化学元素对人体的重要性汇总
人体最重要的化学元素是什么？它在身体中扮演什么角色？
人体最重要的化学元素是什么？它在身体中扮演什么
角色？
人类身体中有许多重要的化学元素，但最重要的是氮、碳、氧、氢和磷元素，这些元素对人类生命有着不可替代的作用。
下面来看一下它们在身体中的扮演的重要角色。
1、氮：氮是生命的组成部分，我们的身体里有约78%的氮，它是我们的蛋白质、核酸、酶等等生命有机物的基本组成成分。
氮的摄入有助于我们修复和重建细胞，保护我们的身体健康。
2、碳：碳是维持生命的基本元素，它构成了人体中的大多数分子，能把其他物质组装起来构成蛋白质、核苷酸、嘌呤等有机分子。
碳也能用来进行能量交换，能够使我们的身体存在能量、促使体内生物氧化反应的连续和完整。
3、氧：氧是一种重要的代谢物，能提供生命的关键能量，并参与一系列的生物反应，有助于我们的消化、肌肉活动和新陈代谢等等。
氧在身体里占据相当大的比重，是维持身体正常函数的必要条件之一。
4、氢：氢是许多有机物质的重要组成部分，在液体中占据了人体里最大的比例，构成我们血液循环系统里99%的部分。
氢能促进身体新陈代谢以及平衡细胞表面的酸碱度，这对健康具有重要的影响。
5、磷：磷是生物体的重要元素，主要存在于细胞的核酸和蛋白质中，磷脂可以保持细胞膜的稳定性，因此，参与了许多蛋白质结构和功能的调节，对调节脂质和蛋白质的代谢也起到了重要的作用。
其实，人体里的其他元素也不可或缺，如钙、钠等，但上述元素是最重要和必需的，它们能够促进人体正常的新陈代谢和生理功能，维持健康。
因此，要想身体健康，这些元素的摄入是必不可少的，这样不仅能够延缓衰老，还能改善人体的代谢功能，良好的饮食习惯是必不可少的！。
化学元素在人体中的多元角色与生命活动的重要性
化学元素在人体中的多元角色与生命活动的重要性化学元素在人体中扮演着至关重要且多样化的角色。
它们不仅构成人体的基本结构和组织，还参与调控人体的各种生理功能和代谢过程。
以下是化学元素在人体中的主要角色：1. 结构材料●无机元素：如钙、磷等，主要构成人体的硬组织，如骨骼和牙齿，为人体提供支撑和保护。
●有机元素：碳、氢、氧、氮、硫等则构成有机大分子结构材料，如多糖（如葡萄糖、糖原等）、蛋白质、核酸等，这些大分子是生命活动的基础。
2. 载体作用某些金属离子或其配合物在人体内起到载体的作用，参与物质和能量的代谢过程。
例如，含有Fe²⁺的血红蛋白对氧气（O₂）和二氧化碳（CO₂）的运载作用，使得这些气体能够在血液中有效传输。
3. 激活作用人体内许多酶的活性与金属离子密切相关。
金属离子可以作为酶的固定组成部分（称为金属酶），也可以作为酶的激活剂（称为金属激活酶），促进酶催化反应的进行。
例如，锌是多种酶的辅基或激活剂，参与核酸和蛋白质的代谢过程。
4. 调节作用●电解质平衡：体液中的电解质（如Na⁺、K⁺、Cl⁻等）在维持体液的物理、化学特性以及渗透压、酸碱平衡等方面发挥重要作用。
●水平衡：水是生命之源，占人体体重的60%至70%，参与体内各种生物化学反应和代谢过程，是维持生命活动不可或缺的物质。
5. “信使”作用化学元素还参与细胞间的信号传递过程。
例如，Ca²⁺作为细胞中功能最多的信使之一，通过调节细胞内钙离子的浓度变化来传递信号，影响细胞的代谢、增殖、分化等过程。
6. 其他重要功能●能量代谢：如磷元素参与ATP（腺苷三磷酸）的构成，是细胞能量的主要来源。
●神经系统：钠和钾在神经冲动的传导中起关键作用，影响神经系统的正常功能。
●抗氧化防御：某些微量元素（如硒）参与体内的抗氧化防御系统，保护细胞免受氧化应激的损伤。
综上所述，化学元素在人体中扮演着结构材料、载体、激活剂、调节剂、信使等多种角色，对维持人体的正常生理功能和代谢过程具有不可替代的作用。
化学元素对人体的重要性汇总
化学元素对人体的重要性水是生命之源,是自然界最普通的物质，是人类环境的重要组成部份。
人们日常生活需要水，水是人体中含量最多的一种物质。
人体内的水分大约占体重的60%～70%，由于各个器官功能不同，水占的比重也不同，肌肉里70%是水，即使骨骼也占有20%的水。
在占体重60%～70%的水中，有40%在细胞内，20%在组织细胞间，5%在血液里。
水是沟通组织细胞之间，机体与外界环境之间的媒介。
生物体内有许多化学反应，按一定的规律无时无刻不在连续不断地进行着，参加这些化学反应的不仅有生物大分子，如蛋白质、脂类、核酸等，而更多和更重要的还是小的分子和离子，其中水分子至关重要，如果没有水，不能移动的生物分子就不会产生巧夺天工的生物化学反应，生命活动便会停止，生物就会死亡。
水既是组成各类细胞的重要物质，又是消化液，淋巴液的主要构成成分；既能帮助消化食物，吸收营养，又能输送废物并排出体外；既参加呼吸、循环的过程，又起体温调节作用；既是细胞内外电解质的平衡者，又是非电解质的传递者；既有润滑眼球的作用，又有滋润、丰满体表皮肤的功能，等等。
人如果3～7天连续不喝水，人体缺水达20%时，血液就会高度浓缩，就无法进行氧化、还原、分解、合成等生命活动，就会导致死亡[1]。
从医学观点看，人类为维持正常生存，每人每天至少需要饮两升水，加上卫生方面的需要，全部生活用水量约需40～50升/日·人。
因此水与人类有非常密切的关系，可以说，没有水就没有生命。
一、维持人类生命和健康的水，应是洁净的水（一）我国生活饮用水卫生标准规定，生活饮用水应满足如下要求[2] （1）要保持感官性状良好水必须是透明、无色、无臭、无异味，不存在肉眼可见的物质。
为此对能产生颜色和异味的铜、锌、铁、锰等元素的含量制定了具体的限量。
