玉米养生食谱
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玉米养生食谱
1. 玉米煮饭
材料:玉米2-3个,大米1杯,清水适量
做法:
1. 将玉米剥去外层叶子和丝,切成小块。
2. 将米洗净,加入电饭锅内。
3. 加入适量的清水,水的高度要略高于米。
4. 将切好的玉米块放入电饭锅内。
5. 盖好盖子,按下煮饭键开始煮饭。
6. 等煮饭完成后静置一段时间,即可享用。
2. 玉米粥
材料:新鲜玉米粒1杯,糯米半杯,清水适量
做法:
1. 将新鲜玉米粒剥去外层叶子和丝。
2. 将糯米淘洗干净。
3. 将玉米粒和糯米放入锅中,加入适量的清水。
4. 放火上煮开后转小火煮20分钟左右,直到米烂稠。
5. 可根据个人口味加入适量的盐或者糖调味即可。
3. 玉米沙拉
材料:玉米粒1杯,青椒1个,红椒1个,黄瓜半根,番茄1
个,盐适量,醋适量,橄榄油适量
做法:
1. 将青椒、红椒、黄瓜和番茄洗净切成小块备用。
2. 将玉米粒焯水烫熟后沥干水分。
3. 将切好的青椒、红椒、黄瓜和番茄放入碗中。
4. 加入烫熟的玉米粒。
5. 撒入适量的盐,倒入适量的醋和橄榄油,搅拌均匀即可。
4. 玉米汤
材料:玉米1根,鸡肉适量,胡萝卜1个,洋葱1个,盐适量,清水适量
做法:
1. 将玉米剥去外层叶子和丝,切成小段备用。
2. 鸡肉切小块,胡萝卜和洋葱洗净切成块状。
3. 将玉米、鸡肉、胡萝卜和洋葱放入煲中,加入适量的清水。
4. 放火上煮开,撇去浮沫,转小火煲1-2小时。
5. 最后加入适量的盐调味即可。
5. 玉米炒鸡蛋
材料:玉米粒1杯,鸡蛋2个,盐适量,食用油适量
做法:
1. 将玉米粒焯水烫熟后沥干水分。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。
3. 热锅倒入适量的食用油,倒入鸡蛋煎炒至蛋熟。
4. 加入煮熟的玉米粒翻炒均匀。
5. 出锅前可以根据个人口味加入适量的盐调味即可。