固元膏配方做法及注意事项
固元膏配方及制作方法
固元膏配方及制作方法固元膏是一种中药制剂,主要由多种中药材制成,具有滋补益气、健脾养胃的功效。
以下是固元膏的配方及制作方法。
配方:1. 黄芪(30克):具有益气补虚、健脾生津的作用。
2. 白术(30克):具有健脾益胃、补中益气的功效。
3. 茯苓(30克):具有利水消肿、益气健脾的作用。
4. 莪术(30克):具有行气止痛、理气健脾的功效。
5. 参(30克):具有益气健脾、补中益气的作用。
6. 白芍(30克):具有补血养肝、活血止痛的功效。
7. 甘草(10克):具有调和药性、增加药物的甜味。
制作方法:1. 将以上药材洗净,除去杂质、破损的部分。
2. 将黄芪、参、白术、茯苓、莪术放入砂锅中,加入适量的清水,煮沸后改小火煎煮30分钟。
3. 将白芍洗净,稍微研磨成粉末状,加入煎煮中继续煎煮20分钟。
4. 加入甘草继续煮5分钟,关火。
5. 将煎煮好的药液过滤,去渣。
6. 将滤液放入干净的砂锅中,继续煮沸,直至浓缩成固体状。
7. 沥干水分后,将固云膏放置于凉爽通风的地方晾干。
8. 将固云膏切割成合适大小块状,储存在干燥的容器中。
注意事项:1. 制作固元膏时,药材的比例可以根据个人需要进行调整,但一般建议不要超过原方的两倍。
2. 烹饪药液时,要控制好火候,确保药材的有效成分充分释放。
3. 切勿使用金属容器和器具,以免影响药物的药性。
4. 在制作过程中,要注意卫生,以免污染药物。
5. 固元膏不适宜长时间食用,一般建议每次服用10克左右。
6. 患有严重疾病或正在服用其他药物的人士,在使用固元膏前应咨询医生的意见。
固元膏作为一种传统的中药制剂,具有一定的滋补作用,但不可替代正规医疗手段。
如果有身体不适或慢性病患者,应及时就医并听从医生的建议。
固元膏十二膏方
固元膏之十二基本膏方1、经典固元膏材料阿胶250、黑芝麻、核桃各200g,枸杞100g、,红枣200g,冰糖100g,黄酒约500ml。
自费配方:龙眼肉100g(自费)、西洋参或者黄芪颗粒一盒功效黑芝麻可补肝肾,益精血,润肠燥乌发,美容;核桃可补肾,温肺,润肠,益智,预防动脉硬化;山楂可消食健胃,行气散瘀化浊降脂;枸杞可滋补肝肾,益精明目;龙眼可补益心脾,养血安神;冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气、和胃润肺的功效;西洋参/黄芪颗粒、补中益气、调理气血、补血先行气黄酒为理想的药引子。
2、儿童消食健胃生血膏材料阿胶250g、黑芝麻、核桃各200g,枸杞100g、红枣200g、冰糖100g(或者冰糖、红糖各50g)、黄酒约500ml。
自费配方:陈皮15g,麦芽15g,神曲15g,鸡内金15g,功效陈皮可理气健脾,燥湿化痰;麦芽可行气消食,健脾开胃,脘腹胀痛;神曲可消食化积,健脾和胃;鸡内金可健胃消食,涩精止遗,;红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化瘀之效;黄酒为理想的药引子3、助眠宁神固元膏材料阿胶250g、龟甲胶125g、黑芝麻、核桃各200g、枸杞100g、红枣200g、冰糖100g,黄酒500ml,自费配方:西洋参100g、炒酸枣仁50g、远志20g,地黄炭30g,柏子仁30g,龙眼50g。
功效远志可安神益智,交通心肾,祛痰,消肿;生地黄炭可清热凉血,养阴生津;柏子仁可养心安神,润肠通便,止汗;龙眼可补益心脾,养血安神。
西洋参、补中益气、理气行血、补血先行气炒酸枣仁、养心安神、促进睡眠4、玫瑰养颜固元膏材料阿胶250g、黑芝麻、核桃各200g、枸杞100g、红枣200g、冰糖100g,黄酒500ml,自费配方:当归30g,玫瑰花30g(或者玫瑰酱)、西洋参100g,红酒100ml。
功效当归可补血活血,调经止痛,润肠通便;玫瑰花/玫瑰酱可疏肝醒脾,促进血液循环与新陈代谢,提神振气,富营养,润肌肤,养容颜,抗衰老;西洋参、补中益气、理气行血5、产妇固元膏材料阿胶250g、黑芝麻、核桃各200g、枸杞100g、红枣200g、冰糖100g或者红糖150g,黄酒500ml,自费配方:西洋参100g、益母草膏100ml,当归20g,黄芪颗粒一盒,制首乌10g,紫河车30g,红酒150ml。
固元膏
冬季滋补佳品固元膏做法:材料:阿胶400-500克(冬季用量),黑芝麻500克,核桃仁500克,红枣750克,冰糖250,黄酒1000克。
做法:1、取可密封的容器,将用榔头敲成小块的阿胶浸入其中,盖好盖,泡24小时至软。
2、取炒锅,小火,将黑芝麻炒熟后,用擀面棒碾成末。
3、将红枣、核桃仁、冰糖分别用食品加工机处理成粉末。
4、取大容器,将阿胶连带黄酒、黑芝麻、红枣、核桃仁、冰糖一并放入,充分搅拌均匀。
5、放入陶瓷容器,盖好盖,入蒸锅,大火,待水烧开后,改小火蒸4小时。
保存:将蒸好的固元膏分装入小瓶,冬季如室温不高的话可以放于阴凉通风处保存,否则放入冰箱冷藏保存。
