【实用表格模板】服务业《吧台每日交班表》
商业体每日工作流程表
8
12-18点
改进工作
17:00
晚餐时间
9
19:00
水表检查
21:05
关闭空调
10
21:25 (21:55 五、六)
扶梯调至下行
11
21:40 (22:10 五、六)
关闭照明
12
22:00（22： 30五、六）开 始三关一闭
运营、保安、工程完成店铺三关一闭 工作
每日工作流程表
常的营业秩序、为顾客与员工提供良好的购物及工作环境，具体办法如下：
排查，并记录工程巡查表
保证商城内人在值班室，以免出现突发时 13点前保证回到工作岗位
每日由班长安排好需要完成的改进项，提 按班长要求完成指定的工
前采买好材料；
作内容；
保证商城内人在值班室，以免出现突发时 18点前保证回到工作岗位
A班（周）B班（张）Fra bibliotek各个店铺的电表查询并进 行充值
自上而下关闭扶梯
(周五、周六、节假日视营 业情况而定)
职责
工作要求
每班人员必须参加（有急事可以提前到班 长处请假）
按要求准时召开。
A班、B班各安排一人 卖场音乐响起，开始早会 A班（周、郑）B班（胡、张）
按要求准时打开。 服务台客服负责 按要求准时打开。
A班（金）、B班（赵）
按要求准时打开。
每班所有人均需要去巡查（每个人的分 针对地、天、墙三块进行
工）
自上而下关闭照明，1、每层楼留南北各 (周五、周六、节假日视营
留一路照明；2、1楼大厅照明时控
业情况而定)
严格按照三关一闭的要求进行检查
严格执行
每日工作流程表
为使门店营业工作更具系统化、规范化，保证正常的营业秩序、为顾客与员工提供良好的购物及工作环境，
吧台每日管理表一楼
一、早班工作内容年月日
个人卫生
吧台内卫生9：00之前完成
灯光设备
仪容仪表
饮水机区域
吧台桌面
其它
灯光开启时间：8:45-8:55
卫生间区域3个灯□
楼梯上方电脑灯□
楼梯口荧光灯□
书架上方□
欧莱雅、卡诗柜灯□
吧内水池右方6个开关□
剪发区柜上绿色标开关□
开启班得瑞轻音乐□
仪容检查□
饮水机槽□
陈列品□
问题记录
负责人:
备注：12:00前台轮班吃饭13:00打扫教室卫生
二、晚班工作内容
个人卫生
教室内卫生
时间顺序
仪容仪表
厨房区域
教室及梳妆台
其它
地面
16:00一人打扫教室□
一人补纸及补棉签□
18:00前台交替吃饭□
19:00打扫教室卫生□
22:00补纸及棉签□
22:15吧台卫生水槽□
仪容检查□
茶叶冰箱□
五、打烊前
特殊情况：有客人区域灯、洗头床灯、卫生间灯、门口射灯不关
务必关闭：转灯□户外门廊筒灯□户外门头灯□AB衣柜及所有货架灯□
六、打烊最后一位客人离店2分钟之后（车开走）
更换垃圾袋□
灰毛巾入柜□
对讲机充电□
收杯子及清点数量□
关闭所有空调□
卡诗推车□
开柜门检查□
关闭音响□
洗干净员工杯、盖好□
关闭客用电脑□
陈列□
仪表检查□
冰柜□
台面卫生□
大门□
8:45进入吧台□
消毒柜□
电脑卫生□
地面□
吧台外卫生：数收毛巾并放入柜中；电脑区域卫生；休闲1-2滚筒；称菜□
餐厅员工排班表(简洁大方)
餐厅员工排班表
编排
人：
姓名
日期 星期 职位
楼面
月份：1月份
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 共 欠 二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四休休
1班：
2班：
3班：
厨房
1班：
2班：
3班：
备注
1、经理、楼面及厨房管理人员每周周末及公众假日一般情况下均不能休息。 2、经理和主任、厨师长不能同一天排休。 3、经理每周至少安排一次早、晚班，晚班必须在周末。
各分店可根据 店内实际情况 自行制定班 次，可以为两 班（1、2、3 填表说明： 班）
班次时间段需 注明清楚（填 写在浅灰色框 中）；
网吧交接班表
总经理签字
