厨余垃圾处理介绍PPT

城市餐厨废弃物处置利用
——厨余工艺及项目介绍
12/56三、工艺介绍——厨余垃圾特性
工艺介绍
成份平均水份生活垃圾 （绝干）固体有机物
（绝干）合计
含量65%左右28%左右7%左右100%
u 厨余垃圾主要泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品（熟食）或残留物，包括剩菜、剩饭、菜叶、果皮、蛋壳、茶渣、骨、贝壳等。

厨余垃圾包括菜市场的果蔬类垃圾。

u 厨余垃圾具有以下特性：杂物多，有机物含量高；易腐烂变质，易发酵，易发臭；易滋长寄生虫、卵及病原微生物和霉菌毒素等有害物质。

u 厨余垃圾主要为生料，含油脂低，相对餐厨垃圾杂物含量更高。

厨余垃圾典型组分：
三、工艺介绍——原生厨余垃圾照片
三、工艺介绍——原生厨余垃圾照片
三、工艺介绍——原生厨余垃圾照片
三、工艺介绍——厨余垃圾工艺技术分析
厨余生物质垃圾组成成分分析：
u厨余垃圾包含有大量的塑料包装袋(容重比40-60%)，
厨余垃圾是家庭生活食物加工的下脚料及食品残留物
，大部分是通过塑料袋包裹投放的，结合目前国内居
民的垃圾分类意识没有很好的推广，这部分垃圾中杂
物含量相对餐厨垃圾杂物含量更高，其中也包含一些
餐用器皿、玻璃瓶碎片、砂石等生活垃圾物品。

u厨余垃圾中生物质有机物料，大部分为生物料，油脂
含量低（占比可以忽略），有机物大部分为菜叶菜根
，瓜果果核、瓜皮等。

u集贸市场有机废弃物垃圾，主要是菜市场蔬菜销售的
下脚料、腐烂的蔬菜瓜果等杂物，同时也可以包含一
些过期食品等等。

三、工艺介绍——厨余垃圾工艺技术分析
厨余垃圾处理需要解决的核心问题：
u垃圾分选：如何将厨余废弃物中的各种复杂组分有
效地分离开来，分别做合理处理及利用？
u厌氧形式：厨余垃圾经过预处理后的有机质物料含
水率低，如果采用湿式厌氧，必须将物料调配成含
固率≤8%的浆状特性，需要额外添加大量的稀释水，
这样就需要考虑稀释水的来源，还有后道沼液处理
的成本，投入和产出是否合适？我们经过综合比对，
建议采用干式厌氧工艺，会更加经济合理。

三、工艺介绍——基本工艺流程厨余垃圾料坑
接料/破袋筛分分选有机质大颗粒杂物（塑料袋等）磁选生物质破碎分离一体机抓斗
回收利用 干式厌氧筛上物
塑料等轻物质杂物有机浆料
沼气提纯制天然气
沼气发电
锅炉热能
热电联产
人工分拣
三、生物质破碎分离机
本设备处理作业面大，设备长度将近4米，机器容积≥1.6m³，物料吞吐量大，对任何含有大量杂物的生物质有机垃圾都能适应并处理，所以可以适应中国厨余垃圾的特点，也可以适用于中国餐厨垃圾物料、集贸市场有机垃圾、过期食品垃圾等生物垃圾的复杂状况。

三、生物质破碎分离机处理效果
设备分离出的有机质浆料（通过柱塞泵送至厌氧系统）
三、生物质破碎分离机处理效果
设备分离出的轻物质（回收/填埋）
四 干式厌氧
四 干式厌氧。