取用的时候一定要用干净的无油无水的小勺!服用及功效:1、通常每天家庭用的那种小瓷勺一勺直接吃(不用泡水)即可。
不过,各人的体质不同,可根据自己服用后的反应加减量,体弱的可早晚各一勺,如果有上火可以隔天吃一次。
我也是调整了一些时候才找到合适的量的。
2、如果你跟我一样一到冬天就手脚冰凉,可以在配方中加入100克的桂圆。
3、固元膏能美容乌发、减淡面部色斑,减少皱纹;对眩晕心悸、失眠多梦、肺燥咳嗽、怕冷易感冒也有效果。
4、据说固元膏还是治疗痛风的良药。
如果你血糖高,可将冰糖去掉,另加一些枸杞。
再叨一下:1、如果你怕麻烦,可以一些大超市里买现磨黑芝麻粉、红枣、核桃仁粉。
2、阿胶在药店里有售。
3、用黄酒处理阿胶,可以除去异味,又能防腐功能,同时还能使阿胶易于消化、吸收,增加保健祛病的效果。
经过长时间的蒸,黄酒会挥发掉,不会留有酒味,不过,如果给孩子吃,酒量一定要减少。
4、别把它当药哦,这东东成品香醇,很好吃的。
固元膏的做法_固元膏怎么做?
固元膏的做法_固元膏怎么做?引导语:固元膏是怎么制作出来的你知道吗?以下是小编收集整理的关于固元膏的做法相关内容,欢迎阅读参考!固元膏的做法一、原料配比1、原料:阿胶、黑芝麻、核桃仁、*糖、黄酒、枸杞、大枣。
2、配比:阿胶250g、1包辅料、黄酒150ml(阿胶量的0.6倍、黄酒可以根据实际情况进行加减)。
二、准备工具围裙、一次*手套、口罩、小木铲、电磁炉、锅不锈钢盘、保鲜膜、剪*、塑料盒、切板、*、开瓶器、小毛刷、食用油等。
三、*作步骤1、把黄酒倒入电磁炉锅内,放入阿胶粉,先搅拌均匀后(边搅拌边用木铲按没融化的阿胶颗粒),开始打开电磁炉开关,用文火加热,并不断搅拌使其溶化。
2、观察溶液的沸腾状况,看到泡沫由浅变深时,改用小火加热,并加速搅拌(在熬制的过程中,搅拌阿胶的力度应该到位每一次搅拌时都能看到锅底没有阿胶粘在锅底,火候需控制好,如看到有一层阿胶粘在锅底时把火调到最小然后不停用木铲搅拌锅底,直到锅底没有在粘着阿胶)。
3、观察糖胶液在从搅拌铲向下流动时的状态,当由原来的几条线变成一块布时(俗称挂旗时),加入*糖、大枣和枸杞,继续熬制。
4、待大枣、枸杞熬软后,加入——>核桃仁——>芝麻,搅匀,待黄酒全部挥发完后,即可出锅。
如包含百合的辅料需将百合打粉后,同芝麻一起加入,伴均匀即可。
5、把熬制好的阿胶糕倒在事先已涂上油的不锈钢盘(塑料盒内)上,用木铲整平(不锈钢盘上应放上一层保鲜膜,保鲜膜应选择厚一点的,太薄得保鲜膜容易和阿胶粘在一起)。
6、在自然条件下冷却,在冬天常温放置1-2小时即可,夏天温度高时,放*箱内冷冻1小时左右即可(变硬成型),取出放平后,然后用*切成块,切成拇指大小皆可(切的过程中*和切板可涂上食用油以防阿胶粘在*面上和切板上)。
7、因为怕粘在一起不方便取用,可用糯米纸分开包装,*箱冷藏贮存。
8、阿胶糕中可加入枸杞子、葡萄干、花生仁、瓜子仁、红枣等常用食品原料,丰富口味。
固元膏制作方法
固元膏制作方法
简介
固元膏是一种中药膏剂,具有滋补肝肾、强筋健骨的作用,有助于提高身体的免疫力和抵抗力。
本文将介绍固元膏的制作方法,包括所需材料和步骤。
所需材料
以下是制作固元膏所需要的材料:
•黄精10克
•当归10克
•熟地10克
•枸杞10克
•五味子10克
•鹿角胶10克
•蜂蜜适量
制作步骤
1.将黄精、当归、熟地、枸杞和五味子洗净后备用。
2.取一锅加入适量清水,将锅烧开。
3.将黄精、当归、熟地、枸杞和五味子放入锅中,用中小火煮煮30分
钟。
4.将鹿角胶加入锅中,继续煮沸5分钟。
5.关火后,待药液稍凉后加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
6.将制作好的固元膏倒入干净的容器中。
注意事项
•制作固元膏时,药材的比例可以根据个人需求进行适量调整。
•使用鹿角胶时,要注意加入的量不宜过多,否则会影响膏剂的质地。
•固元膏容器应该保持干净,以免污染膏剂。
•制作好的固元膏应密封保存在阴凉干燥的地方。
使用方法
•每日早晚各取适量固元膏,用温水调和后口服即可。
•建议每次服用量为5-10克,具体剂量可根据个人身体状况调整。
结论
固元膏是一种滋补肝肾、强筋健骨的中药膏剂,通过以上的制作方法,您可以在家中制作出纯天然的固元膏。
制作过程简单,材料易得,使用方便,是一种非常适合提高身体免疫力和抵抗力的中药膏剂。
但请注意,每个人的身体状况和需求不同,建议在使用前咨询医生或中医师的建议。
阿胶固元膏熬制方法
辅料:一瓶黄酒、半斤冰糖、一斤核桃仁、一斤熟黑芝麻、半斤枣(去核)、2两枸杞。
另可根据口味加少量葡萄干或者桂圆或者西洋参片,便秘者可加松子仁。
易上火者不要加桂圆。
1、将阿胶块打成粉末,注意不要将干燥剂一起放入粉碎机粉碎。
2、将一斤阿胶、半斤冰糖一起倒入铁锅内,加一瓶黄酒拌匀。
3、铁锅放电磁炉上,用500w(80度)火力小火熬制,用木勺不停的在锅内搅动,不可停
下,否则阿胶就会粘在锅底。
一直搅拌40分钟,直到发现锅内胶的表面形成一层类似油皮的东西,即可关火。
