饮食注意
饮食营养十大注意事项
饮食营养十大注意事项
1. 均衡饮食：合理安排各类食物的摄入，保证蛋白质、糖类、
脂肪、维生素、矿物质等的平衡供给。
2. 多吃蔬菜水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维，有
益于身体健康，应每天摄入适量。
3. 控制糖分摄入：过多的糖分易导致肥胖和各种疾病，应限制
糖分的摄入，尤其是高糖饮料和甜点。
4. 适量摄入蛋白质：蛋白质是身体构成和修复组织的重要物质，但过多摄入也会对健康造成负担。
应合理搭配动物性和植物性蛋白
质的摄入。
5. 控制油脂摄入：油脂虽然是必需的营养物质，但摄入过多会
导致肥胖和心血管疾病。
应选择健康的油脂来源，如橄榄油和亚麻
籽油。
6. 多喝水：水是维持人体正常功能所必需的，每天饮用足够的水有助于代谢废物和保持身体水平衡。
7. 合理膳食结构：三餐均衡摄取，不暴饮暴食，粗细粮、荤素搭配合理。
8. 多种谷物搭配：谷物是主食的重要组成部分，多种谷物搭配可以提供更多的营养物质。
9. 适量嗜盐：嗜盐人群应适量减少盐的摄入，以降低患高血压和心血管疾病的风险。
10. 少食高脂肪食物：高脂肪食物易导致肥胖和慢性疾病，应尽量减少摄入，选择低脂肪食品。
以上是饮食营养十大注意事项，遵循这些原则可以维持健康的饮食习惯，提供身体所需的营养。
饮食安全内容注意事项
饮食安全内容注意事项饮食是非常重要的一件事情，我们一天至少会吃三餐，当然，除了食用三餐之外，我们还会吃一些零食，下午茶，夜宵之类的食物，下面我给大家分享饮食安全内容注意事项内容，希望能够帮助大家!饮食安全内容注意事项1.春天的时候，天气开始慢慢的变暖，这个时候也是细菌滋生的一个季节，很多蔬菜虽然经过了冬天储藏的过程，但是非常容易在春天的时候产生一些有毒的物质，所以我们在食用食物之前一定要保持食物是没有发生变质的，如果是已经发霉了的甘蔗，发芽了的土豆，都是不可以再继续使用的，而且一定要马上处理掉，否则会影响其他一些食物的。
2.我们在使用食物之前，一定要保证手已经清洗干净了，同时，食物也已经清洗干净了，盛放食物的餐具也已经清洗干净了，这样才可以在一定程度上保证食物的清洁程度。
3.我们在存放食物的时候，一定要把肉，鸡蛋和禽类物质分开来摆放，尤其是生的食物和熟的食物是不可以放在一起的，否则很有可能会产生交叉污染的问题。
4.通常我们会把食物放到冰箱当中进行保存，在冰箱当中保存是可以在一定程度上延长食品的保质期，但这并不是绝对的，如果是已经受到污染的食物，放入到冰箱以后，还有可能会影响到冰箱当中其他一些食物，所以放入到冰箱当中的食物，一定要是比较新鲜和干净的。
5.当我们在购买食物的时候，一定要挑选食物，新鲜的食物不仅可以保证饮食安全，同时，新鲜的食物当中的营养价值也会更好，它的口感也会更加不错一些。
6.现在大家的生活水平已经越来越好了，所以很多人都开始出现了挑食的问题，我们在食用食物的时候，不仅仅是有饱腹感就可以了，但这其实是不对的，我们一定要保证每天摄入的营养，相对来说会比较均衡一些，这样对我们的身体健康会更加的有利。
7.吃过的东西一定要尽快食用完，哪怕是喝过的水，也一定要马上把它喝完，尽量不要把食品放过夜，否则其中是会有很多的细菌的。
低碳食物作用有哪些1、典型的低碳饮食典型的低碳水化合物饮食没有固定的定义。
饮食文化禁忌习俗
饮食文化禁忌习俗
2. 不能用筷子敲空碗
农村吃饭时不能用筷子敲空碗。老人们说这 是要饭的才这样做。因为只要饭吃完了才会 敲空碗，有叫花子到谁家门口，只要一敲空 碗乞讨就来了。人们就将敲空碗看作是不祥 之兆，当然就有不能敲空碗的规定。同时只 有没饭吃的人才会将筷子敲空碗。由此谁也 不会做这样的事。吃饭时也不能拿筷子在菜 里面乱翻腾，那样会让人觉得是太贪吃；而 且翻菜时万一翻到骨刺之类的硬物就难免让 人觉得不吉利
饮食文化禁忌习俗
6. 不能坐桌子横梁
古代有一种说法是"桌上有横梁，3岁小儿患大殃" 意思是说桌子上有横梁压着坐了的话，就会导致3岁的小儿遭殃 这是古代的一种封建迷信思想 因为古代人认为正梁是支撑上天的，是绝对不能动的，动的桌子就是动了正梁 而横梁是支撑大门的(古代的正门一般都在中堂的上方)，也是不能动的，动的桌子就是动 了大门 所以桌子有横梁压着坐了的话就是动了大门、动了天地、动了小孩的头、动了三岁的气， 会导致小孩头部受伤或夭折 因此桌上有横梁压着坐了的话是大忌 同时桌子也不能正对着大门坐，因为正对着大门为冲门也是不好的事情
饮食文化禁忌习俗
3. 不能将筷子插在饭中 间
农村有一个习俗，就是在大人祭 祖和祭祀结束后才能把筷子插在 饭中间(祭祖时和平时吃饭时都 不能把筷子插在饭中间)。因为 只有祭祀时才会把筷子插在饭中 间(这主要是因为古代人认为祖 先的饭量小，用三根筷子供奉) ，现在也只有在办丧事时才会这 样做
饮食文化禁忌习俗
1. 不能踩在别人的碗上
农村在吃新米饭的时候，农民绝对不会将剩 饭和剩菜倒在盛饭者的碗里。若是小孩倒了 别人的碗上，大人们会立及打三下，嘴里还 "呸，呸，呸"的发出声响，以示对倒在别人 碗上饭的人的诅咒，以至驱除晦气不至回流 到自己身上。碗在此在这里有家的意味，象 征着个人所有权，随便将他人的剩饭倒在自 己碗上等于将自己的饭倒入别人的碗里，别 人的饭倒入自己的碗里。这在农村是大忌
吃专注达饮食要注意什么
吃专注达饮食要注意什么现代人生活节奏越来越快，饮食也越来越快餐化，导致了一些健康问题。
为了更好地保持身体健康，现在许多人开始了解到饮食对健康的影响。
专注达饮食是一种新兴的饮食方式，它不仅可以改善身体健康，还有助于提高生活品质。
下面，我们来看看怎样吃专注达饮食。
1.选择天然的食物专注达饮食注重天然食物，因为这些食物有利于身体健康。
所以我们要选择不带添加剂、色素等的真正天然食品。
