餐饮创业之上三川教您餐厅取名技巧

餐饮创业之餐厅取名技巧
一个具有高度概括力和强烈吸引力的名称，对消费者的视觉刺激和心理影响起着重要作用，这不仅能给人以美的享受，而且还能吸引顾客，起到第一推销员的作用。

古代商号都很注重使用吉祥顺利的字眼，来寓意自己的生意。

那时的餐厅大都冠以顺、广、全、泰、祥一类的字眼，为的是讨个舒心吉利。

那么怎样才能取得一个好店名呢？下面具体介绍一下店面取名的方法：
1.一般开家餐厅都有自己的特色，可以以特色风味取名
有特色的餐饮店总是很容易招揽客人，如“上三川厕所串串”、“加州牛肉面”“老北京炸酱面大王”等，这些以风味起名的餐厅，让顾客选择起来很方便，还为顾客节省了时间，这样的餐馆生意一般都很不错。

2.以地名命名也是不错的选择
一般，以本地地名为餐厅名字的很多。

这样的餐馆突出了餐馆的位置和方向，方便顾客找到，不过，如果有地名重名就要注意了
3.以经营者本人的姓氏起名
在餐厅起名上用姓氏作为餐厅的名字是很常见的。

如李记大食堂、黄家菜等。

这些店名的特点就是，在店名上不但突出了姓氏，还突出了经营的内容。

这样的取名让顾客一目了然，通过店名分析出所经营的具体内容，而且店名很朴实，给人一种亲切的感觉。

从而达到吸引顾客的目的。

4.以美好愿望起名
5.以经营题材或者菜品作为餐厅名字
东北家常菜、重庆老灶火、阿婆粥馆等这类名称的餐厅，由于题材简单容易切入市场，但没有风味和质量作为支撑仍然是不行的，所以风味和质量必须成为永远的追求，才能永远立于不败之地。

餐厅的起名在字义上要健康、有现代感、有冲击力，品味起来有深度，利与传播。

像上三川厕所串串，能充分激发现代年轻人的好奇心。

6.以典故、诗词和事物名称起名
以典故、诗词和事物名称为餐厅起名，简明达观，富有艺术感染力。

例如楼外楼、山外山。

像深圳的“满庭芳”酒楼就采用古词牌名。

“菜根香”这个酒楼的名字是从古典名著《菜根谭》中衍化出来的。

古人云“性定菜根香看，精心沉沉，乃得其旨”被全国多家餐饮企业采用了，官司不断。

许多家生意都很好，大家都不想放弃这个名字。

7.采用形象思维创新
一家火锅店取名为“热盆景”名字，真是既形象又美妙。

著名酒楼“巴国布衣”，的“布衣”二字，就形象地告诉了顾客，这是一家面向大众的餐厅。