适量加入盐、酱油、味精等调味品。
4. 食用：炒制好的灵芝菜可作为一道菜肴与其他菜品一同食用。
四、制作灵芝粉：灵芝粉是由灵芝干燥研磨而成，具有更高的吸收利用率。
具体操作如下：1. 准备原料：将干燥的灵芝切成小块备用。
2. 研磨：将灵芝块放入研磨机中，研磨成细粉状。
3. 储存：将研磨好的灵芝粉储存在干燥、阴凉的地方，避免受潮。
4. 食用：将灵芝粉加入热水中冲泡，或者加入食品中作为调料，如煮粥、烹饪等。
五、制作灵芝酒：灵芝酒是将灵芝和白酒等配料混合酿制而成，可提高灵芝的药效和滋补效果。
具体操作如下：1. 准备原料：将灵芝切成片备用，准备适量的白酒。
灵芝食用20种方法
灵芝食用20种方法灵芝，又称灵芝菌、灵芝草、灵芝蘑菇等，是一种珍贵的中草药材，被誉为“仙草”、“灵草”，在我国有着悠久的历史。
灵芝具有多种保健功效，被广泛用于食疗、药膳等方面。
在这篇文档中，我将为大家介绍灵芝的20种食用方法，希望能够帮助大家更好地了解和使用这一宝贵的中草药材。
1. 灵芝茶，将干燥的灵芝切片或粉末放入杯中，冲泡成茶饮用，具有滋补养生的功效。
2. 灵芝炖鸡，将灵芝与鸡肉一起炖煮，不仅可以增加鸡肉的营养价值，还能够增强身体免疫力。
3. 灵芝煲汤，将灵芝与其他食材一起煲汤，可以增加汤的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
4. 灵芝蜂蜜水，将灵芝粉末与蜂蜜混合，冲泡成饮品，不仅口感好，还具有滋补养生的功效。
5. 灵芝炖猪肉，将灵芝与猪肉一起炖煮，可以增加猪肉的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
6. 灵芝炖鱼，将灵芝与鱼类一起炖煮，可以增加鱼肉的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
7. 灵芝粥，将灵芝与米一起煮成粥，不仅口感好，还具有滋补养生的功效。
8. 灵芝炖排骨，将灵芝与排骨一起炖煮，可以增加排骨的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
9. 灵芝蒸蛋，将灵芝粉末与鸡蛋一起蒸熟，口感细腻，具有滋补养生的功效。
10. 灵芝炖羊肉，将灵芝与羊肉一起炖煮，可以增加羊肉的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
11. 灵芝炖猪蹄，将灵芝与猪蹄一起炖煮，可以增加猪蹄的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
12. 灵芝炒菜，将灵芝与蔬菜一起炒制，口感清淡，具有滋补养生的功效。
13. 灵芝炖牛肉，将灵芝与牛肉一起炖煮，可以增加牛肉的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
14. 灵芝炖鸭子，将灵芝与鸭肉一起炖煮，可以增加鸭肉的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
15. 灵芝炖狗肉，将灵芝与狗肉一起炖煮，可以增加狗肉的营养价值，同时也具有滋补养生的功效。
16. 灵芝炒鸡蛋，将灵芝与鸡蛋一起炒制，口感鲜美，具有滋补养生的功效。
灵芝常见的食用方法
灵芝常见的食用方法，一种是泡水喝；一种是煲汤喝。
除此之外，还有灵芝孢子粉，灵芝孢子油等，有采取冲剂用水冲服；也有采用胶囊用水服用的。
下面介绍一下灵芝的简单吃法：灵芝泡水喝和灵芝煲汤喝的一些办法。
一、灵芝泡水喝：1.【原料】：灵芝片（或将灵芝剪成片状），清水，蜂蜜【制作方法】：将灵芝片（或灵芝剪成片），加入清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜饮用即可。
2.【原料】：灵芝片（或将灵芝剪成片状），清水【制作方法】：将灵芝片（或灵芝剪成片），放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3~4次。
把所有煎液混合，分次口服。
二、灵芝煲汤喝：1.灵芝清补汤【原料】：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克。
盐适量。
【制作方法】：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。
捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。
【功效】：清润提神，健脾开胃。
2.灵芝蹄筋汤【原料】：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
【制作方法】：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。
