Aeqemfp中学生饮食健康调查结题报告
中学生饮食健康调查报告（2）
中学生饮食健康调查报告(2)中学生饮食健康调查报告篇2调查目的：通过调查了解同学们买零食基本情况以零食对健康的影响的认识，针对部分同学偏爱零食的不良习惯，提出整改措施。
调查方法：文献法、调查问卷法、访谈法、观察法。
调查背景：由于现在的初中生，独生子女比例增多，家长都比较疼爱，对于孩子提出来的要求，基本上都答应，造成孩子偏爱零食，同学们买零食情况普遍存在，为此，我们小组在这方面进行了调查研究。
调查过程：一、对全级同学发放调查问卷，调查同学们对零食与健康的认识。
对于这次调查，我们在调查问卷中设计了涵盖各方面的问题。
本次调查问卷分为两大块，一块是专门了解个人平日的购买零食的状况，另一块是调查个人对零食与健康关系这一观念的理解应用及关心程度。
此问卷共16道题，包括3道多选，10道单选和3道开放性问答题。
我们于2013年4月22日向初一级同学发放了228份问卷，回收了228份，下面就答卷内容进行分析。
二、调查结果1、同学们的零食习惯从调查的情况看，中餐吃零食的较多占了58.2%，早餐占13.4%有部分同学不吃，晚上占28.4%。
主要原因是我校学生大多数学生在校搭食和午休，吃午餐在学校小买部内，方便购买零食。
同学每天买零食花费1-5元的学生占了73%，这部分学生每月消费30----150元。
其中有14%的学生每月消费是150---300元。
大部分的家长每天给孩子5-10元的零用钱。
造成了学生养成吃零食的习惯。
有吃零食习惯的同学全级占了53%。
初一级同学经常吃的零食世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物有：油炸类食品;腌制类食品;加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等);饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干);汽水可乐类食品;方便类食品(主要指方便面和膨化食品);罐头类食品(包括鱼肉类和水果类);话梅蜜饯类食品(果脯);冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕);烧烤类食品。
我校同学经常购买的零食中80%是属于全球十大垃圾食物。
关于中学生饮食与健康的研究报告_完整版
关于中学生饮食与健康的研究报告_完整版关于中学生饮食与健康的研究报告（一）调查问卷面对我们的就是本次课题研究中的一重要环节――调查问卷，第一次接触调查问卷,不勉得让我们有点措手无策,因此我们也虚心地请教了有过调查问卷经验的小组,也得到了莫大的帮助。
那天我们来到了初三教学楼，在那里我们第一次体验的做老师的感觉，面对台下50多名学生，一下子心里有点发荒，最后还是马马糊糊地完成了这第一次调查问卷，一回生二回熟，有了第一次的亲身体验，我们更加地勇敢了，但在其中也不免得有点小插曲，比如在其中，有学生不配合，甚至有的同学竟然把我们误认为我们是某个调查机构等等，虽然这样，我们还是坚持了下来，调查问卷工作最终经过我们全组的努力协作而完美也完成了，一路艰辛地走了过来，眼看能有一点休息时间了，但是，困难总在后面。
面对着200多张调查问卷,统计工作也给我们带来了很大的麻烦.一次次的统计错误，一次次的灰心丧气，一次次的重新统计，经过了三次核实，最终我们才得出准确的统计数据，就这样终完成了调查问卷的工作。
以下是我们的调查问卷：调查问卷各位同学：大家好！我们是来自高二88班的“中学生的饮食与健康”研学小组。
随着社会、经济的发展中学生的饮食与健康越来越受到关注，为此我们组做了这个问卷。
希望你能认真填写，你的支持是我们成功的基础。
谢谢合作！1、你觉得饮食与健康的关系？A、关系紧密B、关系一般C、没有关系2、你对饮食的重视程度。
A、非常重视B、一般C、不太重视3、你会不会因菜不合你的口味而少吃或不吃饭？A、会B、偶尔会C、不会4、你有过偏食吗？A、有B、不是很多C、没有5、你有没有不吃早餐就上学的习惯。
A、有B、偶尔有C、没有6、你吃饭时有没有注意到哪些菜比较营养？A、有B、有时候C、没有7、你平时一天会饮食多少次？A、二次B、三次C、三次以上8、你认为饮食不当会导致疾病吗？A、一定会B、可能会C、不会9、你觉得饮食会影响到生长发育吗？A、会B、不会C、不清楚10、你经不经常吃烧烤等一些热量比较大的食物？A、经常B、偶尔有C、没有11、你有吃零食的习惯吗？A、常有B、偶尔C、没有12、你觉得怎么样的饮食标准才健康？13、你怎么看待健康饮食？14、请给我们介绍一下你的饮食规律。
中学生饮食习惯调查报告(二)
引言：饮食习惯对中学生的健康和成长发挥着重要的影响。
为了深入了解中学生饮食习惯的现状和问题，并提出相应的解决方案，我们进行了一项中学生饮食习惯的调查。
此次调查是在xx中学开展的，目的是探究中学生在饮食方面存在的问题，以便为学校制定相关的饮食教育计划。
概述：中学生饮食习惯的调查共涉及300名学生。
结果显示，大部分中学生的饮食习惯不够健康，存在三餐不规律、偏好高糖、高盐食物以及缺乏蔬菜和水果摄入等问题。
这些问题对中学生的健康发展产生了不可忽视的负面影响。
正文：一.三餐规律1.调查结果显示，85%的中学生存在早餐不吃或吃得过少的问题。
这主要是因为学生通常早起时间紧张，导致无法有足够的时间享用早餐。
2.50%的中学生存在午餐乱吃或吃得过多的问题。
这是因为学生在午餐时间内通常要面临课业的压力，往往没有足够的时间来慢慢享用午餐。
同时，午餐的选择也存在问题，很多学生倾向于选择油腻、高热量的食物。
3.60%的中学生存在晚餐过晚或过量的问题。
