酒店食堂承包合同协议书范本5篇

酒店食堂承包合同协议书范本5篇
篇1
甲方（发包方）：_________酒店
乙方（承包方）：_________餐饮服务公司
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就甲方酒店食堂的承包事宜，
达成以下协议：
一、合同背景及目的
甲方为了优化酒店服务质量，提高员工餐饮水平，决定将酒店食
堂交由乙方承包经营。

乙方愿意接受甲方的委托，按照相关法律法规
及本合同规定，负责酒店食堂的经营、管理并提供优质餐饮服务。

二、承包范围及内容
1. 乙方负责提供食堂的全部餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵的制作与销售。

2. 乙方应按照甲方要求提供各类菜品，确保食品的质量、卫生和
安全。

3. 乙方负责食堂的日常管理，包括但不限于食材采购、食品加工、餐具消毒、环境卫生等。

4. 乙方应提供优质的服务，确保顾客满意度。

三、合同期限
本合同自签订之日起生效，有效期为______年。

四、合同金额及支付方式
1. 承包费用：乙方承包食堂的年度费用为人民币______万元。

2. 支付方式：甲方按季度向乙方支付承包费用，乙方应提供合法
的税务发票。

五、双方权利义务
1. 甲方有权对乙方的餐饮服务进行监督，确保食品安全和卫生。

2. 甲方有义务提供食堂场地及相关设施，确保乙方的正常经营。

3. 乙方有权在合同规定的范围内经营食堂，并获得合同约定的收益。

4. 乙方应严格遵守国家法律法规和甲方的规定，提供优质的餐饮服务。

5. 乙方应对食品的质量、卫生和安全负责，确保顾客的身体健康。

6. 乙方应接受甲方的监督，遵守甲方的管理制度。

六、违约责任
1. 若甲方未按合同约定支付承包费用，应支付逾期违约金。

2. 若乙方提供的食品不符合质量、卫生和安全标准，造成顾客损失，乙方应承担赔偿责任。

3. 若乙方擅自改变食堂的经营范围或方式，甲方有权解除合同。

七、其他约定
1. 本合同的修改和补充，应经双方协商一致，并书面确认。

2. 本合同到期后，若双方继续合作，可续签合同。

3. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

八、争议解决
本合同在履行过程中发生争议，双方应首先协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

九、附则
本合同自双方签字（盖章）之日起生效。

甲方（发包方）：_________酒店（盖章）
法定代表人：_____________________
地址：___________________________
联系电话：_______________________
日期：___________________________
签字：___________________________
乙方（承包方）：_________餐饮服务公司（盖章）
法定代表人：_____________________
地址：___________________________
联系电话：_______________________
日期：___________________________
签字：___________________________
篇2
甲方（发包方）：_________酒店
乙方（承包方）：_________餐饮服务公司
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就甲方酒店食堂的承包事宜，
达成以下协议：
一、合同背景及目的
鉴于甲方拥有酒店并运营食堂的需求，乙方具备专业的餐饮服务
和运营管理能力，双方经友好协商，共同确定由乙方承包甲方酒店食
堂的运营权。

本合同旨在明确双方权利义务关系，保障双方的合法权益。

二、承包事项及范围
乙方承包甲方酒店食堂的全部运营事项，包括但不限于食品采购、加工制作、配送服务、餐具清洗消毒、环境卫生管理、食品安全监管等。

乙方应按照国家法律法规和行业标准，为甲方酒店提供优质、安全、卫生的餐饮服务。

三、合同期限及承包费用
本合同自签订之日起生效，有效期为_____年。

承包费用为每年_____万元，按季度支付。

乙方需提供合法有效的税务发票作为收款凭证。

四、质量标准及要求
乙方应按照国家和地方相关法规及行业标准，制定具体的餐饮服务质量标准，确保食品安全卫生，提高服务水平。

如有违规操作或发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任。

五、甲方的权利和义务
1. 甲方有权监督乙方的运营情况，确保食品安全卫生；
2. 甲方有权提出合理的改进意见，要求乙方改进服务质量；
3. 甲方应按照合同约定支付承包费用；
4. 甲方应提供符合卫生标准的食堂场地及相关设施。