【功效】：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
3.灵芝大枣汤【原料】：灵芝15~20克，大枣50克，蜂蜜5克。
【制作方法】：灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。
【功效】：对肿瘤细胞有抑制作用。
可防治癌症。
4.灵芝陈皮老鸭汤【原料】：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚【制作方法】：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件；灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。
然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
【功效】：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用；老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用；蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
灵芝的食用方法和功效作用
灵芝的食用方法和功效作用1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。
2、灵芝炖肉法：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。
3、灵芝煮茶：灵芝洗净用水煎煮，切1一米左右，煎3次，第一次两个半小时，第二次一个半小时第三次45分钟，在把三次的煎出液和在一起，放入冰箱保存备用即可。
4、灵芝泡酒：将灵芝剪碎灵芝切片放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。
1、提高免疫力我们知道，一但人体的生态平衡被打乱，就很有可能造成免疫力的下降，从而引起各种疾病。
灵芝可以调理机体内部脏腑的功能，理通经脉，维持人体内环境平衡，从而增强抵抗能力。
2、保护肝灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。
无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。
3、美容养颜灵芝具有保持和调节皮肤水分，长期大量工作后起到恢复肌肤弹性的作用，使肌肤一直处于湿润、细腻的状态，并且可以抑制肌肤中黑色素的形成和沉淀，清除色斑、使头发增加光泽等功效。
4、抗衰老灵芝中含有大量的多糖，能够延缓衰老。
对成年人和老年人而言，灵芝可以调节免疫力，保证身体健康。
还能调整代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成，这样就能够有效地抗衰老。
孕期因为代谢加快，女性会感觉自己老得特别快，吃灵芝能够有效的缓解衰老。
5、抗肿瘤灵芝可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选中药，同时几乎没有任何的毒副作用。
6、调理内分泌相关专家指出，当女性身体中的内分泌出现问题的时候，女性的内分泌激素发生了很大的变化，这个时候很容易产生内分泌激素的问题。
灵芝食用正确方法有哪些_灵芝粉的食用方法
灵芝食用正确方法有哪些_灵芝粉的食用方法1.灵芝水煎法将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;2.灵芝泡酒将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;3.灵芝炖肉无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化;4.灵芝银耳羹灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症;5.灵芝黑白木耳汤灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。
滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。
6.灵芝炖乳鸽灵芝片5克，乳鸽1只。
先将乳鸽去毛洗净，放入盅内，加水适量，再将灵芝片也放入盅内，加绍酒、姜片、食盐等，上笼蒸至熟烂即可。
此膳具有补益中气、温肾固本、滋阴养血的功效，用于儿童与老年人滋补，也可用于支气管哮喘、慢性支气管炎、白细胞减少症等。
7.灵芝猪蹄汤灵芝30克，黄精、鸡血藤各15克，黄芪18克，猪蹄250克，味精、食盐适量。
先将猪蹄去毛洗净切块，将其他4味药装布袋内，扎紧口。
