现代物流与供应链管理 课件

现代物流管理
Modern Logistics Management
07.03.2020
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现
代
物
流 现国
总
代 物
内 外
论 流物
学流
概动
述态
和
发
展
趋
势
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物
物
流
流
系
中
统 的 作
交仓 包装 配流 物 通储 装卸 送通 流 运管 技搬 及加 信 输理 术运 配工 息
心物 物
网
流 中
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在此，我们认为其实质是：物资资料在 生产过程中各个生产阶段之间的流动和从生 产场所到消费场所之间的全部运动过程，包 括运动过程中空间位移及与之相关联的一系 列生产技术性活动和管理活动。
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1.1.2 现代物流的主要特征
1.1.2.1 现代物流与传统物流的根本区别：
国际物流（International Logistics）：是指世界 各国（或地区）之间，由于进行国际贸易而发生的商品实 体从一个国家（或地区）流转到另一个国家（或地区）的 物流活动。
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▪ 以干线运输方式分：航空物流，公路物流，。。。 ▪ 以物流对象分：医药物流，家电物流，。。。 ▪ 以运作主体分：自营物流，第三方物流，。。。 等等
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1.1.3.2 我国物流的发展
第一阶段——创建阶段（1949-1952）：物流业刚开始创建。 第二阶段——发展阶段（1955-1977）：成立“商物分离” 型、专业型的物流企业，初步形成物流业。
第三阶段——改革、开放阶段（1978-1998）：物流更加专 业化、社会化。
4、限制（或制约）：由于外部环境因其他各种变化因素的 影响，对物流系统施加一定的约束。
5、反馈：主要指信息反馈。
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1.2 现代物流系统的构成与功能
1.2 Structure and Function of Modern Logistics System
1.2.1 现代物流系统的构成
物流系统
实物流动
物流基础设施的建设 运输 储存保管 装卸搬运 包装 流通加工 配送
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物流信息设施的建立
信息流动
物流信息的收集
物流信息的加工和传输
物流的系统构成图
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1.2.2 各子系统的功能
1.2.2.1 运输子系统 运输是物流业务的中心活动。运输过程不改变产品
的实物形态，也不增加其数量，物流部门通过运输解决 物资在生产地点和消费低点之间的空间距离问题，创造 商品的空间效用，实现其使用价值，满足社会需要。 1.2.2.2 储存子系统
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1994年欧洲物流协会（European Logistics Association, ELA）：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及 与此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的 目的。
1992年日本后勤系统协会（Japan Institute of Logistics Systems, JILS）：将物流改称为“后勤”，后勤是一种对于 原材料、半成品和成品的有效率流动进行规划、实施和管 理的思路，它同时协调供应、生产和销售各部门的利益， 最终达到满足客户的需求。
物流发展历史上曾经出现过的揭示物流内涵的词：
军事应用（Physical Distribution ,PD）、物资管理 （materials management）、配送工程（distribution engineering）、企业后勤（business logistics）、市场供应 （market supply）、物流管理（logistics management）。
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1.1.5 物流系统功能模式
输入
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限制（制约）
处理（转化） 反馈
输出 环境
一般物流系统模式
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1、输入：是指通过提高资源、能源、机具、劳动力和劳动 手段等，对某一系统发生的作用，称这一作用为外部环境对物流 系统的“输入”。输入的内容包括无形的和有形的。
废弃物流（waste material logistics）：是伴随某些厂矿 的产品共生的副产品、废弃物，以及生活消费品中的废弃物 等，收集、分类、加工、包装、搬运、处理过程的实体物流。
2、根据物流活动的相对范围还可以分为以下四种类型：
企业物流（Internal Logistics）：是指发生在本企业 内部的物品实体流动。就工业企业而言，相同于生产物流。
1985年加拿大供应链与物流管理协会（The Canadian of Supply Chain & Logistics Management, CASCLM）：物流是对原材料、 在制品、产成品及相关信息从起运地到消费低的有效率的、有 效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足客户需求的 过程。该过程包括内向（inbound）、外向（outbound）和内 部流动。
传统物流：物品的运输与储存及一些附属业务而形成的 物流模式
现代物流： 强调系统整体优化：强调全程物流、供应链一体化管理、 核心业务管理的协调。 一定有完善的物流信息系统和信息网络的支持 具有先进的物流科学技术
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物流是社会经济发展的产物，随着社会经济的发 展，市场发生了根本变化。
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对于物流定义，世界上各国学者出于不同侧重点给 出了不同的提法：
1963年（美国）全国物流管理协会（National Council of Physical Distribution Management, NCPDM）：物流是为了 计划、执行和控制原材料、在制品及制成品从供应地到 消费地的有效率的流动而进行的两种或多种活动的集成。 这些活动可能包括：客户服务、需求预测、库存控制、 物料搬运、订货处理、服务支持、工厂及仓库选址、采 购、包装、退货处理、废弃物回收、运输、仓储管理。
