面粉厂实习报告模板通用版
面粉厂实习报告通用
一、前言为了更好地将所学理论知识与实际工作相结合,提高自己的实践能力,我于20xx年x月x日至20xx年x月x日在我国某知名面粉厂进行了为期一个月的实习。
在此期间,我深入了解了面粉生产的各个环节,掌握了面粉生产的基本流程,并对面粉行业的发展趋势有了初步的认识。
二、实习单位简介我所实习的面粉厂是一家集小麦种植、收购、加工、销售为一体的大型企业。
该厂占地面积广阔,拥有先进的生产设备和完善的配套设施。
厂内设有小麦磨粉、面粉包装、仓储物流等多个部门,年产面粉数十万吨,是当地面粉行业的领军企业。
三、实习内容及收获1. 熟悉面粉生产流程在实习期间,我跟随导师参观了面粉生产的各个环节,包括小麦收购、储存、磨粉、包装等。
通过实地观察和操作,我了解了面粉生产的全过程,掌握了小麦从田间到餐桌的转化过程。
2. 学习面粉加工技术在实习过程中,我学习了面粉加工的基本原理和操作方法。
导师详细讲解了面粉加工过程中各个工序的技术要求,如小麦的清洗、浸泡、磨粉、筛分等。
通过实践操作,我掌握了面粉加工的基本技能。
3. 了解面粉行业现状实习期间,我了解到我国面粉行业的发展现状。
近年来,随着人民生活水平的提高,面粉需求量逐年增加。
然而,面粉行业也面临着市场竞争激烈、原材料价格上涨等挑战。
通过实习,我对面粉行业的现状有了更深刻的认识。
4. 培养团队协作能力在实习过程中,我与同事们共同完成了各项任务。
这使我意识到团队协作的重要性,学会了如何在团队中发挥自己的优势,为团队目标共同努力。
四、实习总结通过本次实习,我收获颇丰。
以下是我对实习的总结:1. 提高了实践能力:通过实际操作,我将所学理论知识与实际工作相结合,提高了自己的实践能力。
2. 增长了见识:实习使我了解了面粉行业的发展现状,拓宽了自己的视野。
3. 培养了团队协作精神:在实习过程中,我学会了与同事合作,共同完成任务。
4. 增强了责任心:实习使我认识到自己肩负的责任,为将来的工作打下了基础。
工作报告-大学生面粉公司实习报告 精品 精品 精品
大学生面粉公司实习报告篇一:大学生面粉公司实习报告大学生面粉公司实习报告毕业实习是大学生完成大学课程后的最重要的实践环节。
毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握市场经济条件下企业的运营规律,特别是企业经营的基本规律;了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。
照学校对本科生的要求,为了更多地了解社会,在实践中接受教育,锻炼解决生产等实际问题的能力,我于年2月,来到来到市面业有限公司开始为期三个月的实习。
在这短暂的三个月中,我不仅学到了许多书本上学不到的知识,将理论知识运用到实际中去,而且对市面业有限公司的企业文化和管理机制有了一定的认识,了解和熟悉了该公司的运作模式、经营管理方式以及员工的风采,现做出以下报告。
市面粉有限公司是由原国有企业面粉厂改制而成的股份制企业。
其前身是由创建于1914年创建的益丰面公司和1918年的面粉公司合并而成,具有八十多年的悠久历史。
引进意大利、瑞士及国产消化吸收设备。
公司近年来又先后投资4000余万元进行技术改造,购进磨粉机,布拉班德品质检验设备等,并广招贤士,已成为技术力量雄厚,工艺设备精良,检验手段齐全,管理模式先进的现代化企业。
日处理小麦800吨,年加工小麦20万吨。
现拥有年加工小麦12万吨的生产规模,可单独加工进口小麦、优质小麦,并进行科学配粉。
1985年以来多次被评为省优、部优产品,1995年被省经贸委评为“畅销产品”,1999年被市政府命名为“市名牌产品”,年被省省政府列为40家小麦加工龙头企业之一,年被省政府从该40家企业又选出10家优势企业(其中面粉加工企业5家),公司为其中一员。
同年被省工商行政管理局评为“省著名商标”。
“双鱼”品牌是八十多年前面粉公司开厂之初启用的,寓意为“吉庆有余,年年富裕”。
其产品质量为当时中原之冠,曾荣获巴拿马国际博览会金奖。
大学生面粉公司实习报告(精编版)
大学生面粉公司实习报告温馨提示:本文是笔者精心整理编制而成,有很强的的实用性和参考性,下载完成后可以直接编辑,并根据自己的需求进行修改套用。
篇一:大学生面粉公司实习报告大学生面粉公司实习报告毕业实习是大学生完成大学课程后的最重要的实践环节。
毕业实习使学生直接接触企业, 进一步了解和认识企业的实际运营过程, 熟悉和掌握市场经济条件下企业的运营规律, 特别是企业经营的基本规律;了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题, 并通过撰写实习报告, 使学生学会综合应用所学知识, 提高应用专业知识的能力, 并为撰写毕业论文做好准备。
照学校对本科生的要求, 为了更多地了解社会, 在实践中接受教育, 锻炼解决生产等实际问题的能力, 我于XX年2月, 来到来到xx市xx面业有限公司开始为期三个月的实习。