顾客可以在超市里选择新鲜、有机的蔬菜和水果，避免选择加工食品和久藏不动的罐头食品。
此外，水果和蔬菜谷类、海鲜都必须确保严格的卫生安全，以确保食品品质。
2.养成餐前洗手的好习惯在吃饭之前，记得洗手，这是非常重要的。
手上不干净的菌群对于身体来说不是十分有利的，特别是一些有毒菌群。
因此，吃饭之前必须严重注意卫生问题。
3.尝试新食品专注达饮食的一个特点是，尽可能的多尝试新的食品，以此来拓展自己的饮食范围。
在餐厅里点一些没有吃过的菜肴，或者去新的美食街去品尝当地食品。
这些新食品不仅可以为我们带来新的口感体验，还可以丰富我们的食品知识，让我们更有资格与别人谈论美食。
4.少吃且多次进食专注达饮食强调少量进食，多次进食。
在此期间，可以慢慢咀嚼食物，让口中的唾液与食物混合，使食物更容易被消化吸收。
同时，通过少量进食和多次进食，也可以让我们的胃有足够的时间进行消化。
5.多喝水多喝水是保持身体健康的重要因素之一。
专注达饮食主张多饮水，特别是在进食过程中。
因为喝水可以使我们的消化系统更加顺畅，使食物更容易被消化吸收。
此外，多喝水可以减轻口渴的感觉，增加我们的饱腹感，并且有益于皮肤的水分平衡。
6.不能吃太多反式脂肪酸反式脂肪酸是一种不健康的脂肪，可以增加心血管疾病的风险。
反式脂肪酸可以在人造酪油、糕点、薯片、快餐餐厅食品等中找到。
专注达饮食的建议是，避免食用这些含有反式脂肪酸的食品，并尽可能选择天然的低脂食品。
7.避免过度烹饪科学家发现，食物在煮熟过多的时间内会失去营养成分，因此，我们尽量选择炖煮、微波、烘烤等烹饪方法。
如何注重饮食营养
如何注重饮食营养健康的饮食对我们的身体非常重要，它能够为我们提供各种营养素，保持我们的身体健康。
因此，我们应该注重我们的饮食习惯，在饮食中足够地摄取各种营养素，为我们的身体提供充足的能量。
下面是一些关于如何注重饮食营养的建议：1. 合理搭配食物合理的搭配食物能够帮助我们充分吸收各种营养素，保持身体健康。
我们应该遵循“五谷为基础、蔬菜为辅”的原则，多吃粮食、蔬菜、水果、豆类、鱼、肉、蛋类等食物，慢慢地减少人造脂肪、糖类、盐的摄入量。
此外，在日常饮食中，我们应该注重营养素的均衡摄入，特别是蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的搭配，以确保我们身体得以摄取所有必需的营养素。
2. 多喝水水是生命之源，我们的身体需要足够的水来进行正常的代谢。
因此，我们应该每天喝足够的水，平均每天至少需要饮用2升水分。
此外，我们应该注意一些不良的饮食习惯，例如过度饮酒、喝咖啡、吸烟等习惯，这些习惯可能会导致我们的身体出现各种问题。
3. 避免暴饮暴食暴饮暴食会给我们的身体带来负担，容易导致肥胖、消化不良等问题。
因此，我们应该尽可能避免这种不健康的饮食习惯。
要学会细嚼慢咽，尽量选择低脂、低糖、低盐的食物，并控制食物份量。
4. 多种方式准备食物食物的烹调方式对于其营养价值有很大的影响。
不同的烹调方法会对食物的营养素造成不同程度的破坏。
因此，我们应该选择适合的烹调方式来准备我们的食物。
例如，烹饪肉类应该采用蒸、煮、烤、炒等健康的方法，避免烤肉、炸肉等高脂肪、高热量的食物。
同时，我们也应该注意保持食物的新鲜度，并避免过度加工食物。
5. 坚持运动饮食和运动是保持身体健康的两个关键因素。
适量的运动可以提高身体的能量代谢率、促进肠道蠕动和增加代谢。
身体越健康，身体的代谢率就越高，我们也就能够更容易地控制体重和形体。
此外，适量运动还能够促进食欲，增加体内的免疫力和抗逆能力。
运动可以提升我们的整体身体素质，保持健康的生活状态，同时让我们越来越年轻、更有活力。
饮食礼仪常识-饮食礼仪要领与禁忌
饮食礼仪常识:饮食礼仪要领与禁忌小时候长辈说专心吃饭是一种礼仪。
中国是一个传统礼仪之邦，我们当然要继承这个优良传统。
以下是本网站为大家带来的饮食礼仪常识：的要领和禁忌，希望对大家有所帮助！饮食礼仪常识：饮食礼仪的要领和禁忌1。
避免手掌朝向上碗。
这个禁忌也和乞丐有关，因为乞丐乞讨的时候，都是手心朝上端着碗；我们通常用手吃饭。
所以这种吃饭姿势也被认为是不吉利的，所以要注意从小教育孩子。
对于想让孩子成功，想让女人成功的父母来说，乞丐的行为永远无法模仿。
第二，不要用筷子敲碗。
过去，乞丐们习惯用筷子敲打举起的空碗，挨家挨户乞讨，以吸引人们的注意。
用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。
因此，受过良好教育的孩子从小就被告知不要用筷子敲碗。
淘气的孩子如果故意违反规则，会受到父母的严厉批评甚至惩罚。
如果成年人还有这种行为，就会被认为家教少。
第三，*避免将筷子垂直插入米饭中。
在习俗中，祭祀死者和死者时，筷子应直接插入米饭中，供死者享用。
因为这种插筷子的方法比较特别，说明这碗饭是给死人吃的。
从小，大人就会教孩子不要这样摆姿势，这已经成为吃饭时的第一大禁忌。
第四，避免分开开筷。
在整个用餐过程中，筷子要一直并排放着，不要分开一双筷子，以免出现“快(筷子)分开”的谐音和寓意，影响感情。
5.避免嘴里含着食物说话。
古人讲究“吃饭不说，睡觉不说”。
现在一起吃饭已经成为沟通感情和人际关系的重要手段，吃饭的时候不说话是不可能的。
但即便如此，还是有一些细节需要注意。
饭桌上，满嘴食物说话的人，往往似乎害怕别人听不清楚，大声说话，所以嘴里的食物很容易被喷到饭桌上，甚至喷到别人脸上。
这种行为不仅不卫生，不礼貌，还被视为没教养。
6.主人应避免提前离开餐桌和收拾行李。
在家里招待客人的时候，客人要感受到主人的热情，避免一些非常粗鲁的地方。
比如用餐过程还没结束，主人提前离开，客人会不放心；主人提前收拾桌上的碗碟、擦桌子、扫地等都是非常不礼貌的。
这将被客人视为客人的标志。
