2024年酒店前台新入职员工培训计划范本(二篇)
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2024年酒店前台新入职员工培训计划范本常识及概括培训
培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。
1、酒店职业道德的讲解说明。
2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。
3、了解酒店员工违纪处罚规定。
4、如何正确出入酒店。
1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。
2、熟记酒店各分部联系电话。
3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。
4、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。
前台岗位培训程序
培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作
1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。
2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。
3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。
4、熟记各大单位,商务客房名单。
5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
培训内容
1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。
2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。
3、培训前台卖房技巧。
4、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。
5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。
后____天1、培训更改房租程序。
2、了解客房升级的情形及标准。
3、入住登记程序培训。
4、结帐退房程序培训。
5、团体入住及结帐程序培训。
6、培训查ed(ed是预离房,c/o是脏房,ooo是待修房,h是保留房,occ住客房)。
7、培训转换房间的程序。
8、客用保险箱的使用程序培训。
9、客房参观及住客生日的处理。
10、补单的跟进程序。
11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。
12、各类信用卡结算方法的培训。
13、以上培训均结合相关上机操作。
2024年酒店前台新入职员工培训计划范本(二)
一、培训目标
1. 熟悉酒店前台工作流程和相关制度规定;
2. 掌握与客户沟通的技巧和礼仪;
3. 熟练使用前台系统软件和办公设备;
4. 培养团队协作意识和服务意识;
5. 提高工作效率和处理问题的能力。
二、培训内容和时间安排
第一天
上午:
1. 介绍酒店组织结构和各部门职责;
2. 介绍前台员工的角色和职责;
3. 酒店文化和服务理念的传达;
4. 分发员工手册和相关制度规定。
下午:
1. 前台工作流程和操作规范的讲解;
2. 客户接待流程的演练;
3. 示范使用前台系统软件和办公设备;
4. 提供常见问题处理方案的案例分析。
第二天
上午:
1. 客户沟通的重要性及技巧的培训;
2. 建立良好的客户关系的方法和技巧;
3. 礼仪规范和形象管理的讲解;
4. 处理客户投诉的基本原则和技巧。
下午:
1. 客房预订和登记入住的讲解和操作演练;
2. 分发房卡和介绍客房设施及注意事项;
3. 客户退房流程和结账的讲解和操作演练;
4. 提供房态查询和客房服务的相关培训。
第三天
上午:
1. 前台员工的团队协作意识的培养;
2. 分工合作和信息共享的必要性;
3. 酒店服务团队合作的案例分析;
4. 酒店客户需求变化的应对策略。
下午:
1. 接待重要客户和VIP客人的培训;
2. 贵宾礼遇和个性化服务的要求;
3. 提供客户关怀和回访的技巧;
4. 处理特殊情况和紧急事件的应对策略。
第四天
上午:
1. 前台工作效率的提升和时间管理的技巧;
2. 熟练使用前台系统软件和办公设备的演练;
3. 工作流程和操作规范的复习和总结;
4. 培养处理问题和解决困难的能力。
下午:
1. 前台工作中的安全防范和应急处理;
2. 灭火器的使用和逃生知识的培训;
3. 酒店安全标准的讲解和培训;
4. 酒店环境的整洁和卫生的培训和要求。
三、培训方法和教学手段
1. 讲座式培训:工作流程、操作规范、客户沟通技巧等内容的讲解;
2. 视频学习:示范使用前台系统软件和办公设备;
3. 案例分析:提供常见问题处理方案和客户投诉处理案例;
4. 角色扮演:客户接待流程、入住退房操作等的实际演练;
5. 分组讨论和分享:团队协作意识和服务意识的培养;
6. 情景模拟:处理特殊情况和紧急事件的应对训练;
7. 现场讲解和实地考察:安全防范和应急处理的实操培训。
四、培训评估
1. 理论考试:对培训内容进行书面考核,以检验员工对培训内容的掌握程度;
2. 操作演练:对员工的入住退房操作和客户接待流程进行实操考核,以检验操作技能;
3. 角色扮演:进行客户沟通和投诉处理的实操训练,以检验沟通技巧和服务意识。
五、培训后续跟踪和支持
1. 现场辅导和指导:安排资深前台员工进行新员工的现场辅导和指导;
2. 反馈和总结会议:定期召开员工培训反馈会议,总结培训效果和挖掘问题;
3. 学习资源和资料:建立员工学习平台,提供相关学习资源和资料,供员工随时参考;
4. 常规培训和进修机会:安排定期的培训和进修计划,提供员工持续学习和提升的机会。
通过以上培训计划,我们将确保新入职员工在2023年能够快速融入酒店前台工作,掌握必要的技能和知识,并具备良好的服务意识和团队协作能力,为客户提供优质的服务体验。
同时,我们将持续关注员工的学习和发展,为他们提供持续的培训和提升机会,以不断提高酒店的整体服务水平。