将药袋和猪蹄一同放入沙锅内，加适量水，先以武火煮沸，后改文火慢炖至猪蹄烂熟，捞出药袋，汤内加入味精、食盐即可食用。
此汤具有补气养血的功效，适宜于白细胞减少症患者服用。
灵芝的功效1.灵芝具有抑制肿瘤作用放化疗的人可以用灵芝来辅助治疗，心脑血管有问题的人也是能吃灵芝的，如果有肿瘤的话使用灵芝也是很好的。
2.抗肿瘤灵芝可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗病能力，抑制癌细胞增长，是癌症辅助治疗的优选药物。
3.保肝解毒灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，有效改善肝功能、保护肝脏。
20种灵芝食用方法
20种灵芝食用方法灵芝一般不直接吃，因为它是一味十分苦的草药。
又因灵芝的药用价值很高，所以出现了多种灵芝的吃法，为了配合灵芝的功效,吃法也不相同。
下面由灵芝交易网小编为大家介绍20种灵芝的食用方法，美味又可将其功效发挥的淋漓尽致。
二十种灵芝吃法的介绍1、灵芝红枣鹌鹑蛋汤材料用料熟鹌鹑蛋20个，去核红枣20个，灵芝20克，藕粉、冰糖、白砂糖各适量。
做法1、灵芝洗净切片，与红枣一起加水煮至灵芝出味、汁液浸入枣内，取出红枣。
2、汤锅内加清水适量，放入白砂糖、冰糖煮至溶化，放入鹌鹑蛋、红枣烧透，用藕粉勾芡，翻匀装盘即成。
2、灵芝鸡汤材料主料：赤灵芝30克，鸡1只，辅料：淮山20克，杞子10克，桂元肉15克，去核红枣数粒，调料：陈皮1/4个，罗汉果1/4个做法(1)鸡去皮洗净，出水，备用。
(2)陈皮浸软去果瓤。
(3)锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
3、石斛花旗参灵芝煲乌鸡材料乌鸡1只石斛10克花旗参片15克灵芝25克蜜枣2个姜1块盐1茶匙（5克）做法1）将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。
洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。
2）姜去皮切成片。
将姜片，石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时。
3）喝前，调入盐调味即可。
4、灵芝莲子黑豆水瓜汤材料灵芝6片，鲜莲子莲蓬2个，黑豆50克，水瓜1根，姜1片，盐适量做法1.黑豆用清水浸6小时；鲜莲子去壳去莲心（也可不去莲心）；水瓜去皮洗净切块。
2.水开后放入黑豆、灵芝和姜片，大火煮沸后小火煲40分钟。
3.加入水瓜和鲜莲子煮沸后小火煮10分钟。
4.加入适量盐调味即可。
5、人参灵芝煲竹丝鸡材料（此用量可供3-4人食用），乌鸡（又名竹丝鸡）1只，瘦猪肉120g，灵芝切片1汤匙（15g），人参1根（约20g），去核红枣8枚，老姜1小块（约15g），盐1茶匙（5g）做法乌鸡宰杀干净，去除内脏，剁成4大件。
灵芝食用20种方法
灵芝食用20种方法灵芝，又名灵芝菌、灵芝草、灵芝蘑菇等，是一种珍贵的中草药材，被誉为“仙草”、“长生草”。
灵芝具有多种保健功效，被广泛用于食用和药用。
下面将介绍灵芝的20种食用方法，希望对大家有所帮助。
1. 灵芝茶，将干燥的灵芝切成薄片，用开水冲泡，具有清热解毒、提高免疫力的功效。
2. 灵芝炖鸡，将灵芝片和鸡肉一起炖煮，不仅可以提高鸡肉的营养价值，还具有滋补身体的作用。
3. 灵芝炖猪骨汤，将灵芝和猪骨一起炖煮，可以增加汤的营养价值，对改善体质有一定的作用。
4. 灵芝炖排骨，将灵芝片和排骨一起炖煮，可以增加排骨的鲜味，同时具有滋补作用。
5. 灵芝炖鲫鱼汤，将灵芝和鲫鱼一起炖煮，不仅可以提高鲫鱼汤的营养价值，还具有健脾益气的功效。
6. 灵芝炖瘦肉，将灵芝片和瘦肉一起炖煮，可以增加肉的鲜味，同时具有滋补作用。
7. 灵芝炒鸡蛋，将灵芝切碎后和鸡蛋一起炒制，不仅可以增加鸡蛋的营养价值，还具有益气养血的功效。
8. 灵芝炒虾仁，将灵芝片和虾仁一起炒制，可以增加虾仁的鲜味，同时具有滋补作用。
9. 灵芝炒青菜，将灵芝切碎后和青菜一起炒制，不仅可以增加青菜的营养价值，还具有清热解毒的功效。
10. 灵芝炖粥，将灵芝片和大米一起炖煮成粥，不仅可以增加粥的营养价值，还具有健脾益气的功效。
11. 灵芝炖豆腐，将灵芝片和豆腐一起炖煮，可以增加豆腐的鲜味，同时具有滋补作用。
12. 灵芝炖羊肉，将灵芝片和羊肉一起炖煮，可以增加羊肉的鲜味，同时具有益气养血的功效。
13. 灵芝炖牛肉，将灵芝片和牛肉一起炖煮，可以增加牛肉的鲜味，同时具有滋补作用。
14. 灵芝炖鸭肉，将灵芝片和鸭肉一起炖煮，可以增加鸭肉的鲜味，同时具有滋补作用。
15. 灵芝炒土豆丝，将灵芝切碎后和土豆丝一起炒制，不仅可以增加土豆丝的营养价值，还具有益气养血的功效。
16. 灵芝炖粉条，将灵芝片和粉条一起炖煮，可以增加粉条的鲜味，同时具有滋补作用。
17. 灵芝炒蔬菜，将灵芝切碎后和各种蔬菜一起炒制，不仅可以增加蔬菜的营养价值，还具有清热解毒的功效。