饮食上注意事项
无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。
其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
9、多吃一些富含酪氨酸的食物：动物的肝脏（鸡肝、猪肝）、新鲜蔬菜、豆类（黄豆、扁豆、青豆、豆制品）
10、保持心情舒畅，不要太劳累，特别是在学习或工作中压力不要太大，不要过分紧张、激动、压抑、急燥等。
11、适当增加日晒。但切忌过度，以防晒伤。
12、尽量不要接触刺激性强的化学性物品和外用药。
4、忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食。
5、忌吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。不要吃辛辣的韭菜！
6、多吃酸乳类食品，酸乳可以促进消化系统功能增强，在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞；多喝牛奶，多吃鸡蛋。
7、多吃一些富含铜的食物：如坚果类的食物：花生、栗子、黑芝麻、核桃等等；
8、白癜风患者可以食用的水果为香蕉，梨和西瓜、苹果。
1、日常生活中尽量少接触带有刺激性的物品，如：香皂、洗衣粉、染发剂等化学药物。
2、少吃或不吃洋葱，大蒜，鱼，虾，辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。
3、少吃或不吃西红柿，青椒，西红柿，柑橘，柚子，柠檬，山楂，樱桃，猕猴桃，等含维生素C丰富的食物；
因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，
杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处，
饮食安全注意事项
饮食安全注意事项饮食安全是指避免食物中毒和其他食品安全问题的一系列注意事项。
以下是一些关于饮食安全的注意事项：1. 食物购买：购买食物时要选择有信誉的商店或超市，尽量避免购买过期或腐烂的食物。
同时，注意检查包装是否完好无损，避免购买破损的食品。
2. 食物储存：将易腐食物放入冰箱内，保持适宜的低温，避免细菌繁殖。
同时，要分开储存不同类型的食物，避免交叉污染。
尽量使用密封容器储存食物，防止食物变质。
3. 食物烹饪：在烹饪过程中，要确保食物完全煮熟。
这样可以杀灭食物中存在的细菌和病原体。
同时，要注意食物烹饪时间和温度的控制，避免过度煮熟或过高温度导致食物变质。
4. 食物消毒：对于生食或不能被完全煮熟的食物，如水果和蔬菜，可以使用食物消毒剂清洗和消毒，减少细菌的污染。
5. 食物餐前洗净：无论是水果、蔬菜还是谷物，都需要在食用前充分洗净，减少食物表面的污染。
6. 饮用安全水源：饮用水是生活中不可或缺的一部分，要确保饮用的水源来源可靠，不含有害物质和细菌。
可以选择瓶装水或使用家用净水器进行过滤处理。
7. 快餐食品注意：尽量避免过多食用快餐食品，特别是街头小摊出售的食品。
这些食品的卫生条件和加工方式可能存在安全隐患。
8. 饭后漱口：进食后应及时漱口，保护口腔卫生，防止口腔细菌滋生。
同时，正确使用牙刷和牙膏，保持口腔清洁。
9. 食用新鲜食物：尽量选择新鲜的食物，避免食用过期或保存时间过长的食品。
10. 注意饮食搭配：在日常饮食中，要注意合理搭配各种食物，保证营养均衡。
避免单一食物过量摄入，导致营养不均衡。
总之，饮食安全是人们健康生活的重要保障。
我们应该时刻关注食物的安全问题，并采取相应的措施，保护自己和家人的健康。
饮食安全的注意事项
饮食安全的注意事项
1.保持清洁：
拿食物前先用肥皂洗手，食物制备过程中也要经常洗手，便后请用肥皂洗手，食
物制备过程中，要清洗操作台面并保持餐厨用具的清洁。
防止昆虫、老鼠及其它
有害生物进入厨房接近食物。
2.生熟分开：
生鲜肉类、禽类和海产类食物要与其它食物分开，加工处理生鲜食物要用单独的
器具，如刀、案板和其他用具，生熟食物要用不同器皿分开存放，不要生熟混放。
3.完全煮熟：
尤其是肉、禽、蛋类和海产品要完全煮熟，炖汤、炖菜要煮沸，食物中心温度至
少应达到70℃，肉和禽类食物要煮透，不能带血丝，最好使用食物温度计，菜肴再次加热要热透。
炸、烤和烘制食物时不要过度烹调，以免产生有害物质。
饮食安全外出就餐的注意事项
饮食安全外出就餐的注意事项饮食安全一直是人们非常关注的问题，而在外出就餐时更是需要格外注意。
下面将为大家介绍一些外出就餐时需要注意的事项，以确保饮食的安全和健康。
1. 选择可靠的餐厅在外出就餐之前，我们应该提前了解一下目标餐厅的信息，尽量选择那些信誉良好、清洁卫生可靠的餐厅。
可以通过网络查看其他顾客的评价，或者向身边的朋友、同事打听一下。
选择可靠的餐厅是确保饮食安全的第一步。
2. 观察餐厅的卫生状况一到餐厅，我们应该仔细观察餐厅的卫生状况。
首先，注意餐厅的整体环境是否整洁，有没有异味或者污渍。
其次，可以观察餐厅员工的操作动作是否规范，是否佩戴手套。
还可以看一下餐具的摆放方式和清洁程度。
如果发现餐厅的卫生状况不佳，我们应该果断离开，以免食品安全问题对自己的健康造成威胁。
3. 注意食品的新鲜程度在外出就餐时，我们还应该关注食品的新鲜程度。
首先，可以观察食材是否有异味或者变质的迹象，如肉类是否发黑，蔬菜是否枯萎。
其次，可以询问服务员关于食材的采购时间以及菜品的制作时间。
如果发现食材不新鲜，我们应该选择其他菜品，或者选择其他餐厅。
4. 避免生食和未熟食品外出就餐时，我们要尽量避免食用生食和未熟的食品，尤其是海鲜类食物和生肉类。
这些食物更容易滋生细菌和寄生虫，对我们的健康有潜在风险。