（2）要保证流行病学上的安全在水中不得含有病源微生物和寄生虫卵，以免引起“介水传染病”，为此对细菌总数，大肠杆菌群数，消毒后供水管网末端的余氯有明确的限量。
化学元素与人体健康的重要性
化学元素与人体健康的重要性化学元素是构成地球和人体的基本物质，它们对人体的健康至关重要。
人体需要一定量的化学元素来维持正常的生理功能。
以下是一些常见的化学元素及其对人体健康的重要性。
1. 氧气（O）氧气是呼吸过程中的关键成分，它能被肺部吸入体内，与血液中的红细胞结合，然后通过血液被输送到身体各个部位。
氧气参与体内能量代谢的过程，帮助细胞产生能量，维持机体正常运转。
2. 铁（Fe）铁是人体血红蛋白和肌红蛋白的重要组成部分。
血红蛋白可以帮助携带氧气到体内各个组织和器官，肌红蛋白则参与肌肉氧气的储存和释放。
缺乏铁会导致贫血和疲劳感。
3. 钙（Ca）钙是骨骼和牙齿的主要组成成分，对于骨骼的正常发育和骨密度的维持至关重要。
此外，钙还参与神经传导、血液凝固和肌肉收缩等生理过程。
4. 锌（Zn）锌对于免疫系统的正常功能至关重要，能够提高机体对感染的抵抗力。
锌还参与细胞生长和分化，以及蛋白质合成等重要代谢过程。
5. 碘（I）碘是甲状腺激素的重要成分，甲状腺激素对于体温调节、能量代谢和神经系统发育起着重要作用。
缺乏碘会影响甲状腺功能，导致甲状腺相关疾病。
6. 硒（Se）硒是一种强力的抗氧化剂，能够对抗自由基的损害，维护细胞健康。
硒还参与免疫系统的调节，提高机体的抵抗力。
缺乏硒可能导致免疫系统受损和心血管疾病。
7. 维生素C维生素C是一种重要的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，维护细胞的正常功能。
它还参与胶原蛋白合成和铁的吸收，对于肌肉、骨骼和血管的健康至关重要。
以上只是列举了一些化学元素对人体健康的重要性，实际上，还有许多其他元素同样对于人体健康起着重要作用。
保持均衡的饮食，并摄取多样化的食物，能够帮助我们获得足够的化学元素，保持健康的身体和良好的生活质量。
参考文献：- Smith, J. (2018). Chemistry and human health. Chemistry International, 40(4), 14-17.。
化学元素与人体健康知识点
化学元素与人体健康知识点1.碳(C)：碳是有机分子的基本构成元素。
人体内大量的有机分子，如蛋白质、脂肪和碳水化合物都包含碳。
这些有机分子在能量转化和细胞功能中起重要作用。
2.氧(O)：氧是呼吸和细胞代谢中必需的元素。
氧气进入肺部，通过呼吸，与血液中的红细胞结合，然后分输到全身各个组织和器官，以支持细胞的能量和功能。
3.氮(N)：氮是构成氨基酸和蛋白质的关键元素。
氨基酸是构成蛋白质的基本组成部分，而蛋白质则在身体中扮演着许多重要角色，如构建和修复组织、运输分子和调节酶的活性。
4.钙(Ca)：钙是人体中含量最丰富的矿物质之一、它不仅是骨骼和牙齿的构建单位，还参与神经传导、血液凝固和肌肉收缩等生理过程。
5.镁(Mg)：镁是身体需要的重要矿物质之一、它参与骨骼、酶活性、神经传导和肌肉收缩等多种生物化学过程。
镁还有助于维持正常的心律和血压。
6.磷(P)：磷是构成DNA、RNA和ATP（细胞能量的储存和传递分子）的关键成分。
磷还是骨骼和牙齿的重要组成部分，而且参与细胞信号传导和酶催化反应。
7.钠(Na)和钾(K)：这两个元素是维持正常细胞功能和神经传导的电解质。
钠和钾之间的浓度差异产生了细胞膜上的电位差，这对神经和肌肉活动至关重要。
8.铁(Fe)：铁是血红蛋白的关键组成部分，它能与氧结合并在体内运输。
铁还参与细胞呼吸和DNA合成等过程。
缺铁可导致贫血和能量不足。
9.锌(Zn)：锌是许多酶的辅助因子，参与许多生物化学反应，如免疫系统的调节、DNA合成和细胞增殖。
10.硒(Se)：硒是一种抗氧化剂，与多种酶一起，保护细胞免受氧化应激的损伤。
它还参与免疫系统的功能和甲状腺激素的合成。
了解化学元素对人体健康的影响
了解化学元素对人体健康的影响化学元素对人体健康有着重要的影响，包括人体正常生理功能的维持、疾病的预防和治疗等方面。
这些元素可以通过饮食和环境中摄入，对人体各个系统起到关键作用。
下面将详细介绍几种常见的化学元素及其对人体健康的作用。
首先，钙是人体健康所需的主要矿物质之一、钙是骨和牙齿的主要组成成分，对于骨骼的发育和保持强健起着至关重要的作用。
此外，钙还参与神经传导、肌肉收缩以及血液凝固等生理过程。
缺乏钙容易导致骨质疏松症、抽筋和易出血等问题。
因此，保证足够的钙摄入对于维持人体骨骼健康和正常功能至关重要。
其次，铁是人体所需的重要微量元素，对于血红蛋白的合成和氧气的运输十分重要。
铁能帮助血液中的红细胞将氧气输送到身体各个部位，维持正常的能量代谢。
铁的缺乏可引起缺铁性贫血，导致疲劳、头晕、免疫力下降等问题。
因此，适量摄入富含铁的食物，如肉类、豆类和谷类等，对于保持人体健康至关重要。
锌是人体各种酶活性的必需元素之一，参与体内多种代谢过程。
锌在免疫系统中发挥关键作用，参与免疫反应和抗氧化过程，对于维护免疫功能和抗炎作用有重要作用。
锌还参与脑部和神经系统的正常发育和功能，对于维持健康的皮肤、指甲和头发也非常重要。
锌的缺乏会导致免疫力下降、发育受阻、皮肤问题等。
因此，保证锌的充足摄入对于维持人体正常生理功能和健康至关重要。
另外，镁在人体健康中也发挥着重要作用。
镁在骨骼中占据重要位置，参与钙的代谢以及骨骼的形成。
此外，镁还调节神经传导和肌肉收缩，对于心血管健康和预防高血压具有重要作用。
镁的缺乏可导致肌肉痉挛、心律失常、疲劳等问题。
因此，适当增加镁的摄入可以维持人体正常生理功能的运转。