4、熬胶过程中,另一边可将核桃放微波炉中火烘2分钟,拿出来翻一翻再烘2分钟。
芝麻
放入微波炉中火烘2分钟,待胶熬好后,将核桃、芝麻、枣、枸杞等辅料一起加入锅内,拌匀,固元膏就算完成了。
5、盛放熬好的固元膏最好用材质较软的塑料盒子,且最好是开口较大的容器,并在内壁上
涂满香油,然后再将拌匀的固元膏盛入。
自然放凉后,放入冰箱冷冻室内,冻5小时,倒出来,切成厚0.8cm,大小3cm*5cm的块即可。
固元膏制作方法
固元膏制作方法配料:阿胶半斤(冬季可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤(女性吃直接用红糖代替)。
做法:将大块的阿胶连着包装敲成小块儿,然后再倒进食品加工机里打成粉状;黑芝麻洗干净,在锅里炒干,利于加工机里粉碎;核桃仁粉碎;红枣洗净去核,搅碎;冰糖粉碎。
(现在在超市都有现场粉碎滴~~)将5种食品处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤,(给小孩子吃时可改成味道淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸20—30分钟,再改小火蒸一个半小时到2个小时。
等放凉了,放入洁净、干燥的大瓶子或其他容器内。
如果做的量多,其余的要保存在冰箱里。
因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来一年都不会坏。
舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。
固元膏中特别容易消化吸收,一般连吃1~~2个月后血色素会明显增加,特别适合妇女常年服用。
而且也适合老年人补血、补肾,治疗哮喘效果也很好。
对男士也很有用,特别是治疗痛风,可以说是特效药。
对小儿哮喘也有特效。
在固元膏的配方中,这几样是常规的配方。
如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1—2两枸杞子;如果便秘严重,可加入2—3两松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2—3两桂圆;如果失眠严重可加入1—2两酸枣仁,这样效果都会很好。
吃固元膏要因人而异:一般病后虚弱的人可以一日2次,一次一勺;作为治疗妇科病的,一日2次,一次一勺;男士们降血压、降血脂,治疗痛风的,也可以一日一次或2次,一次一勺;作为保健的话,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺,利于睡眠;小孩子要在晚上临睡前吃,一次小半勺即可。
有的人吃了以后有上火的症状,可以将量减少,或隔天吃一次;有的人吃了后会拉稀,不要紧,这说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或其他辛辣食物就会好转的。
固元膏具体的做法
固元膏具体的做法:1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料,分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。
阿胶也可以用黄酒泡3天,即可自然软化。
黑芝麻洗干净,先在锅里炒干后再倒入搅拌机里,这样更容易粉碎。
桂圆去掉果皮、果核,红枣洗干净、去核,冰糖洗净,倒入搅拌机粉碎。
2、将以上原料依法处理完毕后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤,搅拌均匀后,放入有盖的盆子里,盖好盖子(蒸汽水不能进去)。
将盆子放入大锅内,隔水蒸。
先用大火蒸15分钟,再用小火蒸2-3小时,完全蒸透即可。
3、放凉后,可装入洁净、干燥的密封瓶中。
如果做的量多可以分瓶装,分瓶食取。
不过也可将盆直接冷藏。
因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的,只要冷藏得当,大半年都不会变质。
在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。
如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2~3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2~3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1~2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好。
食用量可因人而异:★大病初愈的身体较虚弱,一日2次,一次1-2勺;★女性用于冶疗妇科疾病,一日2次,一次1勺;★用作保健,每天早上1勺;★睡眠不好,晚上泡脚后吃1勺,利于睡眠;★小孩子临睡前也可吃,一次小半勺。