灵芝的用法用量是什么有哪些功效与作用
灵芝的用法用量是什么有哪些功效与作用灵芝是名贵中药，一般人食用可以强身健体、延年益寿。
那么你了解灵芝的用法用量吗?下面店铺为大家介绍灵芝的用法用量，来看看吧。
灵芝的用法及用量新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。
灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。
市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。
置干燥处，防霉，防蛀。
根据灵芝的特色，现介绍几种既简洁，作用又好的食用办法：1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，通常一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。
2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水，象煎中药一样的熬水服，通常煎服3~4次。
也能够连续水煎3次，装入温水瓶渐渐喝，每天喝多少都无限制。
3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒成为棕赤色时即可喝，还可参加一定的冰糖或蜂糖。
4、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可参加灵芝炖，按各自的饮食习惯参加调料喝汤吃肉。
5、灵芝汤：灵芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝汤，此办法的药用作用和营养价值都极好。
灵芝的适用人群1、思虑过度，心神失养，夜睡不佳，失眠、体力及记忆力减退的保健恢复。
2、便秘患者。
3、支气管炎、哮喘患者。
4、体弱多病者，大病初愈者。
5、心血管疾病、糖尿病、慢性肝炎、老年病等慢性疾病患者的辅助调理。
6、化疗肿瘤患者，手术后患者增强体质，改善症状。
7、中老年人的进补，延缓衰老，美容养颜。
需要注意的是，虽然灵芝原则上能适合几乎所有人，但是老人和小孩的体抗力和免疫力都比较弱，肝功能也比不上一般成人。
若老人小孩服用灵芝，抵抗力会更大，功效会更强，但服用时需要适量。
小学生以下的小孩，适量为成人的2/3，体重轻而虚弱型的老人，适量为成人的2/3。
而孕妇，在怀孕3个月内，胎儿尚不稳定，建议先不要服用灵芝。
灵芝的服用方法有几种？
灵芝的服用方法有几种？
在灵芝产地可以鲜食，其他地方只能使用干制品。
商品灵芝以片状居多，适用于蒸、煨、炖、炒、炸、煎、泡等多种烹调方法。
作为药膳原料时，灵芝的食用方法很多，既可单味食，又可与其他原料配合使用，做成各种具有不同功效的羹、汤、粥、菜品等。
近期有网友咨询耕种帮：灵芝常见的食用方法有几种，灵芝的服用方法有几种？食用灵芝时需要注意什么？以下xx就做简单介绍，供网友们参考。
灵芝常见食用方法
1、研末内服法：把灵芝打碎或研末，装胶囊，每次2克，每日3次，用温开水冲服。
2、泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用幵水冲泡后当茶喝，一般****一天用量10~15克，可连续冲泡5次以上。
3、水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3~4次。
把所有煎液合并，分次口服。
4、泡酒法：将灵芝剪碎，放入白酒瓶中，密封浸泡，3天后，待白酒变成棕红色时即可饮用，还可加入冰糖或蜂蜜。
5、炖肉法：灵芝适宜与猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉一起炖煮，可按个人的饮食习惯适当调味，然后喝汤吃肉。
煲灵芝的首选是鸡肉，因为鸡汤味道较浓，可以盖住灵芝的涩味。
食用灵芝注意事项
1、内服研末或浸酒，每次2~3克。
若为片剂、胶囊或针剂，应按说明书服用或使用，忌超量。
实验表明：大剂量时易发生副作用，甚至能致动物死亡。
2、建议较长时间服用。
用于治病，一般须连续服1个月以上；若目的是预防衰老、延年益寿，则应采用连服3个月以上、然后停药3个月后再服的间歇服法，效果更佳。
以上就是xx对灵芝的介绍，如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
灵芝的食用方法有哪些
灵芝的食用方法有哪些灵芝作为一种常见的中药材，因其具有很高的药用价值而备受青睐。
不仅如此，灵芝还是一种营养丰富的食材，许多人喜欢在日常生活中将其作为一种常见的食材使用。
灵芝的食用方法也十分多样化，下面将就灵芝的食用方法进行详细介绍。
一、灵芝茶灵芝茶是灵芝最常见的食用方式之一，也是最为便捷和实用的方法。