总结起来，化学元素对人体健康有着重要的影响。
钙、铁、锌和镁等元素是人体所需的重要矿物质，对于骨骼健康、免疫系统的正常功能、神经系统的运转以及心血管健康等方面起到关键作用。
通过合理的饮食搭配和充足摄入这些元素，可以维持人体各个系统的正常运作，提高人体免疫力、抵抗疾病的能力，从而保持健康的生活方式。
化学元素与人体健康
化学元素与人体健康引言化学元素是组成物质的基本单位，而人体是由无数化学反应和元素组成的。
那么化学元素与人体健康之间是否存在着某种联系呢？本文将探讨不同化学元素在人体中的作用以及其对人体健康的影响。
氧气氧气是维持人体正常生理功能不可或缺的元素之一。
人体通过呼吸将氧气吸入血液，然后输送到各个细胞中进行呼吸作用。
这个过程产生能量，并将二氧化碳排出体外。
因此，氧气不仅保证了人体正常的新陈代谢，而且对大脑和心脏等重要器官的功能发挥起着至关重要的作用。
钾和钠钠和钾是电解质元素，在人体中起着重要的调节生理平衡的作用。
钠离子和钾离子的浓度差异维持了细胞之间的电位差，调节着神经传导和肌肉收缩等生理过程。
当体内钠和钾的平衡被打破时，会导致水分失衡、血压异常等健康问题。
钙钙是人体中含量最多的矿物质之一，它参与了骨骼和牙齿的形成和维持。
此外，钙还参与了神经传导、肌肉收缩、血液凝固等多种生理过程。
如果人体摄入的钙不足，会导致骨质疏松、肌肉痉挛等问题。
因此，合理的饮食中应包含足够的钙元素。
铁铁是人体中重要的微量元素之一，它是血液中血红蛋白的组成成分。
血红蛋白可以携带氧气并将其输送到全身各个组织和器官中。
因此，铁元素对于维持人体正常的氧气供应至关重要。
缺铁可能导致贫血，表现为疲劳、无力等症状。
锌锌是人体内许多酶的辅助因子，它参与了许多生化反应和代谢过程，如免疫系统的正常功能、DNA合成、伤口愈合等。
缺锌会影响免疫力、生殖系统发育和智力发育，因此，锌的充足摄入对人体健康至关重要。
碘碘是人体合成甲状腺激素的重要元素，而甲状腺激素对人体的生长和发育至关重要。
碘缺乏会导致甲状腺功能障碍，进而影响胎儿的智力发育和成人的心脏功能。
因此，摄入合适的碘元素可以保持甲状腺的正常功能及健康。
结论化学元素在人体中的作用是多方面的，它们参与了人体的正常生理过程，维护着人体的健康状态。
缺乏某些元素会导致多种健康问题，因此合理的饮食和补充适量的元素是维持人体健康的重要手段之一。
人体中的11种常量元素
11种常量元素构成了人体，你知道它们的作用吗？人类是由各种化学元素构成而成的生物体，其中最常见的就是碳、氧、氢、氮等元素，但是还有11种极其重要的元素经常被忽视，这些元素被称为常量元素，每个有其独特的生物学作用。
接下来，我们将学习和了解这些元素。
1. 碳（C）：碳是构成有机物质的关键元素，是人体内最重要的元素之一。
我们通常从碳水化合物、脂肪和蛋白质中获得碳元素。
2. 氮（N）：氮元素在所有氨基酸中都是必须的，它们是构建蛋白质的基本组成部分。
同时氮还有盐酸、硝酸的合成，在人体中起着重要作用。
3. 氧（O）：氧元素对人体最关键的作用是让我们呼吸，从而在身体内产生能量。
同时，氧也与许多其他过程有关，包括代谢和免疫系统等。
4. 钙（Ca）：钙元素在人体中参与了很多重要的功能，如维持骨骼和牙齿的生长、神经信号传递等。
5. 磷（P）：磷元素是 DNA 和 ATP 分子的一个组成部分，在糖代谢中也扮演重要角色。
同时，磷元素还与细胞膜和骨骼的成分有关。
6. 钾（K）：钾元素对人体的大量生化反应都很关键，如调节心跳、影响肌肉力量等。
7. 钠（Na）：钠元素也对人体有很多生化反应起关键性作用，特别是在细胞膜的稳定和神经传递方面。
8. 氯（Cl）：氯元素与钠元素形成了体液中的氯化物盐，这种盐对心脏和肌肉的正常功能有重要作用。
9. 硫（S）：硫元素是一些重要的生物分子中不可或缺的元素，如糖蛋白和硫胺素，同时也与一些荷尔蒙分泌过程有关。
10. 镁（Mg）：镁元素对许多生化反应都很重要，如酶的调节和骨骼的生长等。
11. 硒（Se）：硒元素是一个必须的微量元素，它参与了人体很多的生化反应，如免疫系统的功能、DNA 合成等。
总之，这些常量元素是人体内发挥重要生物学作用的成分之一。
在丰富自己生活的同时，我们也应该意识到每天都需要补充一定的常量元素。
探索化学元素与人体健康的联系
探索化学元素与人体健康的联系现代科学已经证明，化学元素在人体健康中起着至关重要的作用。
这些元素包括矿物质、微量元素和生命所需的化学基础。
了解这些元素与人体健康的联系对于促进健康、预防疾病以及促进身体发育非常重要。
矿物质对人体健康的影响矿物质是人体所需的无机化合物，它们对身体的正常生理功能起着至关重要的作用。
一些常见的矿物质包括钙、镁、铁和锌。
钙是骨骼和牙齿的主要组成成分，而镁则对心脏和神经系统功能起着关键作用。
铁是血液中的重要组成部分，它能够帮助红细胞携带氧气并促进细胞的正常功能。
锌则对免疫系统和细胞修复起着重要作用。
缺乏这些矿物质可能导致骨质疏松、贫血、免疫系统紊乱和细胞功能受损等健康问题。
微量元素对人体健康的作用微量元素是人体所需的化学元素，尽管数量很少，但它们对身体的正常发育和功能至关重要。
其中一些微量元素包括铜、锰、硒和碘。
铜是许多酶的组成部分，参与身体的能量代谢和红细胞生成。
锰对骨骼和结缔组织的形成起着重要作用，并参与酶的活性。
硒是一种强抗氧化剂，有助于维护身体的免疫系统和抵抗疾病。
碘是合成甲状腺激素的重要元素，对于正常的脑功能和新陈代谢起着关键作用。
缺乏这些微量元素可能导致代谢问题、免疫系统紊乱以及甲状腺功能异常等健康问题。
生命所需的化学基础除了矿物质和微量元素，人体健康还需要生命所需的化学基础。