在这短暂的三个月中, 我不仅学到了许多书本上学不到的知识, 将理论知识运用到实际中去, 而且对xx市xx面业有限公司的企业文化和管理机制有了一定的认识, 了解和熟悉了该公司的运作模式、经营管理方式以及员工的风采, 现做出以下报告。
xx市xx面粉有限公司是由原国有企业xx面粉厂改制而成的股份制企业。
其前身是由创建于1914年创建的益丰面公司和1918年的xx面粉公司合并而成, 具有八十_大利、瑞士及国产消化吸收设备。
公司近年来又先后投资4000余万元进行技术改造, 购进mddk磨粉机, 布拉班德品质检验设备等, 并广招贤士, 已成为技术力量雄厚, 工艺设备精良, 检验手段齐全, 管理模式先进的现代化企业。
日处理小麦800吨, 年加工小麦20万吨。
现拥有年加工小麦12万吨的生产规模, 可单独加工进口小麦、优质小麦, 并进行科学配粉。
1985年以来多次被评为省优、部优产品, 1995年被xx省经贸委评为“畅销产品”, 1999年被xx市政府命名为“xx市名牌产品”, XX年被xx省省政府列为40家小麦加工龙头企业之一, XX年被省政府从该40家企业又选出10家优势企业(其中面粉加工企业5家), xx公司为其中一员。
面粉厂实习报告总结三篇
面粉厂实习报告总结三篇篇一实习时间:——公司简介:周口市茜莱面粉加工厂是一家以面粉生产销售为主的制粉企业。
公司20xx年创建于郸城。
目前在河南拥有面粉加工企业一家,日处理小麦60000斤,坐落于豫东优质小麦基地的郸城县石槽乡境内。
公司固定资产总额200多万元,高级工程师1人,技术人员2人,员工十几人,年加工能力近11000吨,产值2000多万元,是周口市郸城县制粉行业中的一家小企业。
企业理念:以德经商、顾客至上、信誉第一小麦面粉知识介绍:小麦面粉营养分析:1.法国一家面包厂的工人发现:无论他们年纪多大,手上的皮肤都既不松弛,也没有老人斑,原因是他们每天都揉小麦粉。
一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。
小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;1.包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品。
包子外小麦胚芽是小麦生命的根源,种籽的精华,是小麦中营养价值最高的部分。
其内含丰富的高蛋白、维生素e,还含有丰富的矿物质和多种活性物质,是均衡营养、增强体制的天然素,享有“植物燕窝”的美誉。
实验证明小麦胚芽是营养食品和功能性食品中的上等佳品。
本公司采用高科技提取技术,在制粉工艺中提取胚芽,每1000千克小麦中仅能提取优质胚芽1千克,并采取100%的物理熟制方法精制而成,确保了本产品的天然品质,是现代家庭均衡营养的理想选择。
产品益处:学习市场营销学的最终目的是要面向社会,服务市场。
为健全社会市场营销体系,高等教育在推进社会市场建设过程中担当着重要的角色,其培养的具备一定基本理论知识,技术应用能力强、素质高的专业技能人才,将在社会上起到重要作用。
现代的社会是一个开放的社会,是一个处处充满规则的社会,我们的国家要与世界接轨,高素质营销人才的培养必不可少。
因此,对人才的培养,应当面向实际,面向社会,面向国际。
市场营销学教育本身的实践性很强,所以采用理论联系实际,理论与实际相结合的办学模式是比较可行的,学校应当与企业,公司,厂矿单位等建立良好的关系,定期安排学生见习,让学生更好的消化所学的知识,培养学生对市场营销学的兴趣,避免毕业后的眼高手低现象,向社会输送全面、合格、优秀的高素质营销人才。
面粉厂实习报告范文5篇
面粉厂实习报告范文5篇学校只有通过实践才能不断提高学生的技能,那20XX面粉厂实习报告怎么写呢?以下是学习啦为大家收集的20XX面粉厂实习报告的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。
毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握市场经济条件下企业的运营规律,特别是企业经营的基本规律;了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。
照学校对本科生的要求,为了更多地了解社会,在实践中接受教育,锻炼解决生产等实际问题的能力,我于XX年2月,来到来到xx市xx面业有限公司开始为期三个月的实习。
在这短暂的三个月中,我不仅学到了许多书本上学不到的知识,将理论知识运用到实际中去,而且对xx市xx面业有限公司的企业文化和管理机制有了一定的认识,了解和熟悉了该公司的运作模式、经营管理方式以及员工的风采,现做出以下报告。
