秋梨膏,最养干燥的皮肤五脏;养肝茶也随秋而来

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秋梨膏,最养干燥的皮肤五脏;养肝茶也随秋而来
一直想要找个可以放心吃的秋梨膏,
这个唐朝就有的老膏方——
祖上吃了这么些年,
秋天真的有必要存在啊~
秋梨膏:就是一瓶饱满的秋光啊

以前很多北方人家,到秋天都会自己熬,实在是因为配料太简单,等梨子在树枝上吸饱了秋光,成熟饱满香飘十里时,就是熬膏的好时候了。

熬秋梨膏的梨子要自然成熟有香味,不然熬出的膏滋味寡淡,不能养人。

另外熬这种膏最好用柴火,木生火,火生土(脾胃属土),柴火土灶煮的饭,是真火,特别养脾胃,柴火灶熬膏,也容易为脾胃运化吸收。

要知道膏方为补品,大多偏滋腻,所以“脾胃的运化”在吃膏方时就特别重要。

▲我们的秋梨膏是辽宁辽西的泽正田园熬制的,用的梨子是田园按古法耕种、不施农药化肥的安果梨(也叫国香梨)。

▲安果梨成熟的时候是这种成熟的金黄色,里面一掊水,和普通梨子不一样的是,它成熟后吃起来口感是甜软的,所以熬膏特别出彩,口感更软滑。

很多秋梨膏用单一的梨子熬制,或加贝母、生地、麦冬这些滋阴的药物,不可避免就容易寒凉伤胃,或者滋腻生湿,阻碍中焦运化。

日常喝的话适宜的体质就局限了。

我们的秋梨膏是擅长食疗的吴少冲老师配的,除了梨子外,还加入了自种的生态党参,健脾益气;加了砂仁、生姜健胃补中、理气化湿。

一边补一边化,比较适合我们现代人容易淤堵的体质。

▲土法榨梨汁后,纯柴火土灶熬制。

而且还加了百合、莲子养心安神、固肾。

用的基本都是食物,吃起来就比较放心了。

去年秋冬买过花花家养元膏的朋友,可能会留意到,这个配方貌似和去年的养元膏差不多啊,其实除了主材安果梨外,配方变化很大,去年熬养元膏的配方用到了一些名贵的滋补药材,这次熬秋梨膏的配方偏食物,所以,秋梨膏适宜的体质更广,价钱比养元膏便宜了很多。

秋梨膏,最养干燥的皮肤&五脏

梨——“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。

秋梨膏润肺养阴,最养干燥的皮肤。

用什么补水利器都补不上身时,说明体内阴液(血和津液)是干涸的状态,可以用秋梨膏养五脏之阴。

容易口干舌燥、心热气促,或口、唇、鼻、咽、舌一派“燥干”、冒火,大便干、皮肤干燥、皲裂的朋友最适合日常吃。

肺热咳嗽(一般为干咳,或黄痰、舌红)也可以吃,清热化痰。

不过有些人的阴液缺失,跟脾虚运化功能不好,或体内痰湿垃圾多、或有血瘀阻滞有关,所以,养阴的同时要特别注意健脾、消积。

好在这个秋梨膏在配方时已经考虑到了这个问题,所以,只要是感觉到秋燥不适的体质,都可以吃。

我最近一到下午就口舌干燥,是那种喝水也解不了的热燥,很想喝冰水但孕晚期不敢喝,就喝了几次秋梨膏,喝完热解人安、很舒心。

(但孕期不宜多喝,有症状时喝一些就可以啦)
【提醒】若是舌苔特别厚腻,说明体内痰湿阻滞,这样的朋友清体内痰浊更重要;还有脾胃虚寒的体质,都是没必要喝秋梨膏养阴的。