这是因为学生晚上通常会参加各种课外活动，导致晚餐时间被推迟。
二.高糖、高盐食物偏好1.大多数中学生存在高糖食物偏好的问题，如饮料、甜点等。
这些高糖食物会引发肥胖、蛀牙等健康问题。
2.约60%的中学生存在高盐食物偏好的问题，如辣条、薯片等。
高盐食物的摄入过多会导致血压升高、心血管疾病等。
3.学校应加强对中学生的营养教育，提醒他们高糖、高盐食物对健康的危害，并提供更多的低糖、低盐食物选择。
三.蔬菜水果摄入不足1.科学研究表明，蔬菜和水果对中学生的身体发育和免疫力提高至关重要。
45%的中学生每天的蔬菜和水果摄入量不足。
2.中学生缺乏对蔬菜和水果的认知和了解，往往不主动选择这些食物。
3.学校应加强对蔬菜和水果的推广，提供多种形式展示和食用方式，以吸引学生增加摄入。
四.饮食平衡不均衡1.大部分中学生偏好肉类、主食等高蛋白和高热量食物，而忽视了其他食物的均衡摄入。
2.中学生的零食摄入量较高，而且多选择高糖、高盐的零食。
中学生饮食健康调查结题报告[1]
![中学生饮食健康调查结题报告[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/f557775a87c24028905fc336.png)
中学生饮食健康调查结题报告[1]生活需要游戏，但不能游戏人生；生活需要歌舞，但不需醉生梦死；生活需要艺术，但不能投机取巧；生活需要勇气，但不能鲁莽蛮干；生活需要重复，但不能重蹈覆辙。
-----无名中学生饮食健康调查结题报告---陈洁一、课题研究背景新桥中学作为一所寄宿制高中，几乎所有学生都在校吃饭，食堂理应成为我们补充营养的不二选择。
但我们发现，午饭时间，有一部分人在教室和寝室里度过。
而且就算是在食堂，也有不少人吃方便面而不选择吃饭。
针对这些现象，我们小组组织了此次研究活动，将结合我们的观察并在一定程度了解健康饮食的基础上，对在校学生的饮食情况进行一个较全面的调查，试图通过我们的研究发现这些现象背后所隐藏的种种问题。
二、课题研究目的和意义1．通过调查了解现在学生的普遍饮食方式及其中存在的弊端，结合了解科学的饮食方式，分析引起这些不良问题的原因，为食堂和学生提出合理建议。
2．培养调查采访研究的能力，提高分析数据、处理问题的能力.3．拓展健康饮食方面的知识，通过平时的健康饮食使身体更为健康，也提高平时学习的有效性。
三、活动主要过程和内容1．研究设计本研究采用问卷调查法，在校园内对在校学生进行调查。
因为学生人数众多，考虑到方案的可行性，我们采取了一定范围内随机抽样调查的方式。
取样范围仅限于高一、高二同学，并预计发放问卷50份。
结合对相关资料的了解，我们一共设计了8个问题（见附录）。
其中问题1-4主要为了了解学生对于健康饮食方面知识的了解程度。
问题5、6、7、10是为了研究学生的饮食习惯和饮食结构。
问题8、9、11、12、13是为了研究学生的早餐饮食健康状况。
问题5是为了研究限制同学们合理饮食的客观原因，问题14、15是为了研究同学们对于学校提供的饮食的满意程度和建议。
2．研究成果1）问卷及其结果分析：A. 纯净水B. 碳酸饮料C. 茶饮料D. 其它大部分同学喜欢饮用纯净水和茶饮料，也有相当一部分同学经常饮用碳酸型饮料。
中学生饮食调查报告总结与反思
• 盲目追求时尚饮食
• 影响饮食习惯和生活方式
饮食问题对中学生健康的影响
生长发育
• 营养摄入不足导致生长发育迟缓
• 影响身体形态和智力发展
免疫力
• 营养摄入不足导致免疫力下降
• 容易患病和影响学习生活
学习能力
• 饮食不规律影响学习能力和注意力
• 导致学习成绩下降和心理健康问题
• 晚餐吃得过重或过晚
⌛️
中学生饮食观念淡薄
• 缺乏健康饮食知识
• 不重视饮食营养搭配
• 盲目追求时尚饮食
调查目的与意义阐述
了解中学生饮食现状
• 分析中学生饮食结构及消费水平
• 分析中学生营养摄入情况
• 分析中学生饮食行为特点
发现中学生饮食问题
• 揭示中学生饮食中的主要问题
• 分析饮食问题对中学生健康的影响
改善对策
• 加强家庭教育与引导、改革学校饮食服务与管理、推动社会共同参
与
中学生饮食现状
• 营养摄入不足、饮食不规律、饮食观念淡薄
饮食问题影响
• 影响中学生生长发育、免疫力和学习能力
• 影响中学生心理健康和生活质量
研究过程中的反思与改进
调查方法改进
研究深度拓展
• 采用更科学的调查方法提高数据准确性
• 深入研究中学生饮食问题的成因和影响
高
03
饮食问题及其影
响
中学生饮食中的主要问题
01
营养摄入不足
• 蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入不足
• 导致生长发育迟缓、免疫力下降
• 影响学习能力和生活质量
02
饮食不规律
• 早餐不吃或吃得不营养
• 午餐吃得过快、过饱
关于中学生饮食习惯的结题报告
关于中学生饮食习惯的结题报告高一（3）班化学研究性学习小组随着社会的不断发展，人们的生活节奏明显加快，生活习惯亦随变化。
学生家庭经济能力的提高，养成挑食的坏习惯，不注重饮食结构，致使营养失衡。
好吃的零食，好吃甜食在学生中是存在的，这样的饮食对学生的身体受到极大的伤害。
许多中学生不吃早餐，应付中餐，晚餐不在乎，使正处于长身体阶段的中学生面黄肌瘦，身体免疫力差，频繁生病。
更另人担心的是许多人买吃的不看保质期，时常买到过期食品。
而街头小吃的流行，更是加大了学生的饮食卫生问题。
除了饮食卫生，就是中学生的校食堂的问题了，有的学校食堂卫生状况令人担忧，餐具不干净，使学生、家长忧心重重。
现在的中学生大多有叫外卖的习惯，或是不在学校食堂吃饭，很有一些女同学也朝这方向去发展，为了形体的美，或者是说找一些借口不在学校吃饭，说学校食堂饭菜不好吃，排队时间太长，加大了中学生在食堂饮食的逆反心理。