重要记录： 物品类别 瓶装饮品 名称 百岁山 爱夸 可乐 雪碧 红牛 心心相印 胶杯 大纸杯 小纸杯 数量 销量 剩余 网费 重要记录 台球
水备检查 检查人确认
设备 键盘 鼠标 耳麦 鼠标垫 主机箱 显示屏
缺失设备机号 是否齐全（） 是否齐全（） 是否齐全（） 是否齐全（） 是否齐全（） 是否齐全有无碎裂（）
报修机号
设备问题简单说明
卫生检查 水吧设备，水吧操作台，吧台，桌面，座位下地面，大厅地面，卫生间（卫生标准详见最后一页）
蜗牛快跑网咖交接班表
班组 人员 值班经理： 收银人员： 服务人员： 水吧人员： 保洁人员： 店长助理： 日期 上班时间 下班时间 网费金额 水吧金额 点卡金额 上班剩余 本班出售 台球金额 本班剩余 接班人员签字确认
每日500元备用金及点卡剩余不计入共计金额
共计金额
收银人员确认 值班经理确认
店助确认
门店交接班盘点表
门店盘点明细表（每天）
编 码 名 称
数 量 调 入 进 货 调 入 调出 销售 结 存 备注
门店盘点明细表（每天）
编 码 名 称
数 量 调 入 进 货 调 入 调出 销售 结 存 备注
门店盘点明细表（每天）
编 码 名 称
数 量 调 入 进 货 调 入 调出 销售 结 存 备注
门店盘点明细表（每天）
编 码 名 称
数 量 调 入 进 货 调 入 调出 销售 结 存 备注
门店盘点明细表（每天）
编 码 名 称
数 量 调 入 进 货 调 入 调出 销售 结 存 备注
门店盘点明细表（每天）
编 码 名 称
数 量 调 入 进 货 调 入 调出 销售 结 存 备注
门店盘点明细（每天）
编 码 名 称
餐厅前厅各班次工作安排表
____ 绿萝餐厅前厅各班次工作内容1、管理人员提前10分钟到前台了解客房入住情况，以便班前例会分配好工作，与厨房及时沟通交接。
核实用餐是否有特殊要求；2、6：00例会、点名、分配工作；打开所有灯光及抽风；摆位、摆台、准备开餐前物品及家私、清洁卫生（擦尘、拖地及死角卫生等）：3、6：30站好位迎接用餐顾客，请字当头、谢不离口、面带微笑，顾客在用餐过程中，提供细微的餐中服务，及时观察自助餐台的食品份量，及时与厨房沟通加减。
4、7:30送酒店员工餐；5、10:00清理自助餐台卫生，收掉剩余食物，送回厨房，摆位、摆台、准备开餐前物品及家私、清洁卫生（擦尘、拖地及死角卫生等）：6、10：30—— 10：50午市员工用餐时间；7、10：50备好柠檬水及开水；& 11:00例会，了解当天沽清菜品及急推菜品，所有人员检查好开市前的准备工作后站在岗位迎接顾客；9、11:30送酒店员工餐；10、做好每一桌顾客的接待工作，点菜、上菜、餐中服务、酒水服务、买单、送客。
11、顾客走后，检查是否有遗留物品及时交到前台并登记，检查烟灰缸熄灭烟头,收台摆台、摆放餐椅，清洁地面，备家私，12、若下班时间到，顾客未走，可交接与B班同事，（交接买单情况、酒水情况、点菜情况及特殊要求后方可下班）___ _____ 绿萝餐厅前厅各班次工作内容_A 班：午市：6:00—13:00 晚市：18:00—20:30A班晚市：工作职责与内容：1、上班后第一时间到自己的工作区域检查了解订餐情况，和B班看台同事交接自己区域顾客用餐情况，并及时为顾客提供细心周到的服务；2、了解本区域或顾客点菜、酒水、特殊要求及上菜情况，为顾客提供优质的服务;3、20：00：20：30准备明日早餐餐具和所需用品；4、A班下班时，同B班同事交接上菜、酒水、买单情况；4、交接好之后方可下班；绿萝餐厅前厅各班次工作内容B 班：12: —22:00 —1、上班后第一时间到自己的工作区域检查了解订餐情况，和A班看台同事交接自己区域顾客用餐情况，并及时为顾客提供细心周到的服务。
XX公司案场客服部岗位交接班记录表
物品交接：
时间
记录人
工作情况记录
备注：
填写说明：
1.本表统一使用黑色的签字笔书写，字迹工整、清晰、内容完整；