如果非常喜欢生食或者未熟食品，我们可以选择那些经过严格处理和生产的可靠餐厅。
5. 注意个人卫生习惯在外出就餐时，我们也要注意个人的卫生习惯。
首先，务必洗净双手，可以使用洗手液或者消毒酒精来进行消毒。
其次，应该避免用手直接触摸食物，尽量使用餐具或纸巾。
此外，切忌用嘴巴直接吹食物，这样容易引进细菌。
保持良好的个人卫生习惯可以减少食物污染的风险。
6. 食品过敏需谨慎选择外出就餐时，对于有食品过敏问题的人来说，尤其需要谨慎选择。
在点餐之前，告知服务员自己的食物过敏情况，以免食用到不适合的食材。
此外，可以提前了解食物的配料表，避免食用含有过敏原的食品。
饮食注意
一、饮食注意：
1、忌食辛辣食物如辣椒、葱、蒜、
洋葱、姜、花椒、胡椒、八角等；
2、忌食含碘多的食物如海带、紫菜
等海产品、还有鱼虾蟹海鲜产
品；
3、忌食咸鱼、腌制品、罐头产品；
4、饭菜避忌吃太咸，最好吃非加碘
盐；如为加碘盐应将加碘盐经高
温炒一段时间后食用，让碘挥
发；
5、切忌大量食用肉类，特别是牛羊
肉，因为肉类有刺激兴奋作用；
6、了避免一次吃饭过多，可适当增
加餐次，少吃多餐，在早餐和晚
餐后的2小时左右加各吃一餐。
7、多吃蔬菜、水果、干果、杂粮，
搭配均衡，少吃肉类，以清淡为
宜。
二、生活注意：避忌烟酒，尽早戒烟、
不喝咖啡、浓茶。
三、心情避忌：每天注意心情调节，
控制自己的情绪；
1、心理情绪及精神生活水平自我
调节，保持心情舒畅，精神愉快，
情绪稳定；
2、避免受风感冒，劳累过度；
3、控制不乱发火，不轻易生气、不
要随便发脾气；
4、不怨人，不怨物；
5、不乱发怒，不怨恨
6、不要胡思乱想，不担忧，忧愁等
心情；。
餐饮礼仪的禁忌有哪些_餐饮礼仪知识
餐饮礼仪的禁忌有哪些_餐饮礼仪知识餐饮礼仪是指人们在赴宴进餐过程中，根据一定的风俗习惯约定俗成的仪式和行为，在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为，是餐饮活动中需要遵循的行为规范与准则。
下面是小编为大家整理的餐饮礼仪的禁忌，希望能对大家有所帮助。
餐饮礼仪禁忌1、筷子与碗的尽量不碰撞在用餐时尽量避免筷子与碗相碰击发出声音，并且禁忌在用餐的过程中故意用筷子敲击碗，这是很不礼貌的行为，也是大庭广众之下禁止有的行为。
2、用餐时不要发出声响有的人在用餐的时候喜欢发出声音，用四川话说那就是“拌嘴”，“拌嘴”在餐桌礼仪中属于很不雅的行为，也有损个人的形象。
3、取食物的时候避免挑三拣四在用餐的时候，不要在餐盘中挑三拣四，将食物翻来覆去。
这样对别人来说是不尊重别人的表现，别人也会觉得你没有修养。
4、公共场合禁止剔牙、打嗝、打喷嚏、吸烟在公共场合时，剔牙要特别注意，在剔牙的时候请以纸掩口，吐在纸巾上。
牙签用完放在盘中即可。
在用餐期间，若想打喷嚏可以以餐巾掩口方式，将污染减至最低。
若喷嚏不断，最好立刻离席出外处理，没有任何人会介意的。
在用餐过程中打嗝是非常不礼貌的，也是不雅的，若真是无法控制，则可用喝水，屏息方式使症状减轻。
喜爱吸烟的朋友可以在用完正餐后，到餐厅划分的吸烟区吸烟，如此既不算失礼亦不会伤害别人的健康。
5、劝客人用餐要适度有的人在宴请客人的时候很热情，甚至为客人夹菜、添饭。
在主人看来，这是热情，欢迎客人的方式。
但是其实这样做不仅不卫生，还会使对方勉为其难的接受。
6、合理使用餐具用餐时要端起碗，用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。
在用餐的过程中严禁身体伏在餐桌上，这样的用餐姿势非常不雅。
餐饮礼仪知识(一)宴会的基本礼仪(1)座次安排正式宴会，一般都事先安排座次，以便参加宴会者入席时井然有序，同时也是对客人的一种礼貌，非正式的宴会不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。
饮食卫生安全注意事项
饮食卫生安全注意事项
1.保持个人卫生，勤洗手，特别是在处理食物前后。
2.食物储存要合理，生鲜和熟食要分开保存。
不要将生鲜食品和熟食放在同一个容器中。
3.食材要新鲜，避免买到变质或过期的食物。
4.烹饪过程要彻底加热食物，确保达到杀菌的温度。
5.餐具、烹饪用具要保持清洁，避免污染食物。
6.食用没有经过充分加热熟化的禽肉、海鲜等食品时要谨慎。
7.避免生食，如生蔬菜、生肉等，特别是在外面就餐时要格外小心。
8.烹饪过程中使用的食材要保持新鲜，不应长时间放置在室温下。
9.外出就餐要选择信誉好的餐厅，避免食物卫生安全问题。
10.食物储存要注意避免交叉污染，如将生鲜食物和熟食放在同一个盘子中。
11.饮用水要做好消毒处理，不喝生水或不可靠的水源。
12.注意食品包装的完整性和卫生状况，避免购买破损的或外包装不符合卫生标准的食品。
13.贮存食物时要避免使用有毒材料的容器，如铅含量较高的陶瓷容器等。
14.避免食用含有过期、发霉或有刺激性气味、颜色的食物。
15.食物残渣要及时处理，不要长时间放置在室温下。
16.食品加工和烹饪要进行适当的处理和消毒，避免食材受到污染。
17.人们在饮食时要注意饭菜搭配，保证营养均衡。
饮食安全的注意事项
饮食安全的注意事项
以下是一些饮食安全的注意事项：
1. 食材选择：选择新鲜、无异味、无变质的食材。
注意查看食品的生产日期、保质期和包装是否完好。
2. 清洗与处理：彻底清洗水果和蔬菜，去除表面的污垢和农药残留。
生熟食物要分开处理，避免交叉污染。
3. 烹饪方法：确保食物煮熟煮透，尤其是肉类、禽类和蛋类。
避免生食或半生食食物，以防止细菌和寄生虫感染。
4. 储存与保鲜：正确储存食物，将易腐食品放在冰箱中，并在保质期内食用。
避免食物长时间暴露在室温下。
5. 饮食卫生：保持厨房和餐具的清洁卫生。
饭前便后要洗手，避免用手直接接触食物。