问题很明显就出来了。
所以说如果说学校要求一定要在学校食堂就餐，那么食堂就更应该注意饭菜问题、清洁工作，加强这方面的管理。
至于学生呢？要改变长期认为学校食堂漏洞的问题，出现问题要及时于食堂相关部门反映。
这样学生与学校双方配合，才能进一步解决这一问题。
1、关于正餐的分析。
经过校内大部分学生询问得知，有许多学生有不吃正餐的习惯。
不吃正餐的主要原因是：时间仓促，其次是为了减肥。
只有少部分表示不吃正餐是由于饭堂伙食差，没胃口。
不吃正餐，那些中学生就选择叫外卖、面包和方便面代替正餐，更有少部分人以零食作为主食。
学习任务繁重使中学生深感时间的不足。
而丰富多彩的校园活动更使本来就紧张的时间更显紧张。
为求学业和活动间的平衡，大部分学生会从生活时间中挤压，如吃饭、睡眠的时间。
于是就有学生出现有不吃正餐的现象。
饭堂的伙食是经学校管理，食物安全系数相对较高，营养结构比较科学合理，价格也比较公平。
选择饭堂的伙食，不仅有安全保障，而且有利于中学生的身体发育、节约金钱。
中学生的饮食与健康的调研报告
中学生的饮食与健康的调研报告
随着社会的发展，人们的生活水平不断提高，饮食也越来越丰富多样。
然而，中学生的饮食习惯却存在一些问题，这不仅会影响他们的身体健康，还会影响他们的学习和生活。
为了了解中学生的饮食习惯和健康状况，我们进行了一次调研。
我们采访了100名中学生，其中男生50人，女生50人。
调研结果如下：
一、中学生的饮食习惯
1.早餐：有60%的中学生吃早餐，其中以面包、牛奶、鸡蛋、豆浆等为主。
2.午餐：有80%的中学生在学校食堂吃午餐，其中以米饭、面条、炒菜、汤等为主。
3.晚餐：有70%的中学生在家吃晚餐，其中以米饭、面条、炒菜、汤等为主。
4.零食：有90%的中学生喜欢吃零食，其中以薯片、巧克力、饼干、糖果等为主。
二、中学生的健康状况
1.身高体重：有30%的中学生身高体重正常，60%的中学生偏瘦，
10%的中学生偏胖。
2.视力：有50%的中学生视力正常，30%的中学生近视，20%的中学生远视。
3.口腔健康：有60%的中学生口腔健康，40%的中学生存在龋齿等问题。
三、中学生饮食与健康的关系
1.饮食不均衡会影响身体健康，如长期吃垃圾食品会导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病。
2.饮食不规律会影响学习和生活，如不吃早餐会导致精神不集中、记忆力下降等问题。
3.饮食过量会影响身体健康，如长期吃零食会导致牙齿蛀坏、肥胖等问题。
中学生的饮食与健康密切相关。
我们应该养成良好的饮食习惯，保持健康的生活方式，才能更好地学习和生活。
中学教育中学生健康饮食习惯研究报告
中学教育中学生健康饮食习惯研究报告摘要：本研究旨在调查中学教育中学生的饮食习惯，并通过分析数据，探讨对学生健康饮食的重要性以及应采取的措施。
研究结果显示，中学生的饮食偏好多以高糖、高脂肪、高盐的加工食品为主，缺乏蔬菜和水果的摄入，这对他们的身体健康和学习表现带来了负面影响。
为了改善中学生的饮食习惯，我们建议加强饮食教育，提供营养均衡的饮食选择，并鼓励学生积极参与体育运动，以促进他们的全面发展。
引言：中学阶段是学生身体和心理发展最重要的时期之一。
而健康的饮食习惯对中学生的成长发展至关重要。
不幸的是，近年来，中学生的饮食习惯普遍不健康，这导致了肥胖、疾病和学习问题的增加。
为了帮助中学生养成良好的饮食习惯，提高他们的健康水平和学习表现，本研究对中学生的饮食习惯进行了调查和研究。
方法：本次研究采用问卷调查的方式，共有500名中学生参与，包括男生和女生各占50%。
问卷内容包括饮食偏好、膳食结构、食物摄入频率和体育锻炼等方面的信息。
调查时间为一个月，数据进行了统计分析。
结果：1. 中学生的饮食偏好主要集中在高糖、高脂肪、高盐的加工食品上，如糖果、零食和快餐等。
2. 他们摄入蔬菜和水果的量明显不足，每天平均摄入量远低于推荐的标准。
3. 大多数中学生不了解食物的营养价值，缺乏意识到饮食对身体健康和学习的重要性。
4. 另外，中学生的体育锻炼频率也普遍较低，无法消耗过多的卡路里和维持身体健康。
讨论：中学生的饮食习惯问题严重影响到他们的身体健康和学习表现。
缺乏蔬菜和水果的摄入导致他们缺乏维生素和矿物质，影响免疫力和大脑发育。
高糖、高脂肪的食物则容易引起肥胖和疾病的发生，如心脏病和糖尿病。
此外，缺乏体育锻炼也导致中学生缺乏锻炼和放松的机会，对身体和心理健康产生负面影响。
为了改善中学生的饮食习惯，教育部门和学校可以采取以下措施：1. 加强饮食教育：开设与饮食和营养有关的课程，教授学生健康饮食的重要性和选择营养均衡的食物。
饮食健康调查报告(7篇)
饮食健康调查报告（7篇）饮食健康调查报告篇1一、调查背景多年来，随着人们生活水平的不断提高和生活条件的不断改善，人们对于“科学饮食，健康生活”的要求愈来愈迫切。
与此同时，日常生活中不科学的饮食习惯，不健康的生活方式依旧存在。
食品平安问题关系到大家的身体健康和生命平安，关系到经济健康进展和社会稳定，当前，我国食品领域平安形势仍不容乐观，食品平安已成为社会关注的一个焦点问题。
为了解大家对食品平安方面的看法，分析存在的问题和缘由，我们绽开了关于食品平安状况的调查。
1.目的：我们盼望通过这次调查，能让大家的身体健康和生活质量得到保障，严峻打击制，售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，重建信誉规范市场秩序。
也盼望让青少年学习并把握食物与养分，食品与健康等学问，从小培育科学合理的饮食习惯，树立勤俭节省的意识，养成健康文明的生活方式。
同时发挥辐射带头作用，引导家庭和社会共同形成“科学饮食，健康生活”的良好气氛。