制作灵芝茶的方法通常是将干燥的灵芝切成小块或砍碎后，加入沸水中煮沸后，再用文火煮2-3小时，即可饮用。
如果喜欢口感较好的灵芝茶，可以在煮的过程中加入一些甜味剂，比如蜂蜜或冰糖等，这样会让灵芝茶更加入味。
二、灵芝饮料制作灵芝饮料的方法与制作灵芝茶的方法十分相似。
所不同的是，灵芝饮料中通常会加入一些其他的食材，比如黑枸杞、红枣、莲子、桂圆等。
这些食材不仅可以增加灵芝饮料的口感和营养价值，还可以起到调节身体机能的作用。
灵芝饮料的制作也很容易，只需要将干燥的灵芝和其他配料一起煮沸即可。
三、灵芝炖鸡灵芝炖鸡也是一种非常常见的食用方式。
制作灵芝炖鸡的方法非常简单，只需将灵芝、鸡肉、葱、姜、盐等食材放入锅中一起炖煮即可。
灵芝炖鸡以灵芝的药用价值和鸡肉的营养价值为主要特点，不仅可以增强人体的免疫力，还可以促进身体的血液循环，调节内分泌系统。
这种食用方式无论是对于老人还是儿童都是非常有益的。
四、灵芝炖汤灵芝炖汤是一种经典的中药炖汤，不仅具有灵芝的药用价值，还能够提高食物的口感。
制作灵芝炖汤的方法十分简单，只需要将干燥的灵芝、猪骨或鸡骨等食材放入锅中，加入适量的水后炖煮即可。
灵芝炖汤中除了灵芝和肉类外还可以加入一些蔬菜和调味料，比如鲜菇、胡萝卜、白萝卜、姜片、葱花、盐等等。
这些配料可以让灵芝炖汤更加入味，同时也能起到一定的补充营养的作用。
五、灵芝配菜灵芝还可以当作一种菜品食用，常用于炒菜或凉拌等食用方式。
不过灵芝具有较为特殊的药用价值，因此在食用时需要注意控制用量。
灵芝配菜时通常需要先将灵芝煮熟后再与其他食材一起炒或凉拌。
灵芝服用方法及用量
灵芝服用方法及用量灵芝是一种具有良好药用价值的中药材，被广泛应用于临床医疗和保健领域。
灵芝的大部分药用成分存在于果实体内，因此我们通常使用的是灵芝的干燥果实体。
灵芝的服用方法和用量因个体差异、使用目的和具体症状而有所不同。
下面我将详细介绍灵芝的服用方法和用量的一些常见情况。
灵芝的常见服用方法包括煎服、研磨成粉、炖汤和冲泡成茶四种。
这些方法各有特点，可以根据自己的需求和偏好选择适合自己的方式。
1. 煎服：将适量的灵芝干燥果实体煮沸后，用文火慢慢煎煮，直至水剩下1/3时，过滤去渣，得到灵芝浓汁。
根据具体情况，每天服用20-30ml的灵芝浓缩液，分为2-3次饭前或饭后服用。
2. 研磨成粉：将干燥的灵芝果实体研磨成粉末，根据需要每次服用5-10g灵芝粉末，可以直接服用或加入到饮品或食物中一起食用。
3. 炖汤：将适量的灵芝果实体和其他药材一起加水炖煮2-3小时，直至水变浓稠。
每天饭前或饭后服用适量的灵芝炖汤，一般建议每次服用100-200ml。
4. 冲泡成茶：将适量的灵芝干燥果实体放入茶壶中，冲泡成茶饮用。
每天可根据个人喜好和需求饮用适量的灵芝茶，一般建议每次饮用100-200ml。
关于灵芝的用量，需要根据个体情况和服用目的来确定。
一般来说，日常保健使用的剂量为3-9g，可根据具体需要分为2-3次饭前或饭后服用。
对于疾病治疗，剂量可适当增加，具体用量应在医生的指导下进行调整。
需要注意的是，灵芝虽然有许多好处，但也有一些潜在的副作用和禁忌症。
对于孕妇、儿童、肝肾功能不全者、正处于感染期的患者和过敏体质者，不宜服用或需在医生指导下使用。
此外，灵芝也不应与某些药物同服，以免产生相互作用。
总之，对于灵芝的服用方法和用量，应根据个体情况、使用目的和具体症状来确定。
在使用灵芝时，应选择适合自己的服用方法，并在医生或专业人士的指导下进行合理的用量调整，以达到更好的效果。
灵芝的食用方法和禁忌事项
灵芝的食用方法和禁忌事项灵芝是一种常见的中药材，具有非常高的药用价值和食疗价值。
它不仅可以用于医疗治疗，还可以作为食材制作各种菜肴，并且其口感也非常好，是一种非常健康和美味的食材。
但是，在使用灵芝时也需要注意一些禁忌事项，避免对身体造成不好的影响。
本文将为大家介绍灵芝的食用方法和禁忌事项。
一、灵芝的食用方法1.制成粥：将干燥的灵芝泡水半个小时以上，然后用文火煮2个小时左右，直到煮出粥。
灵芝粥口感浓郁，有刻骨铭心的甘甜味道，非常适合秋冬季节食用。
2.煮汤：将干燥的灵芝和其他食材一起煮成汤，可以增加汤的营养价值和口感。
灵芝煮汤不仅美味可口，而且还有良好的保健作用。
3.泡茶：将干燥的灵芝切成片，放入茶杯中泡水，可以调节身体的气血和神经系统。
灵芝茶可以在上班、学习或工作时饮用，有利于减轻疲劳和提高精神状态。
4.制成粉末：将干燥的灵芝磨成粉末，加入饮料或饭菜中，增加食物的营养和滋味。
二、灵芝的禁忌事项1.孕妇与乳母禁止食用：灵芝含有一些物质，会影响孕妇的胎儿发育，同时也会影响母乳的质量。
因此，孕妇和乳母应该避免食用灵芝。
2.过敏体质者不宜食用：如果您患有过敏症状或对某些食品有过敏反应，应该避免食用灵芝，以免出现过敏反应。
3.脾胃虚弱者不要多吃：灵芝的药性比较高，脾胃虚弱者容易引发胃肠不适反应。
因此，脾胃虚弱者要注意减量食用。
4.贫血患者注意：灵芝能提高血容量和红血球数量，因此，不宜长期食用。