6. 水源安全：饮用干净的水，如瓶装水或经过过滤的水。
避免饮用未经处理的生水。
7. 注意食品添加剂：减少对含有大量添加剂和防腐剂的加工食品的摄入。
8. 外出就餐：选择有良好卫生口碑的餐厅，注意观察餐厅的卫生状况。
9. 食品过敏：了解自己的食物过敏史，避免食用可能引起过敏反应的食物。
10. 饮食均衡：保持多样化的饮食，摄入各类营养素，确保身体健康。
11. 食品来源可靠：选择正规渠道购买食品，避免购买来源不明的食品。
12. 注意食品温度：避免食用过烫或过冷的食物，以免对口腔和胃肠道造成伤害。
饮食中应注意的卫生习惯
饮食中应注意的卫生习惯随着生活水平的提高，人们对食品质量和卫生越来越关心。
然而，即使在食品加工、加工和进口方面有了更多的监管和法规，我们仍然需要在餐桌上注意卫生习惯。
在本文中，我将分享一些饮食中应注意的卫生习惯，以帮助我们保持身体健康。
第一，洗手每次我们准备食物或用餐前，都应该认真洗手。
尤其是在处理肉类、鸡蛋等食材时，这一步显得尤其重要。
在肉类和鸡蛋上可能存在的细菌可以通过手部传染到食物上，并让我们感染肠胃病等疾病。
因此，在任何时候，都应该使用温水和皂液清洗双手。
第二，注意食材来源在购买食材时，我们应该了解其来源以确保其质量和安全性。
在一些市场里，食品经常被放置在不干净的地方、暴露在空气中等，因此可能会被各种细菌和病毒感染。
所以，要在有信誉的超市和商场购买食材或者出去用餐的时候选择信誉较高的店家。
第三，妥善保管食品当你买回食材后，妥善保管也是非常重要的，包括存放的温度和时间。
冷冻食品应该放在冰箱里，保持在适当的温度下，直到食用。
在烹饪前，要先检查是否存在任何变色、变质的迹象，以确保其品质。
此外，在制作食物后，如果有剩余，不要长时间放在环境中。
杀菌后即可存放在一个密闭的容器中，放入冰箱并及时食用。
第四，卫生厨房在烹制过程中，卫生厨房也是必不可少的。
在烹饪前要保证厨房清洁、消毒，餐具洗涤要和挑选食材一样认真。
随时保持台面、灶具和餐具等器具干净，以避免二次污染。
另外，我们应该注意在家里养成擦干双手和炊具等卫生习惯。
综上所述，饮食中我们需要注意食材的来源、保管和烹饪过程中的卫生环境。
不管是在家里还是在外面，保持良好卫生习惯都是维护健康的必要步骤。
虽然这些步骤可能会花费更多时间和工作，但我们应该认识到，投资健康是一项重要的投资，远远超过了其他方面的投入。
它可以让我们享受美味健康的饮食，避免食物污染等一系列健康问题。
我们要保持警惕，时刻关注食品安全这一大事情。
大班安全教育《饮食要注意—不乱吃东西》教案
大班安全教育《饮食要注意-不乱吃东西》教案一、教学目标1.认识到不良饮食习惯对身体的危害。
2.了解正确的饮食习惯，能合理安排饮食。
3.学习到遇到突发情况时的自救方法。
二、教学内容1.饮食方面的危害。
2.良好和不良的饮食习惯。
3.应对突发情况的自救方法。
三、教学重点1.认识到不良饮食习惯对身体的危害。
2.了解正确饮食习惯，能合理安排饮食。
四、教学难点应对突发情况的自救方法。
五、教学过程A.引入首先，教师会以简单易懂的方式介绍什么是饮食习惯，并讲述营养平衡的重要性。
让学生了解正确的饮食习惯和如何选择健康的食物。
B.主体1.饮食方面的危害：教师简要介绍不良饮食习惯对身体健康的影响，如肥胖、高血压、糖尿病等。
而健康的饮食则能帮助维持身体健康。
2.良好和不良的饮食习惯：让学生知道正常的饮食习惯是怎样的，以及经常吃什么种类的食物可能导致的问题。
同时，老师也要教给学生如何选择健康的食物，有气味和变质的食物应该扔掉，不要乱吃路边小摊上的食品等。
3.应对突发情况的自救方法：老师要带领学生讨论应急情况，如何应对误食异物应该怎么办。
例如，可以先剧烈咳嗽或灌水把异物咽下去。
而在紧急情况下，能够打电话并告诉救护人员自己的受伤情况等信息，则是最重要和实用的方法。
C.结合实际生活情境教学老师在讲解结束后可以给学生看一些图片、视频或实物，用实际的例子来教育学生如何预防和避免身体受伤。
D. 激励学生在教学结束之前，老师要注重激励学生，并强调培养良好的饮食习惯和防止不必要的意外发生的重要性。
老师可以在激励学生时做出一些实际的承诺，比如说奖励感谢信或是成绩好的学生可以加入明年的班委会之类。
六、教学总结1.帮助学生认识到不良饮食习惯对身体的危害。
2.学习到了良好和不良的饮食习惯和制定健康饮食计划的重要性。
3.了解应对突发情况的自救方法。
七、师生互动老师可以组织一些小游戏和小问答活动，让学生学以致用并巩固所学知识。
例如下面这个多选题：1.哪种食物最不健康？ A.蔬菜水果 B. 冰淇淋 C. 油炸食品 D. 糖果（答案是C）八、家庭作业与学生的家长一起讨论制定健康的饮食计划，并且帮助他们识别健康或不健康的食物选择。
饮食中需要注意的常见忌口
饮食中需要注意的常见忌口饮食是促进人体健康的关键因素，而忌口则是导致健康问题的常见原因之一。
忌口是指人们根据医学、道德、饮食习惯等方面的原因，对某些食物或饮品有所限制或禁忌的行为。
本文将讨论饮食中需要注意的常见忌口，以帮助读者保持身体健康。
一、辛辣食品辛辣食品，包括辣椒、花椒、姜等，虽然提供了一些益处，如增加食欲、促进消化等，但对一些人来说可能会导致反胃、腹泻、口腔溃疡等不适症状。
这类症状可能更常见于胃肠道敏感的人，因为辣椒等食物会刺激胃肠黏膜，加重胃肠道炎症。
因此，建议敏感人士在餐桌上减少食用辛辣食品。
二、咖啡、茶、可乐等刺激性饮品咖啡、茶、可乐等含有咖啡因、茶碱等刺激性物质，对人们的身体有刺激作用，可能会导致心悸、失眠等问题。
此外，咖啡因还会促进尿酸的生成，加重痛风和尿酸肾结石等疾病的发生。
因此，高血压、心脏病、痛风等患者，应该减少这类刺激性饮品的摄入。
三、生冷食品生冷食品包括生鱼片、生蚝、海鲜等，这些食物可能会携带细菌和寄生虫，引起食物中毒和消化系统感染等问题。
