小学语文二年级上册《识字2》优秀PPT课件(苏教版国标本)

第二章 常见的有机物 宁海县跃龙中学 俞玉萍 第一节 身边的有机物
（第二课时） 【教学目标】 1.了解化学能的概念和食物中的有机物的元素组成特点及主要生 理功能和 在生命活动中的重要作用。 2.初步学习有机物与无机物的一些区别。 【教学器材准备】 试管、量筒、10% NaOH 溶液、5%CuSO4 溶液、10%葡萄糖溶 液、酒精灯 、火柴。 【教学重点和难点】 重点：了解食物中的营养物质、化学能的概念。
表 35~37
页“几种简单的
自学 能力，充
行阅
片： 表 读，让学生
有 机物”
分发
自主
格
部分，并完成学
挥 学 生 的 归纳总结来
案 中的表
主体
获得
一，
看
作用。
新知识，应
哪组完成 的又快
没有
太大难度。 又
好！ 投影部分 学生
比较修正 发 挥 学 生 了解这几种 PPT 幻灯
表格，让学生互评，内容，识 评功能。 有 机 物 不 几种简单
有机物 概 含碳的化合物
无机 物
一般指组成里不含碳元素的
念
物质
元素 一定含 C，可能含有 H、O、 一百多种元素中的若干种 组 N、S、 成 P、卤素等 区 1. 不含碳的化合物肯定不属于有机物，而属于无机物
别 2. 碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐的组成和性
质跟 无机物相似，归为无机物研究。 联 无机物和有机物间在一定条件下可以相互转化。
难点：有机物与无机物的区别。
【课堂教与学.互动设计】
*创设情境.导入新课
食物成分中主要有六大营养素，除水和无机盐外的糖类.脂肪.蛋 白质 .维生素等都是有机物，让我们首先来学习蛋白质。
*合作交流.探究新知 一．蛋白质
1．蛋白质不仅含有 C、H、O 还有 N 元素等，是生命的基础。蛋 白 质由 20 种氨基酸连接而成，其中 8 种氨基酸从食物中摄取。许多 食
通过介绍苯的毒 性
后指导
阅读并划 了解甲醛、 学生通过自
出甲
氟
学了
学生阅读书本 36 醛、氟氯 氯 烃 、 酒 解此部分知
页“阅
烃、
精、
识并
读”，将甲醛、 氟氯
烃、酒
酒精、甲 甲 醇 的 用 不难，教师 醇
的
途及
只需
精、甲醇的用途 及
危害划
用途及危 危害，树 立
害。
自护 意
城楼 红灯 金水桥 大典 检阅 海陆空 礼炮 焰火 狂欢夜 神州 腾飞 中国龙
桥检陆礼炮 焰狂神州龙
桥：木桥 检：检阅 陆：陆地 礼：礼仪 炮：炮火 焰：焰火 狂：狂欢 神：神州 州：神州
石桥 检查 大陆 礼貌 炮声 火焰 狂风 神仙 九州
长桥 检察 陆军 礼让 礼炮 烈焰 发狂 神气 苏州
金水桥 检点 晨检 海陆空 行礼 送礼 大炮 开炮 气焰 口出狂言 神话 入神 广州 扬州
分是什
物。
么？ 是不是有机
生
见的有机 图
物。 在轻松愉
片。
物？
悦的
师小结板书：食
氛围中自
物 中的主
主寻
要有机物（见板
找食物中
书 设计）。
有机
物，获取 知
识。 展示一幅厨房和 看图片寻 学以致用， 学生的例举 PPT 幻灯
卧室图
找并
强
可能
片：
片，让学生结合自 汇报哪些 化 有 机 物 不充分，教 厨房、卧
动，写一份“有 机 物的再
利用——让生活 更 美好”为
题的倡议书进行 环 保宣传
纳能力。 加深学生
巩固本课 内容 树立节能 观念， 将学生的 视野 由课堂向 课外 拓展。
附件：
表一：
名称 化学式
性
用
质
途
甲烷
乙烷
丙烷
丁烷
乙烯
苯
板书设计：
第二章 常见的有机物
