怎样吃素才健康

的 流 行 食 物 袁 它 同 时 还 能 够 软 化 豆 还 是 豆 制 品 袁 都 能 够 降 低 ldl
血 管 袁达 到 防 治 心 脏 病 的 作 用 遥这 渊坏 冤胆 固 醇 水 平 袁从 而 减 少 心 血
是 由 于 在 燕 麦 中 含 有 大 量 的 纤 维 管 疾 病 发 生 的 危 险 性 遥而 且 在 豆
从食物中补充维生素 B12病 遥 尽量吃完整有生命力的食物
素 食 者 容 易 缺 维 生 素 B12袁可
现在的素食餐厅和市面上所销售
这 样 可 以 减 少 加 工 袁 减 少 营 以 多 吃 全 麦 尧糙 米 尧纳 豆 尧海 藻 渊紫
的 素 食 品 袁多 数 含 人 工 添 加 物 袁钠 养 素 流 失 袁减 少 添 加 袁可 以 吃 到 食 菜 尧 海 带 冤尧 酵 母 和 自 制 泡 菜 来 补
当 季 产 的 蔬 果 最 和 时 令 袁农
摄取食物应好色
是 比 较 健 康 的 料 理 方 式 袁尤 其 是
药 相 对 较 少 袁而 且 没 有 因 为 存 放
食 物 的 颜 色 最 好 是 缤 纷 多 蔬 果 生 食 能 补 充 酵 素 袁是 细 胞 修
而 导 致 一 些 污 染 和 营 养 素 流 失 的 样 袁不 同 颜 色 的 蔬 果 含 有 不 同 的 复 的 关 键 遥
成 分 除 了 能 够 强 壮 心 脏 之 外 袁同 鲐 鱼 中 同 样 也 含 有 丰 富 的
时 还 能 够 预 防 心 脏 病 的 发 生 遥 omega要3 脂 肪 酸 袁除 此 之 外 还 含
对 于 沙 丁 鱼 的 食 用 方 法 有 很 有 较 多 的 硒 元 素 袁这 两 种 都 是 很
4尧遇 事 要 冷 静 经 常 处 于 压 抑 状 态 中 袁血 糖 和 胰 岛 素 水 平 会 升 高 袁进 而 导 致 腹 部 脂 肪 堆 积 袁体 重 增 加 袁甘 油 三 酯 升 高 袁血 管 更 易 栓 塞 袁心 脏 病 危 险增大遥 应 该 做 到 院解 除 压 力 袁练 习 瑜 珈 尧多 和 朋 友 约 会 尧旅 游 等 都 是 很 好的解压方式遥 5尧三 高 引 起 冠 心 病 似乎与心脏病毫无瓜葛的抑 郁 症 和 类 风 湿 性 关 节 炎 袁其 实 也 会 增 加 心 脏 病 风 险 遥 研 究 发 现 袁类 风 湿患者罹患心脏病和中风危险比 常 人 高 两 倍 遥抑 郁 症 妇 女 罹 患 心 脏病的危险远远大于正常妇女遥 在 饮 食 方 面 袁我 们 靠 什 么 来 保护心脏呢钥 1尧 沙 丁 鱼 沙丁鱼一直以来都是保护心
最 好 是 再 放 一 些 葡 萄 干 尧苹 果 以 之 外 袁在 平 时 注 意 控 制 自 己 的 脾
及 蜂 蜜 等 食 品 袁这 样 不 仅 仅 能 够 气 或 者 多 捏 腋 窝 袁同 样 也 具 有 保
增 添 风 味 袁同 时 还 能 增 加 一 些 营 护 心 脏 的 功 效 遥
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脏 最 为 忠 实 的 卫 士 袁 它 之 所 以 可 养 袁进 一 步 增 强 心 脏 功 能 遥
以 保 护 心 脏 袁是 由 于 在 沙 丁 鱼 中
3尧鲐 鱼
含 有 大 量 的 omega要3 脂 肪 酸 袁以
除 了 沙 丁 鱼 之 外 袁鲐 鱼 同 样
及 丰 富 的 钙 质 与 烟 酸 遥这 些 营 养 也 具 有 保 护 心 脏 的 功 效 遥因 为 在
问 题 遥当 地 产 的 食 物 不 需 要 远 送 袁 植 物 化 学 物 质 袁 可 以 提 升 身 体 抗
膳食中建议大家多吃坚果袁
减 少 了 对 事 物 的 损 伤 袁 而 且 新 鲜 发 炎 尧抗 氧 化 尧预 防 癌 变 的 能 力 遥 取 代 熏 烤 煎 炸 遥
母 的 病 史 之 外 袁自 己 孕 期 的 相 关 疾病也应告知心脏科大夫遥
E 健 康 新 概 念
GRAND GARDEN OF SCIENC
吃 素 最 怕 营 养 不 均 衡 袁加 工 食 品 和 氧 化 油 脂 吃 的 多 尧新 鲜 蔬
怎样吃素才健康
果 吃 的 少 尧蛋 白 质 尧维 生 素 B 族
摄 入 不 足 袁这 些 问 题 都 会 导 致 我 的 果 蔬 酵 素 含 量 也 高 遥
素 袁并 且 仅 仅 只 含 有 较 低 的 糖 分 袁 类 食 品 中 还 含 有 大 豆 异 黄 酮 袁这
除 了 能 够 给 人 体 补 充 源 源 不 断 的 种 物 质 能 够 显 著 的 降 低 ldl 水 平 袁
能量之外还能保护心脏健康遥 由此维护了心脏的健康遥
在食用燕麦的时候别忘了袁
保护心脏除了可以通过饮食
除 了 谷 类 尧蔬 果 之 外 袁可 以 利 同 样 很 重 要 袁 不 淡 的 烹 调 方 法 容
健康素食的方法遥
用 豆 类 及 其 制 品 尧 坚 果 类 补 充 蛋 易 让 食 物 变 质 尧营 养 流 失 袁甚 至 产
尽量吃当地尧当季的新鲜蔬果 白 质 和 优 质 的 植 物 油 脂 遥
生 一 些 致 癌 物 遥低 温 烹 调 和 生 食
和 油 脂 的 含 量 也 高 袁 我 们 在 食 用 物 最 全 的 营 养 袁最 天 然 的 味 道 遥 充 袁或 是 酌 量 补 充 蛋 尧奶 酪 尧酸 奶 遥
后 袁容 易 诱 发 疾 病 袁影 响 代 谢 系
注意食物多样
食 物 选 择 很 重 要 袁烹 调 方 法
统 遥以 下 就 和 大 家 分 享 几 点 关 于
多 袁你 既 可 以 煎 着 吃 袁也 可 以 炸 着 强 的 抗 氧 化 剂 袁 能 够 保 护 身 体 免
吃 袁还 可 以 吃 沙 丁 鱼 罐 头 袁可 以 根 受 心 脏 病 与 癌 症 的 侵 扰 遥
据自己的喜好来食用遥
4尧豆 腐
2尧 燕 麦
我们常见的豆腐其实同样也
燕 麦 不 仅 仅 是 现 在 一 种 瘦 身 具 有 保 护 心 脏 的 功 效 袁无 论 是 大