这些化学基础包括水、碳水化合物、脂肪、蛋白质和维生素等。
水是身体的主要成分，对于维持体温、调节代谢过程至关重要。
碳水化合物和脂肪是人体能量的主要来源，它们提供身体所需的热量和营养。
蛋白质是组成肌肉、骨骼、皮肤等的重要物质，并参与身体的生理过程。
维生素是许多酶反应的催化剂，对于身体的正常生长和发育起着重要作用。
缺乏这些生命所需的化学基础可能导致能量不足、营养不良和生理功能障碍等健康问题。
综上所述，了解化学元素与人体健康的联系对于维持健康至关重要。
通过摄取适量的矿物质、微量元素和生命所需的化学基础，我们能够预防疾病、促进身体发育并维持身体的正常功能。
人体11种常量元素
人体11种常量元素人体是由无数种元素构成的，其中有11种元素是构成人体的常量元素，它们分别是氧、碳、氢、氮、钠、钾、钙、镁、磷、硫和氯。
这些元素在人体中起着不同的作用，对于维持人体正常生理功能具有重要的意义。
本文将从这11种元素的来源、作用和摄入量等方面进行详细介绍。
一、氧氧是人体中最重要的元素之一，它占据了人体总重量的65%左右。
氧主要来源于呼吸空气和食物中的水分。
在人体中，氧参与了细胞呼吸过程，促进细胞能量的产生，同时也是维持生命必不可少的元素之一。
二、碳碳是构成人体生命体的重要元素之一，它约占据人体总重量的18%。
人体中的碳主要来自食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
碳在人体中主要起到能量供应的作用，同时也是构成人体组织的重要成分之一。
三、氢氢是构成人体组织的重要元素之一，它约占据人体总重量的10%。
氢主要来源于食物和水分，它在人体中参与了大部分生化反应，同时也是维持生命必不可少的元素之一。
四、氮氮是构成人体蛋白质的重要元素之一，它约占据人体总重量的3%。
氮主要来自食物中的蛋白质，它在人体中参与了蛋白质的合成和分解过程，同时也是维持生命必不可少的元素之一。
五、钠钠是维持人体正常生理功能的重要元素之一，它主要来自食物中的盐。
钠在人体中起到维持水盐平衡、调节血压和神经传递等重要作用。
六、钾钾是维持人体正常生理功能的重要元素之一，它主要来自食物中的水果和蔬菜。
钾在人体中起到维持水盐平衡、调节心肌收缩和神经传递等重要作用。
七、钙钙是构成人体骨骼和牙齿的重要元素之一，它约占据人体总重量的1.5%。
钙主要来自食物中的乳制品和骨骼，它在人体中起到维持骨骼和牙齿的生长和发育、维持神经传递和肌肉收缩等重要作用。
八、镁镁是维持人体正常生理功能的重要元素之一，它主要来自食物中的坚果和绿叶蔬菜。
镁在人体中起到维持心脏的正常节律、调节神经传递和肌肉收缩等重要作用。
九、磷磷是构成人体骨骼和牙齿的重要元素之一，它约占据人体总重量的1%。
元素的健康了解化学元素对人体健康的影响
元素的健康了解化学元素对人体健康的影响元素的健康了解：化学元素对人体健康的影响健康是每个人都追求的重要目标，而化学元素在实现健康生活方面起着至关重要的作用。
本文将探讨各种化学元素对人体健康的不同影响，并提供一些相关建议。
一、氧气（Oxygen）氧气是我们生存所必需的元素之一，人体呼吸时会将其吸入体内。
氧气在维持细胞的正常生理功能中扮演着重要角色。
然而，现代生活中，许多人的室内氧气含量较低，特别是在高密度城市居住的人群中。
这可能导致一些健康问题，如疲劳、头晕、失眠等。
因此，为了确保身体健康，我们应该多在自然环境中活动，尽量呼吸新鲜空气。
二、铁元素（Iron）铁元素是人体所需的重要元素之一，它在体内的作用主要是携带氧气并参与呼吸过程。
铁还能够增强免疫系统功能，提供能量，促进脑部发育和维护健康的骨骼。
然而，铁元素缺乏会导致贫血、疲劳和免疫力下降。
为了获得足够的铁元素，我们应该多吃富含铁的食物，如瘦肉、鱼类、豆类和绿叶蔬菜。
三、钙元素（Calcium）钙元素在人体中是非常重要的，它主要存在于骨骼和牙齿中。
钙元素不仅可以保持骨骼的强度和稳定，还对神经传递、肌肉收缩和血液凝结等功能起着重要作用。
缺乏钙元素会导致骨质疏松、易骨折和牙齿问题。
为了获得足够的钙元素，我们应该多食用奶制品、芝士、豆类、海产品和绿叶蔬菜。
四、锌元素（Zinc）锌元素在人体中起着许多重要作用，包括促进免疫系统、支持细胞分裂和修复组织。
此外，锌元素还对口腔健康、味觉和视觉功能具有重要影响。
锌元素的不足可能导致免疫力下降、生长发育受限和感觉觉醒问题。
为了摄取足够的锌元素，我们应该增加海鲜、肉类、坚果和全谷类食物的摄入。
五、维生素（Vitamins）维生素是一类在人体健康中起着关键作用的化学元素。
它们参与许多生理过程，包括新陈代谢、免疫功能和细胞修复。
维生素包括维生素A、维生素C、维生素D等。
缺乏维生素会导致多种健康问题，如免疫力下降、视力退化和骨骼问题。
人教版化学元素对人体健康的影响
人教版化学元素对人体健康的影响知识点汇总1.常量元素对人体健康的影响
元素含量对人体作用缺乏或过量对健康的影响主要食物来源
钙 2.0% 使骨骼、牙齿具有坚硬
的结构支架
幼儿青少年缺乏：会患佝偻病，发
育不良
老年人缺乏：骨质疏松，容易骨折
过量造成结石
奶、奶制品、
豆类、虾皮
钠0.15% 细胞外液、细胞内液中
的Na+和K+各自保持一定
的浓度，对维持人体内
的水分和维持体液恒定
的pH起重要作用
缺钠：肌肉痉挛、头痛
过量：水肿、高血压、贫血
食盐等
钾0.35% 对维持人体内水分和维
持体液恒定的pH起重要
作用
缺乏：肌肉不发达、心率不齐
过量：恶心、腹泻等
水果、蔬菜
2.微量元素对人体的作用
元素人体内含
量
对人体作用过高或过低对人体健康的影响主要食物来源