1985年以来多次被评为省优、部优产品,1995年被xx省经贸委评为“畅销产品”,1999年被xx市政府命名为“xx市名牌产品”,XX年被xx省 ___列为40家小麦加工龙头企业之一,XX年被___从该40家企业又选出10家优势企业(其中面粉加工企业5家),xx公司为其中一员。
同年被xx省工商行政管理局评为“xx省著名商标”。
“双鱼”品牌是八十多年前xx面粉公司开厂之初启用的,寓意为“吉庆有余,年年富裕”。
其产品质量为当时中原之冠,曾荣获巴拿马国际博览会金奖。
连年来,均以较高指标通过国家和省市质量技术监督及卫生部门抽查。
被xx省质量技术监督局评为xx省质量管理先进企业。
双鱼面粉被国家质检总局批准为国家免检产品。
通过is09001:国际质量管理体系认证。
如今xx公司百尺竿头更进一步。
产品质量精益求精,已形成面包专用粉、小笼包子专用粉、饺子专用粉、高筋粉、高级小麦粉、馒头粉、特一粉、精制小麦粉、特制小麦粉、二号粉等系列化产品;八十年的千锤百炼铸就了“双鱼”面粉的闪亮品牌,现代化的精良设备保证了“双鱼”面粉的一流品质。
面粉厂实习报告(精选3篇)
面粉厂实习报告(精选3篇)面粉厂篇1我们于20xx年x月10日组织到面粉厂参观实习,主要以生产销售面粉加工,粮食,食用油,生产,代销为主的一个企业。
面粉工业很早以来就实现连续化的生产过程,从原料入仓直至成品入库,依靠机械,重力,风力形成一条整体的生产线,整个生产车间需要很少的操作人员面粉厂自动控制的内容主要包含以下几个方面:——原料搭配——原料水份控制——可编程序逻辑控制——各种故障的监测——物料流量测量及调节——秤的数据采集与运算——面粉质量的在线检测——配粉——风网的能量控制——成品包装,散装及发放控制面粉厂采用小麦自动着水系统,以求最佳的着水量和润麦条件,这是十分必要的。
该系统中,水份测量装置主要有两种型式。
一种是电容式测水仪,它利用含水量不景的小麦在同样的金属容器中形成不同电容值的金属电容器为原理测量水份。
这种测水仪相当于一个电容测试仪,结构简单,造价低,测干麦时精度高,但测量刚着水的湿麦水份时,测量精度低。
另一种是微波衰减式测水仪,它是利用微波能量通过温麦被其中的水份吸收而衰减,并且能量衰减值与水份值在一定范一围内成正比的原理研制的。
微波测水仪测量则着过水的小麦水份准确度高,受小麦品种变化的影响小,线性好,可以用它组成反馈着本系统,有较高的着水控制精度,但是造价高。
我也认识到小麦面粉方面的知识:小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。
面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉,标准粉,普通粉三类;(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食用增白剂,食用膨松剂,食用香精及其他成分,混合均匀而制成的面粉。
专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定,为提高劳动效率,制作质量较好的面制品提供了良好的原料。
面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质,脂肪,维生素,矿物质等。
小麦面粉营养分析:面粉富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,铁,磷,钾,镁等矿物质,有养心益肾,健脾厚肠,除热止渴的功效。
大学生面粉公司实习报告
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毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握市场经济条件下企业的运营规律,特别是企业经营的基本规律;了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。
照学校对本科生的要求,为了更多地了解社会,在实践中接受教育,锻炼解决生产等实际问题的能力,我于XX年2月,来到来到xx市xx面业有限公司开始为期三个月的实习。
在这短暂的三个月中,我不仅学到了许多书本上学不到的知识,将理论知识运用到实际中去,而且对xx市xx面业有限公司的企业文化和管理机制有了一定的认识,了解和熟悉了该公司的运作模式、经营管理方式以及员工的风采,现做出以下报告。
xx市xx面粉有限公司是由原国有企业xx面粉厂改制而成的股份制企业。
其前身是由创建于1914年创建的益丰面公司和1918年的xx面粉公司合并而成,具有八十多年的悠久历史。
引进意大利、瑞士及国产消化吸收设备。
公司近年来又先后投资4000余万元进行技术改造,购进mddk磨粉机,布拉班德品质检验设备等,并广招贤士,已成为技术力量雄厚,工艺设备精良,检验手段齐全,管理模式先进的现代化企业。
日处理小麦800吨,年加工小麦20万吨。