六、乙方的权利和义务
1. 乙方有权按照合同约定收取承包费用；
2. 乙方有权对甲方提出的合理要求进行回应和改进；
3. 乙方应按照国家和地方相关法规及行业标准，履行食品安全卫生责任；
4. 乙方应对甲方酒店的餐饮需求进行合理规划和管理，提高服务水平；
5. 乙方应对工作人员进行专业培训和安全教育，确保服务质量；
6. 在承包期间，未经甲方同意，乙方不得擅自将承包事项转交第三方经营。

七、违约责任及赔偿
如因乙方原因造成食品安全事故或服务质量问题，乙方应承担违约责任，并赔偿由此给甲方造成的损失。

如因甲方原因未按约定支付承包费用或提供符合要求的场地设施等造成乙方损失，甲方应承担相应责任。

八、合同的变更和解除
本合同在履行过程中，如需变更或解除，应经双方协商一致并书面确认。

任何一方不得擅自变更或解除合同。

如遇不可抗力因素导致合同无法继续履行，双方可协商解除合同。

九、争议解决方式
本合同在履行过程中发生争议，双方应首先协商解决。

协商不成的，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。

十、其他约定事项
1. 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议；
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份；
3. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（发包方）：_________酒店（盖章）
法定代表人（签字）：_________
日期：_________年_________月_________日
篇3
甲方（发包方）：__________酒店
乙方（承包方）：__________餐饮服务公司
鉴于甲方需要对酒店内部食堂进行专业化的管理，并愿意委托乙方承包经营食堂。

甲乙双方经友好协商，在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，达成以下酒店食堂承包合同协议：
一、合同目的
本合同旨在明确甲乙双方在酒店食堂承包经营过程中的权利和义务，保障双方利益，确保酒店内部食堂的经营活动有序进行。

二、承包事项
乙方承包甲方酒店内部食堂的经营活动，包括但不限于食品采购、加工制作、配送、清洁消毒等。

乙方应按照甲方要求进行食堂管理，
确保食品安全卫生，提供优质的餐饮服务。

三、合同期限
本合同自签订之日起生效，有效期为______年。

合同期满，经双方协商一致，可续签合同。

四、承包费用及支付方式
1. 承包费用：乙方应按照甲方要求的食品种类、数量和质量进行
采购、加工制作和配送，并按照约定的价格收取费用。

具体费用标准
详见附件。

2. 支付方式：甲方按照实际用餐人数和约定价格结算，每月结算
一次。

乙方需提供正规的发票以便甲方财务结算。

五、食品安全与卫生保障
1. 乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品采购、加工制作、配送等环节的卫生安全。

2. 乙方应建立食品安全管理制度，确保食品质量。

若因乙方管理不善导致的食品安全事故，由乙方承担全部法律责任。

3. 乙方应定期对食堂进行清洁消毒，确保用餐环境整洁卫生。

六、服务质量与标准
1. 乙方应按照甲方的要求提供优质的服务，确保食品口感、色香味俱佳。

2. 乙方应根据甲方的需求调整菜品种类和口味，满足不同员工的用餐需求。

3. 乙方应提供高效的配送服务，确保员工按时用餐。

七、违约责任
1. 若因乙方原因导致食品安全事故，由乙方承担全部法律责任及经济赔偿。

2. 若乙方未能按照合同约定提供优质服务，甲方有权要求乙方整改；若整改后仍未能达到约定标准，甲方有权解除合同。

3. 若甲方未能按照合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支
付逾期违约金。

若甲方逾期超过______个月仍未支付，乙方有权解除合同。

八、其他事项
1. 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议。

补充协议与本合
同具有同等法律效力。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

本合同自双方签字盖章
之日起生效。

3. 本合同纠纷由双方协商解决。

协商不成的，任何一方均有权向
合同签订地人民法院提起诉讼。

篇4
甲方（发包方）：____________酒店
乙方（承包方）：____________餐饮服务公司
鉴于甲方需要将其酒店食堂交由专业餐饮服务商管理和运营，乙
方愿意接受甲方的委托，为酒店内部员工及客户提供优质的餐饮服务。

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，就酒店食堂承包事宜达成如下
协议：
一、协议目的
本合同旨在明确甲乙双方在酒店食堂承包运营方面的权利与义务，规范双方的行为，保障双方利益。