铁4～5g 血红蛋白的成分，
能帮助氧气的运输
缺铁引起贫血
肝脏、瘦肉、蛋、
鱼、豆类、芹菜
锌 2.5g 影响人体发育缺锌引起食欲不振、生长迟缓、
发育不良
海产品、瘦肉、
肝脏、奶类、豆
类、小米
硒14～21g 防癌、抗癌作用缺硒引起表皮角质化和癌症。
过量会中毒
肉类、坚果、海
产品
碘25～50g 甲状腺激素的重要
成分
缺碘或过量引起甲状腺肿大
幼儿缺碘影响生长发育，造成思
维迟钝
海产品、加碘盐
氟 2.6g 防治龋齿缺氟易产生龋齿
过量会引起氟斑牙和氟骨病
海产品。
化学元素与人体健康
化学元素与人体健康化学元素是构成所有物质的基本组成部分，包括人体。
各种元素在人体内起着不同的作用，对人体的健康发挥着重要的影响。
本文将探讨一些常见的化学元素对人体健康的影响。
首先，氧气是人体必需的元素之一、氧气参与呼吸过程，通过肺部进入血液中，然后被输送到身体各个部位。
氧气的供应对于维持正常的身体功能至关重要。
当氧气供应不足时，会引起缺氧，导致头晕、乏力等症状。
因此，保持良好的呼吸系统功能和呼吸道通畅对于维持健康非常重要。
其次，碳元素是构成生命体的基础元素之一、碳元素在人体中形成了大量的有机化合物，如蛋白质、脂肪和碳水化合物等。
这些有机化合物在人体内起着重要的功能，如提供能量、构建细胞和调节生理功能等。
合理的饮食结构可以保证人体摄入足够的碳元素，从而维持健康的身体机能。
另外，水是一种无机物质，但它也是人体必需的。
人体的大约60%是由水组成的，水对于维持人体的正常功能至关重要。
水参与多种生化反应，帮助人体消化、吸收营养物质，调节体温和排除废物等。
坚持喝足够的水对于促进新陈代谢、维持健康的皮肤和防止脱水等都非常重要。
此外，钙元素在人体中也起着重要的作用。
钙是构建骨骼和牙齿的重要成分，同时还参与了神经传导、肌肉收缩和血液凝固等过程。
如果钙元素不足，会导致骨质疏松、肌肉痉挛和血液凝固障碍等问题。
保持足够的钙摄入，如通过摄入乳制品、豆类、鱼类等，可以预防这些健康问题。
铁元素是体内另一个重要的元素。
铁参与了氧气在血液中的运输，是形成红细胞的重要成分。
缺铁会导致贫血，造成疲劳、心悸和晕厥等症状。
适量的铁摄入可以预防贫血发生，如通过摄入肉类、豆制品和蔬菜等。
此外，维生素和矿物质也是人体健康所必需的化学元素。
维生素是人体所需的一种有机化合物，可以维护身体的正常功能。
矿物质是人体所需的一种无机物质，如锌、硒和镁等，也有助于维持人体的正常功能。
不同的维生素和矿物质在人体内有不同的作用，如维生素C参与免疫系统的功能、维生素D参与钙的吸收等。
化学元素与人体健康
化学元素与人体健康化学元素在人体健康中扮演着至关重要的角色。
人体内存在许多不同的元素，其中一些元素对于人体的正常生理功能至关重要，而其他元素则可能对人体健康产生负面影响。
本文将讨论一些与人体健康密切相关的重要化学元素。
1.碳：碳是构成人体生物分子的基本元素，如蛋白质、脂肪和碳水化合物。
生命的存在与碳无法割舍，这些分子在维持身体功能和能量生产中都扮演着重要的角色。
2.氧：氧是维持人体正常功能所需的重要元素。
氧气在呼吸过程中进入人体，与食物中的碳水化合物反应生成能量。
氧气也是细胞呼吸中的关键物质，维持细胞正常活动。
3.氮：氮是构成蛋白质和核酸的主要成分。
蛋白质是构成我们身体的肌肉、器官和骨骼的关键分子，而核酸则包含了我们的遗传信息。
4.钙：钙是人体骨骼和牙齿的主要构成成分，对于维持骨骼的强度和稳定性至关重要。
此外，钙还参与了神经传递和肌肉收缩等重要生理过程。
5.磷：磷在DNA、RNA和ATP等核酸和能量分子中发挥着重要作用。
此外，磷还是骨骼、牙齿和细胞膜等结构的重要组成成分。
6.钠和钾：钠和钾是维持正常细胞功能的重要电解质。
它们参与神经传导和细胞内外的物质交换，维持身体的电生理平衡。
7.铁：铁是血红蛋白中的重要成分，它负责运输氧气到全身各个组织和器官。
铁还参与体内许多酶的活性，其中一些酶与能量代谢和免疫功能密切相关。
虽然这些元素对人体健康至关重要，但大部分情况下人体能够从日常饮食中摄取足够的元素。
然而，饮食不平衡、营养不良或慢性疾病可能导致元素缺乏或过多，从而对人体健康产生负面影响。
例如，钠过量与高血压风险增加有关，而骨质疏松患者往往缺乏足够的钙和维生素D。
总之，化学元素是维持人体健康的重要组成部分。
了解这些元素在人体内的作用以及如何通过饮食来维持其平衡非常重要。
人们应该根据自身需要，保持均衡的饮食，摄取适量的各种元素，以确保身体正常功能和健康。
化学元素对人类健康的影响
化学元素对人类健康的影响化学元素是构成所有物质的基本单位，它们在自然界中广泛存在，也在我们的日常生活中扮演着重要的角色。
这些元素对人类的健康有着深远的影响，无论是身体健康还是心理健康。
在本文中，我们将探讨一些常见的化学元素对人类健康的影响。
钙（Ca）我们都知道，钙是建立强健骨骼所必需的元素。
缺乏钙会使骨骼脆弱，易受损伤和骨质疏松症的困扰。
此外，钙也对心脏、神经和肌肉功能起着关键作用。
钙的摄入可以减少高血压、心脏病和其他与血管收缩有关的健康问题的风险。
磷（P）磷是大多数细胞和组织内主要的化学元素之一，它们参与骨骼、牙齿、DNA和RNA等重要分子的构建。
此外，磷还在新陈代谢过程中发挥重要作用。
但如果磷的摄入过量，可能导致心血管疾病和骨质疏松症等健康问题。
因此，在日常饮食中适当地控制磷含量非常重要。
铁（Fe）铁是必不可少的营养元素，它是制造红血球所需的关键成分。
如果身体缺乏铁，可以导致贫血和疲劳等不良反应。
此外，铁还有助于调节神经系统和免疫功能。
但是，如果摄入过多的铁，会对肝脏、心脏和其他器官造成损害。