贫血患者在食用灵芝时应该控制食用量。
总之，灵芝是一种非常好的保健和食疗食材。
但是，在使用灵芝的时候，我们也要注意另外因素的影响。
以上介绍的灵芝的食用方法和禁忌事项，希望能帮助到大家，更好地享受灵芝为我们带来的营养和健康。
灵芝食用20种方法
灵芝食用20种方法灵芝，又称灵芝菌、灵芝草、灵芝蘑菇，是一种珍贵的中草药材，具有多种保健功效。
除了可以泡水喝外，灵芝还可以通过多种方式进行食用，下面就为大家介绍灵芝的20种食用方法。
1. 灵芝茶，将干燥的灵芝切片放入热水中泡制，喝下去可以起到养生保健的作用。
2. 灵芝炖鸡，将灵芝和鸡一起放入锅中炖煮，可以增加鸡的鲜美口感，同时也能够增加营养价值。
3. 灵芝炖汤，将灵芝和其他食材一起炖制成汤，不仅可以增加汤的鲜美口感，还能够增加汤的药用价值。
4. 灵芝炖鱼，将灵芝和鱼一起放入锅中炖煮，可以增加鱼的鲜美口感，同时也能够增加营养价值。
5. 灵芝炒菜，将灵芝和蔬菜一起炒制，可以增加菜肴的口感和营养价值。
6. 灵芝粉，将灵芝磨成粉末，可以直接食用，也可以加入饮料中饮用。
7. 灵芝蜂蜜，将灵芝和蜂蜜混合，可以增加蜂蜜的保健功效，也能够增加灵芝的食用方式。
8. 灵芝糖水，将灵芝和冰糖一起煮成糖水，可以增加糖水的药用价值。
9. 灵芝酒，将灵芝和白酒一起浸泡，可以增加白酒的保健功效，也能够增加灵芝的食用方式。
10. 灵芝饼干，将灵芝和面粉混合制成饼干，可以增加饼干的营养价值。
11. 灵芝果酱，将灵芝和水果一起制成果酱，可以增加果酱的药用价值。
12. 灵芝沙拉，将灵芝和蔬菜水果一起制成沙拉，可以增加沙拉的营养价值。
13. 灵芝冰淇淋，将灵芝和冰淇淋混合制成冰淇淋，可以增加冰淇淋的保健功效。
14. 灵芝奶茶，将灵芝和奶茶混合制成奶茶，可以增加奶茶的保健功效。
15. 灵芝糕点，将灵芝和面粉混合制成糕点，可以增加糕点的药用价值。
16. 灵芝汉堡，将灵芝和汉堡一起制成汉堡，可以增加汉堡的营养价值。
17. 灵芝披萨，将灵芝和披萨一起制成披萨，可以增加披萨的药用价值。
18. 灵芝面条，将灵芝和面粉制成面条，可以增加面条的保健功效。
19. 灵芝粥，将灵芝和大米一起煮成粥，可以增加粥的营养价值。
20. 灵芝糖葫芦，将灵芝和糖一起制成糖葫芦，可以增加糖葫芦的药用价值。
灵芝食用方法以及禁忌
灵芝食用方法以及禁忌灵芝是中国传统草药中的珍品之一，其营养价值极高，有调节血压、降低血脂、增强免疫力等功效。
因此，越来越多的人开始注重灵芝的食用。
然而，灵芝虽好，但也需注意食用方法和禁忌，以免导致不良反应。
下面就为大家详细介绍一下灵芝的食用方法以及禁忌。
一、食用方法1、干灵芝泡水：将灵芝泡水是最为常见的食用方式，也是最为简便易行的，做法也很简单，将适量的干灵芝放入清水中泡至润软即可。
干灵芝泡水的优点是它不仅能快速保持灵芝的营养成分，而且口感也非常棒，有利于舌头休息。
2、煮灵芝汤：煮灵芝汤是许多家庭的传统做法，此做法也非常容易，将适量的灵芝洗净，放入水中，然后加入一些可以提升口感的食材（如莲子、红枣等）共同煮开。
经过煮制后，灵芝中独有的香味可以完全散发出来，成为一道美味的佳肴，特别适合冬季的吃法。
3、炒灵芝丝：炒灵芝丝是将干灵芝切成丝，用油炒制，加入调料等，配合其他的蔬菜等配料烹制。
炒灵芝丝的特点是口感丰富，味道独特，更适合夏季饮食。
二、禁忌1、孕妇和哺乳期妇女忌用：灵芝中含有许多有益物质，但其中有些成分是会影响到胎儿和新生儿的健康的，因此孕妇和哺乳期妇女应该禁食。
2、有严重过敏症的人不宜食用：灵芝食用虽好，但有些人可能会因为过敏而出现药物反应，引发身体不舒适，因此有严重过敏史的人，不宜食用。
3、高血压和低血压患者应慎用：灵芝具有调节血压的功效，因此，在血压偏高或偏低的情况下，都应该根据自身体质状况慎重对待灵芝的食用。
4、有出血倾向的人应当避免：灵芝有增加凝血功能和抑制血小板作用的功效，有些患示出血倾向的病人食用灵芝，可能会引起反向副作用，增大流血风险，应当避免食用灵芝。
总之，灵芝是一种非常优秀的中草药，具有许多膳食和药物功效，但它并非人人适用，如果你想食用灵芝，那么需要选择适合自己的食用方法，并且注意需要遵守相关的禁忌事项，这样，你的身体健康就会得到更好的保障。
灵芝的用法及用量
灵芝的用法及用量1、灵芝水煎法：将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症;2、灵芝泡酒：将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;3、灵芝炖肉无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化;4、灵芝银耳羹：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症;5、灵芝黑白木耳汤：灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。
滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。
1、对中枢神经系统的作用：灵芝酊、灵芝发酵浓缩液、菌丝体醇提取液及孢子粉脱脂后的醇提取物腹腔注射时均可减少小鼠自发活动。
2、对心血管系统的作用：灵芝酊对离体蟾蜍心脏有强心作用，家兔腹腔注射赤芝酊可使心收缩力加强，心率变化不大，腹腔注射灵芝醇提取物，对垂体后叶素引起的兔心电图T波高耸有明显对抗作用，表明其对急性心肌缺血有一定对抗。
3、抗血小板聚集及抗血栓作用：灵芝注射液在体外对ADP和胶原诱导的人血小板聚集有明显抑制作用，健康人每日服紫芝0.2克共1星期，对ADP诱导的血小板聚集也有明显抑制，对胶原诱导者作用较差。
心肌梗死或脑梗死患者服灵芝2星期，体内外试验均能抑制ADP诱导的血小板聚集，服药后对体外血栓形成也有明显抑制作用。
4、对呼吸系统的作用：小鼠气管酚红排泌实验证明，灵芝醇提取液及灵芝(Ganoderma sp.)发酵液腹腔注射均有祛痰作用。
5、对代谢和内分泌功能的影响：小鼠腹腔注射灵芝多糖BN3C(即D6)能促进血清、肝脏及骨髓的蛋白质与核酸的合成，加速骨髓细胞分裂、增殖，还能增加小鼠肝匀浆细胞P 一450的含量，提高肝脏的解毒功能。
灵芝怎么吃食用最好的方法
灵芝怎么吃食用最好的方法
灵芝作为一种药用菌，可以通过不同的方法进行食用。
以下是一些常见的灵芝食用方法：
1.煮汤：将灵芝切片或整只加入煲汤中，和其他食材一起煮炖，并加入适量的水。
炖煮的时间可以根据个人口感来设定，一般建议煮1-2个小时。
灵芝的药效会溶于汤中，汤的口感也会变得香浓。
2.泡水：将干燥的灵芝片或整枝放入热水中泡制，浸泡的时间约为20-30分钟。
灵芝会释放出药效成分，水会变得苦涩，可适量加入蜂蜜或其他甜味剂调味。
3.研磨成粉：将干燥的灵芝研磨成粉末，可以直接食用或撒在食物或饮料上。
灵芝粉末可以添加到煮粥、炖汤、炒菜、水果沙拉等食物中，增添营养和药效。
4.制作灵芝茶：将干燥的灵芝片捣碎，并用开水冲泡，泡制时间约为15分钟。
可以根据个人口味加入蜂蜜或柠檬调味。
无论采用哪种食用方式，建议遵循以下几点注意事项：
- 选择新鲜、质量好的灵芝，避免购买有霉变或异味的产品。
- 注意灵芝的食用量，不宜过量，一般每日不超过10克。
- 孕妇、哺乳期妇女和存在特殊病症的人群应先咨询医生的建议再食用。
- 如出现过敏或不适症状，应停止食用，并咨询医生的建议。
灵芝的食用方法及食用好处
灵芝的食用方法及食用好处1、灵芝泡水法把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。
2、灵芝水煎法将灵芝剪碎，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。
把所有煎液混和，分次口服。
3、灵芝泡酒将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。
4、灵芝炖猪蹄取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。
将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。
锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。
5、灵芝鹌鹑蛋汤鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净，切成细块;红枣去核洗净;鹌鹑蛋煮熟，去壳。
把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。
具有补血益精、悦色减皱功效。
6、灵芝莲心百合瘦肉汤灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。
安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
灵芝莲子清鸡汤：灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。
购买最好的天然灵芝健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
7、灵芝杞子南枣乳鸽汤灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。
健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
根据别人经验，煲灵芝的配搭首选是鸡。
鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。
我还听人说，灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气。
