植物学整理2

《植物细胞》

一.细胞的基本概念:1、细胞是生命活动的基本单位;所有生物都是由细胞组成的;一切代谢活动均以

细胞为基础2、细胞是生殖和遗传的基础与桥梁；具有相同的遗传语言

二.根据形成的时间和化学成分的不同分成三层：胞间层（中胶层）、初生壁、次生壁

（并非所有的细胞都有次生壁的形成）

三.细胞壁－质变：木质化，角质化，木栓化

由于生理上的分工，细胞壁会发生性质的变化，以完成一定的功能

四.细胞壁

初生纹孔场：初生壁形成时并不是均匀加厚的，其中具有一些明显的区域。

纹孔：细胞形成次生壁时，初生纹孔场处往往不增厚，从而在次生壁中出现未增厚区域。

纹孔分单纹孔（次生壁上未加厚部分）和具缘纹孔（纹孔周围的次生壁想细胞腔内凸起，形成纹孔的缘部，结果呈一拱形，中央有一个小的开口。从正面看是3个同心圆）

胞间连丝：细胞间有许多纤细的细胞质丝，穿过细胞壁上的为细孔眼或纹孔彼此联系着，这些细胞质丝称为胞间连丝。它沟通了相邻的细胞，一些物质和信息可以经它传递。它是细胞原生质体之间物质和信息直接联系的桥梁，多细胞植物体成为统一的有机体的重要保证。水分以及小分子物质可以从这里穿行。