有的人吃了有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。
有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
食用提示:每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。
如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。
女性月经期间、孕妇停止食用,感冒期间不能食用。
固元膏固元膏是用红枣、核桃仁、黑芝麻、阿胶、冰糖制成的补血、补肾良方。
马老师在她的三本书《不生病的智慧》、《温度决定生老病死》、《父母是孩子最好的医生》中,都把固元膏的配比、功效和制作方法全部详细的告诉了大家。
固元膏的制作方法
固元膏制作方法固元膏:是补血养元的佳品,马悦凌写的《不生病的智慧》一书中提到,每天服用,效果会很好。
概述固元膏具体的做法是这样的:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。
先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。
等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。
如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。
因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。
舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。
效用固元膏中的阿胶,红枣,可以补血,还有黑芝麻,核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血,补肾,治疗咳喘效果也很好。
固元膏对男士们也有非常好的效果,是治疗痛风的特效药。
另外,长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而切补血效果好,可以减缓衰老。
孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。
此外,治小儿哮喘也有特效。
所以,一般在连吃1--2个月后,血色素都会明显增加,特别适合女性长年服用,也适合老年女人补血、补肾等。
值得一提的是,长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果,头发乌黑、有光泽、有弹性;面部色斑减淡,甚至消退;皱纹减少、减缓衰老。
固元膏的常见做法和古代做法
固元膏的常见做法和古代做法目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。
下面跟着店铺一起来看看固元膏的常见做法和古代做法。
固元膏的常见做法原料配比阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒 1 : 1 : 0.8 : 0.8 : 1阿胶250g 黑芝麻250g 核桃仁200g 冰糖 200g 黄酒250g出成品近1000g,通俗点说就是半斤阿胶能出2斤阿胶糕.用法用量每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。
如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。
吃固元膏的量要因人而异:一般病后虚弱的人可以一日2次,一次一勺;作为治疗妇科病的,一日2次,一次一勺;男士们降血压、降血脂,治疗痛风的,也可以一日一次或2次,一次一勺;只作为保健的话,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺,利于睡眠;小孩子要在晚上临睡前吃,一次小半勺就可以了。
有的人吃了以后有上火的症状,可以将量减少,或隔一天吃一次;有的人吃了后会拉稀,不要紧,这说明脾胃寒湿还比较重,平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转的。
固元膏的古代做法古传核桃阿胶膏的配方,最常见的构成如下:红枣(去核)500克,胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。
制作过程分两步:先将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研成细末;阿胶浸于黄酒中10天,然后与酒同置于陶瓷容器中隔水而蒸,使阿胶完全融化,再加入红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉细末,搅拌均匀,加入冰糖融化即可。