2.“物品交接”指根据岗位物品配置清单和销售中心贵重物品清单的数量和标准进行核对并记录。吧台服务岗需对物资报损进行记录；
3.“工作情况记录”应对每日工作情况，有无报事、营销活动、培训等进行记录。
客服负责人：
XX案场客服部岗位交接班记录表
岗位名称：__________
日期
时间
交班人接班人物Fra bibliotek交接：毛巾____ 玻璃扎壶____ 过滤茶壶____ 烧水壶____ 托盘____
（各区域随各案场实际物品进行修改）
时间
记录人
工作情况记录
备注：
（每两小时记录一次）
例9:00
XX（客服）
清洁吧台，准备出品的饮品
11:00
XX（客服）
现场巡查发现洽谈区有客户饮品喝完未及时续水，已提醒相关岗位注意巡查，及时续水
10:00
XX（客服）
截至目前客户共计X组，工作一切正常
15:00
XX（客服）
后场休息区发现施工工人将工具放到椅子上，已及时制止并清理现场
XX案场客服部岗位交接班记录表
岗位名称：__________
日期
时间
交班人
班次表(简单实用)
班次表(简单实用)
1. 简介
这份班次表旨在为组织或公司的员工提供一个简单实用的工作班次安排参考。
通过合理安排员工的上下班时间和休息时间，可以有效提高生产效率和员工满意度。
2. 班次表样式
3. 使用说明
- 每行代表一天的班次信息。
- 上班时间表示员工需要开始工作的时间。
- 下班时间表示员工可以结束工作的时间。
- 休息时间表示员工可以休息的时间段。
4. 注意事项
- 班次表中的时间可以根据实际需要进行调整。
- 员工在工作期间应严格遵守公司的规章制度和相关劳动法规。
- 班次表的使用应保护员工的合法权益，确保合理工作时间和
休息时间的安排。
5. 结论
这份班次表是一个简单实用的工作班次安排参考，可用于组织
或公司的员工。
通过合理安排工作时间和休息时间，可以提高生产
效率和员工满意度，同时也要保护员工的合法权益。
餐饮门店早晚排班制度表
餐饮门店早晚排班制度表
为提高餐饮门店服务质量，维护员工健康和工作秩序，经管理层连夜会议商讨，决定实行早晚班制度。
具体排班制度表如下：
班次安排
早班
•早班时间：6:00-14:00
•早班人员：服务员、厨师、收银员、保洁员
晚班
•晚班时间：14:00-22:00
•晚班人员：服务员、厨师、收银员、保洁员
晚夜班
•晚夜班时间：22:00-6:00
•晚夜班人员：保安、保洁员
注：员工每月均按20个工作日计算，每周休息日两天(仅适用普通员工，管理人员休息日视情况而定)
排班制度
1.员工每月排班以考勤管理系统为准，如员工需调整上下班时间应事先
向部门经理提出申请，并获得部门经理批准后方可生效。
2.员工不可私自调换班次，如发现员工有调换班次行为，将扣减工资，
情节严重者依据公司规定给予相应处理。
3.员工需严格按照排班表进行上下班操作，禁止迟到早退或其他不按照
规定操作的行为，如违反公司规定学科渣规定，公司将按照公司规定处理。
工作补贴
1.早班和晚班员工每天按时工作完成后可获得50元补贴。
2.晚夜班员工每天按时工作完成后可获得100元高渗透率补贴。
综合评价
公司将根据员工的考勤纪录对员工的工作综合表现进行评价。
对于表现优秀的
员工，公司将予以相应的奖励；而对于表现不佳的员工，公司将通过纪律处分、扣减工资等方式予以惩罚。
总之，公司希望所有员工认真执行早晚班制度，按时按量完成工作，以提高餐饮门店的服务质量与良好口碑。
服务员工作时间表及工作安排
服务员工作时间表及工作安排第一篇：服务员工作时间表及工作安排武汉诺幸福时光餐厅厅面服务员每天工作流程及时间表一、A班工作时间表：营业前的工作准备（9:00分---10:00分）：具体如下每天早上9：00分---9:30 ：A班参加打卡、班前例会、整理仪容仪、仪表及员工精神状态。
布置的工作内容每天早上9:30分—10:00分：厅面经理或领班安排及带领服务员清洁及卫生工作。