因此，铁的适量摄入非常重要。
钠（Na）钠是人体中的电解质之一，可以帮助维持正常细胞功能和体液平衡。
但如果摄入超过身体需要的钠，可能会导致高血压、心脏病和中风等心血管疾病。
因此，我们应该尽量减少对钠的依赖，多吃新鲜蔬菜和水果，少食盐和高钠食品。
碘（I）碘是合成甲状腺激素所必需的元素，这种激素可以帮助我们下调心率、维护代谢率，对身体健康有着重要的影响。
如果身体缺乏碘，可以导致甲状腺肿大和其他健康问题。
为了保持足够的碘含量，我们可以选择含碘丰富的食品，例如海带和虾等。
锌（Zn）锌是人体所需的微量元素之一，它可以帮助加速伤口愈合和增强免疫力。
此外，锌还有助于预防感冒和其他疾病。
但如果摄取过多的锌，可能会导致体内铜水平降低，从而增加贫血和其他健康问题的发生率。
因此，我们需要平衡摄取适量的锌，以确保身体健康。
除了上述元素，还有很多其他的元素对人类健康有重要影响，例如镁、硒、铬等等。
化学元素与人体健康的重要性
化学元素与人体健康的重要性化学元素是组成地球上所有物质的基本构建单元，包括人体。
人体内存在着多种不同的化学元素，这些元素对维持人体健康起着至关重要的作用。
本文将详细介绍几种对人体健康至关重要的化学元素。
首先，对于维持人体正常功能的重要化学元素之一是氧。
氧是人体呼吸和细胞呼吸过程中所必需的元素。
通过呼吸道，氧进入肺部，然后通过血液被输送到身体各个组织和器官中。
在细胞呼吸过程中，氧参与产生细胞所需的能量，同时还有利于新陈代谢产物的排出。
缺氧会导致脑部和心脏等器官受损甚至死亡，因此，氧对人体的生存非常重要。
其次，钙是另一个对人体健康至关重要的化学元素。
钙是骨骼和牙齿的主要组成成分，也起着维持骨骼和牙齿健康的作用。
此外，钙还参与维持血液的凝固，稳定细胞膜，调节神经传导等功能。
缺乏钙会导致骨质疏松症、牙齿龋齿和血液凝固功能异常等健康问题。
因此，保证摄入足够的钙对人体健康非常重要。
另外，钾是人体健康所必需的另一个关键元素。
钾参与调节体内水分平衡，维持正常的心脏节律，促进肌肉功能等多种重要功能。
钾还有助于维持细胞内外的电位差，从而维持神经冲动的传导。
缺乏钾会导致肌肉无力、心律失常等健康问题。
因此，摄入适量的钾对人体健康至关重要。
此外，镁是人体需要的另一个重要元素。
镁参与多种酶的活性调节，对细胞能量产生、蛋白质合成和核酸代谢等过程起着重要作用。
镁还参与细胞膜的稳定以及神经和肌肉的正常功能。
缺乏镁会导致肌肉痉挛、心律失常等健康问题。
因此，保证摄入足够的镁对人体健康非常重要。
此外，还有一些微量元素对人体健康同样重要，尽管我们只需要极少的数量。
例如，铁是血液中的主要成分，通过血红蛋白传输氧气到全身各个组织和器官。
缺铁会导致贫血、疲劳和免疫功能下降。
同样，锌、硒、铜等微量元素也对免疫功能、抗氧化作用等起着重要作用。
综上所述，化学元素对人体健康至关重要。
氧、钙、钾、镁等多种元素是维持人体正常功能所必需的重要元素。
缺少这些元素会导致各种健康问题，甚至危及生命。
化学元素与人类健康的关系
化学元素与人类健康的关系化学元素是构成物质的基本单位，不仅存在于自然界中，也参与到人类生命活动的方方面面中。
它们既可促进人类健康，也可对人类健康带来危害。
本文将探讨不同化学元素与人类健康的关系，并探讨如何通过科学方法合理利用这些元素。
1. 金属元素金属元素在生命中起着很重要的作用，比如钙、铁等元素。
钙是骨骼和牙齿的主要成分，铁则参与到血红蛋白的合成中，承担氧运输的责任。
不足的钙和铁会引发佝偻病和贫血等疾病。
但盲目地大量摄入钙和铁也会对健康造成不利影响，增加心血管疾病和中风的风险。
2. 非金属元素非金属元素也对人类健康产生重要作用，比如碳、氧、氮、硫等元素。
其中，氧则是人类生命中不可或缺的元素，虽然养分的成份没有氧气的含量高，但是在呼吸的过程中，消耗的氧量却非常大。
此外，硫也能促进人体新陈代谢，清除有害物质，预防慢性疾病。
3. 有害元素除了对人类健康有益的元素外，还存在一些元素可能对人类造成危害。
比如汞，它虽在生产和医疗方面有极大的用途但同时也极为危险。
长期摄入过多的汞元素会损伤神经和肌肉系统，具体表现为头痛、视力模糊等症状。
此外，铅、铬等元素也十分危险，可能引发贫血、中毒和癌症等疾病。
4. 科学利用元素作为普通人，我们对元素的把握有限，我们需要的是更多的科学知识。
因此，科研机构和教育机构应该提高公众对元素的认知，并积极传播化学元素知识。
此外，我们应合理利用元素，比如，可将钙元素注入食品中，以便人们摄入人体必需的元素，协助人体吸收，推迟佝偻病的发生。
总结：化学元素与人类健康的关系密切，因此我们应该更深入研究不同元素的作用及与人类健康相关的机制，以有效保护自己的健康。
同时，我们也应该加强公众对元素的认知，通过科学手段寻找更多的化学元素，为人类健康提供更多的帮助。
化学元素与人类健康关系的研究
化学元素与人类健康关系的研究化学元素是构成我们身体和周围环境的基本元素，对人类健康具有至关重要的作用。
在现代科学的发展中，我们越来越了解与探索化学元素与人类健康之间的关系。
本文将主要从营养学、医学和环境保护角度，探讨一些常见化学元素在人类健康中的作用。
一、镁镁是人体所必需的一种元素，对心脏、神经和骨骼等体内机能有着至关重要的影响。
镁可维持正常的心律和心跳，预防心脏病、缓解精神压力等。
同时，它也对增强骨骼和肌肉的健康非常重要。
在食品中，含有较高镁的食物有：菠菜、坚果、全麦面包等。
二、铁铁在人体中负责运输氧气和维持身体免疫力等方面都起着至关重要的作用。
缺铁性贫血是由于人体体内铁的不足导致，常见于女性和儿童。
