最新整理拌玉米面条的做法配方详细步骤与图解1.docx
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最新整理拌玉米面条的做法配方详细步骤与图解
所需食材
主料:
玉米面条
400g
五花肉
100g
胡萝卜
50g
芹菜
50g
辅料:
油
适量
*盐
适量
*生抽
5g
豆瓣
*酱
20g
甜面酱
5g
白酒
2g
大葱
5g
姜
2g
青菜
50g
鸡精
2g
做法如下共12个
*步骤
1.主料:玉米面条、五花肉、胡萝卜、芹菜辅料:植物油、盐、葱姜、生抽、豆瓣
*酱、甜面酱、白酒
2.芹菜洗净去叶切小丁
3.胡萝卜洗净切小丁
4.猪肉切丁
5.青菜洗净焯水切段
6.热锅凉油下五花肉翻炒出香味出水分
7.加白酒、生抽、葱、姜翻炒翻炒均匀,下豆瓣*酱、甜面酱
8.翻炒均匀
9.加胡萝卜、芹菜翻炒一会
10.加水熬制到五花肉熟透
11.汤汁浓稠,加鸡精调味即可
12.煮锅加水大火烧开,下玉米面条,煮到面条熟透吗,没硬心捞起,过凉开水装碗,铺上青菜,浇上酱料即可