2.时间：7月15日——8月1日3.地点：三信超市，银座商城，学校四周的小店，街旁的地摊。
4.对象：食品平安。
5.方式：实地调查，上网调查。
二、调查过程及结果1.过程：(实地调查)(1)三信超市我们小组去了三信调查，调查结果如下：包装上有绿色商标的食品是70%，有生产日期的食品是90%，有保制期的食品是90%，有质量平安标志的食品是90%，有厂方地址的食品是96%。
(2)银座商城在银座商城，我们的组员调查到：包装上有绿色商标的食品是80%，有生产日期的食品是96%，有保制期的食品是95%，有质量平安标志的食品是90%，有厂方地址的食品是96%。
(3)学校四周的小店而在学校四周的小店，我们惊异地发觉包装上有绿色商标的食品竟只有50%，有生产日期的食品有65%，有保制期的食品有75%，有质量平安标志的食品有70%，有厂方地址的食品是85%。
(4)街旁的地摊在街旁的地摊上，我们惊呆了。
包装上有绿色商标的食品竟只有15%，有生产日期的食品有10%，有保制期的食品竟然只有5%，有质量平安标志的食品有5%，有厂方地址的食品是10%。
中学生饮食健康问题结题报告
中学生饮食健康问题结题报告篇一：中学生饮食健康调查结题报告[1]生活需要游戏，但不能游戏人生；生活需要歌舞，但不需醉生梦死；生活需要艺术，但不能投机取巧；生活需要勇气，但不能鲁莽蛮干；生活需要重复，但不能重蹈覆辙。
-----无名中学生饮食健康调查结题报告---陈洁一、课题研究背景新桥中学作为一所寄宿制高中，几乎所有学生都在校吃饭，食堂理应成为我们补充营养的不二选择。
但我们发现，午饭时间，有一部分人在教室和寝室里度过。
而且就算是在食堂，也有不少人吃方便面而不选择吃饭。
针对这些现象，我们小组组织了此次研究活动，将结合我们的观察并在一定程度了解健康饮食的基础上，对在校学生的饮食情况进行一个较全面的调查，试图通过我们的研究发现这些现象背后所隐藏的种种问题。
二、课题研究目的和意义1．通过调查了解现在学生的普遍饮食方式及其中存在的弊端，结合了解科学的饮食方式，分析引起这些不良问题的原因，为食堂和学生提出合理建议。
2．培养调查采访研究的能力，提高分析数据、处理问题的能力.3．拓展健康饮食方面的知识，通过平时的健康饮食使身体更为健康，也提高平时学习的有效性。
三、活动主要过程和内容1．研究设计本研究采用问卷调查法，在校园内对在校学生进行调查。
因为学生人数众多，考虑到方案的可行性，我们采取了一定范围内随机抽样调查的方式。
取样范围仅限于高一、高二同学，并预计发放问卷50份。
结合对相关资料的了解，我们一共设计了8个问题（见附录）。
其中问题1-4主要为了了解学生对于健康饮食方面知识的了解程度。
问题5、6、7、10是为了研究学生的饮食习惯和饮食结构。
问题8、9、11、12、13是为了研究学生的早餐饮食健康状况。
问题5是为了研究限制同学们合理饮食的客观原因，问题14、15是为了研究同学们对于学校提供的饮食的满意程度和建议。
2．研究成果1）问卷及其结果分析：篇二：关于中学生饮食健康问题结题报告(1)关于中学生饮食健康问题结题报告高二(3)班组长:隗晓婷课题成员:吴婷、祖含嫣、杨文、陈丽娜、张亚楠指导教师:杨本芸关于中学生饮食健康问题结题报告主导学科:生物学、营养学相关学科:心理学，一背景：俗话说：“民以食为天”。
中学教育中学生的健康饮食与营养健康研究报告
中学教育中学生的健康饮食与营养健康研究报告在中学教育中，学生的健康饮食和营养健康是一个十分重要的话题。
良好的饮食习惯和足够的营养摄入对学生的身体发育和学习成绩都有着重要的影响。
因此，我们进行了一项研究，旨在探讨中学生的健康饮食和营养健康问题，以提供相关建议和指导。
1. 健康饮食的重要性健康饮食对中学生的身体健康和学业成绩有着直接的影响。
良好的饮食习惯可以提供足够的能量和营养物质，有利于学生的生长发育和免疫力的提升。
而不良的饮食习惯则容易导致肥胖、缺乏营养和体力不支等问题。
2. 中学生的饮食问题据我们的调查，中学生普遍存在以下饮食问题：2.1 不均衡的饮食结构：很多中学生偏爱高糖、高脂肪和高盐的食物，摄入的蛋白质、维生素和矿物质不足。
2.2 零食过多：中学生常常过度依赖零食，导致摄入过多的糖分和热量，对身体健康构成风险。
2.3 不规律的饮食时间：中学生的作息时间不规律，饮食时间不固定，易导致消化问题和营养摄入不足。
3. 提倡健康饮食的措施为了帮助中学生建立良好的饮食习惯和维持营养健康，我们提出以下措施：3.1 加强饮食教育：学校应加强对中学生的饮食教育，向他们普及营养知识，提倡均衡饮食的重要性。
3.2 提供多样化的餐饮选择：学校食堂应提供多样化的餐饮选择，包括蔬菜水果、粗粮和低脂肪食物，以满足中学生的营养需求。
3.3 限制不健康零食的销售：学校不应销售高糖、高脂肪和高盐的零食，鼓励学生选择健康的零食替代品。
3.4 规范饮食时间：学校应制定规范的饮食时间表，保证学生有固定的用餐时间，避免不规律的饮食习惯。
4. 饮食调查和评估为了评估中学生的饮食习惯和营养状况，我们进行了一次饮食调查。
通过问卷调查和身体检测，我们收集到了大量的数据，包括饮食结构、营养摄入和身体指标。
这些数据对于制定针对性的改善措施和监测效果具有重要意义。
5. 结论通过我们的研究，我们得出了以下结论：5.1 中学生的健康饮食和营养健康问题需要引起重视，学校和家长应共同努力，为学生提供良好的饮食环境和教育。
关于中学生健康饮食的结题报告
关于中学生健康饮食的结题报告我们对调查结果进行了统计。