固元膏的现代做法取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。
固元膏详细制作方法
固元膏详细制作方法
1、准备以下材料:黑芝麻,冰糖,核桃仁,枸杞,无核红枣,黄酒,阿胶
2、核桃仁生的,平铺放进微波炉转个4分钟,阿胶,枸杞,冰糖打成粉备好
3、黄酒下锅煮沸
4、阿胶粉下去开始搅拌,一直小火搅拌(阿胶会糊),搅拌半小时左右,舀起成拉丝状
5、冰糖粉跟枸杞粉一起下,搅拌至枸杞均匀
6、下黑芝麻粉,搅拌均匀
7、下红枣,这时搅拌需要很大的劲了
8、下核桃仁,搅拌均匀
所有东西都下去了,用劲搅拌,可劲的熬
9、起锅了,香喷喷滴噢一斤胶的配料,满满的一大盆啊
一斤胶的配料,满满的一大盆啊
等冷下来,用刀切成块状
食用方法:
吃固元膏的量要因人而异,一般病后虚弱的人可以一日2次,一次一勺;
女士吃了,面色红润有光泽哦一日2次,一次一勺;
男士们降血压、降血脂,治疗痛风的也可以一日一次或2次,一次一勺;
只作保健的话,每天早上一勺就可以了;
睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺,利于睡眠;
小孩要在晚上临睡前吃,一次小半勺就可以了。
友情提醒:
在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、阿胶、冰糖是常规的配方。
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百年堂秦银建。
固元膏的做法
固元膏的做法
固元膏是一种中药制剂,具有滋补强壮的作用。
以下是制作固元膏的步骤:
1. 准备材料:黄精、枸杞、淮山药、山药、莲子、红枣、桂圆肉、龙眼肉。
2. 将材料洗净后剁碎成小块。
3. 将砂锅加热,加入适量的清水。
4. 将所有的材料放入砂锅中,用中火煮沸。
5. 煮沸后,改用小火炖煮2个小时,直到材料完全熟烂。
6. 炖煮过程中注意搅拌,以免材料粘底或煮焦。
7. 炖煮完毕后,将锅离火待其自然冷却。
8. 筛出固元膏中的渣滓。
9. 将膏体倒入干净的容器中,密封保存。
固元膏制作完成后,每天可以食用适量,具体食用量可根据个人体质和需要酌情调整。
注意固元膏具有温补的特性,所以在夏天或体内有炎热症状时不宜食用过多。
另外,存放时需放在阴凉干燥处,避免受潮变质。
固元膏配方及熬制步骤
固元膏配方及熬制步骤固元膏是一种中药膏剂,主要由黄芪、党参、白术、茯苓、炙甘草等中药材组成。
它具有益气养阴、健脾开胃的功效,适用于体弱气短、食欲不佳、脾胃虚弱等症状。
以下是固元膏的配方及熬制步骤:【配方】固元膏的主要药材包括:1.黄芪(30克):具有益气固表的作用,可增强人体免疫力和抵抗力。
2.党参(20克):具有补中益气、健脾开胃的作用,适宜用于脾胃虚弱的症状。
3.白术(20克):具有健脾燥湿、益气固表的功效,常用于脾胃虚弱、食欲不振的症状。
4.茯苓(20克):具有利水除湿、益气固表的作用,适用于脾胃虚弱和水肿的症状。
5.炙甘草(10克):具有补中益气、调和药性的作用,可增强固元膏的药性。
【熬制步骤】1.将黄芪、党参、白术、茯苓、炙甘草等药材准备好,按照上述配方比例进行测量。
2.将黄芪、党参、白术、茯苓放入砂锅中,加入适量的清水,浸泡20-30分钟,让药材充分吸水。
3.打火点燃砂锅下方火源,调至中小火,煎煮药材。
煮沸后继续保持煮沸的状态,保持1小时左右。
4.将炙甘草研成粗粉状,加入已经煮沸一小时的药汁中。
5.继续煮沸,使药材与炙甘草充分焖煮,直至汤液浓稠、呈糊状。
6.关火,将煎好的药物放置在凉爽通风的地方晾凉。
7.取一个干净的容器,将晾凉的固元膏倒入其中。
8.盖上盖子,存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。
固元膏熬制的时候需要注意以下几点:1.煎煮药材时需使用慢火慢炖,以充分提取药材的有效成分。
2.药水需煮沸一小时以上,保证药材的功效能够完全释放出来。
3.加入炙甘草时,需将其研成粉末状,以便更好地与药材混合。
4.煮沸后继续煮沸,直至汤液浓稠、呈糊状,这样可以保证固元膏的质地和浓度。
特别简单的固元膏做法
特别简单的固元膏做法下面这个固元膏的做法省时省力,简单实用,做出来的固元膏还特别好吃。
我连着做了好几年了,每年冬天都要做上几斤,特别受亲朋好友们的欢迎。
主料:阿胶500g (粉碎)辅料:核桃仁250g 黑芝麻250g (炒熟)红枣150g(去核)枸杞50g 冰糖125g 黄酒600ml备注:配料可以根据个人体质和爱好稍作加减,体寒的人可以加点桂圆肉进去,肾虚的多加点枸杞进去,喜欢吃甜的人也可以多加点冰糖。
固元膏做法:1.找一厚实点的布袋将阿胶块包裹之后砸成小块。
也可以到药店找专门的粉碎机将阿胶块粉碎成细粉,加工费也就在10元到20元左右。
粉碎阿胶的目的是为了使其更好的融化,越细就越好融化。
2.电饭锅内壁刷一次香油,将黄酒全部倒入。