现拥有年加工小麦12万吨的生产规模,可单独加工进口小麦、优质小麦,并进行科学配粉。
1985年以来多次被评为省优、部优产品,1995年被xx省经贸委评为“畅销产品”,1999年被xx市政府命名为“xx 市名牌产品”,XX年被xx省省政府列为40家小麦加工龙头企业之一,XX年被省政府从该40家企业又选出10家优势企业(其中面粉加工企业5家),xx公司为其中一员。
同年被xx省工商行政管理局评为“xx省著名商标”。
面粉厂实习报告会计通用
一、实习单位简介本次实习单位为我国某知名面粉厂,位于我国北方某省。
该厂成立于上世纪80年代,是一家集小麦种植、面粉加工、食品研发、销售为一体的大型国有企业。
经过多年的发展,该厂已成为我国面粉行业的领军企业之一,产品远销全国各地。
二、实习目的与意义1. 了解面粉厂的生产流程及经营管理模式;2. 掌握会计基本理论、方法和技能,提高实际操作能力;3. 培养团队协作精神,增强沟通与协调能力;4. 为今后从事会计工作积累实践经验。
三、实习内容1. 会计基础工作在实习期间,我主要参与了会计基础工作,包括:(1)熟悉会计凭证的填制、审核、记账和装订;(2)掌握会计报表的编制和审核;(3)学习财务软件的使用,提高工作效率。
2. 财务报表分析在实习期间,我参与了财务报表分析工作,主要包括:(1)分析企业的盈利能力、偿债能力和运营能力;(2)评估企业的财务风险;(3)为管理层提供决策依据。
3. 成本核算在实习期间,我参与了成本核算工作,主要包括:(1)收集、整理成本核算所需的数据;(2)计算各种产品的成本;(3)分析成本构成,找出降低成本的途径。
4. 内部控制在实习期间,我了解了面粉厂内部控制制度,并参与了部分内部审计工作,包括:(1)检查财务报表的真实性、合规性;(2)评估内部控制制度的有效性;(3)提出改进建议。
四、实习收获1. 理论与实践相结合通过本次实习,我深刻体会到理论知识在实际工作中的重要性。
在实习过程中,我运用所学知识解决了实际问题,提高了自己的实践能力。
2. 会计技能提升在实习期间,我掌握了会计凭证的填制、审核、记账和装订等基本技能,提高了自己的会计操作水平。
3. 团队协作与沟通能力在实习过程中,我学会了与同事、领导沟通,积极参与团队协作,提高了自己的沟通与协调能力。
4. 了解了企业财务管理通过实习,我对企业的财务管理有了更深入的了解,包括财务报表分析、成本核算、内部控制等方面。
五、实习建议1. 加强理论知识学习,为实际工作打下坚实基础;2. 注重实践经验积累,提高自己的实际操作能力;3. 提高团队协作与沟通能力,为今后的发展奠定基础;4. 关注行业动态,了解企业财务管理的发展趋势。
面粉厂社会实践活动报告(3篇)
第1篇一、前言为了更好地了解我国面粉生产现状,提高自身的实践能力和综合素质,我们一行人于2023年X月X日至X月X日,前往我国某知名面粉厂进行了为期一周的社会实践活动。
此次实践活动旨在通过实地考察、与企业员工交流、参与生产流程等方式,深入了解面粉生产的各个环节,增强我们的社会责任感和使命感。
二、活动背景随着我国经济的快速发展,面粉作为人们日常饮食中的主食之一,市场需求逐年上升。
面粉厂作为粮食加工企业,承担着保障国家粮食安全、满足人民生活需求的重要责任。
此次社会实践,我们希望通过近距离接触面粉生产,了解行业现状,为今后从事相关领域工作打下坚实基础。
三、活动内容1. 企业参观在活动期间,我们首先参观了面粉厂的各个部门,包括原料仓库、加工车间、包装车间、成品仓库等。
通过实地考察,我们了解了面粉生产的原料来源、加工工艺、质量控制等方面的知识。
2. 生产线体验在参观过程中,我们还亲身体验了面粉生产的各个环节。
从原料的筛选、清洗、磨粉、筛粉到包装、运输,我们亲身感受到了面粉生产的艰辛和科技含量。
3. 员工交流我们与面粉厂的员工进行了深入的交流,了解了他们在生产过程中的工作情况、工作强度以及面临的问题。
通过交流,我们认识到面粉厂员工辛勤付出,为保障国家粮食安全、满足人民生活需求做出的贡献。
4. 专题讲座在实践活动的最后一天,面粉厂的技术人员为我们举行了一场专题讲座,详细介绍了面粉生产的工艺流程、质量控制、安全生产等方面的知识。
讲座内容丰富,使我们受益匪浅。
四、活动总结1. 了解行业现状通过此次实践活动,我们了解到我国面粉生产行业的发展现状。
在政府政策支持、市场需求推动下,面粉生产技术不断进步,产品种类日益丰富,市场竞争力逐步提高。
2. 增强实践能力在面粉厂的生产线上,我们亲身体验了各个环节的操作,提高了自身的实践能力。
同时,通过与员工的交流,我们学会了如何在实际工作中解决问题,为今后从事相关领域工作打下了坚实基础。
面粉厂暑期社会实践报告
一、前言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,粮食加工行业在我国国民经济中的地位日益重要。
