学生值班食堂管理制度

一、总则
为加强我校学生值班食堂的管理，提高食堂服务质量，保障师生饮食安全，特制定本制度。

二、组织机构
1. 成立学生值班食堂管理小组，由学生代表、食堂管理人员和教师代表组成。

2. 学生值班食堂管理小组负责制定、实施和监督本制度的执行。

三、值班安排
1. 值班时间为每周一至周五，每日分为早、中、晚三个班次。

2. 每个班次由两名学生值班，其中一名为组长，负责协调和监督本班次工作。

3. 值班学生需提前一天向管理小组报名，经批准后方可上岗。

四、岗位职责
1. 值班学生需严格遵守食堂规章制度，服从管理。

2. 严格执行食品安全操作规程，确保食品卫生。

3. 负责食堂卫生检查，确保食堂环境整洁。

4. 负责检查食堂设备设施，发现问题及时上报。

5. 协助食堂管理人员进行就餐高峰期的秩序维护。

6. 及时收集学生意见和建议，反馈给食堂管理人员。

五、工作要求
1. 值班学生需佩戴值班标识，主动接受食堂管理人员的监督。

2. 值班期间，不得擅自离岗、脱岗，如需离开，需向组长请假。

3. 值班学生应保持良好的工作态度，文明礼貌，不得大声喧哗。

4. 值班学生应积极参与食堂管理，提出合理化建议，共同提高食堂服务质量。

六、考核与奖惩
1. 学生值班食堂管理小组定期对值班学生进行考核，考核内容包括工作态度、工作表现、食品安全等方面。

2. 考核结果作为评选优秀学生干部和奖学金的重要依据。

3. 对表现优秀的值班学生给予表彰和奖励；对工作不认真、违反规定的值班学生进行批评教育，情节严重的，取消值班资格。

七、附则
1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由学生值班食堂管理小组负责解释。

3. 如有未尽事宜，由学生值班食堂管理小组根据实际情况予以补充。