饮食中铁含量高的食物包括牛肉、甲壳类动物、绿叶蔬菜等。
三、钙钙对于人体骨骼的生长、形成和维持起着重要的作用，同时也是心脏、神经和肌肉等机能机制所必需的元素。
钙的缺乏会导致骨质疏松、疲劳、抽筋等现象。
含有钙较高的食物有牛奶、豆腐、杏仁等。
四、锌锌在人体中是一种微量元素，具有重要的生理和病理功能。
锌能够改善免疫机能和视力，同时也促进身体代谢和细胞修复等机能。
丰富锌的食品包括大豆、肉类、各种坚果等。
五、汞汞是一种常见的有害元素，长期接触汞会造成人体内部损伤并影响人类健康。
目前针对汞的损害，环境保护部门已经采用限制或者禁止含有大量汞的产品的生产和流向来保护公众的健康。
六、铅铅是一种有害物质，人类在工作和生活中长期接触铅会对人类健康造成伤害。
针对铅的损害，环保部门也限制或禁止生产和销售含有大量铅的产品。
当前，我们需要重视环保措施，以保护自然生态和人类健康。
综上所述，化学元素在人类健康中具有至关重要的作用，在日常生活中应该注意饮食和环保等方面，同时也应该在保护环境的角度下，对于化学元素与人类健康的关系做进一步的研究和探索。
化学元素的生理功能
化学元素的生理功能
1、氢：氢是最主要的生物组成成分之一，参与生物体各种生化反应，还参与代谢形成更复杂的生物大分子，如蛋白质、核酸和脂质等，从而促
进各种生命活动。
此外，它作为营养物质的一种重要组成成分，可用于维
持氧合能力、调节液体的稳定性和控制细胞运动等。
2、钙：钙是最重要的矿物质元素，在人体内存在量很大，它维持和
调节细胞间的电解质平衡，参与肌肉收缩、神经传导的过程，是蛋白质结
合分子的重要组成部分，维持血液的正常流动，参与各种新陈代谢，促进
生长发育过程，参与脱水素和脂质的合成激活，保护心脏功能，维持甲状
腺功能，维持神经系统功能，维持肝脏功能等。
3、磷：磷是一种重要的营养素，可以被生物体吸收，参与细胞和组
织的代谢活动，可促进蛋白质和核苷酸的合成，并参与脂肪的形成，可作
为维生素的载体，在人体内参与各种形式的酸碱平衡，维持钙在体内的正
常运转，防止细胞受损，减少炎症反应，促进肝脏的活动，参与新陈代谢
和激素的分泌，从而调节身体的正常功能。
4、锌：锌是一种非常重要的微量元素，在体内参与多种关键生物过程。
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产生一些消毒副产物，可能
氯是最早最广泛使用的饮用水消毒剂，氯可以与水源水带来的
国外进行过许多流行病学调
国外有些水厂改用氯胺消毒，但氯胺
因此在保证有效消毒的前提下限制其用量。二氧化
CIO2时可引起
血浆胆固醇含量升高、以及一定的致突变、致癌作用，
[3]。世界范围对饮水中铜的限量为1.0 mg/L，
有些国家对铜的限量是0.05 mg/L。
锰是人体必需的一种微量元素，在许多酶系统中起着重要作用，
缺锰引起胎仔骨骼异常、内耳发育障碍及畸形；
所以也难发现有锰中毒的现象，饮水中对锰的
0.05 mg/L时便产生令人讨厌的色和味，因此国际组
0.05 mg/L[6]，我国饮用水限量是0.1 mg/L。
对各种细胞产生直接危害；苯酚对呼吸中枢
2～15克。
眩晕、耳鸣、兴奋、易激动、脸色苍白、出冷汗、
[7]。
0.002mg/L。
阴离子合成洗涤剂其毒性较低，饮用水中含有极少量，（因为其
0.5mg/L时，水便会起泡沫和有异味，人们不会饮用这种
，不会对人体产生毒害作用。
四氯化碳具有多种毒理效应，包括致癌、对肝和肾的损害、急性
390mg/L、Na2SO4为300 mg/L时便有轻泻作用。当含硫酸盐
～400 mg/L时可觉察有味，低于200～300 mg/L时没有明显感觉，
250 mg/L。
有水中氯化物主要是钙盐、镁盐、钠盐、钾盐，尤以钙、镁为主。
在体内起着电解质平衡作用，维持一定的渗透
有资料报道婴儿若吸入＞10 mg/L的硝酸盐时会诱发正铁血红蛋
水等渠道少量进入人体，当然也通过排泄系统被排出
到目前为止还未发现这些元素在体内有什么生理作用，而其毒
全身麻痹，严重者神经紊乱以至疯狂痉挛
镉可在体内蓄积而引起慢性中毒。主要损害肾近曲小管上皮
出现严重的腰背酸痛、关节痛
有致癌作用并引起贫血；铅在体内较易积
砷可在体内积蓄而导致慢性中毒，其中毒分别是三价砷与细胞
)，造成对人体的毒害。农药具有神经毒性，
、微生物与人类健康的关系
已经发现从饮水中引起人类肠道疾病的细胞有近二十种之多，要
而且它们要达到较大的量才能致癌。现在作
因为此类微生物在水中
而且水体受微生物污染时，它的数量
因此若能检测到此类菌较大量存在时，则
一般用细菌总数和大肠菌群数两个
为了确保饮用水在流行病学上的安全性，防止“介水传染病”的
阻碍细胞呼吸
银在人体内的生理功能还未见报导，而体内积蓄大量的银
表现为皮肤、粘膜及眼出现难看的
[8]，饮水中含量低对人
由于水处理用铝盐较多导致水体中铝的含量升高。近年来发现老
研究发现神经原吸收铝
取代酶及调控部位上的镁从而抑制酶
AI3+或[AI（H2O）6]3+），若形成络离子
[7]。健康人对铝的吸收少，而肾功能受损者对铝
，必须有充足的镁才能保证其被充分吸收利用。缺少其中一种都
颤抖、失眠、肾炎、肾结石等症状，镁还是一种利尿剂、
因此若摄入过量的镁可随粪便排出，或通过肾脏从尿液排出。
因为水中镁含量高时会产生令人讨厌的
0.4～0.5克。
钠、钾和氯是人体内的宏量元素，存在于体内细胞内外的体液中。
Na+在体内起
给全身机体输送水分，使养分从肠中进入
氯用于形成胃酸，这三种物质每天均会随尿液排
健康人每天的摄取量与排出量大致相同，保证了这三种物质
水体中K+的含量较少，主要由蔬菜、水果、
肉类供给人体需要[4]。而Na+的含量则视地区及水的处理方法