面粉作为我国居民日常饮食中的主食之一,其加工质量和生产效率直接关系到国民的健康和国家的粮食安全。
为了深入了解面粉生产企业的运作模式、生产工艺和市场前景,我们暑期社会实践团队选择了某知名面粉厂作为实践基地,进行了为期两周的社会实践活动。
以下是我们的实践报告。
二、实践目的1. 了解面粉生产企业的运营模式和管理体系。
2. 学习面粉生产的基本工艺流程和技术要求。
3. 掌握面粉产品的质量标准和市场销售策略。
4. 分析面粉行业的发展趋势和市场需求。
三、实践内容1. 企业参观与访谈我们首先参观了面粉厂的原料库、生产车间、包装车间和销售部门。
在参观过程中,我们与企业负责人进行了深入访谈,了解了企业的基本情况、发展历程、市场定位和未来规划。
2. 生产工艺学习在技术人员指导下,我们学习了面粉生产的基本工艺流程,包括原料处理、磨粉、筛选、包装等环节。
我们还参观了现代化的生产设备,了解了先进的生产技术和管理方法。
3. 产品质量分析通过参观检验部门,我们了解了面粉产品的质量标准和检测流程。
我们还学习了如何通过感官和仪器检测来判断面粉的品质。
4. 市场调研我们深入市场,了解了面粉产品的销售渠道、价格体系和消费者需求。
通过与经销商和消费者的交流,我们收集了大量的市场信息。
四、实践成果1. 理论知识提升通过实践,我们对面粉生产企业的运营模式、生产工艺和市场前景有了更加深入的了解,理论知识得到了很大提升。
2. 实践技能提高在实践过程中,我们亲自参与了面粉生产的各个环节,掌握了实际操作技能,提高了自己的动手能力。
3. 团队合作能力增强在实践活动中,我们分工合作,共同完成了各项任务,增强了团队协作能力。
4. 社会责任感增强通过了解面粉行业的发展现状和市场需求,我们更加深刻地认识到粮食安全的重要性,增强了社会责任感。
五、实践体会1. 技术创新是推动行业发展的关键在参观过程中,我们发现面粉厂在生产过程中运用了大量的先进技术,如自动化生产线、智能化控制系统等。
面粉厂实习报告范文(2)
面粉厂实习报告范文(2)毕业实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教学环节。
通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。
毕业实习分为两部分:年前12月份——1月份,年后3月份——4月份。
12月份开始实习的时候,听从家人的建议和安排,我来到了XX市XX面粉厂,开始了我在XX面粉厂为期两个月的实习。
在这两个月的实习生活中,我学到了很多很多的东西。
不仅学到了如何让自己的专业知识在民营企业宣传和管理中发挥作用,而且体会到了民营企业如何艰难却又坚强的成长。
XX面粉厂2002年建厂,20xx年扩建,到2011年逐渐形成了一套属于自己的管理模式和营销模式。
厂长主持生产,把持技术,联系销售,从宏观上调控整个面粉厂的经济发展;副厂长管理人事,安排生产、包装、送货、售后,薪金发放以及整个厂产品的宣传。
生产部、包装部、货运部、人事部以及前台超市的负责人各自承担责任,使整个面粉厂正常顺利的运转。
实习刚开始首先要了解面粉这个行业的发展现状:面粉行业是一个门槛与科技含量较低的行业,所以在全国各地凡是北方地区,面粉生产企业可以说是遍地开花,正因为如此,一直以来,面粉行业“利润偏低,竞争激烈、发展艰难”成为了制约面粉业发展的瓶颈,真正让老百姓熟知的品牌少之又少。
随着市场的不断放开,成本的压力更大,资金、基础治理水平、技术实力、资源获取和控制能力占居了市场主动权和竞争力。
作为一些规模较大的企业,治理理念的较量、技术人才的争夺更是激烈。
另外,随着全球一体化加快,面粉行业的整体质量和观念也在逐渐提高。
并且面粉产品将是以高品质的小麦专用粉、专供粉为面粉行业的盈利趋向,行业也已经由产品同质化为特点的竞争逐渐向以品牌化为主导的市场过渡,而那些规模不大、品质不高、品牌不名的小生产企业将逐渐被市场无情淘汰。
面粉厂实习报告盖章学校
一、实习单位简介(盖章:XXX学校)(实习单位名称):XX面粉厂(实习单位地址):XX省XX市XX区XX路XX号(实习单位性质):国有企业(实习单位简介):XX面粉厂成立于20世纪50年代,是一家具有悠久历史和丰富经验的大型面粉生产企业。
厂区占地面积约10万平方米,拥有现代化的生产线和先进的生产设备。
主要产品有特制面粉、富强粉、高筋面粉、低筋面粉等,产品销往全国各地,深受消费者喜爱。
二、实习目的1. 了解面粉厂的生产工艺和流程,掌握面粉生产的基本知识和技能。
2. 培养实际操作能力,提高自己的动手能力和团队协作精神。
3. 了解企业文化和企业管理,为今后的职业生涯打下基础。
三、实习时间及内容1. 实习时间:2021年6月1日至2021年6月30日,共计一个月。
2. 实习内容:(1)参观面粉厂,了解厂区布局、生产设备、原料仓库等。
(2)学习面粉生产的基本原理和工艺流程。
(3)跟随师傅学习面粉生产的各个环节,包括原料处理、磨粉、筛选、包装等。