此外，生冷食品还可能影响人体消化吸收功能，导致胃肠功能紊乱。
因此，建议大家在吃这类食品时选择正规餐厅，确保其安全卫生。
四、油腻食品油腻食品包括炸鸡、炸薯条、涮羊肉等，这些食品的脂肪和热量含量比较高，摄入过多可能会导致肥胖、高血压、高血脂等问题。
而油腻的食品还会让人感觉口干舌燥、味觉下降等不适症状。
因此，减少摄入油腻食品，改为清淡清爽的食品，可以减轻身体负担。
五、过于甜腻的食品过于甜腻的食品包括糖果、巧克力、蛋糕等，这些食品中所含的大量糖分和脂肪，可能会加剧肥胖问题、影响血糖平衡、引起龋齿等口腔问题。
此外，长期过多地食用这些食品还可能导致心血管疾病、糖尿病等疾病的发生。
因此，建议人们减少食用这类过于甜腻的食品。
综上所述，忌口的限制是饮食中需要注意的重要因素之一。
饮食不当可能会导致健康问题的发生，因此我们要学会根据自身身体特点和需要，掌握正确的忌口知识，保持健康的饮食习惯。
饮食安全注意哪些事项_食品安全小常识
饮食安全注意哪些事项_食品安全小常识现在食品安全已经被相关部门重视，但是还有很多不法分子在破坏，在触犯。
那么饮食安全知识你知道多少呢?下面一起来看看小编为大家整理的饮食安全注意哪些事项，欢迎阅读，仅供参考。
日常饮食安全注意事项1、养成良好的饮食习惯。
吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情，更不要相互追逐、打闹;一日三餐定时定量，不暴饮暴食。
2、养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
3、食物一旦煮好就应尽快吃掉。
食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危险。
4、保持厨房清洁。
烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干净。
这块揩布的使用不应超过1天，下次使用前应把布在沸水中煮一下。
如有条件，不用揩布，而用活水先冲用具，再晾干。
5、不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品。
动物通常都带有致病菌的微生物。
6、不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚。
只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
7、食物煮好后常常难于一次全部吃完。
如果需要把食物存放45小时，应在高温(接近或高于60°C)或低温(接近或低于10°C)的条件下保存。
常见的错误是把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里。
8、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
9、在商店购买食品、饮料，要特别注意是否标明生产日期和保质期，不购买过期食品饮料。
不食、饮过期食品饮料。
食品安全小常识一、什么是食品质量?(一)明示的食品质量安全：包括食品标签、食品说明中阐明的要求，消费者明确提出的要求。
(二)内在的食品质量内容：包括：一是食品必须保证的食品安全，不能造成对人体的危害。
二是必须履行的内容。
指法律法规及强制性标准的要求。
健康教育注意饮食卫生教案（通用6篇）
健康教育注意饮食卫生教案健康教育注意饮食卫生教案（通用6篇）作为一名辛苦耕耘的教育工作者，常常要写一份优秀的教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。
快来参考教案是怎么写的吧！下面是小编整理的健康教育注意饮食卫生教案（通用6篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
健康教育注意饮食卫生教案1一、活动目标1、养成良好的饮食卫生习惯。
2、了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。
认识到偏食会造成不良的后果。
3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
二、活动准备1、录象、课件2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
三、活动过程（一）激趣导入。
1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象（录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐）2、这是在哪里？我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？3、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？（二）认识明理。
1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？（出示：豆腐、青菜、西红柿）听听它们的自我介绍吧！2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。
我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说OKOK，还夸我是健康食品呢！青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！）3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1、大豆油，炖煮菜较合适含丰富的不饱和脂肪酸，其中以亚油酸占绝对优势，并含有少量α-亚麻酸，维生素E较为丰富，淡黄色则来自于少量的胡萝卜素。