五. 细胞质－质体

原生质体位于顶端分生组织的细胞中

在一定的条件下，一种质体可以转变为另一种质体

六.植物细胞的后含物：细胞中原生质体代谢过程的产物。

包括贮藏的营养物质、废料、小分子生理活性物质。

贮藏的营养物质:1.淀粉2.蛋白质3.油和脂肪：

植物细胞形态结构和生理功能上的特化

形态结构分化：质体分化，细胞器的种类、数量和大小的变化，次生壁的形成和特化，贮藏物质的合成和积累等

细胞分化的结果，产生了在形态结构和生理功能上互不相同的细胞群，从而形成了各种组织

《种子和幼苗》

一.种子的构造

由种皮、胚和胚乳组成

1. 种皮：

2. 胚：由胚根、胚芽、胚轴、子叶组成

3. 胚乳:种子内储存营养物质的场所，主要是淀粉、脂类和蛋白质，少量无机盐和维生素

胚轴可分为上胚轴和下胚轴

二.根据成熟时是否具有胚乳，将种子分为有胚乳种子（蓖麻（双），小麦，水稻）和无胚乳种子（豆类（双），慈姑泽泻）

三.种子的寿命决定因素：植物本身的遗传特性和发育是否健壮，种子贮藏期的条件

贮藏的理想条件：低温、低湿、黑暗以及降低空气中的含氧量

四.幼苗类型：子叶出土幼苗（大豆，棉花，蓖麻）、子叶留土幼苗（小麦，玉米，水稻）

由子叶着生点到第一片真叶之间的一段胚轴称为上胚轴；由子叶着生点到胚根的一段称为下胚轴。

《植物组织》

一.植物组织

指相同来源的同一种或数种类型细胞组成的结构和功能单位。

二.组织按生长发育程度分：

分生组织、成熟组织

三.分生组织：位于特定部位、能持续地或周期性地分裂能力的细胞群

1.按在植物体上存在的部位不同：

顶端分生组织：存在于根、茎或其分支的顶端，细胞排列紧密，细胞壁薄，无液泡和质体分化，可以使植物体不断伸长

侧生分生组织：分布于裸子植物和双子叶植物根茎的周侧，靠近器官的边缘，与所在器官的长轴成过平行排列，包括维管形成层和木栓形成层。使植物横向加粗。分裂活动

具有明显的周期性。

维管形成层位于次生木质部与次生韧皮部之间，细胞高度液泡化。

木栓形成层的活动结果是形成周皮，使长粗的根茎表面或受伤习惯表面形成新

的保护组织。

居间分生组织：由顶端分生组织衍生的并保留穿插于茎、叶、子房柄、花梗和花序轴等器官据不成熟组织之间的分生组织，其分生能力只能保持一段时间，以后则完全转变

为成熟组织。与植物的拔节、抽穗，茎秆倒伏后恢复治理，叶割后再生有关。

2.按来源的性质分：

原分生组织：位于根、茎生长点的最前端，有持久强烈的分生能力，是产生其他组织的最初来源。

初生分生组织：位于根、茎的顶端，由原分生组织衍生而来，在原分生组织的后部。包括原表皮、基本分生组织和原形成层。

次生分生组织：由某些成熟组织经过脱分化、恢复分裂能力能力转变而来，维管（束间）形成层和木栓形成层是典型的次生分生组织。

四.成熟组织

由分生组织衍生的细胞，经生长、分化，

形成的其它各种组织

按功能的不同分为：

1.保护组织：位于植物体表面，包括表皮和周皮

功能：起保护作用，防止水分过度蒸腾，控制

植物与环境的气体交换，抵抗机械损伤

和其他生物的侵害，维护植物体内正常

的生理活动。

(1).表皮：又称初生保护组织，由初生分生组织的原表皮分化而来，一般只有一层细胞。

表皮细胞:生活细胞、无胞间隙、有大液泡、一般无叶绿体

地上部分显著特征：细胞外壁具有不同程度的角质化，在外壁表面形成角质膜（角质

膜和蜡被是高度不渗透的，一方面使植物体表不易浸湿具，防止病菌孢子的附着及萌

发；降低水分蒸发；利用对光照的反射作用，避免强光灼伤。另一方面，对某些溶液

进入表皮也有一定的阻滞作用。生产实践中，植物体表面层的结构情况，是选育抗病

品种，使用农药或除草剂时必须考虑的因素）

气孔器：调节水分蒸腾、进行气体交换的结构。由两个特化的保卫细胞围合而成，周围有副卫细胞

毛状附属物：棉花种皮上的表皮毛，习惯上称为纤维

(2).周皮：取代表皮的次生保护组织，由侧生分生组织—木栓形成层形成

木栓层：多层死细胞，壁高度栓化，高度不透水，有抗压、隔热、绝缘、质地轻、有弹性的特点（应用：轻质绝缘材料和救生设备），撑破表皮和木栓层，形成皮孔木栓形成层：一层细胞，次生分生组织

栓内层：一层薄壁细胞，为生活细胞，常有叶绿体

周皮也可发生于植物体因机械损伤或寄生物侵入所形成的伤口附近，起保护作用，称创伤周皮。2.营养组织：广泛存在于植物根、茎、叶、花、果实中，担负吸收、同化、贮藏、通气、传递功能，

又称基本组织。有生活的薄壁细胞组成。

根据生理功能的不同

(1).吸收组织

根尖的根毛区，包括表皮细胞和根毛。吸收水分和溶于水中的无机盐等营养物质。

带土移栽，保护根毛不受损伤是提高移栽成活率的重要手段。

(2).同化组织

存在于植物体易受光部分，含有大量叶绿体，主要是进行光合作用合成有机物质

(3).贮藏组织

存在于植物根、茎、果实或一些变态营养器官中，贮藏大量营养物质，如淀粉、蛋白、糖类和油类等,有些能贮藏大量水分

(4).通气组织

水生或湿生植物常具有，胞间隙发达，薄壁细胞解体形成气腔或互相贯通形成气道上

(5).传递细胞

一种特化的薄壁细胞，细胞壁内突生长，形成许多鹿角状的不规则突起，从而扩大质膜表面积，利于细胞对物质的吸收和传递，起短途运输的作用

3.机械组织（木本植物）

对植物体具有支持作用，最大特点是细胞壁发生不同程度的加厚，具有抗压、抗张和抗曲折的能力

按细胞的形态结构和细胞壁的加厚方式不同

(1).厚角组织：有生活的原生质体，含有叶绿体。细胞壁增厚不均匀，增厚部分位于角隅部分，