§2．1 身边的有机物（第一课时 ）
一、有机物、无机物的区别与联系
物如鱼、虾、蛋、牛奶等中含有丰富蛋白质(媒体)。
食物中的蛋白质
尿素、二氧化碳和 酶 被 氧 化
氨基酸
热量
组成
各种蛋白质
2．其重要性表现在： ①是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要 原料， 约占人体除水分外剩余质量的一半。 ②蛋白质参与几乎所有的生命活动，因此可以说没有蛋白质就
没有生命。 如A、参与化学反应的酶就是一种蛋白质，是生物催化剂。绝大多数 酶属于蛋白质，但也有少数酶不属于蛋白质。B、由蛋白质和血红素 组 成的血红蛋白在吸收 O2 和呼出 CO2 的呼吸过程中起载体作用。
组成并填写学案中 建构检验 用 已 有 知 素的方法，
的相应
有机
识经
可通过
空格。让学生从中 物中含碳 、 验 建 构 回忆质量守
悟出检
氢
新 的规 恒定
验有机物中是否 元素的共 律 性 认 识 律并结合投
碳、氢元素的方法。识。
的能
影部
力。在探 分学案，师
究中
生在纠
达 成 知 识 错评价中启
目标
迪学
3。 生悟出检验
防范
识和
意识的重 环保理念。
要性
请学生来对本节 课
所学内
学生作小 培 养 学 生 借助媒体展 PPT 幻灯
结：
对知
示本
片：
容作小结。在学 生
小结的
识 重 难 点 节课的知识 小结。
的归
体系，
基础上播放本节 课
的知识
体系强化巩固。 布置作业：
⒈书本 43 页 1、2
3。
⒉课后活动：课 外 开展有
机物的再利用调 查 实践活
记
培
最后 这
教师作提纲契领式 些常见简
难，但
有
养
若让学生自 机物的性
学生阅读
的总结
行找
质
单有
能力
并板书（见板书设
出烷烃类物 和用途的
机物的分 和 获 取 信
计）。
质分
表
子式
息能
若学生能力不 错， 、性质和 力。教师
格汇总。 子式书写规
课 用 途。
堂时间宽裕，教师
也可设
总结
律有
一定的难 时介绍我
国乙
度，教师
二.糖类、油脂、维生素
1、糖类
探究问题一：我们每天吃的食物中有哪些糖类？ 谷物中含有的淀粉、蔬菜中含有的纤维素以及蔗糖、葡萄糖等 物质统 称为糖类。生活中常用的白糖、冰糖、红糖的主要成分都是 蔗糖，它 是重要的甜味剂（媒体）
系
食物中的有机物
二、家中常见的 有机物：
其它：
三、几种简单的有机物
1．甲烷（沼气、天然气）：CH4 温室气体
2. 乙烷：C2H6
3. 丙烷：C3H8
4. 丁烷：C4H10
5. 乙烯：C2H4
6. 苯：
C6H6
7. 甲醛：HCHO
8. 氟氯烃（氟里昂）： 破坏臭氧层
9. 乙醇（酒精）：C2H5OH 10. 甲醇：CH3OH
问：烷烃类物质分
可启发学生 烯年产量
子式书 写的规律是什么？
可对
观察
碳、氢原子 学生进行
爱国
数递增
主义教育。 规 律 去 突
指导学生按学案要 观察、 实 培 养 学 生 悟出检验有 PPT 幻灯
求开展
验、
分析
机物
片：
探究活动三：丁烷 分析、 总 实验现象， 中 是 否 含 探究活动
的元素
结。
运
碳、氢元 三。
家实际
是有
概念， 师可
室
找出有哪些有机 物？机物。感 拉 近 学 生 结合图片和 等图片和
在学生讨论回 受 有
与有
生活加以启 教
答后教师总结家 中
常见的有机物
们的
距离。
衣、食、
住
、妥善解
行、用息
决 先前 （见 幻灯片）。 息 相关。
产生的
四 张。
“矛 盾”
指导学生阅读课 阅读并填 培 养 学 生 凭借学案进 PPT 幻灯 本