亚油酸对减少心脏病风险作用有限，但α-亚麻酸较为有益。
临床营养实验证实，引发冠状动脉心脏病的危险因素，除了高量胆固醇外，其他两种因素就是高血压及血管栓塞，亚麻酸恰好可减少这两种因素，所以具有降低血脂和血胆固醇的作用。
不过，由于亚油酸和亚麻酸都不耐热，亚麻酸尤其怕热，煎炸或反复受热之后容易氧化聚合，对健康十分有害。
小贴士：若用大豆油炒菜并不能起到保护心脏的作用，炖煮菜用它挺合适，炒菜的话尽量别烧到10成熟别冒烟。
另外大豆油全部是溶剂浸出法制造，精炼后维生素E损失比较大。
在购买时也要特别注意，凡是没有写着“不含转基因成分”的大豆油都是转基因产品。
2、花生油，最美味的炒菜油三种脂肪酸的成分构成基本是1：1：1，可以说脂肪酸组成比较合理，含有40%的单不饱和脂肪酸和36%的多不饱和脂肪酸，富含维生素E。
很多人认为花生油对心血管疾病有帮助，其实真正起到降低血胆固醇和有害胆固醇效果的还是花生蛋白质和其中的大量维生素E、膳食纤维等，而不是花生里面的油脂。
小贴士：买花生油要优先选压榨油，还要选优质产品，因为花生容易污染黄曲霉毒素，这种毒素特别容易溶于油脂。
不过，花生油风味特别好，耐热性也不错，更适合用来做一般炒菜，但不适合用来煎炸食物。
3、橄榄油，最健康，最昂贵被公认为是世界上最好的食用油，能降血脂、降胆固醇、预防多种癌症，还有非常好的美容功效。
它的优点在于单不饱和脂肪酸含量可达70%以上，也就是油酸，多不饱和脂肪酸虽然可以降低血脂，却容易在体内引起氧化损伤，过多食用同样不利于身体健康；饱和脂肪酸不易受到氧化，但却容易引起血脂的上升。
单不饱和脂肪酸则避免了两方面的不良后果，而且具有较好的耐热性，有利于降低血液中的“坏胆固醇”(LDL)，升高其中的“好胆固醇”(HDL)，缺点是缺乏维生素E。
不过，橄榄油还广泛用于各种化妆品和护肤品当中，能让皮肤光润柔滑，延缓衰老。
所以特别受到世界人民的赞誉。
小贴士：由于它的多不饱和脂肪酸含量低，耐热性比大豆油更好，氧化危险也比较小。
所以，它并不像人们认为的那样不能加热。
橄榄油用来凉拌固然清香可口，用来炒菜炖菜也完全没有问题。
需要注意的是，橄榄油当中也分不同等级，市面上的进口橄榄油的掺假现象相当普遍，老百姓很难尝出来，所以购买时切不要贪便宜哦。
4、茶籽油，可媲美橄榄油的物美价廉环保油其脂肪酸构成与橄榄油相似，其中不饱和脂肪酸高达90%以上，单不饱和脂肪酸占80-83%，甚至比橄榄油更高，其中还含有丰富的维生素E。
由于茶油的脂肪酸比例合理，对于改善血脂模式和降低心血管疾病的风险都有意义，因而为营养学界所重视，尊为一种营养价值较高的油脂。
精炼茶油风味良好，耐储存，耐高温，适合作为炒菜油和煎炸油使用。
希望使用橄榄油的家庭可以用茶油作为替换品。
小贴士：它耐热性较好，适合用来日常炒菜，且完全可以替代橄榄油用于化妆和护肤用途当中。
由于这种油脂是木本植物所产，种植于少污染的山区，不破坏植被，化学品使用较少，是最为环保的烹调油选择。
买的时候也要优先选择压榨的产品，安全性高质量也更好。
5、玉米油，维生素E的大本营玉米油也称为粟米油、玉米胚芽油，不饱和脂肪酸含量高达86%，其中以多不饱和脂肪酸占绝对优势，亚油酸含量最高其脂肪酸组成与大豆油类似，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例约为1：2.5，玉米油的优势是其中维生素E的含量高于普通植物油，还含有一定量的抗氧化物质，对皮肤和抗衰老比较有益。
玉米油可以用于炒菜，也适合用于凉拌菜。
小贴士：不是非常耐热，适合用于制作加热时间较短，或者加热温度不到发烟点的烹调。
很适合用来制作成沙拉酱或者色拉油。
6、稻米油，高档炒菜油也叫米糠油，来自于米的糠麸部分，是米胚和米糠中所含的油脂。
它和玉米油一样，含不饱和脂肪酸在80%以上，还含有相当丰富的维生素E。
它的特殊优势是含有米胚中丰富的γ-氨基丁酸，它是一种重要的神经递质，有一定的抗焦虑作用，对血压控制有益。
米糠油的脂肪酸构成和花生油比较像，其中单不饱和脂肪酸含量最高，也含有部分多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，比例比较平衡。
小贴士：它的耐热性玉米油要好，适合用于一般家庭烹调当中。
因为大米也容易生黄曲霉，也要注意其中是否黄曲霉毒素超标的问题。
7、葵花籽油，不饱和脂肪酸最高的油风味很好。
不饱和脂肪酸含量达85%，亚油酸比例比大豆油还要高，含量可高达66%，远远高于市场上的其他油类。
但现在研究发现，亚油酸它既能降低坏胆固醇，也能降低好胆固醇，可以说是“不分好坏”，所以实际上并不能降低心血管疾病的风险。
此外，近年来的研究认为，亚油酸属于欧米伽-6脂肪酸，而膳食中这类脂肪酸已经相当过剩，欧米伽-3脂肪酸的比例过低，这种情况对预防心脏病和癌症相当不利。
所以，葵花籽油、大豆油和玉米油这类含有大量亚油酸的油脂慢慢地退出了“保健油”的行列。
小贴士：由于葵花籽油中含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分，抗氧化能力较高，耐热性比大豆油好。
所以精炼葵花籽又适合温度不高的炖炒，但不宜单独用于煎炸食品。
8、调和油，日常最适合，混搭更健康调和油即由脂肪酸比例不同的植物油搭配而成，可取长补短，有利于膳食脂肪酸的平衡，对健康有利。
但混搭时要让脂肪酸搭配均匀，比如大豆油和葵花油都以多不饱和脂肪酸为主，所以大豆油混搭茶籽油比大豆油混搭葵花油更好。
由于不同类型脂肪酸的健康作用是不一样的，合理的比例最为重要。