经统计发现，同学们普遍较喜欢蔬菜和水果，但也有很多零食爱好者；在饭堂吃饭，有很多同学选择一肉一菜，占被调查对象的75％；对于不爱吃的食物，大部分同学选择为了健康而勉强，但仍有小部分同学选择挑食和被妈妈逼着吃；对于饮食均衡，占65％的同学知道很重要但无法坚持，只有30％的同学会坚持饮食均衡；而饮食规律只有35％的同学可以坚持，大部分同学只能在学校保持饮食规律；对于饮食，也有一小部分同学会因为自己身材问题而选择节食；而收集饮食健康知识部分，75％的同学偶尔收集，只有3％的同学会经常收集。
通过对统计结果的分析，我们发现，中学生对于饮食健康的关注度普遍不高，对于饮食搭配、规律和均衡都不够了解。
同学们都没有认清饮食健康的主要性。
那么，健康的饮食究竟有怎样的重要性呢？如果饮食不规律又会怎么样呢？我们对这个问题进行了查找资料及讨论分析和整理。
一、健康饮食的重要性在日常生活中，有些同学往往会不注意饮食卫生或者因为某些原因，而忽略了健康饮食的重要性，打乱了正常饮食生活的节奏。
1.有一个学生，放学以后来到学校边上的鱿鱼摊子，一口气吃了五串鱿鱼，到家以后发觉腹部非常疼，当天晚上就到医院去检查，通过医学检测，医生发现该学生的腹中有大量废弃油渣的成分，同时发现他所吃的鱿鱼是变质的，正是由于这两个致命的原因导致了该学生所造成的后果。
2.香港中文大学的一项调查发现，香港每3名中学生就有1人不吃早餐，导致经常头晕上课精神难集中。
有教师指出，学生不吃早餐的问题很严重，每周早操总有5至6名学生体力不支晕倒。
3.哈市一名14岁的女中学生因限食减肥，间操时晕倒在操场上，被送至哈市第一医院急救。
这已是该院三天内收到的第二例因减肥晕倒的中学生。
医生提醒，中学生盲目减肥有害无益。
由上述的例子可以知道，良好的生活饮食习惯对我们有多么的重要。
如果多注意生活中的饮食习惯、养成良好的饮食习惯、就不会出现类似上面的情况了。
中学生饮食健康问题结题报告
篇一：中学生饮食健康问题结题报告【摘要】1目的：了解本校学生饮食情况，发现其中的问题，认识饮食健康的重要性2方法：1、进行问卷调查2、对问卷卷调查结果进行统计3、对问卷调查结果进行分析研究4、上网或查阅资料，了解营养与健康的知识3结果：初步了解我校学生饮食状况。
4结论：通过问卷调查得出我校学生饮食不合理占多数。
【关键词】食品营养均衡膳食健康前言中学生正处在成长期，新陈代谢旺盛，所需要的能量和各种营养素的数量相对要比成年人高。
而如果营养不均衡则会影响正常的生长发育。
如果缺少人体内的必要元素，会造成学习工作时注意力不易集中，记忆力减退，视力下降等状况，严重危害中学生的日常生活。
中学生当前的任务就是学习，而拥有健康的身体是取得优良成绩的根本。
尽管当前我国中学生的膳食营养摄入正逐步得到改善，但原来营养不足的问题仍没有得到彻底解决，而严重的能量过剩问题又待纠正。
可是大多数学生家长并不明白如何合理搭配营养，针对这个问题，我们决定研究中学生的营养搭配，并且希望通过我们的研究给予家长们在合理膳食方面的建议。
有感于同学们饮食的不健康，那嚼得津津有味的干脆面，那喝的津津有味的雪碧可乐，与小组成员合作做了一次初中生饮食健康调查研究性学习。
二、研究对象及研究方法1.确定研究人员和研究主题第九周，根据学校统一安排，确定了本小组研究性学习的指导老师，参与研究人员是陈宁孙国霞马国伟，许成娟，王彦成研究主题是中学生的饮食结构。
2．设计调查问卷并发放回收汇编第十、十一周调查问卷设计由陈宁孙国霞负责，分发回收由马国伟，汇总由许成娟，王彦成完成。
调查问卷见附件一，汇总见附件二。
由第一题得出超过半数的同学都是吃早饭的，但还是有超过30%的同学不吃；第二题得出大多数的同学不吃街头小摊食物，但还是有超过30%的同学吃；第三题得出64%的同学不挑食；第四题得出80%的同学认为荤素搭配健康；第五题得出82%的同学很少边看电视边吃饭；第六题得出58%的同学喝饮料较多；第七题得出92%的同学吃油炸食物较少；第八题得出不到30%的同学每天吃水果；第九题得出60%的同学选择食物以好吃为主；第十题得出64%吃饭前必洗手；第十一题得出76% 的同学认为不健康饮食对身体有影响且答到了点子上，但不全面，20%的同学不知道另有4%的同学认识错误；第十二题得出64%的同学饮食比较健康，16%的同学较不健康，20%的同学不知道。
饮食与健康结题报告
饮食与健康结题报告饮食与健康结题报告篇1一.课题背景民以食为天，饮食与我们息息相关，有了好的体魄，才会有创造自身价值，实现自身理想，饮食也是人们一直很关注的话题，饮食不仅可以补充自身营养，也可以进行美容的效果，再加上近年来由于科技的不断发展人民生活水平的提高，各国文化的不断传播，很多饮食上的问题也随之出现，所以我们想知道在繁荣，发展的社会里人们的健康饮食状况，同时也可以让人们重视饮食，所以我们决定调查这亦课题。
.二.课题的原因：饮食是人们长期来都是很关注的话题，在研究这亦课题前我们有个备选课题一.沙尘暴的形成。
二.环境保护问题。
三.野生动物保护问题。
四.音乐的种类。
首先我们从财力方面考虑，我们还是学生，没有收入，父母给的零用钱也不足以我们的研究，所以对于野生动物保护问题我们没有足够的财力，我们周围没有相关研究这方面的人员，也没有对动物知识较了解的人，我们也不能跑到野生动物保护区去亲自实践，虽然在一些书本上或电视上会有，但那也只局限于一些皮毛，关于它们的介绍都是粗略的，不能够让我们更详细的了解动物的生活习性和生存条件，所以我们从以下因素来看：①时间方面的问题。
②财力方面的问题。
③远离动物保护区没有充足的动物知识。
因此没有完成这项课题研究，所以排除掉备用课题四。
其次，从知识结构看，我们还是高中生，没有太多关于沙尘暴的认识，从地理学中，我们虽然学到过一些关于沙尘暴的知识，但那毕竟只是片面的，。
没有一些深层的内涵，沙尘暴的形成有许多原因，最基本的就是环境问题：从人为原因来看人们随意开垦荒地，乱砍滥伐树木，造成植被荒漠化;过量抽取地下水，使地面沉降，海水到落，加剧了沙尘暴的程度。