(刷香油的目的是为了防止粘锅,同时也增加了香喷喷的口感)3.放入阿胶。
如果是阿胶细粉就直接可以开始熬制了,如果是阿胶小块就要先在黄酒里泡上1-2天,让阿胶全部融化。
注意泡的时候一定要加盖,防止酒精蒸发。
4.将电饭锅内的黄酒与阿胶搅拌均匀,加入红枣、枸杞、冰糖,再加入一小碗纯净水。
(冰糖也可粉碎成粉或砸成小块,也是为了更好的融化。
)5.开启电饭锅,开锅后再煮40分钟左右,期间多搅拌防止糊锅。
如果搅拌的时候觉得太粘稠,也可以再加少许黄酒或纯净水,否则做出来的固元膏太硬。
6.放入核桃仁、黑芝麻,继续煮10分钟左右。
也是多搅拌。
想放桂圆肉的,也在这时候加进去。
(因为核桃仁、黑芝麻、桂圆肉煮的时间太长的话口感就不大好了,所以后放。
)7.全过程大约50多分钟或稍多点,固元膏就做好可以出锅了。
8.找干净的盆,盆内壁刷上一层香油。
把热乎乎的固元膏盛进去。
刷香油是为了防止固元膏和盆粘的太紧不好往外拿。
盆不要太大,最好找两三个小点的塑料盆,塑料盆有弹性,比较好往外拿。
9.把固元膏放置24至48小时后,把它从盆内扣出来,然后把它切成糖块大小的方块,再把它放在比较阴凉点的地方,这样想吃的时候就可以随手拿起来品尝美味了!可不要贪吃哦,每天1到3块就好了。
固元膏的原料及做法
取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。
先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。
等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。
如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。
因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。
舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。
固元膏后新作,做完固元膏后还有配料余下,为免配料放的时间长,干脆来个黑芝麻核桃麦片奶糊,再加窝蛋作早餐,一家五口吃,乐融融。
1、先将黑芝麻、核桃分开洗净,再炒一下。
2、然后加奶,加黑芝麻、核桃放进果浆机搅拌,一分钟不用,马上变糊。
3、焖烧锅放水,加冰糖,放麦片,先煮热,一分钟不用,把冰糖融化。
4、倒入奶糊,煮的同时,洗鸡蛋。
5、放鸡蛋,等水沸腾,加盖,取出,放入焖烧锅。
6、约十分钟,使鸡蛋熟透了,就可以取出来吃了。
焖烧锅的好处是,不会煮干水,个人认为煮芝1、固元膏材料:成人量:阿胶半斤、冬天可用1斤,黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤。
2、固元膏准备:1.将大块的阿胶连著包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;2.把黑芝麻洗乾净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;3.核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;4.红枣洗乾净,去核,再在绞肉机里绞碎;5.冰糖放入加工机里粉碎。
固原膏的制作工艺
固原膏的制作工艺制作固元糕的原料:阿胶125克〈冬天可用250克〉,黑芝麻半斤,核桃仁半斤,红枣375克,冰糖150克。
黄酒500克做法1、材料集合2、多加点桂圆、核桃(功效是:可以健脑益智,而且,据说乾卦容易晕车的人士,多吃核桃可以根治呢)核桃桂圆可是好东西!3、将黑芝麻,核桃仁,红枣洗净晾干4、担心没干的话还可以炒一下,芝麻最好炒一下。
5、阿胶用山东东阿的,比较正,是驴皮做的。
6、将阿胶用榔头敲成小块7、黑芝麻、枸杞、冰糖、在粉碎8、核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎9、红枣洗干净,去核切两半,放点黄酒再在绞肉机里绞碎10、将全部搅好的粉粉,加入黄酒搅拌好11、盖盖放入炒锅中,再加盖12、先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,出锅就可以食用了注意:1,黄酒最好用好点的,2,阿胶最好用山东东阿的,那个比较正。
我买的是200元一斤,估计还有比这更便宜的。
3,这个量可以做三斤的成品,你一定要准备一个大的容器,没有的话,再减半制作4,加盖是为了不让水进入食物,5,我在炒锅中蒸不好使,有水会进入食物,后来放在电磁炉上很方便。
6,每天只吃一点,可以食用很长时间一般有四种配方:【精品配方】、【极品配方】、【无糖配方】、【儿童配方】精品配方中含有:东阿胶、红枣、黑芝麻、云南核桃、陈年花雕酒、冰糖(糖尿病人可要无糖配方)等。
固元膏做法非常精细,特别有益于人体的消化吸收,在连吃1-2个月之后,血色素都会明显增加。
固元膏可补血养颜、适用于痛经、孕妇补气血、痛风。