(4)参与实际生产操作,提高自己的动手能力。
(5)了解企业文化和企业管理,参与企业内部活动。
四、实习收获1. 知识收获:(1)掌握了面粉生产的基本原理和工艺流程。
(2)了解了面粉生产的各个环节,包括原料处理、磨粉、筛选、包装等。
(3)学习了面粉生产的设备操作和维护方法。
2. 技能收获:(1)提高了自己的动手能力,学会了面粉生产的实际操作。
(2)培养了团队协作精神,学会了与他人共同完成任务。
(3)锻炼了自己的沟通能力和协调能力。
3. 经验收获:(1)了解了企业文化和企业管理,为今后的职业生涯打下基础。
(2)认识到了企业的重要性,明白了团队合作的力量。
(3)学会了如何面对困难和挑战,培养了良好的心理素质。
五、实习体会1. 实习期间,我深刻体会到了理论与实践相结合的重要性。
在课堂上学习到的知识,只有通过实际操作才能更好地理解和掌握。
2. 在面粉厂实习的过程中,我认识到了团队协作的重要性。
面粉厂实习报告总结通用
一、实习目的通过本次在面粉厂的实习,我旨在将所学的理论知识与实际生产过程相结合,深入了解面粉行业的生产流程、管理方式以及市场营销策略。
同时,通过实习锻炼自己的实践能力,培养团队协作精神,为今后走上工作岗位打下坚实基础。
二、实习时间2023年X月X日至2023年X月X日,共计X天。
三、实习地点XX市XX面粉厂四、实习内容1. 生产流程在实习期间,我跟随师傅学习了面粉的生产流程。
从小麦的收购、筛选、浸泡、磨粉、筛选、和面、熟化、切割、包装等环节,了解了面粉生产的基本原理和操作方法。
2. 设备操作在师傅的指导下,我熟悉了面粉生产设备的使用方法,如磨粉机、和面机、切割机等,掌握了设备的基本操作技能。
3. 质量检测了解了面粉质量检测的方法和标准,学习了如何对面粉的蛋白质含量、水分含量、灰分含量等指标进行检测。
4. 市场营销参观了企业的销售部门,了解了面粉产品的市场定位、定价策略、销售渠道等,学习了市场营销的基本知识。
5. 企业管理了解了企业的组织架构、管理制度、员工培训等,对企业的管理模式有了初步的认识。
五、实习心得体会1. 理论联系实际通过实习,我深刻体会到理论知识在实际生产过程中的重要性。
在面粉厂实习的过程中,我不仅将所学知识运用到实际操作中,还学会了如何将理论知识与实际相结合,提高自己的实践能力。
2. 团队协作在面粉厂实习期间,我学会了与同事、师傅沟通协作,共同完成生产任务。
团队协作精神对于提高工作效率、解决生产难题具有重要意义。
3. 质量意识在面粉生产过程中,质量意识至关重要。
通过实习,我认识到只有严格把控产品质量,才能满足市场需求,为企业创造价值。
4. 市场营销意识市场营销是企业生存和发展的关键。
在实习过程中,我学会了如何分析市场需求,制定合理的营销策略,提高企业的市场竞争力。
六、建议与展望1. 建议学校加强实践教学环节,增加实习机会,让学生更好地将理论知识应用于实际生产。
2. 建议企业加强与学校的合作,为实习生提供更多实践机会,提高实习生的实践能力。
面粉厂实习报告幼师文案
作为一名幼儿教师,我深知食品安全对于孩子们的重要性。
为了更好地了解食品生产的全过程,提高自己的食品安全意识,我于近期参加了面粉厂的实习活动。
这次实习让我对面粉的生产过程有了更加直观的认识,也为我今后的教育教学工作提供了丰富的素材。
二、实习单位简介本次实习的单位是一家具有几十年历史的面粉加工厂,位于我国某省份。
该厂占地面积广阔,拥有现代化的生产线和先进的技术设备。
在生产过程中,严格遵循国家食品安全标准,确保每一袋面粉都安全、卫生。
三、实习内容1. 了解面粉生产流程在实习期间,我参观了面粉厂的生产车间,了解了面粉从原料采购、加工、包装到出厂的整个生产流程。
以下是面粉生产流程的简要概述:(1)原料采购:面粉厂采购优质小麦作为原料,确保面粉的品质。
(2)原料处理:将小麦去壳、筛选、研磨成面粉。
(3)面粉加工:将研磨好的面粉进行筛分、调配,使其达到国家标准。
(4)包装:将加工好的面粉进行包装,确保产品安全、卫生。
(5)出厂:经过严格检验的产品方可出厂。
2. 参与生产实践在实习过程中,我有幸参与了面粉的加工环节。
在师傅的指导下,我学习了如何操作机器,确保面粉加工的顺利进行。
同时,我也了解到,在生产过程中,要严格遵守操作规程,确保产品质量。
3. 学习食品安全知识通过实习,我深刻认识到食品安全的重要性。
面粉厂在生产过程中,严格遵循国家食品安全标准,从原料采购到产品出厂,每一个环节都严格把关。
这让我明白了,作为一名幼儿教师,不仅要关注孩子们的饮食健康,还要向他们普及食品安全知识,提高他们的食品安全意识。
1. 提高食品安全意识通过这次实习,我对食品安全有了更加深刻的认识。
在今后的工作中,我将更加关注孩子们的饮食健康,提高他们的食品安全意识。
2. 丰富教育教学内容实习过程中,我了解到面粉的生产过程,为今后的教育教学工作提供了丰富的素材。