从自然原因看：西部有大片荒漠半荒漠区(沙)地面缺少植被保护;气候异常干燥，干旱少雨(地面干燥);冬春出现强劲的西风和西北季风(动力)。
我们要想深入研究，从这两方面因素来看，我们的研究范围广，没有时间也没有办法亲自考察和实践，所以我们也排除备用课题一.依次，环境问题是大家尤其关注的问题，虽然它贴近我们的生活，但人们保护环境的意识并不强，人们都知道保护环境人人有责，那为什么人们只知其理而不知用行动来证明呢?客观因素还是占多数的，环境问题的范围比较广，这并不是一个人或几个人的力量能够完成的，我们首先要从思想教育上入手，人们的思想已根深蒂固，不是一时能改变的，这要花大量的时间才能完成。
饮食健康问卷调查总结报告
饮食健康问卷调查总结报告饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。
下面是小编为你精心整理的饮食健康问卷调查总结报告，希望对你有帮助!饮食健康问卷调查总结报告篇1“民以食为天，食以洁为本”，这是大家都明白的道理。
随着近几年的不断发展，人们对饮食健康越发的重视，新闻媒体对食品安全方面违法违规现象的曝光率不断升高，也让大家认识到食品安全方面存在的许多问题。
1、街头食品加工者构成十分混杂，有农民、菜农、在职工人、城市闲散劳动等。
一般文化素质低，法制观念淡薄。
2、街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。
3、街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，比如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物。
4、管理混乱食品卫生监督不力，街头食物的卫生根本无法保证。
例如油炸食品可能经过多次污染。
首先不能保证它是新鲜的，其次不能保证它洗干净了而且经过消毒，然后你也不能保证油的质量，最后连调味品的卫生也无法保证，还要在一个不卫生环境中就餐。
按理说不会有人敢吃它，而中学生就偏偏喜爱这类食品1：你平时吃一些路边食品吗?如油炸食物烧烤等等2：你有问过关于卫生方面的话题?3：在选择食品时你最在意的是?4：你知道三无产品吗?5：你会主动询问价格吗?6：你介意使用PPA溶液之类所浸泡过的食品?经过问卷调查，证实有45%的同学爱吃油炸食品，因为食后没发现不适，就继续吃下去有59%人平时吃烧烤，11%人不吃;23%人认为街边烧烤不安全，7%人认为安全;29%人不了解街边烧烤小店的食品安全状况，11%人了解;30%人均表示不会太在意价格;20%人赞同烧料泡PPA溶液，20%人不赞同。
总体来说，这次的调查结果显示了市民的冷静，基本在我的意料之中。
，其实这些带着细菌的不卫生食物正一天天吞噬着你的健康。
中学生身体正处于生长期，更要注意合理膳食。
==中学生饮食健康调查结题报告
中学生饮食健康调查结题报告指导老师：臧东方2010年9月----2010年11月中学生饮食健康调查结题报告一、课题研究背景我们学校作为一所市直学校，有不少同学都在校吃饭，食堂理应成为我们补充营养的不二选择。
但我们发现，午饭时间，有些同学在寝室里度过，吃方便面而不选择在食堂吃饭。
针对这些现象，我们小组组织了此次研究活动，将结合我们的观察并在一定程度了解健康饮食的基础上，对在校学生的饮食情况进行一个较全面的调查，试图通过我们的研究发现这些现象背后所隐藏的种种问题。
（一）合理膳食搭配1、蛋白质蛋白质对人的生命活动起着头等重要的作用。
它是构成人体组织细胞的主要成分，可以修补和更新人体组织；蛋白质可以供给热能，从食物中摄取的碳水化合物和脂肪摄入不足时它可以被当作热能消耗利用；蛋白质可以调节生理机能，高蛋白的食物可以保护内脏，维持神经系统的正常功能，尤其是紧张学习的学生们，摄入的蛋白质数量足质量高，则他们的神经系统功能强，脑细胞活跃，理解力、记忆力都随之增强。
另外，人体内酸碱平衡的维持、水分的正常代谢、遗传信息的传递、营养物质的运输等，无不与蛋白质有着密切关系。
由于鱼类富含蛋白质，专家建议我们青少年多吃鱼。
豆腐及豆制品的蛋白质含量高、质量好，因此我们还应多吃些豆腐和豆制品。
2、脂质脂质是良好的储能物质。
脂肪能供给人体热能，构成人体组织，可维持体温和保护内脏，还能促进人体生长发育，维持皮肤和毛细血管的健康，减轻由于放射线照射所造成的皮肤损伤，对皮肤有保护作用。
胆固醇是合成胆汁酸的原料，是合成体内类固醇激素的原料，尤其是性激素，也是合成维生素D3的原料，还是人脑和神经组织的成分。
它们主要指的是我们平时说的油，包括动物油和植物油。
在日常膳食搭配中选择油脂时，营养学家建议要将动物油和植物油混合搭配食用，搭配的比例以1份动物油、2份植物油为宜。
3、糖类糖类对人体主要的作用是提供热能，它是人体最主要的供能物质。
在我们的调查中，许多中学生为了减肥而不吃主食，这样会使人的大脑因缺乏能量来源而变得迟钝，影响学习效果。
中学生的饮食与健康的调研报告
中学生的饮食与健康的调研报告一、调研背景随着社会的发展，中学生的饮食问题日益受到关注。
近年来，由于生活节奏快、学习压力大，中学生的饮食结构出现了很大的变化，不少学生偏好高糖、高油、高盐的食物，忽视了蔬菜、水果、谷物等对身体健康的重要性。
为了解中学生的饮食状况，并提出合理的调控建议，我们进行了此次调研。
二、调研方法我们选择了某市四个中学的学生作为调研对象，并通过随机抽样的方式获得了样本。
调研采用了问卷调查法，共计发放1000份问卷，并在一周内收回有价值的回收率为88%。
三、调研结果1. 饮食结构根据问卷调查的结果显示，超过一半的中学生每日膳食中摄入的糖类超过推荐量，而仅有不到30%的中学生能够获得足够的蔬菜摄入。