固元膏有滋阴补血,养血润肤,滋补养颜的功效,但不是所有人都适合吃固元膏的。
有三种人群是不适合吃的:一、脾胃不好的人。
二、子宫寒的妇女。
三、脾胃虚弱的小朋友。
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补血膏(固元膏)制备方法
材料:阿胶,黑芝麻,核桃,桂圆,黄酒,冰糖等。
做法:先将阿胶500g,黑芝麻100g—200g,冰糖200g都打成粉末,核桃100g—200g及桂圆100g—200g尽量弄细一点。
炒黑芝麻时,先将黑芝麻用水润湿(直接炒容易糊),然后翻炒,直到有香味溢出为止,然后研细。
将阿胶与黄酒按1:1的比例浸泡3到5天,桂圆与阿胶同时浸泡。
泡成膏状以后,放入锅中贴水煮,煮的时候要看着,避免溢出。
煮开以后放入黑芝麻、冰糖、核桃,拌匀即可。
吃法:南方立冬开始吃直到立春为止。
北方霜降开始吃。
每天两次(早晚各一次),每次10g (大概一勺的量)即可。
夏天吃容易上火。
阿胶补血,也属于补阳;黑芝麻,黄酒,核桃都是补阳,所以需要冰糖(补阴)来平衡一下。
作用的症状:手脚冰凉,头发脱落。
固元膏的做法
固元膏的做法及适用人群具体的做法是这样的:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎,冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品依次处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(可以用醪糟发酵出来的酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,再放入大锅内,隔水蒸。
先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。
等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。
如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。
因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。
舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。
固元膏中有阿胶、红枣,可以补血,还有黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥,又有酒在里面增加功效,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,所以一般在连吃1~2个月后,血色素都会明显增加,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血、补肾,治疗咳喘效果也很好。
长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,而且补血效果好。
孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进大脑发育,让孩子更聪明。
此外,治小儿哮喘也有特效。
吃固元膏的量要因人而异:一般病后虚弱的人可以一日2次,一次一勺;作为治疗妇科病的,一日2次,一次一勺;男士们降血压、降血脂,治疗痛风的,也可以一日1次或2次,一次一勺;只作为保健作用每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺,利于睡眠;小孩子要在晚上临睡前吃,一次小半勺就可以了。
有的人吃了以后有上火的症状,可以将量减少,或隔一天吃一次;有的人吃了后会拉稀,不要紧,这说明脾胃寒湿还比较重,平时多吃生姜或其它辛辣的食物就会好转的。
固元膏的做法
我转载下固元膏的做法,有兴趣的可以尝试下:将黑芝麻1斤、核桃仁1斤、阿胶半斤(冬天1斤)、冰糖半斤、红枣1.5斤五样食物分别加工成粉状。
黑芝麻、核桃仁、冰糖都可用粉碎机粉碎,阿胶是先将大块的阿胶用榔头敲成小块,再放粉碎机里加工成粉状,红枣洗净、晒干后,去核,然后剁碎,如果有绞肉机就省事了,用绞肉机将红枣绞烂、绞碎,然后将五样食物一起放到大锅里搅均匀后倒入黄酒2斤,〈给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒〉再搅拌均匀,分成二份后放入有盖的大糖瓷盆内,盖好盖子再放入大锅内,隔水蒸。
大火烧15分钟后,改小火2小时即可。
冷却后可以放入洗干净、无水的大瓶内。
