大唐贡茶院旅游景点介绍

大唐贡茶院旅游景点介绍
景点地址水口乡顾渚村
大唐贡茶院景点介绍
长兴大唐贡茶院是中国历史上第一所皇家茶厂贡茶院。

始建于唐大历五年(770)。

贞元十七年(801)，这里所产紫笋茶贡额增至数千斤、湖州刺史李词因其设施“隘陋”而重建，改为砖木结构三进两厢，将其东厢30间用米加工茶叶，时役工三万，工匠千余，贡焙百余所，茶圣陆羽负责监制茶叶质量，并将武康(今德清)吉祥寺匾移至此，由僧人办理，自此贡茶与佛茶合一。

大唐贡茶院位于浙江省长兴县顾渚山侧的虎头岩。

始建于唐大历五年(770年)。

它是督造唐代贡茶顾渚紫笋茶的场所。

产于长兴顾渚山的紫笋茶，是唐代贡茶。

唐大历五年，始贡五百串;至会昌中(841—846年)，岁贡增至一万八千四百斤。

制作贡茶时，由“刺史主之，不雅察使总之”。

据宋嘉泰《吴兴志》引《统记》载: “长兴有贡茶院，在虎头岩后，曰顾渚。

石斫射而左悬臼，或耕为园，或伐为炭，惟官山独深秀。

归于顾渚源建草舍三十余间，自大历五年至贞元十六年于此造茶，急程递进，取清明到京”。

又说:“袁高、李吉甫各有述。

至贞元十七年(801年)，刺吏李词以院宇隘陋，造寺一所，移武康吉禅额置焉，以东廊三十间为贡茶院，两行置茶碓，又焙百余所，工匠千余人，引顾渚泉亘其间，烹蒸涤濯皆用之，非此水不能制也”。

到了元代，贡茶院改为磨茶院，院址移至水口。

如今，顾渚贡茶院虽废圮，但院址遗迹依然可辨。

现其旁立碑，以告后人。

大唐贡茶院美食
湖州著名的土特产还有太湖鳜鱼、菱湖白扁豆、安吉笋干
浙江美食攻略：扁豆仁糕特色：色泽艳丽，松软软糯，香甜可口。

材料：白扁豆500克，红小豆250克，白糖625克，金橘饼50克，糖桂花20克，冬瓜条、核桃肉、蜜枣蜜饯红瓜、蜜饯绿瓜各100克，葡萄干、芝麻各50克，熟猪油100克。

雪团特色：白似雪球，皮软糯馅鲜香。

材料：糯米3000克，粳米1750克，豆沙馅1000克，金橘饼100克，白糖600克，糖桂花100克。

冰糖莲子汤特色：质地酥糯，汤清澈见底，香甜可口，生津益肺。

材料：西湖莲子500克，冰糖500克，金丝蜜枣10粒，糖桂花5克，玫瑰花瓣20瓣。