此外，高盐和高油食品经常被中学生选择，平均盐摄入量接近或超过每日推荐量。
2. 饮食习惯在中学生的日常饮食习惯方面，76%的学生表示经常或偶尔选择快餐作为一餐。
同时，约44%的学生晚餐时间晚于19点。
仅有13%的学生经常吃早餐，40%的学生经常或偶尔有熬夜的习惯。
3. 饮食知识与意识在饮食知识方面，调研结果显示，超过一半的学生无法正确区分营养和垃圾食品。
此外，学生对饮食健康的意识还不够强烈，只有少数学生能够将饮食与个人健康联系起来。
四、调研分析中学生饮食与健康问题不容忽视。
首先，现代社会的快节奏和学习压力让中学生更容易选择方便、快捷的高糖、高油食品。
其次，对饮食知识的缺乏导致中学生无法正确地选择健康食物，不了解各类食物对身体的影响。
再者，不良的饮食习惯，比如晚餐时间较晚和熬夜，给中学生身体的健康带来一定的风险。
五、调研建议针对以上问题，我们提出了以下调控建议：1. 提高中学生的饮食知识水平，增强他们正确辨别健康食品的能力，加强营养与垃圾食品的区分教育。
2. 加强与学生家长的沟通，提高他们的饮食健康意识，引导他们在家中培养合理的饮食习惯。
3. 学校应加强食品供应管理，提供更多健康的饮食选择，减少高盐、高油食品的摄入。
健康饮食课题研究报告总结
健康饮食课题研究报告总结
经过对健康饮食课题的研究和调查，得出以下总结：
首先，健康饮食对个人的身体健康至关重要。
通过合理搭配食物，摄取适量的营养素，可以维持身体的正常功能，并预防许多慢性疾病的发生。
其次，均衡饮食是健康饮食的基础。
我们需要从各个食物类别中获取所需的营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
合理的饮食结构应该包含谷物、蔬菜、水果、肉类、乳制品和豆类等。
第三，减少高糖、高盐和高脂肪食物的摄入是保持健康饮食的关键。
过量的糖分和脂肪摄入会导致肥胖和心血管疾病的风险增加。
减少盐的摄入可以有效预防高血压和其他健康问题。
第四，饮食习惯和生活方式对健康饮食至关重要。
吃饭时要注意细嚼慢咽，避免暴饮暴食。
还应该避免吃太多加工食品和快餐，选择健康的烹饪方法，如蒸、煮、炖等。
最后，教育和宣传对于促进健康饮食至关重要。
人们需要了解什么是健康饮食，以及如何在日常生活中实践它。
学校、社区和媒体等渠道可以发挥重要作用，提供相关信息和培养良好的饮食习惯。
综上所述，健康饮食是我们保持身体健康和预防疾病的重要因
素。
通过均衡饮食、减少摄入高糖、高盐和高脂肪食物，并培养良好的饮食习惯，我们可以改善健康状态并提高生活质量。
中学生健康饮食调查
<<中学生健康饮食调查>>近年来，随着我国经济水平的提高，越来越多的食品进入大众的视野和生活，然而，我们不可否认的是，食品为我们带来营养，但在一定程度上，饮食不当也有相当大的危害。
由于我国中学生多数偏爱油炸、速成等垃圾食品，因此大多数同学都存在“亚健康”问题。
因而，我不禁有此疑问与担忧：这样的中学生如何能成为祖国未来的栋梁，为我国的进步和发展添砖加瓦？如此，关注饮食健康，追求健康饮食便成了我国中学生急需做到的要求。
合理摄入七大营养物质，塑造健康体魄，才能成就美好未来。
（一）中学生健康饮食调查结果多数学生处在不良的饮食状况下，有“亚健康”的威胁。
垃圾食品占据中学生的主要零食组成。
（二）调查内容和结果分析调查内容和结果（1）约79.5%的中学生关注饮食健康，还有约20%的同学不将它放在心上。
（2）绝大部分中学生每天吃早餐。
（3）65.5%的中学生每天按时吃饭。
（4）有50%的中学生，在一日三餐中，蔬菜和肉类各占一半。
（5）口渴时，超过一半的学生会选择喝饮料而不是白开水。
（6）对于怎样理解“饮食健康”的问题，大约50%的中学生知道应注意营养平衡摄入，而有38.6%的人认为只要吃饱就行。
（7）大约60%的中学生没有暴饮暴食的习惯。
（8）有大约61%的同学有挑食的习惯。
（9）平日在家时，极大多数中学生会吃以油加热（即煎炒烹炸），水加热（即蒸煮焖炖熬）和电加热（即微波炉、烤箱）为主的菜肴，分别占比81.8%、61.3%、54.5%，极少数中学生会凉拌、生吃。
（10）如果家里来不及做饭或不想做饭，25%的中学生会吃方便面等方案食品；25%选择叫外卖；18%将到餐馆就餐；而余下约32%的中学生偏向于热剩饭吃。
（11）一周内，食用水果的情况为38.64%的中学生吃1～2次，36.35%的中学生吃3～4次，每天吃水果的人只有13.64%。
（12）每日饮水不足1杯的有4.55%；喝1～2杯的有38.64%；和3～4杯的同学达43.18%。
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生命是永恒不断的创造，因为在它内部蕴含着过剩的精力，它不断流溢，越出时间和空间的界限，它不停地追求，以形形色色的自我表现的形式表现出来。
－－泰戈尔
中学生饮食健康调查结题报告
---陈洁
一、课题研究背景
新桥中学作为一所寄宿制高中，几乎所有学生都在校吃饭，食堂理应成为我们补充营养的不二选择。
但我们发现，午饭时间，有一部分人在教室和寝室里度过。
而且就算是在食堂，也有不少人吃方便面而不选择吃饭。
针对这些现象，我们小组组织了此次研究活动，将结合我们的观察并在一定程度了解健康饮食的基础上，对在校学生的饮食情况进行一个较全面的调查，试图通过我们的研究发现这些现象背后所隐藏的种种问题。
二、课题研究目的和意义
1．通过调查了解现在学生的普遍饮食方式及其中存在的弊端，结合了解科学的饮食方式，分析引起这些不良问题的原因，为食堂和学生提出合理建议。
2．培养调查采访研究的能力，提高分析数据、处理问题的能力.