每天早晚各食用一勺(最好是空腹吃),这种补品的制作方法虽然麻烦一些,但补血、补肾、润肠通便、安神的效果非常好,阿胶性平、补血、滋阴、益肺气、补虚劳;核桃仁具有通经、润血脉、补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺润肠;黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,有润五脏,强筋骨、益气力等作用并可治疗肺阴虚引起的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少;红枣补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药,此方适合一切虚症,尤其是妇女产后,及时服用,能消除产后多汗,产后缺乳,产后的腰酸背痛,很快改善产后虚弱,而且也能及时纠正孩子的夜惊哭闹及易惊的气虚症状。
固元膏中有阿胶、红枣,可以补血,还有黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥,又有酒在里面增加功效,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,所以一般在连吃1~2个月后,血色素都会明显增加,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血、补肾,治疗咳喘效果也很好。
孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。
此外,治小儿哮喘也有特效。
吃固元膏的量要因人而异:一般病后虚弱的人可以一日2次,一次一勺;作为冶疗妇科病的,一日2次,一次一勺;男士们降血压、降血脂,洽疗痛风的,也可以一日一次或2次,一次一勺;只作为保健的话,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺,利于睡眠;小孩子要在晚上临睡前吃,一次小半勺就可以了。
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固元膏配方做法及注意事项
2008-11-06 09:11
固元膏的做法
固元膏的做法摘自马悦凌《不生病的智慧》
材料:阿胶半斤(冬天可用1斤)、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤,黄酒2斤。
做法:将大块的阿胶用榔头敲成小块,然后再用食品加工机打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于加工机粉碎;核桃仁有油,最好用绞肉机粉碎;红枣洗干净,去核,绞碎,冰糖粉碎。
将5种食品依法处理后,放入一个大盆子搅拌均匀,再倒入黄酒2斤,搅拌均匀。
给盆子盖上盖子,放入大锅内,隔水蒸,先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透。
放凉后放入洁净、干燥的瓶子里存入冰箱,保存期可达一年。
功效:固元膏中有阿胶、红枣,可以补血,还有黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥,又有酒在里面增加功效,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,所以一般在连吃1~2个月后,血色素都会明显增加,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血、补肾,治疗咳喘效果也很好。
固元膏对男士们也有非常好的效果,特别是冶疗痛风,可以说是特效药。
另外,长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。
孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。
此外,治小儿哮喘也有特效。
吃法:体质虚弱的人一日2次,一次一勺,早晚服用。
只作为保健的话,每天早上一勺即可,如果吃了有上火现象,可以酌情减少用量,或间隔一天吃一次,小孩在临睡前吃,一次小半勺。
吃固元膏的量要因人而异:一般病后虚弱的人可以一日2次,一次一勺;作为冶疗妇科病的,一日2次,一次一勺;男士们降血压、降血脂,洽疗痛风的,也可以一日一次或2次,一次一勺;只作为保健的话,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺,利于睡眠;小孩子要在晚上临睡前吃,一次小半勺就可以了。
有的人吃了以后有上火的症状,可以将量减少,或隔一天吃一次;有的人吃了后会拉稀,不要紧,这说明脾胃寒湿还比较重,平时多吃生姜或
其它辛辣的食物就会好转的。
配方提示:固元膏的配方是常规,如遇糖尿病人可以去掉冰糖,加入
1-2两的枸己子;如果便秘严重,可以加入2-3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2-3两的桂圆;如果失眠严重,可以加入1-2两的酸枣仁。
注意事项:舀用的勺子不要有水,否则补品容易发霉,如果遇到发霉的,就将霉去掉,上火蒸半小时可以继续服用。