最新整理拌玉米面条的做法配方详细步骤与图解1.docx

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最新整理拌玉米面条的做法配方详细步骤与图解

所需食材

主料:

玉米面条

400g

五花肉

100g

胡萝卜

50g

芹菜

50g

辅料:

适量

*盐

适量

*生抽

5g

豆瓣

*酱

20g

甜面酱

5g

白酒

2g

大葱

5g

2g

青菜

50g

鸡精

2g

做法如下共12个

*步骤

1.主料:玉米面条、五花肉、胡萝卜、芹菜辅料:植物油、盐、葱姜、生抽、豆瓣

*酱、甜面酱、白酒

2.芹菜洗净去叶切小丁

3.胡萝卜洗净切小丁

4.猪肉切丁

5.青菜洗净焯水切段

6.热锅凉油下五花肉翻炒出香味出水分

7.加白酒、生抽、葱、姜翻炒翻炒均匀,下豆瓣*酱、甜面酱

8.翻炒均匀

9.加胡萝卜、芹菜翻炒一会

10.加水熬制到五花肉熟透

11.汤汁浓稠,加鸡精调味即可

12.煮锅加水大火烧开,下玉米面条,煮到面条熟透吗,没硬心捞起,过凉开水装碗,铺上青菜,浇上酱料即可

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