钠会促使血压升高，因此摄入过量的钠
而且可能具有遗传性这可能是由肾功能受损所致。由
对于肌肉的收缩非常重要，没有钾糖无法转化为
它们具有人体需要的特殊生理功能，有一些是人体非必需的甚
、金属元素与人体健康
1）人体中必须的常量元素
钙、钾、钠、镁是人体中必须的常量元素分别占人体重量的2%、
、0.15%和0.05%。
人体中99%的钙存在于骨骼和牙齿中，血液中占0.1%，离子态
钙在其它多
ATP酶，
神经的放松，它可以代替安眠药使你容易入
钴是维生素B12的一种极其重要的组成成分，每天只需要3微
VB12就能防止恶性贫血、疲倦、麻痹等现象。人体中只有结肠中
VB12。因此主要在体外合成VB12，而进入
低剂量的钴不会有中毒现象，若把钴放在酒中
[3]。生活饮用
不会产生有害作用。铬是人体必不可少的微量营
GTF）的组成成分，可提高胰岛
铬被吸收后迅速离开血液分布于各个器官中，特别是肝脏
、非金属无机物对人体健康的影响
人体中的磷总量为400～800克，在人体所含的无机元素中占第
80%存在于骨骼与牙齿中，其余主要集中在各种细胞内液中，
是细胞内主要缓冲物质。缺磷会影响钙的吸
DNA、
的合成，人体对磷的日需要量为0.8～1.2克，可从食物得到满
饮水中磷含量对人体无危害。而水体中磷高可造成水体富营养化，
所以锌在人体内被吸收率并不高。我国生
1mg/L，而美国是5 mg/L[6]。
—铜，铜有促进肠道对铁的吸收，促使铁从肝及网状内皮系
故铜对血红蛋白的形成起着重要作用，缺铜也
铜对许多酶系统和核糖核酸的创造都有重要的作
/锌比值降低，可引起胆固醇代谢紊
产生高胆固醇血症，易发生冠心病和高血压。铜是胃肠道刺激剂，
还在于水土化学组成上的不同。水不仅是维持生命和人
而且还是人体从环境中摄取无机矿物质的途
水环境中某些化学元素含量过多或过少时、都能对人群健康
同时水中的有毒物质也能通过各种途径进入人体而危
人体中已发现了近六十种元素，其中氧、碳、氢、氮、钙、磷、
99.9%，余下不
0.1%的体重主要是由硅、铁、氟、锌、碘、铜、钒、锰、镍、硒、
0.003mg/L。在此限量下不会引起急慢性中毒。
实验证实氯仿对人具有潜在的致癌危险。急性毒性实验证实它
肾坏死。而饮用水中卤仿的形成在很大程度上取
……等。它们之间相互反应便可产生氯仿。若水源中的前体物在水
[2]。我国饮用水中氯仿的限量为
。世界卫生组织推荐为0.03mg/L[6]。
水体中的农药来源于农业污染长时间大量积蓄(因为农药特别
在正常的情况下能形成均衡状态，当钾
此外缺钾还会导致血糖降低。严重缺镁和钾时会使
50岁以
[5]。所以建议
在体内能保持均衡状态，过量的也能均衡排
2）人体中必需的微量金属元素
Fe、Mn、Cu、Zn、Cr3+、Co、Mo、Sc、Ni、Se、Sn、V等是
0.004%，其中2/3存在于血红蛋白与肌红蛋白中，是构成
PH值一般低于6，在
软水进入体内还能把体内金属元
美国提出健康饮用水的指标，硬度理想的指标是170mg/L；总
300 mg/L；PH值偏弱碱性（PH值＜6时水对胃有伤害）。
它含有大量有
50%～80%，氟主要分布在骨骼和牙齿中，其生理功能主
因为氟能抑制细菌引起的糖分解转
[4]。饮
0.5～1.0 mg/L。
0.06克可致死，氰化钠的
0.15～0.2克，长期饮用含微量氰化物的水将引起甲状腺肿
而使各组织器官缺氧，引起细胞内窒息，
CN－含量极微，对人
水中的硫酸盐能引起不良的水味和具有轻泻作用，MgSO4的浓
Pb、Cd、Hg、Cr6+、As、Ag……等。至于必需的微量元素也
水的硬度大小对人体健康影响深。国际习惯上称CaCO3（硬度
75 mg/L的水为软水，高于75 mg/L的水称硬水。
还有一些有益的微量元素，它们保护
[6]。硬水一般PH值略
7，可阻止有害重金属溶于水中，所以硬水不仅能为人体提供必
Cr3+存在。铬可以降低血清胆固醇的含量，对预防和治疗糖尿病
100倍，是致癌物［3］。饮水中六价铬含量很低，不
硒是维持人体正常生理功能的重要微量元素，主要存在于肝、脾、
延缓衰老方面都有重要的作用。值得一提的是
[7]。饮水中硒的含பைடு நூலகம்很低，
铅、镉、汞、砷、银等元素在人体中都有少量存在，而且每天都
,是自然界最普通的物质，是人类环境的重要组成
60%～70%，由于各个器官功能不同，水占的
70%是水，即使骨骼也占有20%的水。在占体
60%～70%的水中，有40%在细胞内，20%在组织细胞间，5%在
其中水分子至关重要，如果
生物就会死亡。水既是组成各类细胞的重要物质，
淋巴液的主要构成成分；既能帮助消化食物，吸收营养，
又有滋润、丰满体表皮肤的功能，等等。人如果3～
天连续不喝水，人体缺水达20%时，血液就会高度浓缩，就无法进
[1]。从医学
全部生活用水量约需40～50升/日·人。因此水与人类
我国生活饮用水卫生标准规定，生活饮用水应满足如下要求[2]
1）要保持感官性状良好 水必须是透明、无色、无臭、无异味，不
2）要保证流行病学上的安全 在水中不得含有病源微生物和寄生虫
“介水传染病”，为此对细菌总数，大肠杆菌群数，消毒
3）要保证化学组成上无害 因此要严格限制水里的一些有毒化学物
……等，以免造成人体的急
俗话说：“一方水土养一方人”，说的是在自然条件下，不同的地
这种差异不仅表现在不同地域的水文地质
DO，危害水生生物的生存。生活饮用水中对磷没有限量。
碘是人体必需的微量元素之一，人体含20～50mg，其中20%～
集中在甲状腺中，碘的主要生理功能为构成甲状腺素和三碘甲状
以致完全无法分
低血压，极少的热量就会迅速增加体重。轻微缺碘与甲状腺癌，