五行完备的养肝茶
就是养肝花草要从春采到冬,四时之气俱足

9月底,内蒙一带的深山已进入霜降时节,此时正是养肝茶里最后一味药草——野生柴胡,采摘的时候。

▲柴胡有很好疏肝解郁的功效,还能升举阳气,通利三焦,是保肝第一药草。

山庄采药的小伙伴每年都会在辽西以及内蒙边境采挖野生柴胡、及其他草药。

5个人背着口袋出去一天,回来只能采到5斤新鲜的柴胡,晒干后大约一斤左右。

之所以这么费劲采野生的,就是因为野生柴胡药效比种植的要强出很多倍。

很多喝养肝茶,感受到功效的朋友,要知道这一切都是柴胡引领的。

▲这是养肝茶里会用到的万寿菊,也是秋天采摘,都是田园里自种的不打药的花材,它能平肝清热。

治头晕目眩,小儿惊风。

▲春夏之交,采摘山里野生的嫩沙棘叶。

它可以调节血脂,并且对亚硝酸盐有清除能力。

把鲜嫩的沙棘叶当做茶来泡喝,也是很早就有的做法。

风餐露宿在外采药的小伙伴们,歇息时就会用新采的嫩沙棘叶,和手边的玫瑰花一起来泡茶喝。

这也是养肝茶配方的灵感之源。

春天的野生茵陈清肝毒,祛淤生新;还会用到野生人参叶,清肺生津,培补元气。

所用到的材料有十种左右,真的是采近一年的野生
花草,才能做成这个茶。

五行养肝茶是温性茶,能平和五脏,我们不主张喝过多的凉性茶来降火。

因为很多人看似上火,其实是虚火,喝凉性茶不仅不能降火,反而还让人更虚。

“虚火”的根本原因是脾胃受损,中间痞塞而上下不畅,以致阳气上浮不能敛降,是无根之浮火。

五行养肝茶以温脾和胃,引火归元,通理三焦来降虚火。

很多三焦不通的朋友喝养肝茶时会有一点口干的感觉,这是身体正向的反应,坚持喝一段时间三焦理顺了之后就会自动消失了。

做好的养肝茶,我们会打成粉,装到茶包里,这样即使简单冲泡也能激发出花草的力量。

我一般用大茶杯冲一大杯,人多的时候就用小壶慢慢品。

今年的新配方里去掉了玫瑰花,吴老师说孕晚期清胎毒也可以喝了。

胎毒在中医看来就是肝毒和痰湿,养肝茶能帮助解肝毒。

我们的养肝茶,一直是评价最好的产品之一,可能现代人的生活习惯真的伤肝太重。

【解郁】消解压力、负面情绪
肝主疏泄,它可以调畅情志。

养肝舒肝并不是把你的压力和负面情绪卸下,但它可以通过疏肝理气,让你的身体有能力自我消解压力和负面情绪,让它们不对身体造成更多伤害。

比如长久生闷气、肝气郁结,对女性最直接的伤害就是乳腺,乳腺增生、乳腺癌的最根本原因就是肝气郁结。

【藏血】补回熬夜所耗
长期23:00之后不睡觉的习惯,最伤的就是肝。

肝主藏血,肝脏长期得不到濡养,接下来就会血虚。

很多熬夜的人都有眼睛干涩的毛病,其实这只是血虚的一个表现,点什么眼药水都是不管用的,只有养肝,才能藏得住血。

【解毒】化解农药、添加剂等毒素对肝脏的侵蚀
肝是解毒的器官。

养肝就相当于给身体的净水器换了个滤芯,让它有更强大的能量来化解掉农药、化肥、添加剂这些毒素的伤害,还有喝酒对肝脏的伤害。

以上并不是它一定能达到的功效

只是我们在采野生草药、配制茶方时所努力接近的目标,有些人喝这个茶睡眠改善明显;有些人例假胸不涨了,量大色红;有些人闭口痘都能改善……但有些人却感觉不到任何明显的效果。

要知道这些都是正常的,每个人体质不同,五行养肝茶,它作为一个小茶方,配方还是偏温和的,它并不是治疗性很强的药,旨在日常养肝护肝,一朝一夕间。

请朋友们一定要想好再下手呃~~
【花货娘说】。

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