目前认为膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的合理比例在1:（1-1.5）：1。
小贴士：具有良好的风味和稳定性，价格合理，适合于日常炒菜使用。
无论选哪一种，都要记得，每日用量是25-30克。
再“健康”的油，都只是对心脏病有好处，但多吃都会令人发胖。
盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。
萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。
胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。
大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。
梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。
蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。
花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。
鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。
生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。
蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。
香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。
海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。
白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋3、海带忌猪血┄┄同食便秘4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气17、白酒忌柿子┄┄同食心闷不能一起吃的食物:1.红薯和柿子——会得结石2.萝卜和木耳——皮肤发炎3.芋头和香蕉——腹胀4.花生和黄瓜——伤害肾脏5.牛肉和栗子——引起呕吐6.鲤鱼和甘草——会中毒以下食物在两小时内一定不要同吃：羊肉忌西瓜———同食伤元气鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛黄瓜忌花生———同食伤身香蕉忌芋头———同食腹胀猪肉忌菱角———同食肚子痛豆腐忌蜂蜜———同食耳聋萝卜忌木耳———同食得皮炎狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒马肉忌木耳———同食得霍乱牛肉忌毛姜———同食中毒死亡羊肉忌梅干菜——同食生心闷鸡肉忌芥菜———同食伤元气驴肉忌黄花———同食心痛致命兔肉忌小白菜——同食易呕吐鹅肉忌鸭梨———同食好生热病黑鱼忌茄子———同食易得霍乱海蟹忌大枣———同食易得疟疾芥菜忌鸭梨———同食发呕马铃薯忌香蕉———同食面部生斑一些蔬菜不能搭配吃:猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
不宜吃的食物:1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。
2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。
5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。
10、久煮的水含有亚X盐，吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
如果你身边有人胃不好，点击分享，保存起来-1、最养胃的，是面条;米中含酸多，所以少吃米饭。
-2、如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
-3、小米粥就馒头（不是包子），可以养胃。
-4、有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。
不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
-5、胃不好，要少食多餐。
-6、花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。
-7、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。
-8、苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津。
-9、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。
-10、花生，蜂蜜都是养胃的。
-11、红茶蜂蜜....十分养胃。
-如何养胃：俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行-1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。
这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。
-2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。