二、承包事项
乙方承包甲方酒店内部食堂的经营管理工作，包括但不限于食品
采购、加工、制作、配送、清洁以及服务等方面的工作。

三、合同期限
本合同自签订之日起生效，有效期为______年/月，到期后可经双
方协商续签。

四、承包费用及支付方式
1. 承包费用：人民币______元/年（大写：______元整）。

2. 支付方式：甲方应于每月的______日前向乙方支付承包费用。

3. 乙方需提供正规的发票以便甲方财务结算。

五、双方权利义务
（一）甲方权利义务：
1. 提供食堂场地、设施及基本厨具。

2. 监督乙方食品卫生安全及服务质量。

3. 按约定支付承包费用。

4. 协助乙方处理突发事件。

（二）乙方权利义务：
1. 负责食品采购、加工、制作及配送。

2. 保证食品卫生安全，遵守国家相关卫生法规。

3. 遵守酒店规章制度，服从甲方管理。

4. 承担承包期间的水电费用。

5. 定期听取甲方员工对食堂的意见和建议，不断提高服务质量。

6. 维护食堂内部的秩序，保证良好的用餐环境。

六、食品安全生产要求与服务质量标准
1. 乙方必须遵守国家食品安全法规，严格执行食品卫生安全制度。

2. 乙方应提供营养均衡、口味多样的餐饮服务。

3. 乙方应保证用餐环境的整洁、卫生和舒适。

4. 乙方应提供优质的服务，确保甲方员工和客户的满意度。

七、违约责任及赔偿损失
1. 若甲乙双方中任何一方违反本合同的约定，均应承担违约责任。

2. 若因乙方原因导致食品安全生产事故，乙方应承担全部责任并赔偿甲方损失。

3. 若因甲方原因导致乙方无法正常运营，甲方应承担相应责任。

八、合同的变更与解除
1. 本合同一经签订，即具有法律效力，双方应严格遵守。

2. 双方协商一致，可以变更或解除本合同。

3. 如因不可抗力导致本合同无法继续履行，双方均可解除本合同。

九、争议解决方式
如甲乙双方在合同履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。

十、其他约定事项
篇5
甲方（发包方）：__________酒店
乙方（承包方）：__________餐饮服务公司
鉴于甲方需要在其酒店内提供高质量的餐饮服务，故决定由乙方
承包酒店食堂的经营和管理。

甲乙双方经友好协商，达成如下协议：
一、合同目的
本合同旨在明确甲乙双方在酒店食堂承包事项上的合作关系，规
定双方的权利和义务，以确保食堂运营的顺利进行，并保障食品安全、卫生等方面的标准得到严格执行。

二、承包事项
乙方负责承包甲方酒店内的食堂，包括但不限于早餐、午餐、晚
餐及夜宵等餐饮服务的供应。

乙方需按照甲方的要求提供优质的餐饮
服务，并确保食品安全、卫生和营养。

三、合同期限
本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

四、合同金额及支付方式
1. 承包费用：人民币______元/年。

2. 支付方式：甲方按季度向乙方支付承包费用，乙方需提供相应的税务发票。

3. 如有其他费用（如水电费、清洁费等），双方另行商定。

五、乙方义务
1. 乙方必须确保食品质量和安全，遵守国家食品安全法规。

2. 乙方需按照甲方要求提供优质的服务，确保餐具卫生、环境整洁。

3. 乙方应按时提供餐食，并根据甲方需求调整菜单。

4. 乙方应接受甲方的监督和管理，确保食堂运营符合甲方的规定。

5. 乙方应妥善保管甲方提供的设备和设施，如有损坏，需承担赔偿责任。

六、甲方义务
1. 甲方需提供符合经营要求的场地和设备。

2. 甲方有权对乙方的食品卫生、服务质量等进行监督和检查。

3. 甲方应按时支付乙方的承包费用。

4. 甲方应协助乙方处理突发事件，确保食堂的正常运营。

七、违约责任
1. 若因乙方原因造成食品安全事故，由乙方承担全部责任。

2. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

3. 若一方违反本合同的其他约定，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。

八、其他事项
1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

本合同自双方签字盖章之日起生效。

3. 本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。

如发生纠纷，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。