销售物流（distribution logistics）：生产企业、流通企业 出售商品时，物品在供方与需方之间的实体流动。是商品经 过采购、运输、储存、装卸搬运、加工或包装、拣选、配送、 销售，到达顾客手中的实体流动过程。
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回收物流（returned logistics）：部和各物品的返修、退 货及伴随货物运输或搬运中的包装容器、装卸工具及其他可 再用的旧杂物等，经过回收、分类、再加工、使用的流动过 程。
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社会物流（External Logistics）：是指全社会范围 内，企业外部及企业相互之间错综复杂的物流活动的总称。
综合物流（General Logistics）：是指物质资料在 生产者与消费者之间，以及生产过程各阶段之间流动的全 过程。包含了社会物流与企业物流两部分的物流全过程。
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物流（logistics）：物质资料实体在进行社会再生产 过程中，在空间有目的性的（从供应地向接受地）实体流动 的过程。
※“物”和“流”两个基本要素 物：物质资料世界中同时具备物质实体特点和可以进行 物理位移的那一部分物质资料，无论是哪个领域、哪个环节。 通常指物资、物料、货物、商品以及物品。 流：物理性运动。也称之为“位移”。
反应快速化 手段现代化 经营市场化 服务系列化
目标系统化 组织网络化 功能集成化 作业规范化
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1.1.3 物流的形成和发展
1.1.3.1 日本物流的发展：经历了五个阶段
第一阶段——经济复兴阶段（1945-1953）：这时期的物 流只要指运输。
第二阶段——以生产为主导的阶段（1954-1963）：开始 重视物流管理工作，强化物流职能作用。
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我国在《中华人民共和国国家标准物流术语》 （GB）对物流定义：认为是物品从供应地向接受地 的实体流动中，将运输、储存、装卸、搬运、包装、 流通加工、配送、信息处理等功能有机结合，优化 管理来满足物主要求的过程。
我国台湾则认为物流是一种物的实体流通活动的 行为，在流通过程中，透过管理程序有效结合运输、 仓储、装卸、包装、流通加工、咨询等相关物流机 能性活动，以创造价值，满足顾客及社会性需求。
重点掌握：物流和现代物流的基本概念、 现代物流的主要特征、物流系统的分类和 构成。
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1.1 现代物流概念
1.1 Conception of Modern Logistics
1.1.1 物流的内涵
“物流”一词起源于第二次世界大战间美国的军事 应用（Physical Distribution ,PD），直译为“物资分配”， 日本将其定为“物流”。
产品生命周期 重复订购次数 订购批量
变化
1970
1980
1990
图1-1 市场需求变化图
2000
由上图我们可以看出：随着时间变化市场需求不 断增长，产品生命周期却逐渐缩短、重复订购次数日 益减少、订购批量越来越小。
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1.1.2.2 现代物流的主要特征 其根本特征是“全程化”“信息化” 在市场经济环境下，呈现出以下具体特点
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到20世纪90年代，现代物流理论进一步发展， 进入供应链管理时代
▪ 供应链管理中物流起主导作用，物流系统范 围延伸到供应链的上下游企业之间。
▪ 1998年CLM的定义：物流是供应链流程的一 部分，是为了满足客户的需求而对商品、服 务及相关信息从原产地到消费地的高效率、 高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、 实施与控制的过程。
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生产物流（production logistics）：生产过程中，原材料、 半成品、产成品等在企业内部的实体流动；流动过程中还包 括分类拣选、包装，以及原材料的采购、运输、装卸搬运、 储存及产成品入库等物流环节。
供应物流（supply logistics）：为生产企业提供原材料、 零部件或其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流 动。
储存保管是物流活动的一项重要业务，通过存储保 管货物解决生产与消费在时间、数量上的差异，以创造 物品的时间效用。
ห้องสมุดไป่ตู้
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1985年美国物流管理协会（The Council of Logistics Management, CLM）：物流是对货物、服务及相关信息从供应地 到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控 制，以满足客户需求的过程。该过程包括进向、去向、内部和 外部的移动。
第四阶段——大发展和国际化阶段（1999至今）：物流向 国际化迈进。
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1.1.4 物流系统的分类
1、根据物流活动的范围和业务性质，可分为以下五 种类型：
供应物流 （生产物流）
生产物流
废
回收物流
弃 物
流
销售物流 （生活物流）
物流系统分类示意图
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流 运
络心 输
业 与
技 术 与
与 管 理
送 业 务
系 统
与 站
网 络 规
站 场 规
技组
术
织 管
管
场划 划
理
规
管理
划
理
数
学
方
法货
在
物 运
物输
流
的 优
运化
输求 中解
的
应
用
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第1章 现代物流管理概述
Chapter 1 Summary of Modern Logistics
主要内容：物流的基本内涵、物流的形成 和发展、现代物流的特征、研究内容以及 现代物流系统的构成、功能与分类。
2、输出：物流系统以其本身的各种手段和功能，在外部环 境一定的制约作用下，对环境的输入进行必要的处理（转化）， 使之成为有用（有价值）的产成品，或位置的转移及提供其他服 务等，称为物流系统的“输出”。
3、处理：物流系统本身的转化过程，即从“输入”到“输 出”之间所进行生产、供应、销售和服务等物流业务活动。
第三阶段——以流通为主导的阶段（1964-1973）：进入 物流大发展时代。
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第四阶段——以消费（生活）为主的阶段（19741983）：重点提高物流企业的服务水平，使物流工作渗透到 社会的各个方面。
第五阶段——物流国际化时代（1984至今） 进入以 “多品种、多频度、数量少、时间快”为特点的物流时代。