① 开餐所使用的各种餐具及用品的卫生和准备情况。
② 备餐柜餐具整理和准备加快了③ 打扫台面；地面；工作台；装饰品等卫生。
④ 所有物品（烟缸、花瓶等物品）归位⑤ 准备点菜单；托盘等工作用具。
⑥ 开启空调、电脑、灯光并开启音乐。
开始营业（10:00分---22:00分）：时间及工作安排具体如下时间：A班工作时间表：上午9:00分---下午16:00分（上午共7小时）下午16:00分----下午18:00分（休息两小时）下午18：00分-----晚上20:00分（晚间共2小时）A班共计9小时工作时间（晚间20:00分打卡下班）工作安排：领位/咨客（注意站姿标准）和服务员：a：客人到达客厅时，领位要有礼貌地像客人问好，并询问人数。
如：欢迎光临，请问几位？领位应当走在客人前面指引客人落座，需要询问客人希望坐在什么样的位置或坏境，并简单介绍当日的促销活动或新式菜品b：客人坐下后，服务员应当在第一时间到位，然后问候：先生/小姐，上午好/下午好/晚上好，请问需要点什么？请您先看菜单好吗？点餐完毕后，需要复述一遍并咨询客人：请问还需要别的吗？酒水，菜品等送餐服务：a：服务员在拿到菜品或酒水后，必须检查杯子的干净程度，饮料内是否有异物等。
并及时为有还没出的菜品的时候，需要说：打搅一下，您的xxx，请慢用。
当有还没出品的菜品的时候，需要向顾客说明：您还有xxx，马上就来。
摆放餐具的时候，应当考虑到顾客使用方便。
所有送餐服务必须首先遵守先女士后先生的原则巡回服务：a:注意客人桌面的酒水茶等的剩量，及时询问是否需要加水或续杯，桌面是否干净，及时清理并更换烟缸，注意客人的衣服和财物，做好一次推销和二次推销，如有客人中途换桌，应尽量满足客人的要求，并及时通知另一区域的服务员，告知这桌客人的消费情况和客人的其他要求，并通知收银员，当客人离开本桌后，要把桌子打扫干净，所有物品马上归位。
【酒店行业】工作时间安排表1.doc
11：30至11：50 交接班（甲班主管到岗检查交接班内容，各收银员、吧员到岗交接商品）甲班人员吃饭。
11：50至12：00甲班服务人员到岗更换制服，整理仪容仪表。
12：00至12：20召开班前例会，考勤，总结前一天服务工作中出现的问题，指出当天服务工作中应注意的事项。
12：20至12：50甲班人员一次扫除，接班班组组织部门例会。
针对公司例会所讲问题进行讨论。
12：50至13：00检查卫生。
13：00至17：30甲班人员站位时间。
17：30至18：10甲班人员吃饭时间。
18：10至18：30甲班人员二次扫除，部门组织研究学习服务技能和顾客心理。
18：30至19：30甲班人员根据上客情况进行轮流坐息，部门组织研究学习服务技能和顾客心理。
19：30各部门主管集体检查卫生。
19：30至11：30甲班人员站位时间。
11：10至11：30乙班人员吃饭。
11：30至12：00乙班人员上岗，进行值班安排，处理交接事宜。
12：00至12：30甲班人员下班吃饭休息。
12：30至6：00 乙班人员进行夜间值班。
10：00至11：30 乙班人员整理卫生。
关于交接班（关于班前例会）公司班前例会时间定于每日中午12：00，由主管级以上人员主持召开，例会期间，除甲班收银员、内吧员和交班班组值班人员外的全体员工必须准时出席。
班前会在公司门口召开，整个过程中，员工一言一行都代表着整个公司的形象和素质，望大家工认真对待。
经理到场前，与会者须事先换好制服，整理好仪容仪表，保持良好的精神状态，不依不靠，列队等候，严禁在会场内随便走动和喧哗。
违者批评教育，视态度给予相应处分。
经理到场后，向员工问好，后由指定人员进行考勤。
主管检查各属服务员的仪容仪表是否符合《标准》，检查时要注意细节，如：指甲、鞋啊、袜等。
经理总结昨天服务中的考验和问题，尤其是宾客的投诉，强调当天服务中应注意的事项；宣读合理建议，公布考核结果及部分人员的奖惩；组织简短的技能、技巧等方面的培训。