一、易疲劳、睡眠差的人群灵芝能提高人体能量工厂——线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
对神经衰弱、失眠、多梦等有良好的作用，能使人们入睡快、睡的深、睡的好。
二、高血压人群灵芝具有抗氧化与清除氧自由基作用，阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用形成血管紧张素，能从根本上调理高血压，稳定血压。
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食用灵芝的方法：灵芝虽然叫作灵芝草，但灵芝是于属木科植物。
一般人把灵芝切成薄片来煲汤，以为可以容易分解，其实不是；由于灵芝是木科，也就是说灵芝的结构和木头没什么两样，切成薄片的灵芝只会更苦，药力还是一样不会更多。
一般来说如果是一个人喝的，就以食指的粗细为基准，来切灵芝。
一家三口喝的，就以三只手指的宽度为基准来切灵芝就可以了。
如果要减少灵芝的苦味，只要加入灵芝的药引子——桂圆就行了。
桂圆不要太多，一家三口的量也只要3-5颗
灵芝炖猪蹄
取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。
将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。
锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。
灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。
现代研究表明，灵芝能提高人体免疫力，有健肤抗衰老的作用。
《随息居饮食谱》云：猪蹄“填肾精血，健腰脚，滋胃液，以滑皮肤，长肌肉。
”现代研究表明猪蹄含胶原蛋白，人体若缺乏就会细胞脱水，弹性降低，导致脸上皮肤松弛，出现皱纹。
常食此菜能抗衰老，减少脸上皱纹，滑润皮肤
灵芝鹌鹑蛋汤：鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净，切成细块；红枣（去核）洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。
把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。
具有补血益精、悦色减皱功效。
灵芝白术瘦肉汤:灵芝10克，白术10克，猪瘦肉50克，煲汤饮用。
或用生苡仁100克，淮山药20克，炒扁豆20克，鲜鸡脚100～150克，煲汤饮用。
可去湿解毒护肝。
（注意，是去湿毒。
如是热毒，不要用此法！）
灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。
安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。
健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。
健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
根据别人经验，煲灵芝的配搭首选是鸡。
鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。
我还听人说，灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气。
灵芝虽然味道较苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖调味，根据灵芝的特点，这里介绍几种既简便、效果又好的食用方法。
1.灵芝水煎法：将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬
水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症；
2.灵芝泡酒：将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；
3. 灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；
4.灵芝银耳羹：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；
5.灵芝黑白木耳汤：灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。
滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，克防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。