3．拓展健康饮食方面的知识，通过平时的健康饮食使身体更为健康，也提高平时学习的有效性。
三、活动主要过程和内容
1．研究设计
本研究采用问卷调查法，在校园内对在校学生进行调查。
因为学生人数众多，考虑到方案的可行性，我们采取了一定范围内随机抽样调查的方式。
取样范围仅限于高一、高二同学，并预计发放问卷50份。
结合对相关资料的了解，我们一共设计了8个问题（见附录）。
其中问题1-4主要为了了解学生对于健康饮食方面知识的了解程度。
问题5、
6、7、10是为了研究学生的饮食习惯和饮食结构。
问题8、9、11、12、
13是为了研究学生的早餐饮食健康状况。
问题5是为了研究限制同学们
合理饮食的客观原因，问题14、15是为了研究同学们对于学校提供的
饮食的满意程度和建议。
2．研究成果
1）问卷及其结果分析：
2
4
2）问卷反映出的几个问题：
⑴中学生对于营养知识还是比较缺乏的，对营养知识和食物的搭配有正
确地了解有助于中学生在日常生活中合理安排自己的饮食，注重饮食
的均衡，因此，从本问卷中看出，拓宽中学生健康饮食的知识面是必
需的、极其迫切的。
⑵大多数同学能规律饮食，并且能正确处理饮食和减肥等的关系，但是
也应看到这些同学中有相当一部份人在早餐、零食、夜宵和荤素搭配
上还存在问题，如：还有较大一部分人早餐选择油条等不利于身体健
康的油炸食品；学生吃零食的问题还相当严重，并且很多人选择零食
是因为馋，而且选择的大多数是垃圾食品，不利于人的身体健康。
零
食一旦多吃，时间一长，不仅机体必需的营养素摄入不足，会导致营
养不良；吃宵夜情况比较普遍；总体就餐情况中，荤素搭配不均衡。
⑶我校有相当一部分同学经常饮用碳酸型饮料，资料表明过多的碳酸型
饮料对于高中生的发育不利。
3）．建议
针对以上情况，我们小组在查阅相关资料后，提出如下建议：
⑴重视早餐：早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早
餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
另外，早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。
另外，就餐时间也很重要，一般来说起床后活动20~30分钟，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合适的。
⑵午、晚餐。
建议学校在午餐时间鼓励学生多到食堂就餐，并逐步调整
6
夜宵的供应时间和种类；对于学校周围的零食进行监管，建议同学们为
了自己的健康着想，少吃零食，并多想周围的同学宣传零食的危害性。
并且在不影响健康饮食的基础上适量运动。
⑶学校食堂。
建议学校食堂在科学饮食的基础上合理改善早餐伙食质量，
进一步提高职工素质与工作效率，保证同学们能在最快的时间内买到饭
菜。
建议学校减少油炸食品、碳酸饮料的供应，努力从学校的取向上引
导学生健康饮食。
学校食堂也应多了解同学们对食堂饮食的各种建议。
⑷健康饮食。
建议同学们多阅读有关方面的资料，并可以在生活中以此
为自身饮食的指导。
学校方面也应该加强相关方面的宣传教育，如果必
要可以开设有关内容的选修课。
四、学生活动感悟
通过这次实践活动,我们的收获十分大。
不仅让我们学习到许多在学校课堂上学不到的有关青少年饮食健康的知识，还让我们了解到自己同龄人存在的饮食健康问题，从而更好的反省自身不健康的饮食问题，并且改正，带动他人改正。
但现今高中生对饮食健康并不十分重视，高中生不讲究食营养或饮食习惯不良，如饥一顿、饱一顿，或因怕发胖不愿增加食量，都是严重违反运动生理的，时间久了，必然直接损害身体健康。
这对国家人才的未来有一定的影响，所以这不止是学生单方面的问题。
国家应对此引起足够的重视，学校和家长也应进一步了解营养知识，以利于高中生所摄入的膳食营养全面、合理而平衡。
只有通过多方面的努力，才能为祖国创造更美好的未来！
五、教师点评
俗语说：“民以食为天”，对于正处于生长发育阶段的中学生而言，全面合理的饮食结构对于身体健康成长就显得尤为重要，然而日益突出的“中学们的饮食健康”问题在威胁着中学生的身体健康。
通过这个问题的调查，可以使我们对中学生的饮食结构有一个比较全面的了解，也让中学生对自己的饮食健康重视起来。
另外，在调查研究中，学生主要从网上查找资料、调查问卷、查找书刊、集体讨论等方面去开展调查，锻炼了他们筛选信息、发现问题，集体协作并且解决问题的能力。