我将在课堂上与孩子们分享面粉的加工过程,让他们了解食品的来源,培养他们的生活实践能力。
面粉厂实习报告
面粉厂实习报告面粉厂实习报告1这2个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。
向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。
这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。
做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。
对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识,道理。
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。
面粉行业是一个门槛与科技含量较低的行业,所以在全国各地凡是北方地区,面粉生产企业可以说是遍地开花,正因为如此,一直以来,面粉行业“利润偏低,竞争激烈,发展艰难”成为了制约面粉业发展的瓶颈,真正让老百姓熟知的品牌少之又少。
随着市场的不断放开,成本的压力更大,资金,基础治理水平,技术实力,资源获取和控制能力占居了市场主动权和竞争力。
作为一些规模较大的企业,治理理念的较量,技术人才的争夺更是激烈。
另外,随着全球一体化加快,面粉行业的整体质量和观念也在逐渐提高。
并且面粉产品将是以高品质的小麦专用粉,专供粉为面粉行业的盈利趋向,行业也已经由产品同质化为特点的竞争逐渐向以品牌化为主导的市场过渡,而那些规模不大,品质不高,品牌不名的小生产企业将逐渐被市场无情淘汰。
因此,对于面粉行业而言,要想长盛不衰,做大做强,就要求我们在遵循市场规律的基础上,有过人的胆识和科学的治理理念。
概括起来需要做好以下几方面:1,树立大品牌品牌是企业的无形资产,在某种程度上标志着企业的业绩,利润,市场占有率,市场上领导地位,持续性竞争优势以及长远发展潜力等,因此,面粉行业应在产品品质,治理水平,未来规划,企业使命,企业文化塑造等方面全面启动,积累做百年企业的信心和能量,在整体企业形象,品牌推广上下大工夫,进行专业化,有效合理的适度宣传,并注重持续开发和保护品牌,不断治理,创新,赋予品牌更多的意义和内涵。
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面粉厂实习报告模板通用版
General version of practice report template of flour factory
汇报人:JinTai College
面粉厂实习报告模板通用版
前言:报告是按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。
本文档根据申请报告内容要求展开说明,具有实践指
导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
我们于20**年**月10日组织到****面粉厂参观实习,主要以生产销售面粉加工,粮食,食用油,生产,代销为主的一个企业。
面粉工业很早以来就实现连续化的生产过程,从原料入
仓直至成品入库,依靠机械,重力,风力形成一条整体的生产线,整个生产车间需要很少的操作人员面粉厂自动控制的内容主要包含以下几个方面:——原料搭配——原料水份控制——可编程序逻辑控制——各种故障的监测——物料流量测量及调节——秤的数据采集与运算——面粉质量的在线检测——配粉——风网的能量控制——成品包装,散装及发放控制
面粉厂采用小麦自动着水系统,以求最佳的着水量和润
麦条件,这是十分必要的。
该系统中,水份测量装置主要有两种型式。
一种是电容式测水仪,它利用含水量不景的小麦在同样的金属容器中形成不同电容值的金属电容器为原理测量水份。
这种测水仪相当于一个电容测试仪,结构简单,造价低,测干
麦时精度高,但测量刚着水的湿麦水份时,测量精度低。
另一种是微波衰减式测水仪,它是利用微波能量通过温麦被其中的水份吸收而衰减,并且能量衰减值与水份值在一定范一围内成正比的原理研制的。
微波测水仪测量则着过水的小麦水份准确度高,受小麦品种变化的影响小,线性好,可以用它组成反馈着本系统,有较高的着水控制精度,但是造价高。
我也认识到小麦面粉方面的知识:
小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。
面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:
(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉,标准粉,普通粉三类;
(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食用增白剂,食用膨松剂,食用香精及其他成分,混合均匀而制成的面粉。
专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定,为提高劳动效率,制作质量较好的.面制品提供了良好的原料。
面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质,脂肪,维生素,矿物质等。
小麦面粉营养分析:
面粉富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,铁,磷,钾,镁等矿物质,有养心益肾,健脾厚肠,除热止渴的功效。
小麦面粉补充信息:
——1)法国一家面包厂的工人发现:无论他们年纪多大,手上的皮肤都既不松弛,也没有老人斑,原因是他们每天都揉小麦粉。
2,精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分,长期食用会
影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。
小麦面粉适合人群:
一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。
小麦面粉食疗
作用:
小麦味甘,性凉,入心,脾,肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏燥,烦热,消渴,泄痢,痈肿,外伤出血及烫伤等。
小麦面粉做法指导:
——1),饺子,馄饨都是以面粉为皮,辅以各种馅料制
成的特色食品。
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kuaidu。
com。
cn)外皮松软有弹性,口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。
三者因馅料,烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理,都属于“完美的金字塔食品”。
——2)存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法;面粉与大米搭配吃最好。
小麦胚
产品说明:
小麦胚芽是小麦生命的根源,种籽的精华,是小麦中营养价值最高的部分。
其内含丰富的高蛋白,维生素E,还含有丰富的矿物质和多种活性物质,是均衡营养,增强体制的天然素,享有“植物燕窝”的美誉。
实验证明小麦胚芽是营养食品和功能性食品中的上等佳品。
本公司采用高科技提取技术,在制粉工艺中提取胚芽,每1000千克小麦中仅能提取优质胚芽1千克,并采取100%的物理熟制方法精制而成,确保了本产品的天然品质,是现代家庭均衡营养的理想选择。
产品益处:
(1)小麦胚芽含蛋白质30%,其中球蛋白18,9%,麦谷蛋白0,3%—0,37%,麦醇蛋白14%,是重要的植物蛋白质营养源。
50克小麦胚芽的蛋白质含量相当于6个鸡蛋,VB1含量相当于1个人1天VB1需求量的3,5倍。
(2)小麦胚芽素有维生素E含量之王之称,每100克胚芽中含有3,3VE,生物活性极强,能促进儿童生长发育,有
效防止动脉硬化和色斑的形成,促进新陈代谢,延缓机体衰老,是理想的抗衰老和美容食品。
(3)小麦胚芽含有一种含硫抗氧化物—谷胱甘肽,它在
硒元素的参与下生成氧化酶,能催化有机过氧化物还原,使体内化学致癌物质失去毒性;是纯天然的排毒养颜绿色食品。
(4)每100克胚芽中含14克膳食纤维,对预防糖尿病,高血压,高血脂,结肠癌有较好辅助作用。
(5)小麦胚芽的核酸含量高达3%,所含脂肪中绝大多数是不饱和脂肪酸,约占脂肪含量的78%,可有效促进人体胆固
醇的排泄对降低血糖,保持身体内机体平衡起到较好辅助作用。
(6)小麦胚芽含有丰富的B族维生素,所含维生素B1,B2,分别是等量面粉的6倍和10倍,有益调节糖代谢,解除
疲劳,增强耐力,精力和体力的作用。
(7)小麦胚芽中含有人体多种必须的微量元素,其中钙,铁,锌,硒,铬含量很高,是其它植物无法比拟的。
该厂生产出来的面粉有的直接出售,有的用于进一步的
加工生产挂面,该厂生产的豫桂挂面一般可以常温储存6个月。
该厂为了控制质量标注一般只有3个月。
该厂“套袋”,“缝口”环节仍需手工操作。
在那也有月饼,面包的生产。
该区生
产实现全自动化包括和面,面团切割,用于做面包的馅,做月饼的馅的混合及包装和分装。
通过面粉厂实习,我了解了面粉复杂的加工过程,从而
使我深刻认识到了:劳动创造价值,而价值正是我们所拥有的物质财富。
想想像非洲那些发展中国家人的死亡,竟是由饥饿造成的。
我们一定不能生在福中不知福,要养成节约的好习惯,无论贫富,因为节约是一个人内在品质的体现,更是我们每个公民的责任。
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